김밥집 자동화 기계 가격

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출처: / kevin-9-1
아티스트: incompetech.com/
#shorts

[@drmphy]

원래 BtoB 제품은 비싸 가정집에서 1천만원은 비싼 거지만 구멍가게라도 영업장에서 1천만원은 고려해볼만한 가격

[@user-jb3dp4qb6c]

고려 대상도 아니고 설치가 무조건 이득임. 요즘 최저임금 올라서 월 아줌마 한명이 200 넘음.

[@superbaby_1]

그러네 일반 가정집에서는 일년에 한두번 쓸까말깐데 영업점에서는 매일 쓰니까 ㅎㅎ 그리고 수요도 다르고 ㅎㅎ

[@user-cptblack]

비용처리도 가게용이니.부가세신고때도 좋네

[@user-hx6ry5hl2e]

기계는 아무리 굴려도 불평하지않고 사내정치도 안하고 노조를 만들지도 않는다

[@shbar3304]

​@@user-hx6ry5hl2e하지만 초기비용이 비싸고 유지관리도 결국 사람이 해야함

[@user-qe9ti7je1w]

여기서 가장 중요한건 인건비가 아님. 물론 인건비도 중요하지만 사장 입장에서는 인간관계에서 오는 리스크가 없다는게 핵심. 사람은 온갖 변수가 다 나오는데 기계는 매일 정해진 관리만 해주면 변수가 굉장히 적어지고 안정적이고 예측 가능해짐. 사장 입장에서는 이게 엄청 중요함.

[@user-kz6or6ju8x]

ㄹㅇ 일 잘하는 직원이면 더 싸게 쓸 수 야 있지만 걔가 빠지면 가게 단숨에 빵꾸남 인간 자체보다 인간관게에 대한 리스크관리가 더 큰 부분이지 저런건

[@byeoljji1846]

일 잘하는 사람 찾기 힘들고, 또 당장은 기계값보다 인건비가 싸겠지만 결국 그 사람이랑 얼마나 오래할지도 모르기도 하고.. 2년 정도 한 사람 고용해서 쓴다 치면 기계값이랑 맞먹는 값 나오긴 함. 오히려 인건비보다 기계값이 저렴할 수도 있고

[@user-do9hm7of9f]

이미 대기업이나 중견기업등 현장에서 기계화를 계속 연구하고 발전시키고 도입하는 이유임 설비 관리하는 관리자 3교대 기준 3명에서 6명 정도만 쓰면 사람이 작업하는 수율에 배 이상이 나오니깐

[@donsilkco70]

식당 운용 하는데 팀이 잘구성 되면 좋지만 꼭 하명이 문제. 일 못하면 해고 하면 되지만 일은 잘 함. 하지만 다른 직원들 과 마찰 아니면 갑질.

[@user-gr8wg9ez3x]

그게 로봇자동화 특징임.아이큐가 1임.시키는대로만 함

[@user-ke9uy1cp4b]

마지막에 나온 채써는 기계는 진짜 유용함, 저건 당근 이런것만 써는게 아니라 무 썰어서 무생채하고 파 넣어서 파채 만들고 등등 활용도가 높아서...

[@bidulgi9]

맞아요 심지어 세척도 엄청쉬움 반찬가게오래일했는데 저게 진짜 가성비갑임

[@SY-bv2cp]

그렇게 생각하니 진짜 엄청 활용도 좋아보이네요 업장에서 쓰는거면 더

[@user-mq4lt4ji5w]

저거 얼마임?

[@wienlove]

토출구 보니까 신영글로벌 SY-1600으로 보이네요. 가격은 검색해보셔요. 사용중인데 후회한적 없습니다. 진짜 일 많이 편해졌어요.

[@user-ml3hg8ev6z]

200~350​@@user-mq4lt4ji5w

[@shParkkk]

기계는 지각도 안하고 술먹고 째지도 않고 아프다고 구라치고 안나오지도 않음 수없이 많은 알바, 직원들 쓰면서 오는 스트레스 안받는걸 감안하면 사람한명몫 할 수 있는 기계는 충분히 가능한 지출임 아프다고 해서 약이랑 진단서 사진보내고 쉬라고했는데 구글에서 사진 다운받아서 보낸 경우도 있었음 특히 어린애들 직원으로 쓰면 책임감이 없어서 거기서 오는 스트레스가 장난아님

[@skagh77]

김밥집 했던 아들인데 보통 주방따로 김밥 마는사람 따로 뽑습니다 근데 기계가 있으면 주방일 보며 주문들어올때만 김밥을 말수도 있고 후딱 미리 말아놓고 점심에 다팔면 재료소진 걸어서 안팔아도 그만이니 여러모로 편하죠..별도로 인원 한명 더 안써도 되니까 개이득 맞아요 저거..

[@panic5738]

그니깐요.. 주방 여사님 한명으로 퉁칠 규모면 필요 없다고 할 수 있겠지만 두명 필요한 순간부터 무조건 이득인데

[@yjunl5671]

미리말아놓고 파는건 뭐임

[@user-ep9mj5ew5b]

​@@yjunl5671 보통 오픈전에 수요에 맞게 싹 말아두고 아침장사나 점심전에 다파는거

[@user-ft1bw6jg4m]

최저 계속 올려봐라 전부 자동화된다 결국 능력없는 단순노동자들 최저도 아까운 인간들은 일거리 없어짐

[@rkd0605]

@@user-ft1bw6jg4m 최저 시급 올리라는 저임근 노동자들이 스스로의 자리를 다 없애는 꼴. 무식한 얘들이 뒤에서 부추기고 있고.... 나 때는 방학이나 졸업 후에 널리고 널린 알바로 학원도 댕기고 다 했는데....

