Γιουβαρλάκια με γιαούρτι Επ.9 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Γιουβαρλάκια με γιαούρτι | Giouvarlakia me giaourti | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Συνταγή: akispetretziki...
Κιουνεφέ: • Κιουνεφέ Επ.9 | Kitche...
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Άννα Μαρκετάκη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Θοδωρής Ποπέσκου
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθός Παραγωγής: Μανώλης Φανελάκης
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ - Κομμώσεις: ΚρεΙττονίκη Βακαλοπούλου
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"

[@ninadiamant8937]

Έχει να τα βάλουν μαζί του οι χασάπηδες! Αυτοί θα προτείνουν το ένα, οι πελάτες με μια δυνατή και ενωμένη στο Πανελλήνιο φωνή θα λένε "Ο Άκης είπε κιμά σπάλα όμως! Εγώ αυτό θέλω". 🤣🤣 ΥΓ : Τα sound effects, ο βοηθός και η συνταγή είναι όλα τα λεφτά!

[@Nosfistis512]

o dionisis ine o fountoulis tou petretziki?

[@user-wh7hj8qq4r]

"Παίζει" να είναι στην πεντάδα των πιο μαμαδιστικων φαγητών! Να είσαι καλά 'Άκη μας, γιατί κάποιοι που δεν έχουμε τις μαμάδες μας και πότε δεν είχαν γραμμένες συνταγές, γιατί ΌΛΑ ήταν με το μάτι, ΣΕ ΕΥΓΝΩΜΟΝΟΥΜΕ.

[@efimalama4991]

Ααααχ αυτο το ¨ με το ματι " τιιιιιιι με το ματι καλη μου ? Πλακα με κανεις? Μαζι σου σε ολα Χρυσουλα .

[@lydiageorgopoulou2618]

Να μη τον ευγνωμονεις,γιατι τις περισσοτερες φορες λεει μπουρδες.....αν θελεις να κανεις κλασσικα,πεντανοστιμα γιουβαρλακια αυγολεμονο,ρωτα καποια θεια σου αν δεν εχεις τη μαμα σου κοντα σου....καποια παλια νοικοκυρα...παντως οχι τον ΑΚΗ

[@efimalama4991]

@@lydiageorgopoulou2618 Εεεεεε εκανα τα συγκεκριμενα γιουβαρελακια ... εγω που λες σιχαινομαι την κουζινα ,γενικοτερα.Μαντεψε τι ειπε ο αντρας μου ...Προσπαθησε να κανεις την συνταγη ,αν δεν σαρεσει παω πασο . Οσες φορες ειδα συνταγες του Ακη ,με εβγαλε ασπροπροσωπη

[@michopoulosal]

@@lydiageorgopoulou2618 είναι και κουραστική η όλη διαδικασια

[@thetraveller8257]

@@lydiageorgopoulou2618 αντίο

[@alexandrakar1984]

Ω θεέ μου! Τα πιο υπέροχα γιουβαρλακια που έχω φάει ποτε!!! Ειλικρινά ήταν απίστευτα! ❤❤❤❤❤❤❤

[@sofiantho2239]

ΤΑΙΛΙΟ.

[@aggk.3151]

Ακριβώς αυτό π έψαχνα. Ένα φαγητό π να τρώγεται και την επόμενη!Ευχαριστούμε!! ΥΓ Θέλουμε τον Διονύση βοηθό σεφ!

[@user-qn2pp8im2n]

Τέλειο το φαγητό! Σήμερα το έκανα. Μπράβο Άκη, είσαι εξαιρετικός μάγειρας. Αυτό που δεν μου αρέσει είναι τα γάντια στην κουζίνα!!!

[@litsasarri1067]

Πολυ ωραια συνταγή. Πρωτότυπη η χρήση γιαουρτιού στην σάλτσα. Θα την δοκιμάσω. Ευχαριστώ, λιτσα.

[@giannaarahoviti5336]

Υπέροχο φαγητό δεν έμεινε τίποτα στην κατσαρόλα. Εννοείται ότι θα το ξανακάνω μπράβο Άκη!!!

[@TheLeinad1987]

aki this recipe was a pleasant surprise. When I saw yogourt I thought no, I will stick with the avgolemono which I was used to.Then I saw your comment to someone that they should try it. So I did ,I have to say that it turned out REALY good my family loved it ! Even my son who loves it the traditional way. The lemon peel and rosemary in the broth was delicious! like I said I was hesitant to try it, but glad I did. so far all your recipes I have tried were a Hit! Good job!

