घरीच बनवा 6 महीने टिकणारा पारंपरिक साऊथ इंडियन सांबार मसाला & सांबार |Authentic Sambar Masala Recipe

*सरिताज किचनची शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित लाकडी घाण्याची तेलं ऑर्डर करण्यासाठी ८९५६१६८७८२ या नंबर वर व्हॉटस अॅप मेसेज किंवा कॉल करा.
किंवा खालील लिंक वर क्लिक करून ऑर्डर बूकिंग करा
saritaskitchen...
To Order Sarita’s Kitchen Chemical Free Pure Cold Pressed Oils Whats App OR Call on 8956168782
Or Click on the link below to book the order -
saritaskitchen...
इडली सांबार म्हंटले की सांबर बनवण्यासाठी आपण मसाला नेहमी बाहेरून विकत आणतो. प्रत्येक वेळी मार्केट च्या मसाल्याचे सांबार परफेक्ट होईलच असे नाही. पारंपरिक चवीचे सांबार बनवण्यासाठी घरीच सांबार मसाला / सांबार पावडर कशी बनवायची ते आज पाहुयात. महाराष्ट्रीयन घरामध्ये जसा कांदा लसूण मसाला / काळा मसाला वर्षभरसाठी तयार करून ठेवला जातो, तसेच साऊथ इंडिया मध्ये सांबार मसाला / सांबार पावडर जास्त प्रमाणात बनवून साठवून ठेवली जाते. म्हणजे आपला साठवणीचा मसाला म्हणजे कांदा लसूण मसाला / काळा मसाला / गोडा मसाला तसंच साऊथ इंडियन सांबार मसाला. आणि त्याच मासल्या पासून सांबार कसे करायचे ते पाहणार आहोत. ही सांबार तुम्ही इडली , मेदू वडा, डोसा सोबत खाऊ शकता हॉटेल स्टाइल सांबार बनवण्याची परफेक्ट रेसिपी.
आज आपण दक्षिण भारताची पारंपरिक सांबर मसाल्याची रेसिपी कशी असते ते पाहणार आहोत -
सांबार मसाला / सांबार पावडर बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य -
• धने 10 tbsp
• काली मिरी 5 tsp
• जिरे 5 tsp
• मोहरी 5 tsp
• मेथी दाणे 3 tsp
• कढीपत्ता 25-30
• सुक्या मिरच्या 150 grams (50)
• हरभरा डाळ 5 tbsp
• उडीद डाळ 5 tbsp
• हिंग 4 tsp
• मीठ 1 tsp
पारंपरिक साऊथ इंडियन सांभार बनवण्याची परफेक्ट रेसिपी / हॉटेल स्टाइल इडली सांबर बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य -
• तूर डाळ ½ कप
• तेल 3 tbsp
• मोहरी 1 tsp
• कढीपत्ता 10-12
• हिंग ¼ tsp
• मेथी दाणे ¼ tsp
• कांदे मोठ्या पाकळ्या 2 छोटे कांदे
• दुधी ½ कप
• शेवगा 7-8 तुकडे
• चिंचेचा कोळ
• गूळ 1 tbsp
• मीठ
• पाणी ½ कप
• मीठ चिवणूसार
• क मिरची पावडर ½ tsp
• सांबार मसाला 2 tbsp
South Indian breakfast is popular in all over India. We love to east south indian breakfast, like idly, sambhar, dosa, meduvada, sambhar and rassam. And many more.
Today we are preparing Recipe of Authentic Sambhar Masala & Udupi style sambhar.
South indian idly, dosa recipe, coconut chutney recipe, dosa chutney etc.
Ingredients needed to make South Indlan Sambhaar Masala -
• Coriander Seeds 10 tbsp
• Black pepper Corns 5 tsp
• Cumin Seeds 5 tsp
• Mustered Seeds 5 tsp
• Fenugreek Seeds 3 tsp
• Curry leaves 25-30
• Dry Red Chilies 150 grams (50)
• Chana daal 5 tbsp
• Udid daal 5 tbsp
• Asafetida 4 tsp
• Salt to taste 1 tsp
Ingredients needed to make South Indian Sambhar / Idly sambhar
• Tur Daal ½ cup
• Oil 3 tbsp
• Mustered Seeds 1 tsp
• Curry Leaves 10-12
• Asafetida ¼ tsp
• Fenugreek seeds ¼ tsp
• Onion 2 med
• Bottle Gourd ½ cup
• Drumsticks 7-8 pieces
• Tamrind pulp 1 tbsp
• Jiggery 1 tbsp
• Salt to taste
• Water ½ cup
• Salt to taste
• Kaslmiri red chilly pw ½ tsp
• Sambhar powder / sambhar masala 2 tbsp
#southindiansambharmasala #aithenticsasambharmasala #idlysambhar #southindianbreakfast #saritaskitchen #sabmbharrecipematathi
Watch my other recipes
इडली मऊ होत नाही? या 7 टिप्स वापरुन परफेक्ट इडली सांबार | Idli Sambar Recipe | Saritaskitchen
• इडली मऊ होत नाही? या 7...
साउथच्या आजीनी शिकवलेला सांबार मसाला, मसाल्यांचे योग्य प्रमाण वापरून घरच्याघरी आणि फटाफट उडपी सांबार
• साउथच्या आजीनी शिकवलेल...
मेदूवडा कमी तेलकट, क्रिस्पी गोल वडे बनविण्याची सगळी गुपितं/ वडे बनवण्याच्या 3 पद्धत medu vada recipe
• मेदूवडा कमी तेलकट, क्र...
ऑर्डर असो वा घरचीच पार्टी इडली डोसा सोबत देता येतील अश्या 3 नव्या चटण्या/ घरगुती फूड बिझनेस उपयुक्त
• ऑर्डर असो वा घरचीच पार...
मिश्र डाळींचा शेवगा "चमचमीत" तरीही पौष्टिक शेवग्याची आमटी/शेवग्याच्या शेंगा ची आमटी। Daal shevaga
• मिश्र डाळींचा शेवगा "च...
******
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
www.youtube.co...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@rashmis6849]