[@user_ktwizdarkwizard]

인간세상의 끝이 도래했다

[@sangnamja313]

유지보수는 인간이 한다

[@kikikukuk6038]

​@@sangnamja313이걸 간과하는 멍청이들이 많죠ㅋㅋ

[@worldgame10000]

"시스템 가동"

[@user-oc9fz6uq5j]

"준비 완료"

[@rekinwj5981]

하.하.하. 인간. 각오해라. 이제. 로봇도. 김밥을. 쌀. 수. 있다.

[@user-vu4qv1bz9x]

김밥 쌀때 제일 어려운게 김위에 밥 균일하게 까는거. 제일 힘든게 칼로 써는거라던데 그 두개를 해결해줘서 만족도가 엄청 높다고함

[@user-ku4hv5kv2t]

니가 돈 대줄거아니면 함부로 떠들지 마셈

[@user-sx4kw1uu7l]

청소는? 위생은-,?

[@user-qj3oi4ki2e]

오래 쓰냐가 문제인거지. 에초에 맛집정도 매출 나와야 김밥장사 매출 메꾸는데 그런 맛집들은 대부분 일찍 나와서 아주머니분들 기계같은 속도로 김밥싸기 시작함.

[@user-kc5pf4tp8t]

오래못써도 되팔면 어느정도 회수 가능하지

[@user-gf4ff4pu5y]

아니 파스를 달고 살았다잖아 딱보면 느낌 안옴?

[@klotto626]

아주머니 팔보다 오래쓸듯

[@gusdn10185]

저거 본적있는데 김밥 엄청 빨리싸더라.

[@onion3245]

기계같은 속도의 아주머니 인건비 생각하면 나쁘지는 않을듯?

[@lhj06251]

앞으로 식당 및 요식업은 무조건 자동화로 갈 수 밖에 없슴. 인건비 문제가 크다고 하지만 더 큰 문제는 인구감소와 젊은층들의 아르바이트 기피현상, 직원간의 갈등 문제 등 비지니스하면서 제일 큰 문제들을 기계로 대체하면 바로 사라지기 때문임. 1-2년만 사용하면 저 기계값 바로 뽑히는데 누가 사용 안할까요.

[@user-yu6jl8ib6j]

비싸다 생각하다... '인건비'에 '알바관련 스트레스' 생각하면 괜찮을지도?

[@user-yu4hu8oc3x]

하지만 기계이므로 잦은 고장과 잔고장 생각하면 하 사람쓸까? 생각됨

[@user-cr4dw7zr5l]

​@@user-yu4hu8oc3x 단순작업 기계는 고장나기 쉽지 않음

[@user-vd3qw4nn5s]

@@user-yu4hu8oc3x저런 기계들은 AS나 ASSY 세척 불편하게 만들면 안팔림

[@user-oc1qh7pk1w]

ㅇㅇ 그거값임 사람잘못뽑았을때 인력관리비도 무시못함

[@user-vn2bf7qp4l]

7년째 요식업하는데 가격때문에 안쓰는게아님 매달 두세번씩은 꼭 팜플렛들고 영업하러오는데 생각보다 많은기계들이 세척하기 번거로운구조임 그리고 실링기같은 단순한 기계도 고장이 나는데 물,불 다 있는 주방에서 관리를잘한다고한들 분명 고장은 나게되어있음 광고,홍보 조건붙으면 제값 다 안줘도 되는데 나중에 불편해도 할말없음 이미 흔하게 사용되는 손질기계같은건 고장이 나도 크게 부담되는정도가 아니라서 괜찮음 저런 기계들도 몇번 보완을 거치고 계속 나오다보면 완성도도올라가고 단점잡을수있다고생각함 분명한건 지금은 아님 그리고 식당이모님들은 손보다 다리를 아파하심

[@user-du1od3pb5u]

이게 맞다

[@quicksy7387]

옹 의견 감사합니다

[@user-un6ls5ew6b]

손도 저려요...

[@user-vn2bf7qp4l]

@@user-un6ls5ew6b 손보다 다리를 아파하신다고했지 괜찮다곤안했는데;

[@lliliililililili]

평생 사람 갈면서 장사하셈ㅇㅇ

[@anb00]

지인중에 부모님이 하시던 분식집 물려받아하는 지인이 있는데 저 말아주는 기계 + 잘라주는 기계 놓고나서 실제로 작업속도 많이 빨라지고 원래 본인포함 직원 2명이서 온몸에 파스붙여가며 일하던거 간편하게 바뀌어서 좋다고 하시네요. 처음엔 가격 때문에 좀 아깝다 싶었는데 직원 1명 더두는 1년치 인건비에 비하면 훨씬 저렴하니까 소상공인들한텐 유의미하게 작업에 도움되는 물건인듯요. 아 그리고 보통 할부로 사기때문에 체감되는 액수도 그리 크지 않대요.

[@FG_TUBA]

캐나다 일식당에서 일해요. 스시 롤 만들 때 저런 밥 기계 사용합니다. 사실 김에 밥을 일일이 붙이면서 김밥이나 스시 롤을 만들면 시간이 엄청 오래걸리고 힘든건 사실이에요. 저 밥기계가 있는 덕분에 회전율이 좋아서 가게 수익도 올라간다고 봄. 그리고 기계 내부 청소 쉬워요. 기계 내부 롤러랑 기어 모두 쉽게 분해결합 되며 그 롤러랑 기어만 잘 닦아주면 사실 상 청소 끝이고 대략 15분 정도 걸림.