[@akis_petretzikis]

glad you did try it!!!

[@ellytentsof264]

Instead of yoghurt I use sour cream also very delicious

[@TheXmagos]

Καθε φορα αυτα τα γιουβαρλακια φτιαχνω.. ΕΓΓΥΗΣΗ

[@AlexanderGkamanis]

Εμείς όλα τα φαγητά που κάνουμε με αυγολεμονο τα τρώμε και μετά από 3 μέρες, εδώ και πολλά χρόνια. Μέχρι τώρα δεν έχω πάθει τίποτα :-p

[@user-en8no1qn4t]

Συγγνωμη που θα σου το πω Ακη, αλλα αυτη η γυναικεια φωνη στην αρχη των βιντεος, μου ειναι εξαιρετικα αντιπαθητικη....

[@SpongeBob6166]

Αγγελική Χατζηαλεξάνδρου εμένα μου θυμίζει τον παρλιαρο στο mega ακριβός ίδια φωνή

[@cortlinux]

Αγγελική Χατζηαλεξάνδρου μια χαρα ειναι η φωνη της

[@dorgana68]

Simfono. Kseneroti foni.

[@k.tzogka]

Τι εννοεις αντιπαθητικη Απλα διαβαζει τις οδηγιες...

[@amalialovesicecream]

Να χαρώ Διονυση! Βαλτον μεσα!

[@efimalama4991]

Ευτυχως υπαρχεις και εσυ ρε Ακη .. πραγματικα δεν ηξερα τι θα εκανα , πρωτη φορα στα 30 μου εκανα γιουβαρελακια να σαι καλα πουλακι μου

[@lydiageorgopoulou2618]

χαιρομαι πολυ που σ αρεσε η συνταγη για τα γιουβαρλακια του ΑΚΗ....δες ομως και καμμια αλλη,μηπως αλλαξεις γνωμη

[@mimirofou]

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ!!!!!!!! Το γιαούρτι, πέραν της απίστευτης ευκολίας σε σχέση με το αυγολέμονο, απογείωσε την γεύση!!!!!

[@khadijasalhi1665]

I like your way of cooking

[@apofotiaaposidero469]

Εμένα μ´αρεσει το χρού τσού που κάνει ο πιπερομύλος.

[@tilemahosmakis]

Το φαγητό έχει γίνει φανταστικό! Ευχαριστώ Ακη και φιλια απο την Κολωνία!

[@veronikagreece]

Έκανα σιμερα, βγήκε τελιο, ευχαριστώ πολύ

[@liavill4155]

Μπράβο ρε Άκη!! Ως φοιτήτρια είχα πεθυμήσει τα γιουβαρλάκια και ήθελα εδώ και καιρό να τα φτιάξω, αλλά δεν ήξερα πώς αφού δεν τα έχω ξανακάνει... Τ-Ε-Λ-Ε-Ι-Ο!❤

[@anastasiakyr]

Τα πιο υπέροχα γιουβαρλακια που εχω δοκιμάσει!!Και εύκολη συνταγή,και πρωτότυπη και φυσικά πεντανοστιμη!!!!Σε ευχαριστούμε Άκη😍

[@konstantinospelekanakis2196]

Καλησπέρα Διονύση, την ίδια κομοση έχουμε!!! Αλλά ξέρεις τι λένε για τους μη έχοντες μαλλιά!!!

[@user-lx2cz2ls9e]

Μόνο και μόνο για την τελευταία φράση «Η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο είναι Ελληνική» θέλω να πατήσω 10 φορές στο «Μου αρέσει», αλλά δυστυχώς μπορώ μόνο μία.

[@Toula5two]

MUST DO. THIS IS A MUST RECIPE!!!!!!! Ακι Φιλια απο μελβουρνη.

[@kikikara3720]

Εξαιρετική, ευχαριστώ πολύ

[@Alexandros416]

super wow... When they ask how you got her...

[@alexdante6178]

Χαχαχα Διονύσης τοπ!!! 😉😉💪💪

[@marikos9656]

Εκπληκτικό Καλά Χριστούγεννα

[@giannisn8198]

Ρε Ακη και σε εψαχνα σημερα γιατι εκανα γιουβαρλακια αλλα δεν σε βρηκα :p

[@Michellemkm311]

Orea sintagi!

