기념일에 레터링 케이크 주문할 때 조심해야 하는 것 / 스브스뉴스

최근 식품의약품안전처에서 온라인 주문 제작 케이크 총 147건을 수거·검사했는데 21개의 제품이 부적합 판정을 받았습니다. 가정의 달을 맞아 케이크를 찾는 사람이 많은 이 시점에서 발견된 상상도 못한 재료(?)들. 사실 이전에도 비슷한 사건이 종종 있었는데요.
왜 유독 온라인 주문 판매인 소규모 업체에서 위생 문제가 반복될까요?
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[@Irene-kim]

몽당케이크, 제이앤제이스위츠, 로즈베리 모어, 케익팩토리, 더 로얄 멜팅클럽, 달달첼 베이커리, 달달한 전쌤, 서울 라이츠, 에치크, 케이크미, 러브썸 아트앤케이크, 페이머스, 에디트--- 가 이번에 걸린 베이커리집이네요 참고하세여

[@이세도리-y7m]

이제 가게이름바꾸거나 빤스런하겠네ㅋㅋ

[@sohyun_cake]

@@단팥초코렛 맞아요~ 지금은 이름 내려간것 같은데 처음 뉴스기사에선 다 떴었어요

[@goeunbaek5879]

헐..달달한전쌤..충격이다

[@choconoona]

아 제이앤제이스위츠 캔에들어있는 포토케잌 시켰었는데 진짜...ㅋㅋㅋㅋㅋ에휴

[@리정크]

@@단팥초코렛 위에 다른분이 남긴 식약처 홈페이지 파일에 나온 업체명이라 정확합니다

[@develope126]

그리고 레터링 케이크 ㄹㅇ 맛도 쥰나게 없으면서 5만원 받는 것도 꼬와서 그 돈으로 호텔 가서 케이크 하나 사는 게 더 낫더라

[@춘식이-k9s]

ㄹㅇ

[@thelove_]

@@아잉이처치단 ㅇㅅㅇ?

[@uert82574]

호텔 케이크 ㄹㅇ 비싼 값함

[@killpony4279]

@@아잉이처치단 피해자는 닥치라는게 도데체 뭔 개소리여

[@yulove01]

@@killpony4279 머니게임 유행어요!

[@nightcloud19ful]

어른들 케이크 안좋아한다. 돈을 제일 좋아한다.

[@cinderella5414]

돈다발 부케도 있던데 그렇게 만들어서 선물하면 좋아하실듯 ㅋㅋㅋ

[@박천호-i4d]

ㄹㅇㅋㅋ

[@lala-ds5im]

@@cinderella5414 맞아욬ㅋㅋㅋ 돈이든 상자랑요 ㅋㅋ

[@kimchaewon_is_beautiful]

@@그라우스가상국가 ㅇㄴ 컨셉질 작작하슈

[@구보-z2q]

@@그라우스가상국가 니엄마한테나 소개하세요

[@derekshin575]

도대체 왜 업체 이름을 안알려주냐. 음식 장난 치는 무개념은 원스트라이크 아웃 해야 함.

[@00__1]

어쩌라는거임?

[@고양이-y8q]

www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=45288&srchFr=&srchTo=&srchWord=케이크&srchTp=0&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&Data_stts_gubun=C9999&page=1 식약처에서는 확인할 수 있네요

[@CYJ1120]

@@고양이-y8q 오

[@user-eu2ly3xk2k]

@@00__1 어쩔좌 ㄷㄷ

[@윤괭-e6v]

@@고양이-y8q 헐ㅋㅋㅋㅋ 다른 얘기지만 링크 엄청기네요..ㄷㄷ

[@쏜-w1b]

레터링 케이크 가격으로 신라호텔 케이크 살 수 있음 진짜 개비싸

[@ryujehongS2]

원래 그림/캘리가 비쌈.

[@영자네슬리퍼찌개]

5월은 일교차가 1년 중 가장 심한 달 입니다 이런 환경은 식중독균이 증식하기에 있어 매우 좋은 환경이므로 가정에서의 음식 섭취 및 조리 시에 주의하셔야 합니다

[@00__1]

어쩌라는거지

[@yjs9812]

@@00__1 혹시 난독 있으신가요?

[@정윤호-y6u]

@@00__1 지능이 좀...아님 사회성이 떨어지나?

[@dotory1010]

@@00__1 아니 이분 아직도 이러네 ㅋㅋ

[@jho7812]

@@00__1 답글마다 비슷한 말로 도배함 신고 한 번씩

[@히히-b5s]

음...돈없어서 꽃으로 사길 잘했군요...

[@tlqkfwja]

ㅠㅠㅠ

[@신은주-x6x]

내가 슬프네...

[@Gimakhwang9_smono]

??:꽃을 살때 주의할점

[@arschloch.1869]

@@그라우스가상국가 뭔 컨셉임

[@nopregnant]

드라마 돈꽃? 글고보니 케잌 먹은지 참 오래됏군요 저번달에 카페서 조각 케잌 그거 머냐 초코뭐 먹긴 햇는데 큰 케잌은 올해 한번도..

[@뀨밍몽]

그냥 파리바게트 순수우유케익 사서 직접 데코하는게 더 괜찮을 듯

[@mong4978]

@사탕화 다시 나온걸로 알아요!

[@_zkdlin]

불티나게 팔려요....알바 죽어요...

[@뀨밍몽]

@사탕화 어제 어버이날 때문에 전화해봤는데 나왔더라구요

[@뀨밍몽]

@@_zkdlin ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ알바생님들 짱짱맨

[@홀루룰-f3j]

케이크는 알바가 만드는거 아니고 공장에셔 만들어져서 오는데 왜 힘듦?