[@user-ie3vu8hg7z]

7분안에 끝냅시다. 😮😅😂😊

[@tlst573]

스시롤 저거 쓰는 식당들 진짜 맛없던데

[@user-ju6jh4ci8q]

20년전 하와이 스시 테이크 아웃 알바 생각났네요. 혼자서 바쁜데 고난이도 마키 주문 들어와 맴붕되던 기억나네요.

[@krnomadian]

아직까진 기계구조가 세척은 힘든데...확실히 도움은 됨...

[@catabolic610]

사람땜에 힘들어보면 기계ㅊ청소는 개 좆밥이라고 느껴짐

[@chipmunk5852]

김밥 진짜 가끔 씩 해 먹지만 진짜 은근 손 많이 가고 시간 오래 걸리고 힘듬 ㅋㅋㅋㅋ

[@ricecakekor]

예전에 김밥 주문한게 도착을 안해서 2천줄 직접 말아봄. 1. 당근, 우엉, 단무지 , 지단 , 햄 썰어야 함. 우엉과 단무지는 시중에 공산품 나온거 있으니 그거 사용. 당근, 지단, 햄은 모두 다 썰고 기름에 볶아야 함. 2. 밥은 그냥 사용할 수 없고 참기름 넣고 깨소금 넣고 비벼줘야 함. 그래야 잘 펴짐. 3. 6명이 일렬로 서서 1명은 김깔고 밥을 덩어리로 위에 올려줌 4. 두명은 그 밥을 펼쳐줌. 욜라 뜨겁... 5. 두명은 당근, 단무지, 우엉, 햄,지단 일렬로 넣어줌 6. 나머지 한명은 말기만 계속함. 그렇게 완성된 김밥에 참기름 바르고 썰기 시작. 한번 하고 나면 온몸의 관절이 다 쑤심. 가장 힘들었던 게 김밥말기와 도시락 만들기였음.

[@sarahsong4409]

ㄹㅇ 김밥 쉬운데? ㅇㅈㄹ하는 놈들 김밥 안말아본 새끼들이 주작하는거 티남

[@user-mt2hc3ff8q]

걸어다니는 김밥천국이시네요

[@user-wv6fw1wr4m]

개구라좀 뭔2천줄을싸요 ㅋㅋ

[@ricecakekor]

@@user-wv6fw1wr4m 뭘 모르고 안해봤으면 묵념이나 하세요. 봄 가을에 체육대회나 단체야유회 주문 들어오면 김밥 도시락 장난 아니게 나갑니다. 오죽하면 김밥전문공장에 주문하겠어요? 예식장이나 뷔페에 나오는 김밥 전부 다 김밥공장에서 납품하는 거 씁니다.

[@user-wv6fw1wr4m]

말이해를못하시네 누가수요가없데요? 김밥주문한게 도착을안하면 다른데서 주문하면되지 누가그걸 2천줄을 말고있냐고요 인건비에 재료값하면 사먹는거나 똑같은데 그리고 김밥주문을 2천줄받아놓고 당일잠수타는업체가 어딨나요? 애들장난도아니고 ㅋ

[@user-si7qf1ew2v]

현재 요식업에서 10년 넘게 장사하는 자영업자입니다. 진짜 인건비 생각하면 가성비 진짜 좋습니다.거기다 대량 주문이나 피크 시간때 빠른 시간에 처리 할 수 있어 시간적으로도 많은 이득입니다. 그리고 저기에 나오는 분은 얌샘김밥 사장님이네요

[@hayoun1]

문제는 기계 세척관리 못하면 그안에 식중독균이나 곰팡이균들이 넘치기 때문에 세척관리 철저히 해야됩니다

[@user-lr1xk3lz6h]

그건 신경안씀 어차피 손님들몫

[@user-jx3ey6hg8q]

하루에 한번 청소 하는데 그걸 못할까 거기다가 저런 기계는 세척 하는것도 쉬움

[@user-ku3yy6bj2z]

배탈나서 조사들어오면 죠져질텐데 머 사업주 마인드에 달렸지만 수제인데로 다녀야겠네 ㅋ

[@user-wm5yd2xl4d]

놀랍게도 대한민국 식당들 대부분이 기습위생검사들어가면 위생불량 받는 식당이 조온나 많음

[@user-bt1pi8ny9d]

당연한 이야기를

[@gunlee3583]

당근 썰어주는 기계 저거 군대에서 썼었는데 진짜 너무 좋았음... 감자채 볶음할때도 걍 껍질깐 감자 와라라 넣고 돌려버리면 5분만에 200인분 감자채가 나와서 개좋았음

[@hjsoo2009]

밥자동으로 깔아주면 시간 개단축되고 양도 일정하게 조절되니 좋을것 같네요. 김밥쌀때 은근 시간 많이 잡아먹는게 김에 밥 펴바르는거 ㅋㅋ 채소 손질도 채써는건 진짜 기계없으면 한사람이 잡고 종일 썰어야됨

[@user-kz5yv2kc7v]

업체에서 장비대여로 하면 다 관리해줌 월 몇십만원이라 인건비 3~40프로들고 유지관리비안들고 괜찮음 단점은 장기적으로 사용했을때 비용이 더 비싸다는점.. 목돈 나가는게 아니라서 대여선택하는 업주가 많고 대여업체입장에서도 장기고정매출이라 오히려 이득

[@mc_kunykuny]

이거 자영업렌탈 엄청늘어나겠네여..알바 쓰기도안쓰기도애매한 가게들까지 쓸듯

[@user-go2zz4lo9x]

청소는 ~~~~~

[@wjs12345]

안정적이라는거에 천배낫네

[@dmdm4957]

신품으로 삿을때 감가도 생각해야함. 폐업했을때 다.날리는거 생각하면 랜탈헤라 무조건

[@user-ju8je8ku2l]

김밥 가게 하고 있는데 김밥 절단기랑 당근 채 썰어주는 기계는 진짜 정말 대만족 하면서 쓰고 있습니다 굉장히 편해요 !