[@troubledondon4653]

Ακη κανεις τα ευκολα δυσκολα!!!

[@evanthiaargiropoulou9841]

Πεντανόστιμα πραγματικά!Δεν έχω άλλα σχόλια.

[@user-li6hf7hb1p]

Φανταστικα Άκη!!!! Υπέροχες συνταγές ❤

[@Kwn_lin_]

Θα τα κανω σημερα ουαου .εμεις βαζουμε στο πιατο οσπ γιαουρτι θελουμε αλλα θα δοκιμασω σαν σαλτσα σήμερα στην κατσαρόλα. Μπραβο ακη

[@bardhefilaj8191]

O ZOTE 🙏❤ FLM SHUME PER RECETET QE SHIKOJME TE GJITHE 🌟❤ JE I PAPARE JE I PERSOSUR 🙏🌟🌟👍👍👍

[@Toula5two]

ΑΧ βρε Ακι την έχασες την μπάλα σήμερα. ΧΑΧΑΧΑΧΑ. Ξέχασες τα ποιο σημαντικά ΥΛΥΚΑ. Αλλά είσαι όπως πάντα καλός και μας δηγνεις τέλειες σηνταγιες. Να είσαι πάντα καλα παλικάρι μου. 😀👏👏😀

[@aikaterinimastrogiorgi24]

12:52τι παίχτηκε εδω? :ρ

[@user-ww5wg7fi2m]

Katerina Mastro μθα συνεχισεις;

[@savstam815]

Άκη τέλειο μαμαδιστικο φαγητο

[@mariabintzas9603]

Υπέροχα σε ευχαριστώ. Τα έκανα τώρα. Έγιναν ωραία. Φιλιά πολλά από Καναδά. Έισαι ο καλύτερος σεφ. Τοπ.👏🙏👍💋❤🌹

[@chrystallaargyrou6920]

#askAkis Γεια σου!! Γιατι εδω βαζουμε ωμο το κρεμμυδι ενω στα μπιφτεκια το ψηνουμε; Ευχαριστωω!!❤

[@kokovaleto]

Chrystalla Argyrou giati vrazoun ta keftedakia mas arketi ora ,den ine sxara I tigani gia na ginoun varia.

[@FLN62]

Delicious 😋

[@kiriakisavvidou1372]

Καλή όρεξη...

[@bardhefilaj8191]

PROTI FORA PU TROU JUVURLAKJA TOSO NOSTIMO ..EFKARISTO PARA PARA POLI .. ISE THEOS ISE 🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👌👌🙏🙏🙏

[@cskorditi]

Μπράβο Άκη υπέροχο φαγητό.

[@aidagebremariam6370]

wawww bravos tie magica

[@despoinamalamidi5557]

Ρε,παιδιά,μήπως είπε ..θυμάρι? !??!?!????😄

[@Lia-wv1pm]

Ζωγραφίζει ο σεφ!!!!👏👏👏

[@vasokantzou1718]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΊΝΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΑ

[@user-fj8qo6yd7v]

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!!

[@user-ws4tq8ge5w]

Πάρα πολύ ωραία Άκη, ευχαριστώ.

[@jimmykaranik.8317]

Εγω ξερω πως αμα δεν ηταν ο Διονυσης θα τρωγαμε τωρα απο delivery.... !!!!!!!!!

[@thebb0t]

But is there an option to watch in English? I watched all the way through but I don’t quite understand all that was said

[@akis_petretzikis]

I have an english channel too! Akis kitchen! :)

[@yurii.tarnavchyk]

Πάω να το φτιάξω και εγώ :D

[@user-cc3dq8yd5s]

Τελειο💝

[@SpongeBob6166]

Πολύ ωραία η συνταγή μπράβο αλλά εγώ δενδρολίβανο και φύλλα δάφνης στα γιουβαρλακια με τιποτααααα

[@akis_petretzikis]

δοκίμασέ το μια φορά

[@dhurataselimai8150]

Teliooo bravo

[@blackpit74]

Τα γιουβαρλάκια μπορούμε να τα ξαναζεστάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ??? ( η κόρη μου θα το πάρει στο σχολείο στο οληήμερο τα παιδιά τρώνε μεημεριανό )

[@akis_petretzikis]

μπορούμε

[@blackpit74]

😊😋😋😋

[@naturallythemida8655]

Panayiotis Προσωπικά έχω δει πως τα συγκεκριμένα δεμένα φαγητά η με αυγολέμονο Ή γιαούρτι κόβουν στο ξαναβρασιμο.Αν πρόκειται να το ξαναζεστανουμε καλυτερα να το δέσουμε με κορν φλαουρ

[@user-pv1nx2hk8q]

Υπέροχο Καλές γιορτές

[@StellaFl]

Δεν υπάρχει καμμία περίπτωση να μείνουν γιουβαρλάκια για την επόμενη μέρα. Just sayin' :P

[@evimarouli4251]

τέλειααα...!!!