[@uert82574]

직접 케이크 만들어보면서 색소도 사서 넣어보고 그랬는데..페북이나 인스타에 이쁘다고 올라오는 케이크들 보면 색소를 얼마나 넣으면 색이 저렇게 진하게 나는지 알겠음

[@co8048]

진심요... 애초에 안 좋아했는데 색이 너무 쨍해서 ㅜㅜㅜ

[@후우꾸꾸우후오오후우]

색소좀 많이 넣으면 어때

[@lz5618]

ㄹㅇ..ㅜㅜ

[@헨젤과왜그랬대궁금해]

@@후우꾸꾸우후오오후우 영상 제대로 안봤지

[@후우꾸꾸우후오오후우]

@@헨젤과왜그랬대궁금해 타르색소 말고

[@구보-z2q]

이제 아이디어스 케이크집 다망하겠네

[@00__1]

어쩌라는거임

[@랏탓타-d7s]

@@00__1 아이디어스 케이크집 직원

[@gumago6397]

@@00__1 이새끼 친구없냐 왜 대댓글마다 시비 쳐 걸고있음ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-eu2ly3xk2k]

@@00__1 어쩔좌 ㄷㄷ

[@민트초코-u4l]

@@00__1 보이는 곳마다 난리네

[@jhm752]

한국 식약처 규제는 이미 전세계에서 손에 꼽을 정도로 촘촘합니다.. 이말을 하고싶군요 ‘ 법을 작정해서 어기려는 사람은 막을 수 없다.’

[@곽민준-l7u]

한국 식약처 규제가 촘촘하다고?ㅋㅋㅋㅋ 웃으면서 지나갑니다 ㅋㅋ

[@mydog_suni]

색소 사용 규정은 정말 세계적으로 엄격함 근데 세계 추세가 색소 사용 줄여가는 추세라서 할 말은 없음

[@yorukwon3264]

@@그라우스가상국가 에효..

[@developp]

@@그라우스가상국가 이런 관종들 특 : 99.99% 남자임

[@팝송전용계정]

@@developp 대천사는미카엘 : ? 유은지 : ?

[@개판이군]

부모님께 최고의 어버이날 선물은 '돈'이지 ㅋㅋㅋㅋ

[@김지연-c3i5c]

ㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ

[@AA-lw2ui]

돈은 어디서든 최고의 선물이지...

[@shibanom3640]

돈은 언제나 옳다!

[@증궁금-z2x]

ㄹㅇ ㅋㅋ

[@1720-n8r]

ㄹㅇㅋㅋ

[@김수진-i6r5c]

워후 주문하려다가 안된다고 해서 동네빵집에서 케이크 샀는데 앞으로도 그래야겠어요ㅠㅠㅠ

[@00__1]

어쩌라고 ㅋㅋ

[@saigekim6487]

@@00__1 ?어쩌라고

[@김수진-i6r5c]

@@00__1 왜 난리야;;;

[@hungjung7167]

@@00__1 무슨 동네북도 아니고 뭐 어쩌라고니 이 상황에서 말 할 자격은 있니?

[@퀘이사-s7v]

@@00__1 하.. 이새끼 또있네 신고를 해도 안먹히는건가

[@이찬우-d5w]

올해 어버이날이 공교롭게도 토요일이네요.

[@지효-o5m]

내년엔 일요일이겠죠

[@kimmalee]

@@지효-o5m 아 ㅅㅂ 깜짝아 난줄

[@Liz_486]

하.....

[@kohaai2512]

@@kimmalee 님말투진자대박웃김

[@Yourenotclosetomeanymore]

차라리 어버이날이 생일이였으면 ^^

[@므마-u8c]

동네빵집서 사는게 젤 나음

[@뾰로롱-e4u]

님 집안은 저런 빵 하나도 못사는 그야말로 콩가루 집안 아닌가여..그냥 집단자살추천드려여..!

[@Rococo-yo1wc]

@@뾰로롱-e4u ??

[@darayoo5677]

@@뾰로롱-e4u 다들.. 알죠? 개쉑끼는. 무시가. 답입니다^^

[@로로론-u9o]

@@뾰로롱-e4u ..?

[@개강언제하냐]

@@뾰로롱-e4u 병먹금

[@박예은-o3f]

여러분 저런 케이크 살 돈 차라리 부모님께 주십쇼...

[@apro8950]

"먹는 걸로 장난치지 마라"

[@다죽-b5f]

프사 비공ㅇ?

[@jessicak1519]

집에서 매일 빵, 과자 굽는 딸 때문에 주방 나장판에 냄새에 은근 화딱지 났는데, 오히려 고맙네^^

[@안농-q6p]

ㅋㅋㅋㅋ

[@도화-f6c]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리엄마랑 똑같은 분잌ㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠ

[@gwajadanji]

제과제빵할때 냄새는 오히려 좋지 않나요?;

[@참크래커-o4r]

미쳐따,,,, 아오 진짜 짜증나 남친 케이크 해주려고 했더니만 다 취소해야하나ㅜㅜ

[@최수빈나라세우자-연]

커플..?부럽다..

[@user-ih3io5cp4i]

모든 업체가 그런거ㅣㄴ 아니니깐요. 정 좀 그렇다 싶으면 동네 빵집에서 하나 사서 초쾨 짤주머니 하나사서 직접 글씨 쓰세요

[@CS2_Player]

그래서 커플이시겠다...?