[@user-ib7pl3xy1e]

사람 인건비에 불평불만 생각하면 싸네요 ㅎ 기계가 미래다~

[@ASMR11]

기계는 구매비용보다 유지비가 더많이들게 설계됩니다 메카트로닉스 일렉트로닉스 및 설계쪽에서 부품 및 센서 동작하는 유지 는 한번고장나기 시작하면 센서 하나에 100에서200은 우수움 사실 부품값은 얼마안하지만 교체하러 오는 기술자 몸값 인건비가 한몫합니다~

[@bang5119]

ㄹㅇ 업체들 배짱장사 심각합니다 다들 단합이라도 한지 인건비가 납득이 안될정도로 많이 나오죠 기술자들 월급은 그리 높지도 않고 다 업체 대표가 꿀꺽 하는거죠 뭐 직원들도 거래명세서에 본인 노무비 보면 현타 뒤지게 올겁니다ㅋㅋ

[@andckkjkjkjkjk]

직원도 공짜는 아닙니다. 저거 유지비 생각해봐야 직원 급여 생각하면 더 싸요.

[@Parabarabam]

우수우수우수우수

[@zzuyang쯔양]

기계에 낀 각종 음식물,양념 이물질등 부패한 세균을 그대로 김밥에 넣어서 판매하겠네 아니면 매번 퇴근할때마다 기계 분해해서 안에 청소 해야되는데 그러면 직원 안쓰고 사장이 해야되는데 의미가 있나? 물론 기계자동 세척 기능 있다면 천만원도 싼게 맞지만 매번 직접 청소해야되면 천만원 들여서 청소 거리 늘리는 셈

[@user-nm2ne7qy5k]

기계값 생각하면 오래 써야 하는데 유지관리비가 또,,,

[@user-sd5tw8ul8t]

사람도 유지 관리비가 필요하지요. ㅋㅋ

[@Mr123512351235]

가격이 1500이면 무상이나 어느정도 저렴하게 A/S 해주지않을까요.

[@zoominkim3186]

이런 사장특 개 꼰대 다 지들말이 맞음 ㅋㅋㅋ 😂

[@DDISS]

근데 딴청 안 피우고 지 할일 잘하는데 안 살 이유가 없음 ㅋㅋ

[@kamo3824]

김밥 싸는 이모분들은 다 경력 숙련직 분들이라 인건비가 꽤 비쌉니다. 그거 생각하면 오히려 경제적일 듯

[@Sun_del]

저게 가정집에서 몇 줄 싸는거 생각하면 이게 뭐가 힘들지 싶은데 하루에 수백줄 싸면 진심 건강 아작남

[@user-qk6cp3up7y]

ㅇㅈ 재료손질도 그렇고 단순작업이지만 반복작업이다보니 무리가 옴 특히 애낳고 40대 넘은 여성이라면 손목부터 시작해서 건강문제 생길수밖에 없음

[@sarahsong4409]

가정집에서 몇줄싸는거도 존나 힘든거 맞음 엄마가 가족들 위해 봉사하고 헌신해주니까 우습게 보이는거지 밥짓기 밥 간하기 당근 채썰기 우엉 채썰기(우엉 채써는거 쥰나힘듦) 햄준비 계란 부치기 계란 썰기 시금치 데치기 시금치 간하기 여기까지만해도 존나 고된일인거 팩트임 이걸 다해야 비로소 김밥을 말 수 있게 되는데 김밥 마는거도 기술 필요해서 처음 마는 사람들은 못말음

[@Lily_of_the_valley93]

가정집에서 나도 김밥 4-5줄만 싸는데 재료준비까지 해서 한 시간 걸림.. 채썰고 볶고 데치고 굽는 게 일ㄷㄷ

[@thjung2588]

김밥은 원래 최고난이도 음식이예요 집에서도 함부로 막 해먹기 난감한 음식입니다

[@JW-7]

시급 만원시대. 기계가 더 싸면 기계 쓰는거고 사람이 더 싸면 사람 쓰는 거고

[@doit4586]

기계는 스트레스를 안주기때문에 좀 더 비싸더라도 기계요..ㅎㅎ

[@user-on1cx9bx7n]

ㄹㅇ 식당일은 재료준비로 시간과 힘이 싹 빠짐 ㅋㅋ

[@SamBakZa1001]

일반적으로 대중화의 가능성이 있는 제품이라면 단가를 낮출수도 있긴한데 적은 고객을 만족시키는 btb 제품은 어쩔수가 없긴 합니다 그동안의 제품 연구개발비가 다 포함된거구 이후에 사후관리 문제점 파악 후 제품 개선도 해야하니.. 요즘은 김밥전문점가면 자주 보이던데 밥 깔아주고 직원이 재료 올리면 알아서 말아주는것도 하더라구요 김밥이 워낙 손이 많이 가는 음식이니깐 오더가 엄청 많지 않다면 1~2인으로 가게 운영가능하게 되는거니깐 윈윈인듯?

[@DOISAE]

근데 저거 부품이 겁나 비싸요.. 관리 잘해줘야 함

[@user-nf8sw7og4y]

오래 쓰는게 문제가 아니라 부품업체나 그 업체가 폐업 하면 보수나 수리 할곳 찾는게 문제임

[@user-sg2kr2hj9f]

10개월 제대로 쓰면 원가를 뽑는게 김밥만드는기계입니다 ㅡ현 김밥집 사모님의 아들ㅡ

[@joung-minkim2574]

김밥 써는 기계 영국에서는 5백만원 넘어가요(화면에 나온것과 같은제품). 사람이 써는거 보다 느리다고 생각했으나(칼질 잘하는 사람기준), 모양이 하나도 안흩어져서 오히려 시간이 단축 돼서 생각보다 만족도 높아요. 밥깔아주는 기계는 진짜 많이 비싸네요.

