VISITAMOS el Mercado de FRUTAS | HOY NO COCINO

[@GianellaJackelineSantiagoHerre]

Se nota el amor por su trabajo, ya que no solo se sabe las recetas, sino la historia que hay detrás, TE ADMIRAMOS Y AMAMOS CHEFF!!! ❤🤩😍

[@GiacomoBocchioChef]

Muchas gracias lo valoro mucho 😊👨‍🍳🙏❤️‍🔥🇵🇪

[@GianellaJackelineSantiagoHerre]

@@GiacomoBocchioChef Muchas gracias a usted cheff, por compartirnos tan buenos tips y recetas, ES USTED EL MEJOR!!! ♥️✨😊😍💗

[@molinaf.4486]

​@@GiacomoBocchioChefte falto decir la dirección o lugar donde esta hubicado el mercado de frutas, para los que no somos peruanos.

[@mariacotrina3158]

Los peruanos somos bendecidos por tener una variedad de frutas,y no sabemos apreciarlo. Gracias Giacomo por mostrarnos lo que tenemos.

No cerraron bien la puerta del Edén y se escapó el paraíso en el Perú. Me sorprenden los buenos precios de la fruta respecto a los de España. Para estar continuamente dando gracias a Dios por estos bienes y a la buena gente que colabora con su cultivo, acondicionamiento y comercio. Bendita tierra peruana. Gracias chef por mostrar estas maravillas.🍍🥭🍇🍌🍉🍒🍓🍊🍇🍇🍋🍏🍈

[@beatrizsalgadopanizo7003]

Giacomo por favor, puedes hacer recetas con frutas? Eres una estrella ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

[@laurapq9380]

Cuanta educacion necesita el Perú para dejar de ver esos programas basuras como hablando webadas y conocer a personas como este chef personas que realmente suman y explotemos la historia,recursos,cultura del amado Perú

[@diegobj4600]

Cuanta educación necesita el Perú para dejar de ver programas de comida y conocer a gente peruana enfocadas en STEM que realmente suman y explotemos el potencial, recursos y capacidad de los peruanos.

[@consuelorozasponcedeleon6635]

Vi la entrevista con el flaquito Granda, Dios que talentoso habias sido, todo un caballero , con muchos valores de casa, intenso, testarudo, respetuoso, recordaste a Enrique Blondet, una gran persona, fue enamorado de mi hna. Felicito tus exitos, tus enseñanzas, tu don de gente, queremos más peruanos como tú. Abrazos chef churro

[@yadiracorrea5639]

Me encanta lo que nos enseñas el tumbo le llamamos curuba en Colombia y Venezuela.. gracias por lo que nos enseñas.

[@GiacomoBocchioChef]

Con mucho gusto😊👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥🙏

[@elizabethcastro2759]

Por falta de tiempo a veces no puedo ver todos sus videos chef, pero poco a poco me voy poniendo al día con lo que vas subiendo a tu cuenta❤❤ sigo sus recetas y sus enseñanzas, déjeme decirle que lo admiro mucho de verdad

[@GiacomoBocchioChef]

Muchas gracias valoro mucho tus generosas palabras 😊👨‍🍳🇵🇪🙏❤️‍🔥

[@fridacastillo7091]

Que bendición de tierra tenemos en nuestro 🇵🇪🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏

[@oscarh1000]

Uff Giacomo! No sabes como te agradezco. Yo que soy un pájaro frutero me encantan los mercados de frutas . Hace 4 años que no voy a nuestra patria y tu que estuviste fuera sabrás como se extraña la fruta y la comida peruana. Me quedé con las ganas aunque sea de verlos los enfocaron muy rápido las frutas ricas! Saludos desde Connecticut- USA.