[@chann2004_]

일단은 적군과 동시에 아군이다!! 출산률때문에 커플은 필요하다만.. 그래도 적군이니 물총으로 사격 시작!!🔫🔫🔫🔫🔫🔫

[@미아핑-i3z]

남친이 있어?

[@maripark6963]

울엄마 백화점상품권드렸는데 좋아하셧다ㅠ현금드리기 뭐하면 그냥 상품권이 최고인것같아ㅠ

[@imagws4865]

현금 괜찮지 않나 사실 케이크보다 현금을 훨씬 좋아하실듯..

[@하비오-q3p]

상품권도 결국엔 돈 아닌가?ㅋㅋ

[@올라-b6l]

@@하비오-q3p 느낌이 다름. 그냥 현금주면 그 돈이 결국 생활비로 가는 경우가 많지만 상품권으로 주면 대체로 본인만을 위한 물건을 사는데 쓰게 됨. 18000원 주는 것보다 치킨 한 마리 깊티콘 주는 게 더 기쁜 이유임ㅋㅋㅋ

[@peterkim5063]

그냥 현금 드려

[@dlfrntnc629]

@@올라-b6l 현금도 좋지만 저두 상품권 기프티콘이 현금 못지않게 좋더라구요

[@초초-i6b]

그중에 검은색 케이크 진짜 조심해야해요...미색 크림을 검은색으로 만들려면 생각했던거보다 어마어마어마하게 색소가 많이 들어갑니다...

[@user-eu6bg9vl6i]

ㅋㅋ진짜 집에서 취미로 홈베이킹 하는데 검은색 크림은 정말 이래도 되나 싶을정도로 어마무지하게 들어가요

[@eunnnj3165]

점도 높은 검은색은 조금 넣어도 되긴 합니다만 넣으면서 식욕이..없어지는 건 똑같아요..

[@suqyu6483]

칼로리부터 식중독균까지 케이크 먹으면 안되겠다 ( 냠냠

[@suqyu6483]

@@그라우스가상국가 이 홍보를 보니까 홍보 뿐 아니라 이제 그라우스 자체가 혐오스럽다 진짜

[@equaionkeloa_8358]

@@그라우스가상국가 차단했는데도 왜 나오냐고요

[@르다9]

@@그라우스가상국가 이제 그만하세요. 재미없어요 이 그라우스 공산당제국아.

[@끼위-d3l]

괜히 또 착하게 영업하시는 분들까지 피해가겠네

[@hwa__x_x]

아이스크림 케이크를 사자!

[@chestnutbread01]

오~~~그거 ㄱㅊ네

[@랏탓타-d7s]

삼립식품 주식 떡상~~

[@elsa_sister]

를

[@ggodle931]

베라꺼 존맛

[@hwa__x_x]

@@elsa_sister 고침

[@namra9906]

레터링 예쁘긴 한데 맛없는건 진짜 팩트임.. 시트 좀 촉촉하게 만들어줘..

[@카이그린-t3e]

인스타에 맛보다 사진 예쁘게 나오고 과하게 갬성적으로 만들때 알아봤다

[@송사리-f7n]

아...맞다 어버이날이였지...?

[@zilk7316]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@랏탓타-d7s]

불효자식 지금이라도가서 어깨라도 주물러드려라

[@Hanfugirl_Hanzi]

나도몰랐음 근데 이런날 왜잇는거지 어떤의도로 누가만든걸까 궁금 평소가 중요한것인대원래

[@맥메이]

와나도몰랐음ㅋㅋㄱㄱㅋ

[@화진-u6q]

이 댓글이 제일 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Hot_iced_americano]

여러분..케이크보단 돈이 최곱니다..리액션이 다름ㅋㅋㅋ

[@슈르르-m7n]

색소말고도 카페유튜버만 봐도ㅠㅠㅠ 청결해보이지 않는곳들 많아보이긴 함ㅠㅠ

[@googoo723]

저는 레터링 케이크 맛이없어서 그냥 과일 듬뿍 들어간 우유생크림 주문했었더니 저희 가족 매우 만족했어요ㅎㅎ 케이크는 재료 듬뿍 맛있는걸 꼭 사세요

[@베리베리-r9c]