[@MrZimpu]

어떤 작업인지에 따라 다르겠지만 저 기계들 청소도 빡세고 고장도 자주 나서 수리 비용 많이 나오더라구요. 인건비 아끼긴 하지만 어느 정도 규모있는 가게 아니면 사실상 아끼는 비용은 그다지... 손목 어깨 관절 건강 챙기고 시간 단축하는게 크니까 하나쯤 구비해놓으면 근로 환경의 질이 달라지긴 합니다 ㅋㅋ

[@럭키-7]

인건비라는 명목으로 천만원에도 사지만 솔직히 저거 200만원이면 떡을치고도 남을거같은데 80% 가 아이디어값인듯

[@kiky_witch]

직원한명 고용한다고 치고 월 200이라고 치면 단순계산하면 1400이네 개이득인데?

[@Coldkorean]

1년치만 돈주면 추후에는 건강보험료만 내면 됨 ㅋㅋ

[@user-sg6cx1re9b]

ㅋㅋ김에 밥만까는 사람이냐?

[@hololo1452]

요즘에 월200주고 일하라하면 하겠음? 최소 250-300은 줘야함

[@Youyell4279]

심지어 시간도 덜걸림

[@user-dt7xg3xs4y]

​@@hololo1452최저월급이 200인데 웬만한 김밥집이면 주휴랑 추가수당 따져도 많아도 250임

[@user-bluering]

인건비 + 시간 단축 충분히 욕심 날 듯

[@엔버]

김밥 싸시는분은 완전히 전문 인력임.. 몇년동안 김밥 싼 사람과 그렇지 않은 사람은 효율 차이가 진짜 엄청남... 진짜 빠르고 정확하게 싸시더라 그래서 직원관리가 더 어려움.. 김밥 전문적으로 한 사람 찾기 어려운거 아니까 상대하는것도 까다롭고 ㅋㅋㅋ 거기서 오는 스트레스가 넘 심해서 기계 좋은듯? 부모님 가게에서도 김밥 싸는 이모가 자꾸 삐지고 그만둘거라고 막 그러니까 엄마 화나셔서 그러면 그만두시라고.. 그냥 우리 가게 김밥 안하면 더 편하고 좋다고 말하니 지금은 그전같은 말 안하고 일하신다고 ㅋㅋㅋ 식당일이 진짜 사람한테서 오는 스트레스가 너무 심함...

[@user-vs1kd1zo5j]

저런 기계를 100% 쌩돈 들여서 사는 자영업장은 거의 없다고 보시면 되고 보통은 3~4년 렌탈로 진행합니다. 주 40시간 최저인건비가 200만원을 넘어간 현 시점에선 서빙로봇 채소절단기 밥펴주는 기계 까지 하면 한명 급여로 두세명치 일을 해결 가능한데다 마감할때 하루 한번만 세척해도 깨끗하게 쓸 수 있으니 매출 나오는 매장은 안 쓸 이유가 없죠.

[@ogongson6366]

파스타도 반죽해서 수동으로 미는게 20정도인데 자동으로 뽑아주는 것은 국산400 500 (틀 종류5개) 이태리1000-1300 (파스타 종류틀12개)입니다 ㅋㅋㅋㅋ 세개 다해본 결과 확실히 이태리가 편하고 청결하게 쓸 수있엇어요 하지만 가격이 ㅠㅠ 그다음 오븐 컨벤션 오븐 일반적으로 크기에 따라 다르지만300-500이고 같은 크기인데 1300-1500도 있습니다 차이점은 성능인데 1300 은 내부 자동세척기능이 있어서 상시 깨끗하게 쓸수 있었습니다

[@user-wq7up9oe7s]

"고장"나면 "수리끝나기전"까지는 "임시휴업"

[@everylittlething4497]

주인 병원가도 임시휴업임

[@user-sw8ri4sh5o]

직원 고용하면 휴가 안 쓰냐?

[@TUBE-rn7ir]

자동 청소만 완벽하게 되면 1000만원넘어도 충분히 살만한 가치가 있을듯!!

[@abcdefghi446]

자동청소 안되고 청소분해 불편함. 작은틈이 많아서 청소 거르다 식중독균 발생하면 폭망. 고장시 보수비가 비쌈.

[@wjs12345]

​@@abcdefghi446다른말로하면 그것만해결되면 되네?

[@user-ko2lt5wy4u]

이거 부산에 달인김밥이 이런 시스템 이더군요. 맛도있고 깔끔하고 좋아요~손님도 많음. 주위 김밥집 보다 훨 맛남.

[@user-do9hm7of9f]

인건비 1명당 200잡고 장사 잘되는 가게는 2명 쓴다고 가정했을시 월 400에 부가적으로 나가는 돈까지하면 400만원 이상인데 저렇게 기계 들이면 3개월이면 기계값 나오는데 사장이면 본인 가게라 사람 하나 안쓰고 본인이 더 움직이자는 마인드라 가격대비 최고라는 생각이 들긴함 사람 쓰면 휴무일 갑자기 쉬는날 등등 스트레스 많이 받는데 기계는 관리 잘 하고 고장나면 수리하면 끝이니

[@sky44449]

진짜 인건비 생각하면 장기적으로 봤을때 훨씬 이득이지

[@user-qs4mo5kk5m]

저거 관리잘못하면 싹다교체해야함 460들어감. 2개월마다

[@equus_1999]

지나가는 공고 학생입니다 저런 기계가 아무것도 아닌거처럼 보여도 만들려면 자동화 설비 작업부터 해야하는데 문제는 이 자동화 설비(PLC) 작업이 배운 사람 아니고서야 프로그램을 아예 건드릴 수도 없다는 점에서 일단 가격이 엄청나게 인상됐을겁니다

[@user-qv4mv2ly8q]

날씨 조금만 따뜻해지면 6시간경과되면 식중독균 자라기 시작함. 저 기계쓰면서 중간중간 닦고 세척할리 절대 없음. 아마 하루종일 저대로 사용할거임. 게다가 매일 세척하면 다행이지만 바쁘다보면 대충 닦고 다음날 그냥 사용할거임.