[@serpileymen6392]

👍

[@Lousifer7]

Ο Ακης ειναι ερωτευμενος παιδια! Ο αδερφος μου που ειναι ψαρακι οπως ο Ακης οταν ειναι ερωτευμενος ετσι ειναι αφηρημενο το αγορι μου! χαχα

[@kellypappa5770]

Τέλεια όπως όλες οι συνταγές ***** Πως μπορώ όμως να κάνω γιουβερλακια σόγιας και να μην διαλυθούν ..? Πείτε μας ένα τιπς σας παρακαλώ

[@kkaterpilar]

Τα έφταξια πριν ενα μήνα με μεγαλη επιτυχία!! Αυτή τη φορά είπα να πειραματιστώ και πρόσθεσα 2 κλονάρια lemongrass. Εντάξει. Από δω και στο εξής θα μπαίνει και αυτό. Δίνουν μια απίστευτη λεμονάτη αίσθηση. Σημείωση : κάνω διπλάσια δόση γιατι είμαστε πολλοί.

[@akis_petretzikis]

ω......!!!

[@mariap3299]

Ότι πιο τέλειο εχω πετύχει 😍

[@bebula1000]

Μπορούμε αντί για αβγολέμονο, να κάνουμε με γιαούρτι και τους λαχανοντολμάδες??? Ευχαριστώ πάρα πολύ! 🥰😘🙂😋💋

[@dreamguitarman4258]

Wie geil!

[@andromachipoula2514]

Ωραια

[@user-bg5ip6xj5q]

Καλημέρα Άκη και Καλή Χρονιά! Πήγα στον κρεοπώλη και ζήτησα μοσχαρίσιο κιμά σπάλα όπως λέει η συνταγή και του είπα ότι θα τον κάνω γιουβαρλάκια και μου είπε ότι θα διαλύονται τα γιουβαρλάκια γιατί η σπάλα δεν έχει καθόλου λίπος και ότι έπρεπε να πάρω άλλο κιμά, ποια είναι η συμβουλή σου? Γιατί μου αρέσει αυτό το φαγητό και μια φορά μου βγήκε τέλειο και άλλες δυο τα γιουβαρλάκια ήταν πολύ σκληρά.. Δεν θέλω να το πετάξω πάλι :(

[@ROPALOS90]

πολυ λεμονατο το κοβω ετσι οπως το δα..

[@AgeMat]

Ερωτηση: Γιατι σε καμια περιπτωση δε τριβουμε το κρεμμυδι στο μπλεντερ? Σ αυτη τη συνταγη μονο ή γενικα?

[@akis_petretzikis]

γιατί βγάζει πολλά υγρά και μετά μυρίζει περισσότερο

[@AgeMat]

Akis Petretzikis γιατι μου βγηκαν λιγο νερουλα? Παιζει να "κοψει" αυτου του ειδος το δεσιμο και να μη δεσει ή δε δενει πολυ να γινει πηχτο? Αναλογιες ακριβως σε ολα και εκτελεση.

[@dinageorgoulaki2120]

Εκπληκτικη συνταγη!!!!!!

[@user-bg5ip6xj5q]

Καλησπέρα Άκη και συγχαρητήρια για την δουλειά σου και για τις υπέροχες συνταγές! Έκανα δυο φορές την συνταγή (χωρίς να δω το βίντεο, μόνο από το site σου) και τις δύο φορές τα γιουβαρλάκια μου βγήκαν πολύ σκληρά, σαν να μην είχαν βράσει στο κέντρο τους. Πολύ πιθανό να φταίει ο κιμάς, αλλά μήπως φταίει ότι είχα πλύνει και το ρύζι και ήταν αρκετά υγρό? Πρέπει να το πλένουμε το ρύζι πριν από κάθε μαγείρεμα? Ευχαριστώ!