[@nollypisco2723]

Yo conozco al TUMBO, como PORO PORO… cuando era niña me gustaba muchísimo… soy de CASA GRANDE y desde los 28 años, vivo en JAPÓN 🇯🇵 MAESTRO❤️cuanto sabes de frutas 🍇 🍓🍏🍉🍈🫐 admiro mucho tu PROFESIONALISMO… cuando vaya a PERU 🇵🇪 me gustaría conocerte… 🤗🤭😉🇵🇪🇯🇵

[@lourdesmeza5399]

Los peruanos, somos bendecidos por tener una gran variedad de frutas ❤ gracias Chef, ya se me antojo ir al mercado de frutas 😊

[@GianellaJackelineSantiagoHerre]

Siempre alegrandonos y facilitandonos☺️ la vida con sus increíbles tips y recetas, ERES EL MEJOR CHEFF!!! ❤🎉

[@roxanamujicahonda5184]

Gracias, no solo por todo lo que nos has enseñado hasta ahora en la cocina,aprender tanto de nuestros insumos,y además mostrarnos a los q nos encontramos lejos de nuestra patria,ver su variedad de frutas ,el mercado de frutas,en fin ,,con lágrimas y todo gracias mil ,mi querido Chef 😚😚

[@frishermoza]

Simplemente hermoso y delicioso, que gran variedad de frutas nos a regalado nuestro Perú ❤

[@Cocinocondiego]

Que increíble la cantidad de frutas que no conocía. Gracias por compartir y educar! Saludos.

[@gabrielainSD]

El orgullo va de la mano con el conocimiento!! Gracias por todo el contenido! Recomiendas algún libro para quien quiera aprender más sobre cocina e insumos peruanos?

[@ledamartaoliveravega6257]

Excelente video para conocer más frutas y sus cualidades.

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias. Saludos

[@milagroscr2503]

Muy buena la visita al mercado de frutas Maestro Giacomo. Gracias 😊

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias a ti 😊👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥 ayúdame compartiendo este video con los tuyos

[@beatrizcaballero3723]

Gracias por mostrar lo bueno de nuestro Perú.

[@ElTodopoderoso]

¡Buen video informativo amigo! ¡Gracias por compartirlo!

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias por comentar 😊👨‍🍳

[@freddyibanez7243]

Muchas gracias por su aporte gastronómico, un señor cocinero que divulga sus conocimientos profesionales. Dios lo bendiga siga adelante.

[@isabelcordova1803]

Muy lindo y educativo este programa. Gracias Giacomo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@caritoroldan3468]

No veo las horas de llegar a Perú y comer esa fruta tan rica bendecidos de haber nacido esa tierra tan rica.

[@mariellaortega8701]

Graciasss Giacomo por mostrar lo bendecido de este país también en los productos de su tierra !!!

[@GiacomoBocchioChef]

🔥😊👨‍🍳❤️‍🔥🇵🇪

[@rubyestefanyzapataaguilar2978]

Giacomo uno de mis referentes, amo la cocina, amo la gastronomía es mi pasión y estoy aprendiendo mucho con este gran maestro 🙏 gracias maestro Giacomo Dios mediante me gustaría llegar a saber tanto como usted 👏 bendiciones 🙌

[@LauraMuñoz-i2h]

Siempre lo diré tu humildad y conocimiento te llevan lejos, muchas FELICIDADES y mil BENDICIONES escucharte es muy agradable, informas y enseñas en un toque y nos pones en ese querer saber más y buscar información. Gracias Giacomo eres un hombre de mucho conocimiento y lo bueno de todo es que lo compartes con mucho entusiasmo, un abrazo y más BENDICIONES para ti y tu gran familia 😇😇😇🫂🫂

[@anthonylezametamanrique1158]

Grande Giacomo! Siempre al pendiente de tus videos, MAESTRO

[@GiacomoBocchioChef]

Muchas gracias!

[@pinguino511]

Mi sitio de muchacho, desde q era proveedor de toda la fruta en Scala, y plátanos y otras en Wong. Q recuerdos, y como ha cambiado.

[@detodounpocoanexyjo.8495]

Que educativo es ver tus videos ,sigue esparciendo tu cultura ! Gracias

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias a ti

[@Juan-he2gi]

Hola maestro. En España lo llamamos plátano. Qué vista tan interesante y que bueno conocer la etimología de los nombres de las frutas. Un abrazo fuerte.