[@normal77079]

한달에 1명 인건비를 고려해보면 그렇게 큰 돈은 아님. 10개월이면 회수할 수 있는 금액임. 그리고 이 사람 관리하면서 들어가는 각종 스트레스와 그만둔다 말하면 어쩌나 고민하는 것까지 생각하면 장비 도입이 정답임. 요즘은 저렇게까지 비싼 장비는 많이 사라지고 보급형이 다수를 차지하는 중임. 기술의 발전인거지.

[@MZ호소인]

순이익을 따져봐야겠지만 기계값만 따지면 하루에 김밥 20줄 정도만 팔아도 1년이면 기계값 채우니까 괜찮은 듯. 분식집이 김밥만 파는 것도 아니고 천오백 정도면 목돈이 있으면 투자할 가치 있는 듯.

[@youtubewaltz]

인건비 병원비 생각하면 싸게 먹히긴합니다만 시작부터 사서 시작할만한건 아니고 어느정도 안정권에서 쓸 기계임

[@user-yt4kr9gn7o]

사람 한명분 일거리 다해준다면 1500~2000만원 1년도 안걸려 원금 회수하는것과 같음 사람 쓸꺼 다쓰는데 편하게하려고 하나사는거라면 당연 불필요한 존제임 자동화 기기들은 사용여건과 상황을 고려해서 구비한다면 득이될수도있고 그렇지못하면 애물단지가 될수도있음

[@Feather._.77]

5달만 써도 인건비 개이득임 그리고 김밥집 고질병이 손목터널증후군임 손목이 남아나질 않음 하도 써는게 많아서 좀 장사된다 싶은 김밥집 보면 적으면3명 많으면 5명일하는데 여기서 두명이서만 운영된다 하면 엄청 아낌 그만큼 사람이 남아돌고 사람 인건비가 싸질수도 있긴 함

[@user-nu5fs9ni5o]

김밥 잘라주는 기계는 소비자도 좋아용...김 제대로 안 잘려서 후두둑 하는 김밥 없어서 좋음!

[@kini7263]

인건비 금방 빼고 시간까지 절약되고.육체스트레스 통증 덜면 괘안치~~

[@nadia7952ify]

옛날에 저기계보고 신박하다 생각했는데 가격이 후덜덜이네요. 근데 김밥썰어주는 기계 좋긴한것같아요.

[@user-vr9ms8uj3w]

가계에서 사용하는 거라면 괜찮은 가격인듯 옛날에 개울가에서 빨래방망이로 빨래 할때 생각하다 세탁기 가격생각 하는것과 같을듯하네요

[@jhoon2871]

기계값만 내면 평생 쓸 수 있는것도 아니고 계속 쓰다보면 고장나서 as받아야지 부품도 갈아야 할거고 청소는 주인이 해야되는데 잔고장 없으면 그나마 다행인데 기껏 비싼거 샀는데 업체 없어지면 난감하지

[@dohyukkim1262]

돈만볼게아니라 본인의 노동력 투입도 감소시켜 줄수 있다는점도 좋네요. 일반 직장에서 워라밸을 신경쓰듯이.

[@user-gw9re5qf1j]

자동화쪽에서 사업중인 사람입니다 .. 만드는 재료와 인건비 추후as등등 다합하면 절대로 저런거 절대로 비싼가격이아닙니다 보통plc나 스크립트로 자동화 센서 세팅할텐데 직접 프로그래밍 한사람이 아닌이상 주석이없으면 as도 힘들어서 as가격도 포함되어있는겁니다... 너무나쁘게 보지말아주세요 ㅠ.

[@hermit3990]

매출이 보장만 된다면야 안 쓸 이유가 없지. 그래도 모르니 기계 구입한 다는 가정하에 오픈해서 수동으로 돌려보다가 하나씩 매출에서 현금주고 장만하는게 좋을 듯..

[@user-cd5yl4hb2g]

기계란게 사후관리가 중요함 유지비인데 보증기간지나고 고장나면 못쓰고 비용들고 평소 청소관리도 잘 해야하고

[@user-uq2ou3lj9w]

이건 순전 진짜 개인적인 느낌인데 저렇게 만든 김밥 보면서 "우와! 요새는 이렇게 다 되요?" 하면서 묻다가도 문득 감정적인 면에서 괴리감을 느꼈음. 그 기분때문인지 맛차이도 없지만 괜히 맛 없는 기분도 들었음. 뭔가 참치김밥 한줄 시키고 그 옆에서 기다리면서 아주머니가 밥 한주먹 김에 찍고 펴고 깻입에 재료 다 넣고 돌돌 만다음 참기름 한번 브러쉬 쓱싹하고 칼로 쓱썩 썰다가 하나쯤 삐꾸나서 터지는데 그 안에 마요네즈가 듬뿍 흘러 나오면서.... 암튼 그 과정을 본후에 먹으면 더 맛있음. 물론 기분임. 많은 자동화된 음식이 다 맛없냐고 물어본다면 사실 그런건 아님. 그냥 왠지... 그런거 있잖아... 이것은 이 느낌이어야 해! 라는 그런거.... 그냥 난 김밥은 아날로그가 제일 좋더라고 ㅎ

[@taking_potato]

인건비도 있고 인간관계로 스트레스 받을 일이 아예 없어진다는 것도 큰 장점이라고 하더라고요. 애초 사람을 뽑지 않으면 그걸로 스트레스 받을 일도 없으니..