[@akis_petretzikis]

Μήπως τα βράζεις σε πολύ δυνατό μάτι; Θα σου έλεγα να βράζεις σε χαμηλότερη θερμοκρασία και για περισσότερη ώρα. Επίσης μην παίρνεις άπαχο κιμά γιατί βγαίνει στεγνός. Το ρύζι γενικά δεν θέλει πλύσιμο εκτός αν θες να αφαιρέσεις άμυλο.

[@user-bg5ip6xj5q]

@@akis_petretzikis Μάλλον ένας συνδυασμός έφερε την αποτυχία, κιμάς χωρίς λίπος, δυνατή φωτιά και μεγάλα κεφτεδάκια. Ευχαριστώ!

[@eirinikreza]

Γεια σου Άκη το φαγητο είναι υπέροχο ειδικά για εμάς που ζούμε στο εξωτερικό τα φαγητα σου μου δείνουν την ευκαιρία να μοιραστώ με τα παιδάκια μου γεύσεις από Ελλάδα , γευσείς και αρώματα που στιγματισαν την δικη μου παιδικη ηλικία στιγματίζουν και την δική τους. Σαν νέα μαμα μου δίνεις τόσες πολλές και πετυχημένες ιδέες σε σημέιο που έχω αρχίσει να αγαπώ να μαγειρεύω..... Πριν με τίποτα! Εχω μια ερώτηση, Γιατί στις συνταγές μετράς τα υγρα σε γραμμαρια? Ειναι πιο πολυπλοκο κάθε φορά πρέπει να βγαζω την ζυγαρια να ρυθμίζω τις ενδεικσεις κτλ., ενώ σε ml γίνεται πιο γρήγορα με ένα δοχείο μέτρησης η πολλες φο΄ρεσ απευθείας απο το μπουκάλι μπορεις να υπολογίσεις. Απλα μοιραζομαι τι έχω βρει κάπως άβολο.

[@akis_petretzikis]

Δεν έχουν όλοι δοχείο μέτρησης. Ενώ αν έχεις ζυγαριά μετράς τα πάντα.

[@elenaaspropoulou8421]

τα λατρευωωω❤❤❤❤😍😍😍😍

[@tatyanaelbakidze1827]

Με την μεμβράνη το παρακάνεις.

[@xbranykavala]

Ρε συ Ακη να σε κανω μια ερωτηση..Αυτο το θηριο το ξυλο κοπης πως το πλενεις?Δεν πιστευω να το βαζεις κατο απο το νεροχυτη :P

[@akis_petretzikis]

έχω μια στέρνα εδω έξω... μου βγαίνει η μέση να το κουβαλάω βέβαια αλλά οκ! :-)

[@xbranykavala]

Akis Petretzikis αχαχαχαχα

[@christospapadopoulos4151]

@@akis_petretzikis 😂😂😂😂😂😂😂👍👌😜

[@beast177]

εγραψες παλι κερατα!

[@giwtas.7531]

Άκη μπορούμε αντί για αυγολέμονο να κάνουμε την ''κρέμα λεμονιού'' που βάζουμε στους λαχανοντολμάδες ...???

[@akis_petretzikis]

Μπορείς.

[@osiafasaria]

Ωχ θεε μου

[@foteinos_anastatoras]

Αγαπητέ Άκη, ένα ερώτημα σχετικά με τα μυρωδικά που ισχύει και για άλλες συνταγές. Όταν δεν έχω κλωναρακια από Δεντρολίβανο η θυμάρι αλλά έτοιμο τριμα τι θα μπορούσα να κάνω ώστε να μην γίνει χαμός στην κατσαρόλα μου; είναι μια λύση να το βάλω σε μεταλλικό σουρωτήρι τσαγιού η δεν μας πειράζει να τα ρίξουμε χύμα; το λέω γιατί τα κλωνάρια τα βάζουμε και μετά εύκολα τα βγάζουμε...

[@akis_petretzikis]

Δεν σε πειράζει. Τα μυρωδικά είναι βρώσιμα. Μπορείς να τα ψιλοκόψεις και να τα βάλεις να μαγειρευτούν κανονικά.

[@foteinos_anastatoras]

@@akis_petretzikis Οι μυρωδιές που βγάζει αυτό το φαγητό είναι το κάτι άλλο! Εκεί ξεχωρίζει! Ευχαριστούμε πολύ, όσοι το γευτήκαμε!