खूप छान झाला मसाला झाला, टेबलंस्पून आणि टीस्पून चे प्रमाण दिल्यामुळे खूप सोपा झाला.. मनापासून धन्यवाद 🙏

[@malatinanal2527]

खुपच छान बनवलाय सांबार मसाला तुझ्या रेसिपीज खुपच छान असतात👌👌🌷🌷

[@jankishimpi1212]

ह्या रेसिपीची मी कधीपासून वाट बघत होती , तूने सांबर मसाला आणि सांबर कसे बनवायचे दोन्ही दाखवले , तुझे मनापासून आभार . सरिता तूने सांबर मसाला बनविण्यासाठी जे साहित्य वापरले तेच साहित्य साउथ इंडियन वापरतात . तू खूप योग्य पध्दत दाखविली . दिवाळीला तुझ्या पध्दतीने मी भाजणी करून चकली बनवली ती सर्वाना खूपच आवडली. मी तुझ्या सर्व रेसिपी बघते .

[@supriyanaik23]

सरीता तु सांगितल्याप्रमाणे सांबार मसाला केला खूप छान झाला Thank you God bless you

[@hrk3212]

खूप सुंदर आणिसोप्याpaddhatine दाखवत असता तुम्ही Saritatai ..thanks ...

[@saritaskitchen]

Most welcome!

[@harshadamaheshkoli545]

मी हा मसाला बनवला होता....खूप छान होते सांबर..... थँक्यू

[@priyankathorat9510]

Ek no...plzzz tai naan recipe....

[@pujajagtaplifestyle]

👌👌👌👌👌

[@ashwinivaradkar608]

आपण दिलेल्या प्रमाणात सांबार मसाला केला. मसाला अप्रतिम झाला.

[@PoojaMalekar-m8l]

ताई तूमच्या पद्धतीने सांबार बनवले खूप छान झाले

[@rupaleharne7086]

🚩श्री स्वामी समर्थ 🙏 खूपछान ताई

[@ushapawar7960]

मस्तच 👍👍अगदी मनातलं ओळखलस धन्यवाद सरिता

[@prachiranade3470]

फारच छान सांगितला सांबार मसाला आता करून ठेवणार पावसाळ्यासाठी

[@shardaparab9043]

सरिता,तू छान , स्पष्ट आणि योग्य प्रमाणात कोणतीही रेसिपी सांगतेस ,त्यामुळे नवशिक्या गृहिणी सुद्धा तुझ्या पद्धतीने कोणताही पदार्थ उत्तम करू शकतात..... इतकेच नाही तर प्रमाण सुद्धा वाटी चमचा आणि ग्रॅमच्या हिशोबाने सांगतेस.... सांबार मसाला अतिशय सुंदर....