[@user-nk4fl7ex3o]

근로자 3개월~6개월 임금이면 다 구매가능 고장없으면 차년도부터 비용없음 할만한투자이죠 잘되는 가게는

[@user-yx5tr6qb3d]

매출 잘 나오는 곳은 쓸만함 그런데 문제는 기계 청소 매일해야됨 안해주면 생각보다 내부 쓰레기통됨 그런데 매출 큰데 아니면 인건비는 생각보다 많이 안줄어...

[@user-qd1wo4nw3g]

비싸도 김밥집은 사는게 낫쥬 사람 써봐유 매달 돈 나가고 .골치썩임

[@back_2_home]

경기 안좋은데 직원 월급 챙기랴 4대 보험내랴 걱정 안해도 되서 스트레스 훅 줄어들고 대해서 2~3천 해봐야 직원 1명 연봉도 안되는 가격이라 사장 입장에서는 개꿀이지. 인건비 계속 오르면 알바 자린 점점 없어지는게 맞아.

[@apkij18]

취사병일 때 손질 기계 많이 있었는데 쓸땐 편한데 청소가 좀 까다로움ㅋㅋ 기계를 거의 해체하고 청소한다음 조립해야 마음이 놓임.

[@nana42718]

인건비도 그렇지만 이것저것 하느라 몸상하고 골골댈거 생각하면 좋은거임 30대만 들어서도 서서히 몸고장나기 시작하니까 조심하시길

[@DonghaaKim]

판매량이 얼마 안되니까 이런저런 비용 생각하면 비쌀 수 밖에 없슈 몇억 들여 개발해서 마진까지 뽑아내야하는데 몇백대 겨우 팔리는 시장이라면 천만원 이상 받을 수 밖에...

[@katrinad6188]

대충 기계 2년정도 쓰면 괜찮을듯ㅋㅋㅋ 근데 저 작업을 인간 노동으로 하면 일률적이지도 않고 맛이나 품질도 일정하진 않아서 좋긴하겠지만.. 뭐 가게의 맛이 수작업으로 인해서 특별한거라면 쓸 수 있는 기계도 한정적이긴할듯ㅋㅋㅋ

[@user-cw1qq5qc8r]

알아서 채썰어주는 기계만 있어도 진짜 가게 하는 입장에선 완전 천국임. 속도와 양이 진짜 다름.

[@wonjinkim595]

자영업이 힘든 가장 큰 이유중 하나가 인건비.... 인간 1명만 줄여도 한달이면 최소 100만원 (풀타임이면 200만원) 1년이면 1200 ~ 2400만원 물론 저 기계 하나가 온전히 알바생 1명분을 다 하는건 아니지만 일손이 애매하게 부족할땐 저런거 쓰는게 훨 이득임 ㅋㅋ

[@user-ct3ki1lm6w]

위생이 문제. 하루 한번이라도 세척 않하면 기계 내부 금방 냄새나고 세균번식되고, 식중독 원인 이 됨.

[@user-mr3ze6px8w]

편한만큼 기계수명에 as관리비 생각하면 글쎄요.주문량에 따라 가성비 여부가 결정될듯.장사 잘될시 최고일듯.

[@user-hy3mh3nz9k]

장사가 안되면 어쩔수없는데 잘되면 그에 맞는 시스템이 있어야되는데 그때 기계가 ㅈㄴ 개꿀일듯 빨라 장기간보면 가성비도 괜찮아

[@High_Manpower]

김위에 밥 펴주는 기계랑 그 상태에서 재료만 얹으면 자동으로 말아주는거도있어여ㅎ

[@PAKHYEWON]

카페, 식당, 식품공장 하는 사람인데 무조건 기계가 정답임. 카페에는 스벅에서 쓰는 전자동머신 3천만원짜리 놓고 월 평균 보수비 70만원정도 쓰는데, 이게 비싼것 같아도 1년치 1명 인건비밖에 안됨. 어디 카페가 연봉 4천이나주냐 하는데, 연봉을 뜻하는게 아니라 업주가 지불하는돈이 월급 250+식비20+4대보험+명절떡값+퇴직금을 합한 인건비가 1명당 4천에 육박한다는 뜻임. 1년뒤 기계는 중고가격이 남지만 사람은 오히려 급여를 올려줘야됨. 기계는 시간당 아메 70잔 이상 뽑아내는데 사람은 절대 못함. 기계는 하루 24시간도 굴리지만 사람은 8시간밖에 일 못함. 5명쓸거 전자동 놓고 4명쓰면 나머지 직원도 편하고 나도 비용이 덜듦. 식당도 채써는 기계 한대 놓고 로봇서빙 시키면 사람 여럿 덜 써도 되고, 나머지 직원들 일도 수월해지고 연차도 자유롭게 쓸수있음. 식품공장도 사람이 손으로 세척하던거 버블 컨베이어 50m 돌리면 훨씬 깨끗하고 대기업에서도 설비보고 납품 넣으라함. 사업주입장에선 인건비가 자꾸 오르는데 갈수록 단순직을 많이 쓸 필요가 없다고 생각됨. 심지어 모든 실수는 사람이하지 기계가하지않음. 혹시 이 댓글 보는 학생들이 있다면 공부를 열심히 하거나 하루빨리 적성을 찾기바람. 앞으론 기계를 부리거나, 기계를 만들거나, 최소한 기계보다 메리트있는 인간이 되어야 먹고살수있음.