레터링케이크는 일단 원가 자체가 비싸서.. 보통 이런 케이크집은 재료도 좋은거 씀. 마가린과 버터, 식물성 휘핑크림과 동물성 생크림의 원가차이가 2~9배 가까이 나기도 함.. 특히 버터 ㄷㄷㄷ 물타기로 예전 처럼 되지않길.. 청결신경쓰고 양심적인 자영업자님들께는 피해가 가지 않았음해서 글을 써보겠음ㅠㅠ! 진한 색소말고 빈티지 색감위주로 주문하면 문제없지 않나요? 한국 색소기준이 워낙 낮다는걸 제과인들은 알테고ㅜㅜ 그렇게 따지면 외국은 벌써... (암튼 여긴 한국이니 장사를 하려면 기준에 맞춰야하는건 맞음) 손님이 해달란다고 새빨간 케이크를 그대로 해주는 것 자체가 판매자 입장만 생각했다고 봄.. 만약 내 가족이 먹는다고 생각하면 전체적인 아이싱을 새빨강 등 진한색으로 만들지는 않을듯.. 파스텔 색감이나 빈티지 색감도 이쁘게 할 수 있음ㅠㅠ 근데 아이스크림이나 일반 과자류에도 색소 많이 들어가는데 잘 모름..ㅜㅜㅎ (여기서 과연 색소 외 팜유, 쇼트닝, 유화제, 합성성분 등은 안전할까.. 그렇게 따지면 케이크보다 더 자주 먹는데.. 디저트 이외 식당이든 아인슈패너든.. 다 들춰보면 어디든 먹을건 하나도 없..ㅇ..ㅠㅠ?) 복잡한 디자인은 케익 1개당 1시간 이상 걸리는 디자인도 있음..(전직 제빵사여서 나름 자신감 뿜뿜하면서 레터링 원데이 갔다가ㅋㅋ 왜 비싼지 뼈저리게 느끼고 옴) 근무시절을 곱씹어보면,, * 일반 과일 생크림케이크 = 1시간 동안 최대 20개 정도 만들 수 있었음. (받아쓰는 시트 + 모두 심플, 동일 디자인이라고 가정시..) 아, 그리고 생크림케익이라고 표기해놓고 들춰보면 "식물성 휘핑크림" 섞어쓰는 곳 많음.. 가격이 저렴한 건 그만큼 원가가 낮으니 라는 뜻이니까.. 식물성크림은 버터로 따지면 "마가린"측에 속함 ㅜㅜㅋ 경력자들은 샵에서 아이싱크림 상태만 보고도 동물성100%인지, 식물성 섞어놓고 말장난으로 우유크림 100%라고 뻥 치는건지 알수있죠,, 일반사람들은 진짜 생크림인줄 알아요ㅜㅜ 암튼 레터링케이크집은 아마 16시간 내내 일해도 최대 10개~20개밖에 못할거임.. 시간 겁나게 오래 걸림ㅠㅠㅠ 동종업계 경험자로써 솔직히 진짜로.. 재료값 + 개인 맞춤 디자인 노동력값까지 계산하면 비싼것도 아님ㅠㅠ (참고로 제가 일했던 수제 베이커리집에서는 사람들이 '천연버터' 사용하는줄 알고있었는데.. 그 때당시 우리 빵집 사장님은 '마가린' 사용하셨음..... 아니면 빵값 너무 비싸져서 안산다고 하셨었음... 하핫.. ) 암튼 .. 이 영상이 제발 예전 처럼 되지않길 바라는 마음임.. * 색소 최소한으로 쓰고, 위생 진짜 철저하고, 마가린 안쓰고 좋은재료만 사용하려는 양심적인 수제 케이크집도 많음ㅠㅠ !!!!! 근데 "포토프린트 케이크"나 "생화케이크"는 이해안감.. 포토프린터는 국내에 허가된 제품이 없을텐데... 식용색소와 식용종이를 사용한다고해서 과연 내부 부속품의 연마제라던지.. 뭐 그런게 괜찮을지..? 생화도.. 식용꽃이 아닌이상 일반 꽃들은 농약이 어마어마한데 줄기만 랩핑해서 꽂는다고 해도 케익 상자안에서 농약성분들이 퍼지지는 않을ㅈㅣ..? 꽃집에서 들었음. 농약 어마어마해서 아무리 소독제 뿌려도 농약이 지워지지않는다고ㅜㅜ; 아.. 그리고 식용꽃은 예쁜게 잘 없.... 주변에 성실하고 내 가족에게 먹일수 없는 건 안판다는 철학으로 가게운영하는 분이 계시는데.. 여기 댓글들을 보고 (암 케이크, 발암케이크 등) 양심적인 자영업자분들은 많이 속상해하십니다.. 부디.. 너무 싸잡아서 모든 수제케이크집이 이런식으로 규율어기는 업체인 것 마냥 말하지말아주셨음 좋겠네요ㅠㅠ 암튼ㅠㅠ 이상, 지나가던 빵쟁이가 안타까워 쓴 개인적인 견해입니당ㅜㅜㅜ 모두들 코로나 조심하셔요~!

[@1322윤채현]

여러분 이참에 다같이 홈베이킹 시작합시다

[@lovely_Jj]

헐 정말 조심해야겠네요ㅠㅠ

[@bodybalance153]

먹을걸로...ㅜㅜ

[@Kimkimkim091]

인스타 케이크집들 무너지는 소리가 들린다

[@se_yoo]

..그래도 다들 제작하는 케이크 받아보고 싶잖아..빨리 신선하고 깔끔한 제작케이크가 나왔으면 좋겠어요...ㅠㅠㅠ

[@king_-_queen]

이번에 언니가 레터링케이크 주문해서 어제 먹어봤는데 위에 버터크림이 짜더라..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리 가족들 다 먹는거 좋아해서 케이크 사오면 순삭인데 레터링케이크는 손바닥만한거였는데 다같이 한입만 먹고 숟가락 내려놨음ㅋㅋㅋㅋ

[@주주-g6o]

저도 가족행사때 두번 주문해서 먹었는데 두번째때 진짜 다들 딱 한입 먹고 아무도 안먹어서 제가 몇날며칠 먹어 해치우느라 속느끼하고 입맛버리고ㅜㅜ 저희 가족도 다들 위에 덮는 크림치즈가 맛없대요😂 케익,빵 좋아하는 우리가족인데 아무도 먹으려고 하질 않음ㅜㅜ

[@흑우-e7m]

???:케이크 먹고 암이 생겼습니다

[@B_Ve]

전 암이아닌 위염이..걸렷네요

[@센짱-e4y]

식중독균 땜에 암걸리는건 좀..