[@madhavideo778]

Khupach chan recipe! Ekdam authentic zhala sambar thx mam

[@sarikakumbhavadekar3723]

सरीता तुम्ही सांगितलेल्या मसाल्यामुळे अप्रतिम सांबार तयार झाला धन्यवाद

[@amolajgare8412]

Aaj mi tumhi sagitla pramane idli ani sabmer masala recipe banvli khupch mast zali Thank you mam

[@archanarevshette7972]

मी तुमच्या रेसिपीज वापरून दिवाळी सर्व पदार्थ केले खूप छान आणि अप्रतिम झाले 👍

[@monikaingle9605]

एकच नंबर ताई👍असेच सर्व रोजच्या वापरातले मसाले दाखवा plz

[@hemamisal1626]

खुप छान सांगितले खुप छान झाला सांबार मसाला

[@manishanalawade558]

Sarita sambar masala kupach chaan zala kup thanks Sarita masala freezemahe tevla pahije ka baher thevlatar chalto ka

[@saritaskitchen]

Baher tikato mahinabhar, pani lagun deu naka masalyal

[@haribhau-dd7xr]

Madum chhan mahiti krutitun deta dhanyavad jay maharashtra om Ram Krushna Hari

[@monikamangal4347]

Amazing recepi Sarita thanks Tasty sambhar bnla मज़ा aali 🎉

[@saritaskitchen]

Thanks

[@Nilam665]

Hi Tumchya recepie khup Chan astat thanku so much mal misal masala ani pav bhaji masala kasa banvaycha tyacha ek video banva Tai.

[@supriyajadhav-chavan5771]

Wadeshwar special malgapodi idli recipe dkhavana

[@manishanalawade558]

सांबार मसाला फ्रीजमध्ये ठेवला तर चालेल का सरीता ❤

[@SaritaY-hy9df]

Chhan sangitali tumhi thanks

[@manishanalawade558]

मिरची ऐवजी मसाले घेतले तर चालतील का सरीता ❤

[@ashwinivaradkar608]

सांबार पण फारच चविष्ट झाले. ❤❤

[@Kajalvlogs51]

Tai khup chhan masala banola hai😍👌👌

[@rajeshreekambli7847]

किती छान पद्धतीने सांगता

[@pritibaviskar7345]

Waw ..khup chan

[@sunitarajput943]

खुप छान सांबर banvila 💯✅👌

[@kalpanathakkar648]

Very nice thanks sis

[@dnyaneshwrigangurde5233]

tai gharguti vaprat yenara kala masala ani goda masala garam masala sagle banun dakhva na tumchya paddatine chan hote sarv padarth

[@tarkapatil4325]

Tai idli pudi chutney chi recepy dakhva na

[@Varsha.fuse_]

Mi aaj tumi sangitlyapramane paneer paratha bnwla ...khupch chhan zala....aani Moravla mi last year bnvla hota tumchya receipe ne aatapn te khup chhan aahet ....mulich kharab nahi zalet....aata ya veli pn nvin bnvnar aahe tai mi ....

[@pranalipatil9833]

aawla lonche recipe dhakva plz

[@artikarkare8586]

Request to share authentic rasam masala , thank you

[@nitakulkarni6354]

धन्यवाद

[@mamtahatkar179]

मस्त सरीता 👍👍

[@manjirioak8067]

खूप छान

[@snehalabba]

Khupach chan aahe

[@saritaskitchen]

Thank u

[@arundathisawant9146]

खूपच सुंदर

[@pramodjoshi3130]

कृपया, पारंपरिक रस्सम मसाला पण दाखवणार का?

[@tarkapatil4325]

Tai sambar premix pan dakhva na

[@akhileshbadore2758]

Khuuuup chan masala sangitla Garam masala pn dakhav na

[@kavitashelar9023]

Tai tumhi idli podi chi recipe saanga na

[@vinitagaikwad5601]

Sambhar masala ☝ahe Khup khup 🙏🙏

[@saritaskitchen]

Thank you!

[@poojachavan5461]

Hi taie tumhi jo rojcha kandalasun masala bnun dakhvana..

[@suvarnakumbhar7065]

मस्त ताई,👌

[@rajanimore4145]

Masala sahitya thevlele lakadi chopping board kuthun ghetale price kiti sangal ka pl.

[@naitikdrumer5902]

Thanks a lot Tai you make my sambhar Idli order awasome.....my customer satisfaction in taste ❤again thanks a lot 😘

[@kavitamahajan9297]

Khup chhan

[@priyakhamkar1954]

Tai khup chan tumhi dakhvaleli mirchi guntur mirchi ahe sankeshvari ashi disat nahi

[@ujwalasawant61]

Khup chan sarita nakki banvnar 💯💯🙌🙌🥰👌♥️🙏🙏🥀🥀

[@ramabengohil5340]

Far chhan, sabhar aani masala, 👌👌 Thanks.