[@martinezsupantag.]

No hay más que decir, el Perú es fascinante !!! Toda esta riqueza debe ser cuidada, pero no es así #SENASA debería regular es uso adecuado de pesticidas en los cultivos, para que nuestros hijos también disfruten de esto. ❤

[@mariaantoniadiazcruz8075]

Es una bendición la que tienen en Perú saludos mi chef preferido desde Honduras te admiro mucho por tu sabiduría

[@antoniocalogero2915]

Hola Giacomo, excelente video, por favor cuando nos enseñas a como usar las diferentes tipos de frutas en jugos, postres, etc.. algunas no sabemos como usarlas, Cocona, Camucamu, etc

[@rociobach4642]

Excelente visita al mercado!!! Como siempre nos ilustras y aprendemos contigo. Gracias.

[@rosaisabelmartoscaspa3471]

Gracias chef 👨‍🍳💙💯 muy interesante saber más de cada fruta 😋🍉🍓🍌🍍🍏🥝

[@LilyL-uq7fl]

A mi también me gusta mucho las granadillas mi preferida a morir aunque donde yo vivo es raro encontrar esta fruta tan rica, y esas fresas de Huaraz que Ricasssss enormes...yo quiero😢😢😢😂😂😂..Gracias Chef por el tour de las frutas más ricas de nuestro PERÚ y por todas las informaciones..uno nunca deja de aprender y hoy aprendí cosas q ni sabía.. ❤❤❤Abrazos desde Montréal ❤😊

[@ThaniaFirma]

Gracias por tu sabias palabras acerca de las frutas siempre es muy chévere escucharlo

[@CesarOv-nb8sn]

Excelente forma de aprovechar nuestra diversidad. Gracias Chef

[@lucerobacavisaga1761]

Amamos tu contenido, gracias por toda la información y la bonita forma de explicar 😊

[@marlenegomezhuaman1424]

Gracias chef Giacomo por enseñarnos las propiedades he historias de las frutas ,Dios lo colme de muchas bendiciones.

[@vivianagonzalesmiranda3587]

Dios nos ha bendecido con tanta variedad de climas y eso así vez permite que haya variedad de productos ❤❤

[@carlosperez9680]

Saludos Giacomo. En algún momento fui productor de granadilla, manzanas Israel, duraznos florida, y ahora uvas, me trajo recuerdos este buen recorrido del mercado.

[@saraestherrossinoe5782]

Excelente, me encanta la forma que enseñas sobre las riquezas de nuestro país

[@GiacomoBocchioChef]

Muchas gracias!

[@pattyfiorella]

En Pallasca - Ancash también conocen al Tumbo como Porocsho, es curioso como en Huánuco le dicen Poro Poro 😊 . Excelente video , cheff ✨

[@yadiracorrea5639]

Buenas noches lo que le dices Sachatomate nosotros en Colombia y Venezuela le llamamos tomate de arbol

[@GiacomoBocchioChef]

Si! Aquí tb le decimos así en algunas partes 😊👨‍🍳

[@hunaaceituna4661]

Hola, felicidades a Perú por sus maravillosas frutas. Qué lujo! Que poderosa y bella naturaleza tenéis!! Precioso mercado, limpio, ordenado, buenazo!! Te escribo para contestar a la pregunta del nombre la la fruta Tuna en mi país, España: Higo Chumbo, y a la planta Chumbera. Se le llamó al llegar "higo de las Indias", ya sabes que creían haber llegado a las "Nuevas Indias", pero a día de hoy higo chumbo. Se suele dar en el sur, en la costa de Andalucía.