[@김어-f2g]

@@센짱-e4y 제대로안봄? 타르색소 과다복용시 암유발

[@흑우-e7m]

@@B_Ve 저런

[@ohrly1]

@@그라우스가상국가 그런나라 없던데 말좀 해봐

[@이름-m7k4t]

케이크 직접 만들었는데 다행이다

[@깜딱이야-n8h]

이렇게 스브스라는 큰 채널에서 낸 영상하나랑 이름 올라온 몇몇 업체들 때문에 레터링 사장님들이 대왕카스테라처럼 물타기 당하지 않으시길......ㅠ 우리나라 색소 기준치가 엄청 낮기도 하지만 식약처에서 몰래 일부러 쨍한 색을 원해서 주문을 받아가면 우리나라 프랜차이즈포함 모든 빵집이 색소 기준치 때문에 오버헸다고 부적합판정받을듯... 내가 배우러 간곳이 그런지 몰라도 원데이 클래스 배우러 가보면 레터링 케이크 비싼 이유가 있겠던데... ㅠ 재료도 좋은거 쓰시고 하나하나 엄청 신경써서 작업하시고 무리한 디자인도 다 작업해주시는거보면 그냥 대충대충 막 작업하는 사람도 있으니 저런일이 있겠지만 성실하게 정성스럽게 하시는 사장님들도 많으니까 우리 모두 일반화하지는 말아요 ㅠㅠ

[@김정민-j1h]

근데 참 햇갈리게 영상을 만들어 놓으셨네요ㅎㅎ 스브스 실망이에요 이러면 몰아가기밖에 안됨 1 . 식중독 "식중독은 색소케이크 만의 문제가 아님" 위생때문임 모든음식의 위생이 안좋으면 생기는건데 색소 케이크가 식중독이 잘생긴다는것 마냥 조심해야된다는듯이 써놓음 2.색소 색소는 많이 먹으면 안좋다는건 초등학교때배움 그래서 어릴때"자주"먹는 불량식품에는 이젠 잘안들어감 하지만 애초에 기념일케이크는 자주먹는게아닌 "기념일"에 먹음 특별한날에 어쩌다한번먹는거로 암???ㅋㅋ 이거 만드신분 담배랑 술이나 끊으셔요 허구언날 피고 회식에서 술먹고 친구만나술먹고 그게 더 간암 폐암 걸릴위험이높지ㅋㅋ 근데 쓰면 안되는 색소를 쓴건 문제임 그리고 색소 기준치가 모호하다고 알고있음 영상좀 잘 만드세요 색소에대해 비판하고싶은건지 식중독에 비판하고싶은건지 이것저것붙여서 어쨌든 색소케이크 안좋음 이따구로 만들지말고

[@privateuser9244]

이젠 뭘 믿고 살아가야 할까요..

[@2022hana]

2:28 아이고...

[@1one_1]

헐 이미 가족들 다 레터링케이크 주문해서 사줬는데... 어카지

[@KimJongHeon]

업체 이름좀 공개해주세요..ㅠㅠ

[@ppangppangppang]

저기 들어가면 공개되어있어요! 자주보던곳도 포함되어 있더라구요...

[@flijer3465]

뉴스나 그런데 말고 식약처에 검색하면 나옵니다.

[@고양이-y8q]

www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=45288&srchFr=&srchTo=&srchWord=케이크&srchTp=0&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&Data_stts_gubun=C9999&page=1 식약처에서 케이크검색하면 확인할 수 있네요

[@KimJongHeon]

@@고양이-y8q 아이고 감사합니다!! 부모님 선물해드렸던 케익이 있네요ㅠㅠ

[@소프-x6z]

기념일 때 레터링 케이크 하려고 했는데... 😂

[@o_oit9618]

케이크 주문제작ㅋㅋ 어떤사람이 커뮤니티에 케이크 주문제작 후기글(주문한거랑 다르게 오고 가게 사장이랑 카톡한 글) 썼는데 해당 가게에서 댓글 쓴 사람 중 50명 넘게 모욕죄로 단체고소 했더라구요. 저도 댓글 한줄, 한개 썼는데 고소당했고 무혐의 나왔는데 항고까지 하더라구요~ 물론 항고도 기각됐습니다. 가게명도 모르고 어디있는지도 모르는데 참 억울했었네요.

[@침펄기풍차]

작년에 케잌팩토리 샀는데 싯팔

[@Artificial_Satellite]

황색포도상구균.. 일하는세포에서 본거..

[@홍채원-b5o]

방금.. 주문한 케이크 받아왔는데...

[@혜원-d1c]

케익배우러 학원다니면서 케익 예쁘게 하려고 색소 써봤는데 파스텔톤 아닌이상 색 찐빨강 찐파랑 이다 하면 엄청나게 부어야 색깔이나와요ㅎㅎ 물감으로 비유하자면 흰색물감에 빨강물감을 섞는데 빨강색이나온다 흠... ㅎㅎㅎ 알만한 양이겠죠??

[@meotjinnamja]

규제 많아지면 시장진입 하려 안할듯ㅜ 먹을꺼에는 나쁜거 넣지 맙시당

[@서아-z9d]

저는 그냥 베이킹공부하는학생인데 타르색소라고 과대뉴스를 내는거같은데.. 식용색소 종류가 몇개없어서 보통 허가된제품을 사기때문에 아닌업소가 더많을테고 색소과다라는부분도..그렇게 따지면 모든 색을 내는 디저트들도 다 문제가되고 다따지면 먹을게없죠 아이스크림 도넛 빵 케이크 이쁜디저트를 고집하는 소비자들의 선택도반영되고 본인의선택으로 사는건데 한쪽만 문제가있진않죠 하지만 위생은 업체잘못이 무조건맞구요

[@rlaaudrbs777]

소비자의 선택이라고 한다면 그건 떠넘기는 겁니다. 판매자는 해당 재료를 사용했을 때 발생할 수 있는 부작용과 문제점들을 소비자들에게 고지할 의무가 있습니다.

