Giới thiệu về cây Đảng sâm và Trải nghiệm hái lá nhúng lẩu gà

Đẳng sâm hay đảng sâm có công dụng làm thuốc bổ, chữa thiếu máu, vàng da, bệnh bạch huyết, viêm thượng thận. Ngoài ra Đảng sâm còn chữa mệt mỏi, kém ăn, ho, đau dạ dày, thiếu sữa. Có nhiều công dụng, và giá thành rẻ hơn nhân sâm, nên nó được gọi là Sâm cho mọi nhà. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về công dụng và cách dùng Đảng sâm
1. Công dụng
Dùng làm thuốc bổ, chữa các chứng tiêu phân sống lỏng nát, ăn không tiêu, tiếng nỏi nhỏ bé, sắc mặt nhợt nhạt, chân tay yếu mỏi, thở ngắn, hay mỏi mệt, phế hư sinh ho, hay khát.
Đảng sâm thường được dùng thay Nhân sâm trong những bài thuốc bổ (nhưng lượng phải gấp 2 - 3 lần), nhất là chứng hệ tiêu hoá hư yếu, tiêu hóa kém thường kết hợp với Bạch truật, Bạch linh, Hoài sơn, Liên nhục. Bài thuốc như bài Sâm Linh Bạch truật tán, Hương sa lục quân, Bổ trung ích khí chữa bệnh suy dinh dưỡng trẻ em tiêu chảy kéo dài do rối loạn tiêu hoá, rối loạn hấp thu.
2. Liều dùng
- Ngày dùng từ 9 - 30 g, dạng thuốc sắc, thuốc hoàn hay bột.
- Nấu canh, lẩu giúp bồi bổ cơ thể
- Ngâm rượu ngày uống 1-2li trước khi ăn, giúp giải mỏi , dễ tiêu…..