[@irisvideira3634]

Felicitaciones chef Giacomo, muy buenos con sejos dela fruta te doy like

[@milagrosescurra8189]

Hola profe ! ♥️ Disculpe que llegué tarde a su clase, Felizmente la grabó 🙏 Frutas, frutas y + frutas, ése es nuestro HRRMOSO PAÍS, PERÚ 🇵🇪 ❤️ Giácomo contigo siempre se aprende y muuucho ... Hoy aprendí sobre las Cucurbitáceas ... La "la clase pasada" sobre el maní 🥜 en los collares del Señor de Sipán ... Eres GENIAL !! Gracias totales SIEMPRE ! Te abrazo 😃👍💃🏿🥭🍍🍉🍓

[@di3g0r.70]

Me quedo corto el vídeo , estos recorridos son muy interesantes. Gracias cheff

[@marilyncayetanopinto9571]

Gracias chef por mostrarnos esa gran variedad de frutas que tiene su país, en Colombia el sachatomate se conoce como tomate de árbol, aguaimanto se conoce como uchuvas, GRANDIOSO.

[@maxowen567]

Maestro CHEF estoy sorprendido eres tan profesional más que el mismo profesional y eres bien Culto te aplaudo será un Honor estrechar tu mano y tomarme una foto 😮

[@capiiazulcrema9626]

Saludos desde México ✌️🇲🇽 cheff

[@ceferinatapia2685]

Gracias Giacomo, muchas gracias por tu aporte informativo. Bendiciones ❤

[@maggie0520]

Recuerdo cada fin de semana mi papi nos llevaba al mercado de fruta. Ahora muy lejos de mi Peru, recuerdo con nostalgia

[@robertorojas8639]

Excelente contenido Gran Cheff!!! Arriba Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@LuzmilaRodriguez-fk5je]

En Chanchamayo también se come mango verde con sal.Aunque mi mamá nos llamaba la atención para evitar el dolor de estómago. Quizás porque mucha gebtebsaca del árbol y lo come de inmediato. Mucha gente allá tiene su huerto en casa.

[@masamazo2889]

Me gusta mucho el tumbo, la tuna y chirimoya, en verdad creo que me gustan todas las frutas😀

[@fannysolis1342]

Me encantó el video !!!! Me encantan los arándanos y el aguaymanto cuando los consigo a buen precio. Gracias por el video Giácomo!!

[@roxanabereche3614]

Solo cuando uno esta fuera de su Patria se da cuenta que el Perú es un Pais Bendecido tenemos frutas de Costa, Sierra y Selva ademas de ser frescos, en otros paises no tienen tanta variedad de frutas , también tenemos otros alimentos que no hay en otros lugares del mundo tanto para la comidas o como para una mejor nutrición sigan los éxitos Bendiciones

[@wp7291]

Giacomo haces platillos internacionales ,podrías por favor dar a conocer la comida criolla americana, algo tan fácil como un gumbo o una jambalaya ,que tambien tiene su técnica tipo Perú , algo mas que que creo que se puede fusionar con la comida de nuestro Perú y salir super rico.

[@LatinalocaenIndia]

¿Dónde queda este mercado?

[@guillermorivas960]

Donde esta

[@carlosvilchez3754]

Chef, siguiendo con el tema de los mercados. En qué mercado podemos encontrar diferentes variedades de Papas nativas ?

[@guillermorivas960]

Donde?

[@gabrielaalcantaragutti5361]

muchos datos interesantes. 😲😲😲😲

[@jara372]

Tanta variedad de frutas verduras comida en general tiene el peru , es unico.

[@soniachavez2620]

Lo maximo el.mercado de frutas te adoro giacolo

[@richardpaz6850]

Excelente visita, solo un detalle el mamey es un tipo de zapote, pero en Perú existe otro tipo muy difundido en el norte, más cercano al zapote rojo de Centroamérica y México, que se le diferencia claramehte allá como zapote (color camote o naranja oscuro, muy dulce) y mamey (de color más claro, dulce y algo ácido, más fibroso)

[@gaviotavasquez9664]

Buenas noches,chef Giacomo lista para la clase de hoy❤

[@GiacomoBocchioChef]

Perfecto 🤩

[@nievesalexandrarojaspolanc2953]

Es un gran maestro de la gastronomía, una consulta nos podría brindar unos tips de como mantener las frutas

[@gaviotavasquez9664]

Muy interesante información

[@empera108]

Me pareció muy corto el video, seguro porque estaba interesante 😊

[@luzbrenis3531]

QUE BUENO MARAVILLA DE ESTOS PRODUCTOS.