[@서아-z9d]

@@rlaaudrbs777 제의견은 타르색소라고 숨기는 업체가 잘못되었는데 당연히 고지해야죠 그치만 그걸 언론에서 모든업체가 사용하는것처럼 보도되서 하는말이에요. 그리고 소비자들은 베*은 잘먹으면서 기사만보고 마녀사냥하죠 그부분을 지적한거

[@이정식-j5i9j]

어떤 업체인지를 밝혀야 정상적인 업체들이 피해가 덜해요...

[@엥-p5u]

이걸 당일에 올려주시다니... 이미 미리 챙기고 다 먹엇는디... ㅠ.ㅠ 담엔 잘 알아보고 사든가 다른 걸 준비하거나 해야겠넴

[@journeyoflife1724]

케이크 많이 나가는 시기 다가오면 한달전부터 시즌 준비한다고 케이크시트 잔뜩 구워서 냉동시켜놓거나 거기에 베이스크림도 발라서 냉동시켜놓는 업체들이 대다수임.. 이러니 변질 안될수 있나..

[@초초-i6b]

케이크시트 냉동은 괜찮은거같은데 크림 초벌까지하는거 진짜 에바더라구요.. 저 전주 제일 유명한곳에 수업들으러갔는데 거기 사장 머리도 매 수업마다 안감고 그 기름에 떡진 앞머리 손으로 계속 쓸어넘기는거보고 토나올뻔..

[@amisnjenny]

저는 그래서 색소를 사용하지않는 케이크를 만들 수 있는 배이킹클래스를 운영하고있어요 (대신 과일은 듬뿍) 레터링케이크를 좋아하시는 수강생님들도 색소 들어가는 것을 직접 보시면 아마 잘 못 드실 거에요ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@쥴리엣마야]

어디신지요? 저 관심있어서 이번에 배우려고하는데 전문적으로 배우고싶어서요~ 연락주세요 ~~

[@k-Cloudbridge]

온라인 아니여도 동네 빵집 뜨사꺼 케익사먹고 한달동안 장염으로 고생했어요 자주 유통되는 믿을만하곳아니거나 물건이 회전률이 좋은곳만 드셔요 지들은 안먹는고 팔고 지랄이야.....동생이 배달로 생일날 뜨사꺼를 보냈는데 다행히 근처 래미안 뜨사 휴....신선하고 맛나게 잘먹었어요 보건소에 신고할라다 코로나때문에 참았는데 안사먹을꺼야 상도동 뜨사~ 모든 체인점이 같지않지만 이젠 안먹을꺼고 두렵다...케익이ㅠㅠ그리고 환불영수증병원영수증보관중

[@hemzard_did]

코스트코같이 당일제조 당일판매 케이크를 구매하는 편인데 모양예쁘고 비싼 케이크보다 맘도 놓이고 맛있어서 좋아요, 주문제작 생일 케이크 한번 구매한적있는데 비싼가격대비 정말 실망했기에...

[@쥬라기-h1f]

레터링 그정도 색 나게 할려면 진짜 많이 들어감 원래 타르색소 발암물질이라서 쓰지 못하게 했었는데

[@이름을비워둘수없-r3k]

레터링 케이크중에 쨍하고 예쁜 색감으로 사랑받는 집은 무조건 믿거하세요 ㅡㅡ 생일 케이크 시켰는데 정말 예쁘고 보기 좋았으나 상온에 조금만 오래두면 생크림에서 색소를 밷어냄. 꽤 유명한 레터링케이크 맛집에서 시킨거였는데 이래도 되는건가? 싶을정도로 생크림에서 파란색 색소를 뚝뚝 흘려대고 먹고난 다음날 내 몸에서 나온 아침 내용물이 초록색이었음. 샛초록색 응가 본적있음?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물이 초록색이나 파란색이어서 그렇게 보이는게 아니라 그냥 내 몸에서 나올수 없는 샛초록색이었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 색감이 쨍한 케이크는 왠만하면 다 거르셈 ㅇㅇ 진심. 화이트나 파스텔톤의 연한색 생크림을 사용하는 집만 고르셈

[@user-nm1ip4ty3z]

원래 버터, 크림치즈 크림에서는 지용성 색소를 쓰고 생크림에 수용성 색소를 사용하는데 색소 뱉어낸다는걸 보면 생크림에 지용성 색소를 사용하는 곳인가보네용..

[@rinini980]

몇몇 업체는 인스타 계정까지 아예 없앴더라구요ㅋㅋㅋ 으휴~~!!

[@vivik8692]

혹시 어딘지 어떻게 알 수 있나요???

[@고양이-y8q]

@@vivik8692 식약처에서 케이크만 치면 찾을 수 있어요. 여기에서 보세요. www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=45288&srchFr=&srchTo=&srchWord=케이크&srchTp=0&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&Data_stts_gubun=C9999&page=1

[@고양이-y8q]

몇몇 인스타는 확인했는데.. 분명 식약처 결과 통보 받았을텐데 몇 업체는 계속 게시물올리고 있네요.. 사과문도 찾을 수 없고..

[@vivik8692]

@@고양이-y8q 감사합니다!!!

[@novon_]

성심당 케이크ㄱㄱㄱㄱㄱ 파리바게뜨보다 훨씬 싸고 맛있음...,,

[@jjunn5137]

요즘 식품 위생 여기저기 존나게 털고다니는데.. 무슨 꿍꿍이양ㅋㅋ

[@엘리사구독해주세요]

역시 그냥 카네이션이랑 돈봉투 드리길 잘했어..ㅎㅎ

[@유엔젤의더빙생활]

꽃이 최고죠!