[@asmitarane6346]

Khup sundar tai

[@bhagyshrigujar4212]

Khupach chan sambar masala recepi ahe👌

[@saritaskitchen]

Thank you

[@neelabhansali7353]

Sarita kitchen i like your recipes you explen nicely

[@saritaskitchen]

Thank you so much

[@sasidharannair9489]

Seen 👍. In the central part of kerala pepper corn and cumin seeds are not used for sambar powder. Secondly when tamarind is used we add orka (ladies finger) also in the sambar. Else manage with tomato. Started enjoying cooking at leisure hours since last two years. Awaiting malwani masala. 🙏

[@saritaskitchen]

Ok thank you

[@prabhatasgaonkar7193]

साहित्यात तांदूळ लिहायचे राहून गेले आहे.... मसाला A1 झाला 🎉 छान रेसिपी ❤

[@saritaskitchen]

मनापासुन आभार

[@snehalkadam4878]

मस्तच...खूप eassy आहे 👌

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@nutanvij238]

Whether oils we can use for hair

[@pramilakhade5964]

Khup chan

[@siddhiskitchen600]

मस्त 👌👌

[@chitralekhakulkarni3485]

खुप खुप सुंदर

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@saccchibateenin5235]

Khup chan masala pan rice che pramane nahiye ga box madhe,plz add 😊👍👍

[@babushenoy5215]

I wish you show how to make all Indian masalas, and also tell in which dishes, how, when and in what quantity to use this masalas. If you don't have time, you can get this masalas done from some ladies and do the marketing yourself. This will create employment and also help people like me all over the world too. It is big business like MHD. I'm also waiting for recipe books from you, specially on maharastrian and Goan (GSB) authentic cuisine. Can I buy some regular masalas from you? I appreciate your way of explaining. Good luck!

[@saritaskitchen]

We have Kanda lasun masala.. Saritas Kitchen - Kanda Lasun Handmade Masala amzn.eu/d/55BvCIV

[@hi-es1pq]

Description box मधे सगळ्या च लागणाऱ्या वस्तुंचे वजन ग्रॅम मधे नाही सांगितलेय ....

[@mamtakubde6015]

Madam description box kuthe asto?

[@miravarpe1955]

Kupach chan

[@pranotipatil1854]

मस्त ताई ‌👌👌आभारी आहोत

[@suvarnakumbhar7065]

शुभ दुपार ताई😊

[@mukundmerchant5594]

Kya Sambhar main Bhopala add kar sakte hein ?

[@saritaskitchen]

Yes

[@nandapagare711]

ताई पाव भाजी मसाला दाखवना

[@shilpaedake3822]

Mala havi ch hoti receip. Thanks

[@kumudinisakpal9363]

Nice receipe. Today we had dosa sambar with homemade sambar powder. If we use homemade powder it turns awesome sambar at home.

[@mangalghuge8895]

रोजच्या वापरातील मसाला दाखवणे

[@abhijeetbharate8285]

Nice recipe 👌👌

[@jagdishjoshi5514]

Nice recipe

[@SaritaY-hy9df]

Mi pn karun baghen ya. Methadni

[@yashwantbhosale9709]

Very Very Nice

[@meenajoshi7636]

वजनी प्रमाण discription box मध्ये नाही..pl देता का

[@sunandamasal5414]

ताई गोडा मसाला आणि गरम मसाला यातील फरक सांग प्लिज

[@ravividhate377]

Tai paneer chilii recipe dakhva

[@sakshimore5041]

Chan

[@jayashreebonde4602]

अतिशय सुंदर! 👌👌👌

[@jagdishjoshi5514]

Tai tumi delela mirchi masala kal milala thanks for gift

[@sanjanajware2043]

Pavbhaji masala dakhva

[@suvarnasable6728]

सुपर 👌👌👍

[@ushabongale4861]

खूपच मस्त 👌👌👍

[@ravividhate377]

chan recipe

[@swatigaikwad5670]

Mam kahi saman lihile nahit box madhe pl parat lihun vidio send kara

[@ro023.8-7]

Sarita ma'am thanks you know something all the ladies are fantastic cook in this world you are the one your recipe 😋😅👌🙏

[@kavitamirashi5242]

Description box मधे तांदूळ लिहिलेले नाहीत, तसेच लाल मिरच्या 150 GM's लिहिल्या आहेत फक्त धने 50 gms सांगितले आहे, ग्राम मधे सगळेच मसाले किती घ्यायचे सांगा

[@Salunke17]

Khup bhari

[@nutanthakur5693]

सरिता तू खूप हुशार आहेस ग

[@popatnisal4052]

Tai please aavlyachya receive dakhav rply pls

[@जयश्रीचौगुले-प7र]

सुपर हिट ताई 👌👌

[@nileshwangdu.1049]

Sarita, I have no words. 😇 my mom saw your Recipe. 😇 Your Videos Are getting Better 😇 Super 😇 Duper 😇 Recipe 😇 I Love Good Cooking 😇 .............................................