[@user-wz5rk5lc3b]

저거 투자금 금방 뽑음.. 사람쓰는 인건비랑 사람 구하는거 기타 등등. 그리고 무엇보다 사람 몇명이 하는것 보다 빠름 그러면 고민할 필요없죠 만족정도가 아니라 이제 필수로 있어야합니다

[@user-wi7xo6fd4r]

저 기계 도입하고 단체주문 많이 받는곳은 하루 평균 3천개까지도 받더라고요 무슨 중소기업인줄 심지어 일단 주문 받아놓고 외주 주기도함 단체주문은 어디 김밥인지는 모르고 그냥 김밥 갯수만 맞춰주면되니까 ㄷㄷ

[@user-ph3zf7rz6u]

문제는 인건비 좀 아낀다 해도 저거 맨날 돌리는 기계라 수명도 길지않고 관리비 같은거 생각하면 오히려 손해인데 그냥 직원이랑 감정 싸움하는거 질색하긴 분들은 기계 쓴다고 함

[@babolee5100]

사람의 노동력이 더 값을 받는 사회가 되기를 바랍니다.

[@csyun8694]

저중에.가장 요긴하게.쓰는게 채썰어주는 기계임. 채써는거 시간 업청 걸리는데 하루종일 할 양을 저기계쓰면 두시간정도면 끝남

[@nso7747]

재료 채쳐주고 슬라이스 쳐주는 건 필수임 300이면 좋은거 사는데 혼자서 3명분 일을 함 세척도 편해서 좋고 고장도 잘 안남 근데 1500에 밥깔아주는 건... 잘 모르겠다 아무리 좋아도 세척이 꼼꼼하게 안되면 못쓰는데 그런 구조가 나오려나

[@user-sh6vy8rw5i]

17년전에 썼던 김밥 기계보다 별로인듯.. 그때도 위에 밥 넣고 밥이 자동으로 나오면 재료들 밥 위에 올리고 밀어주면 김밥이 말림 초밥기계는 밥 위에 넣으면 속도조절해서 밥이 나오게끔함 그럼 와사비짜고 재료 올리고 끝

[@elguoog1026]

최저시급 늘린게 오히려 혁신적인 제품이 탄생했네ㅋㅋ 안전하고 청소관리쉽고 위생적이면 비싸도 무조건 써야지~

[@user-mh30]

한식은 채써는게 너무 많아서 손목나갈일이 많은데 병원치료비 아낀다 생각하면 싼듯.

[@user-dz2ok8bv7n]

모든작업이 기계화가될수록 인건비는당연히줄지요 단 일자리도줄어든다는사실 이건 어떤작업이건 해당돼는거임

[@DEY-TY]

인건비는 땅파면 나오니? 그리고 밥은 땅파면 나오냐? 알바 한명 쓰는데 들어가는 비용 > 대략 최저임금 기준 200만원이 넘음 그리고 추가로 밥도 줘야함 식비 까지 포함 하면 기계가 가성비 이지 기계 한테 월급 매달 안줘도 되고 밥이라고 해봐야 전기 인데..개인 가정집이랑 영업장 또는 공장 전기 요금은 서로 측정 하는 금액 다름

[@user-tt7bo8hc6f]

대량생산 안되면 쌀수가 없쥬~나온거 자체가 감사합니다

[@user-coca-cola]

요즘 업그레이드 되서 정수기 처럼 유지 보수팀 따로 운영해서 정기 정검 청결까지 관리해줌.. 물론 월 금액 내고 관리 받는 업주들만 해당됨

[@Teddy_WATT]

일하는 사람이 맘고생 시키는것보다 기계 쓰는게 맘 편하고 일년이면 기계값 회수 가능 앉아서 김밥만 말아주는경력자 분 월급이 400부터 그나마 사람 구하기 힘들고 기분 맞춰줘야하고 사장인데 눈치 봐야해서 힘들다고 함 우리 이모도 기계로 다 바꾸시고 밝아지심 신도림역에서 김밥집 하시고 계심

[@kisunghong9296]

인건비만 아끼는게 아니고 병원비도 아끼고 건강도 챙기니깐...적극 추천..

[@music77677]

계란 깨고 노른자랑 흰자 따로따로 분리해주는 기계도 있던데 빵집이나 면요리 하시는 사장님들 한테는 유용할 듯

[@user-jt2zw1qt4d]

인건비. 인간관계에 따른 리스크. 본인 건강. 업무 시간 등등 생각하면 1년 안에 본전은 뽑을 수 있는데. 대신 일정 이상의 매출이 보장되어야 함

[@user-he5wj9mg6m]

1500에서 2000이면 어차피 알바생 연봉 생각하면 거기서 거기인데 차라리 기계쓰는게 훨 낫지요.

[@jcmh74]

특수 목적으로 소량 생산하는 기계들은 가격들이 어쩔 수 없이 하늘로 가죠. 이렇게 받아도 개발비 감안하면 사실 남는게 생각보다 별로 없죠.

[@user-vf9ns9dg9t]

저거 야채짤라주는거 저거보다 사이즈 한 1/3쯤 되는거 군부대에서 취사병할때 사와서 썻었는데 그때 약 450만원정도 했었음. 참고로 저거 안에 날바꾸면 슬라이스나 채치는거 바꿀수도 있고 무나 저런 당근류 해주는건데 양배추나 오이같은건 직접 써는게 더빨랐음 식수인원 500명인데 5명이서 밥하는곳이었음.

[@user-cw6kq8gw5o]

어차피 임대로 때려서 한달에 나눠서 내면 가게입장에서 기계여러대 인건비정도로 사용가능함