[@愛想-r4t]

판매하는 곳 이름 궁금하시면 식약처 들어가보세요! 다들 조심하기.... 대댓글로 달아놓을게요

[@愛想-r4t]

www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=45288&srchFr&srchTo&srchWord=%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC&srchTp=0&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd&company_nm&Data_stts_gubun=C9999&page=1

[@풀고기버거]

조심해서 사야겠다;;

[@goldpenguin2750]

어버이날 선물을 위해 구매하려는 케이크들에 유해한 물질들이 들어있었다니 충격적입니다. 앞으로 디저트 판매 업체는 위생에 신경을 많이 쓰면 좋겠습니다!

[@강민석-t2g9s]

역시 케잌은 파리바게트

[@이랑-m9t]

마지막에 여자분께서 "아.. 나도 주문했는데.." 이 말을 굳이 하신 이유가 뭔가요? 마치 위생 잘 지키고 열심히 하는 사람들까지 모두 더러운 집 마냥 .. 다 싸잡ㅇㅏ서 얘기하는 거 같아요.. 밑에 분 말씀처럼 예전 모 방송에서도 모든 카스테라 가게가 마치 비위생적인 것 마냥 언론에서 그러셔서.. 억울한 업주분들 중 극단적 선택을 한 사례도 있지 않았나요.? 방송의 무서움을 아신다면, '팩트'와 '정확성'을 서술하셔야지.. 마무리 멘트처럼 마치 모든 가게가 그런 것 마냥..... 이 시국에 정직한 자영업자들까지 그냥 죽이시려고 작정하셨나요 ..... 프렌차이즈나 개인 베이커리도 불시에 꼭 검사해보셔요.. 진심 앞치마하고 담배피다가 들어가서 손 안씻고 빵 잡는 사람들 많이 봤고요 걸리면 걸렸지 이것보다 덜 하진 않을걸요.. 물론 모.두 그렇다는 건 아니구요. 몇.몇.때문에 피해보는거겠죠..? 케이크 하판에 스티커 붙여서 자기들끼리만 알아보게 유통기한 간당간당하게 판매하는 곳도 있고요. 제과는 공정상 실온 계란을 사용해야해서, 사용하기 30분~1시간 전에 냉장 미리 실온에 꺼내두는 경우가 많아요. 근데 식당에서는 아예 실온에 두고 쓰는 곳도 많은데 .. 화장실에서 식당 아주머니들 마주치면 대부분 손도 안씻고 그냥 휙- 나가심..; 물론 모.든.식.당이 그렇다는건 아니구요ㅎ 색소진한 케이크도 안된다,못먹는다해도 굳이굳이 해달라고 말씀하시는 고객님들 계시는데.. 양심적인 곳들은 드시지 말라고 권유하고, 이렇게 하면 드시지 못하는데 그래도 이렇게 주문하실거냐고 몇 번을 여쭈어봅니다.. 그냥 해달라고 억지부리시는 분들은 이길수가 없습니다ㅜㅜㅜㅜ 동네장사라 최대한 둘러서 말씀드려도... 완강한 고객님들은 꺾을 수 없습니다 ㅜㅜㅜㅜㅜ... 우리 모두 위생모, 집기 소독, 손 소독후 라텍스장갑 착용은 필수입니다!

[@wapan_]

아이구야...

[@hello_everystar]

그니깐 그 유명한 케이크집 이름좀

[@heaven_sunshining]

프랜차이즈 케이크점도 포함일꺼에요 저기서 말하는건 아이디어스 인거고

[@뭉순-n1h]

식약처에 케이크 치면 나옴

[@고양이-y8q]

www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=45288&srchFr=&srchTo=&srchWord=케이크&srchTp=0&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&Data_stts_gubun=C9999&page=1

[@hello_everystar]

@@고양이-y8q 오 이런 센스 좋아요👍👍

[@별-i5l]

저는 직접 만들었습니다ㅎㅎ

[@xboxkr]

음식으로 장난치는 놈들 구속하라

[@사슴꼬리]

아,,,, 나도 이번에 주문했는데... 하필....

[@에이드-z7c]

사이즈가 너무 찌질함 1호가 무슨 파리바게트케익보다 작더만 그걸 2만원이나 더 받아쳐먹는게 어이없더라ㅋㅋㅋ

[@상도터널]

배달음식도 알면 먹을게 없는데 마스크 안스고 조리하기 음식물쓰례기 옆에서 굽기 등등 배달이 많은 요즘 먹는거 보면 안스러움

[@상도터널]

식약청 직원들이 배민 쿠팡 요기요 배달 해보세요 와~~~할듯

[@상도터널]

마스크 안스고 조리하는 사람들 생각 외로 많습니다

[@고양이-y8q]

코시국 아닐때 예식장 뷔페알바 생각나네요. 바닥에 떨어진 국자 주워서 그냥 올려놓고, 퐁퐁 풀고 대충 휘저어 음식물찌꺼기붙은 수저를.. 예전에도 쓴 것 같은 이물뭍은 수건으로 닦아서 (다른 일하다 온, 손도 안씻은 알바데려와서) 수저 정리시키고..

[@킹마늘]

진짜 레터링케이크 손 재주 존나 없어도 가게 열고 다 장사하더라구요 ㅋㅋㅋ; 직원 여러명 두고 그 직원들 실력도 천차만별이라 개판 오분전임 ㅋㅋㅋ 아니다 그냥 개판임;

[@성황-p3f]

안녕하세요 외식조리과 다니는 학생입니다. 배이커리는 제과제빵기능사가 라는 자격증이 있다면 다 알 만 하는데요 책에 위생, 식품 관리에 대한 내용이 있음을 알텐데..