[@JavierFernandez-ko9uj]

Muy interesante. En Europa sí hay tunas, aunque no se llaman de la misma manera. En España es bastante usual verlas asilvestradas sobre todo en la mitad sur, creo que en Italia también las hay.

[@marinnagambetta6064]

cuando vas a poder volver a venir a tacna no pude ir a la firma de libros y yo quería conocerte desde hace mucho tiempo

[@albabetancourt8255]

Zen Colombia el tumbo se llama Curuba su jugo es muy rico hecho en leche.

[@rosarioyancan2492]

Gracias, por compartir 👏👏👏💯💯💯💯💯

[@GiacomoBocchioChef]

De nada 😊

[@naldamaritzaarrateasilva2383]

5:56 zapote es una fruta dulce y suave diferente al mamey q es agridulce y un poco dura, solo pa aclarar, exelente eportaje

[@mariaeoch]

Excelente reportaje!!! Queriendo confirmar si tienen nanche -changunga- en este mercado!!! No se donde conseguir en lima!!!

[@Blink_jichugirl]

Siempre aprendo de todo con Giacomo 💗

[@miguelangel-nq6oe]

Chef!!! En Chachapoyas se le conoce como pur pur al tumbo!! Saludos!!

[@kikegonzalitos8124]

Me puedes creer . Hasta los 15 o 16 casi casi mi alimentación diaria era solo frutas . Es que en Perú hay tanta variedad y deliciosas además baratas 😊 . 3 soles el kilo de Chirimoya ? 😂 . Eres un experto gracias por enseñarme . Felicidades a ti y a todos .

[@IrisHolgado-dt2we]

Excelente reportaje chef ❤

[@PierinaVal]

soy de Huánuco y al tumbo siempre le conocí como tumbo, tal vez en alguna zona de la selva o sierra de Huanuco tiene el otro nombre

[@midorykq7217]

Yo el tumbo lo conocí en Colombia como curuba, no sabía que también había en Perú. Pero las frutas y verduras tienen diferente sabor y textura dependiendo del país, supongo por el suelo.

[@lucreciacampana9580]

Tambien le llaman guineo al platano en el salvador

[@buscaalgo1454]

Gran video se aprende cosas nuevas

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias. Saludos

[@mariluzlindasalazarbustama7386]

me encanto el programa , me dio ganas de comer fruta.

[@profemerce23]

Saludos desde Huaral, sí hay fresas en Huaral y muy rica. :D

[@lourdesespinozallerena262]

❤❤❤ que buen reportaje

[@MinPao29]

Giacomo sabe de todo❤

[@emmasolorzano4257]

Maestro exelente

[@GiacomoBocchioChef]

Hola, muchas gracias 😊👨‍🍳❤️‍🔥🇵🇪

[@soledadrivasaliaga3828]

En huanuco se come el mango verde con sal es rico

[@rosariocorralesmallqui8488]

Yo probé ceviche de trucha en vez de limón fue con jugo de tumboooo...delicioso, otra cosa.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥

[@jeronchacash427]

Confirmo gente ahora hay fresa en el departamento de Ancash

[@rosamirian2908]

Que toda la Gloria, y la Honra sea para CRISTO Nuestro DIOS, y BENDITO SALVADOR. 👍🇵🇪PERÚ 🇵🇪💯🇵🇪💟🙏🙏

[@arteinfinitolike]

Siii, me pasó cuando deje 2 horas amacerando las carnes con jugo de papaya y al cocinarlo se desiso como atún molido 😅.

[@bubu4433]

Qué lindo video, a veces nos sentimos muy orgullosos de ser peruanos sin siquiera saber por qué

[@GiacomoBocchioChef]

😊🇵🇪👨‍🍳❤️‍🔥🙏

[@AICMK]

Me encantó este tipo de contenido!

[@pinochita31]

Siempre aprendo contigo 😊

[@juanafernandezvaras1128]

El tumbona poro poro en el norte llamamos purpuro