Рет қаралды 6,988
GIORNATA TECNICA SUL BERGAMOTTO
Molto interessante, negli ultimi anni, la coltura del Bergamotto nel reggino. La coltivazione ha antichissime origini e tradizioni e le nuove opportunità di mercato stimolano l'ammodernamento dei bergamotteti esistenti e la realizzazioni di nuovi impianti con criteri innovativi per incrementare la qualità, le rese unitarie, ridurre i costi di gestione e l'impatto ambientale. Molto importante pertanto è l'informazione e la formazione degli operatori del settore, affinché vengano fatte scelte oculate mirate ad ottimizzare la filiera.