[@el2zabeth]

오..케이크 안사고 돈으로 드리길 잘했군요.. 역시 만능 자본주의

[@girin06]

엘눈나 부캐다앙

[@무무-g2f]

어버이날은 돈이최고지 그냥 돈가져다주면 좋아함 부모님들은 ㅋㅋ

[@happy25143]

부모님두분다 당뇨라서 케익은 무리...떡케익도 무리...단음식은 다 불가능한데 이게 불행중 다행이라는거겠죠...ㅠㅠ

[@Who_knows_if_you_do_not]

케이크를 직접 만들어드리길 잘했군..

[@솔아-m1v]

와..그러면 색이진한건 먹으면 안되겠다

[@harumari-en4ql]

데코가 예쁠수록 버터와 색소를 엄청나게 사용한다는점

[@rapid_pic2016]

옛말에 이런말이 있지 '먹을 거 가지고 절대 장난치지 마라'

[@캬루]

어릴 때 가장 처음 배우는 식사 예절이 음식 갖고 장난치면 안 된다 인데 사람들이 근본이란 게 없네...

[@_NYOUNGS]

솔직히 레터링 겉보기용이지 맛은 1도없음

[@nain5045]

어버이날은 고기 아닌가.....?

[@iligassdajeoligassda]

인스타 거의 카드결제도 안되고 현금영수증도 안됨;; 그 돈으로 그냥 호텔 케이크 사는 게 훨씬 이득임.

[@엘]

헐 이제 곧있으면 어버이날이네 ㅁㅊ...

[@U_gom]

곧이요?? 오늘인뎅

[@peacefullime139]

저딴건 맛도 없고 그냥 빵집 생크림 딸기케잌이 진리임

[@익이-d3o]

걍 뚜레쥬르나 파리바게트에서 사먹어야겠네....

[@leerama157]

거기도 방부제 폭탄.....

[@KuGa-07]

식용색소 과도하게 복용시 암 유발 저거 보니까 어릴때 고기 탄 부분이 발암물질 이라고 뉴스에 나와서 동내 고기집들 전부 쓰던 불판 다 버리고 구리 불판으로 바꾸고 그랬던거 생각나네... 고기집 가면 사장님들 안 바쁠때 플라이어로 구리 꼬아서 불판 만들고 계시고 그랬는데 나중에 커서 알고보니 탄 고기 먹고 암 걸리려면 자루 포대로 몇 포대는 먹어야 한다고 해서 어이 털렸던;;

[@Doouhan]

엄마 아빠는 나를 가장 좋아할거야

[@daydreaming3383]

일부 가게에서 과도하고 저렴한 식용색소써서 저런듯 뉴스를 이런거내서 안그래도 힘들 자영업자들 다 죽일려고하나보네 ㅉㅉ

[@이응-y4x]

색소도 그렇고 별 경계심?생각? 없는 사람들이 안죽어~하면서 대수롭지 않아하는데 매번 이런 문제 터지지. 제조공간이 위생적으로 제대로 마련된 경우가 거의 없는 소규모 업체는 대체로 좀 위험함. 심지어 프렌차이즈 빵집인데도 작업환경 엄청 더러운 곳도 있는데 작은 업체들은 어떻겠음. 소규모로 적은 양만 잘 해서 신선하게 파는 곳은 초반에나 그나마 관리가 되지 주문량이 늘어나기 시작하면 대게의 사람들이 관리하기가 참 어려운 일이라서 여기서 제대로 시설 갖추고 시작하는 경우가 정말 드묾. 그만큼 투자해서 시작하는 경우가 드물고 대부분 최대한 가성비 좋게 시작해본거라 주문량은 늘어나고 만들기 바빠지는데 인력이나 제조,보관 이런거에 투자는 제대로 안하면 그저 바빠지면 바빠지는데로 허겁지겁 엉망이 되기 쉽상임. 시작할때 제대로 갖추고 시작했거나 최소한의 양심으로 잘 갖춰가며 물량 적당히 계산해서 판매해야 하는데 사람 욕심때문에 엉망되기 쉽상. 작은 업체가 위생관리 제대로 되는 곳이 적은 이유. 그래서 수요가 많은 날에는 제조시설 제대로 갖춰진 곳에서 사먹는게 제일 안전함

[@user-bs1ou6io2d]

근데 실재로 색소자체는 많이 안넣어도 발색이 다 되기때문에 몸에 위험할 정도로 색소를 넣는경우는 거의 없어요!! 레터링케이크 만드는 영상 한번이라도 본 분은 아실수도있는데 정말 조금 넣기때문에 레터링케이크를 먹고 색소때문에 몸이 상하는 일은 거의 없다고 볼 수 있어요!!

[@user-qj8hd3tf7r]

진한빨간색은 많이넣어야해요

[@s_w_1989]

어떻게 믿고 몇 달 배워 케익만 만드는 가게에서 모양에만 신경쓴 수제케익을 마구 사는지..요즘 동네에도 케익가게만 몇 갠지.. 하루 열고 다름날은 닫았고 오전에 열었다 오후에 닫고… 주문 들어오면 열었다가 주문 없으면 며칠 쉬고… 하… ㅠ 장사 잘 되는 집에서 매일 신선한 재료로 만들어도 식품위생은 진짜 까다롭고 어려운 거에요. 그냥 제과점에서 사세요. 우명브랜드 아니어도 동네 경력 있는 제빵사가 만들면 저런 일은 없어요. 진짜 식품위생은 철저해야 돼요.