[@marinachalkiadaki3860]

Άκη μου Γεια σου!με το γιαούρτι δεν κατάφερα να μου πήξει και νομίζω ότι μου έκοψε....Τι λάθος πιστεύεις ότι έκανα?

[@akis_petretzikis]

Το γιαούρτι που χρησιμοποίησες είναι στραγγιστό? Επίσης όταν θα βάλεις τον ζωμό της κατσαρόλας μέσα στο γιαούρτι, πρέπει ο ζωμός να μην είναι καυτός αλλά να τον αφήσεις να γίνει λίγο πιο χλιαρός για να μην κόψει το γιαούρτι και να δέσει.

[@GunCops]

Γιατί δεν τρώγονται το γιουβαρλάκια 2-3 ώρες μετά;

[@odydeukaleionas7281]

Βρε παιδιά το έκανα όπως λέει ο Άκης αλλά η σάλτσα μου βγήκε πολύ πικρή τελικά. Την εχυσα στον νεροχύτη κ έφαγα σκέτα τα γιουβαρλακια που βγήκαν φοβερά. Έκανα κάτι λάθος? Μόνο θυμάρι δεν είχα αλλά δεν πιστεύω να έφταιγε αυτό...

[@Annie91634]

Να ρωτήσω αν ξέρει κάποιος ,αυτό το φαγητό μπαίνει στην κατάψυξη ??

[@akis_petretzikis]

Δεν μπαίνουν στην κατάψυξη. Γενικά ό,τι έχει αυγολέμονο και ρύζι είναι δύσκολο να το διαχειριστείς μετά.

[@GRGDREP]

Έχουν την γευτεί φίλε Άκη, την Ελληνική Κουζίνα, ακόμα και σε επίσημα γεύματα, ή/και σε επίσημα δείπνα! Ο ρατσισμός, κι ο εθνικισμός τους είναι που τους τυφλώνει εσκεμμένα!

[@labrini5757]

Καλησπέρα, θα ήθελα να ρωτήσω τι πιθανώς κάνω λάθος κ τις περισσότερες φορές διαλύονται τα γιουβαρλακια στο βράσιμο? Ευχαριστώ!

[@akis_petretzikis]

Τα βράζεις σε δυνατή φωτιά μάλλον.

[@marakimaraki7035]

Άκη SOS!!!!! Έβαλα φέτες λεμονιού μέσα και πικρισε. Μπορώ κάπως να το σώσω;;;

[@akis_petretzikis]

Δύσκολο να το σώσεις.

[@vikiLottoJackpot]

Hmmm 🤔 what’s “κιμας σπαλα” in English?

[@akis_petretzikis]

Beef chuck.

[@vikiLottoJackpot]

@@akis_petretzikis thank you 👨‍🍳 🎄 🎅

[@soulasoula4204]

Εμένα γιατί μου έκοψε το γιαούρτι;;;; Κατά τη αλλά πολύ νόστιμο

[@akis_petretzikis]

Γιατί το έβαλες μέσα στον καυτό ζωμό ή την ώρα που έβραζε;

[@maria_xios]

Αν δεν εχουμε ανηθο στο μειγμα τ γιαουρτιου μπορουμε ν βαλουμε κατι αλλο;; πχ θυμαρι θ ταιριαζε; ευχαριστωωωω

[@akis_petretzikis]

Δυστυχώς όχι!

[@maria_xios]

@@akis_petretzikis δεν πειραζει!! Ετσι τ κανα χωρις κ οπως παντα τ αποτελεσμα ειν ανταμειφτικο σ καθε συνταγη!! Ευχαριστω.

[@kikigd5762]

Γιατί να μη ψιλοκοψω το κρεμμύδι στο μίξερ;

[@kokovaleto]

Kiki Gd den iparxi provlima na to psilokopsis

[@RMGmoviestudio]

Υπαρχει, θα βγαλει υγρασια και μπορει να σου σπασουν στο βρασιμο! θα μυριζει κρεμμυδιλα ολο το γιουβαρλακι επισης.

[@akis_petretzikis]

σωστό!!!!

[@Elyoslayer]

Aurio leo na kano thn sintagi alla epidei den me aresei to fresko to kremidi leo na balo skoni, den pezei na pirazei etsi?

[@elenisokratous9160]

Kiki Gd πολύ ωραία εμενα μ αρέσουν Σιχαριτιρια

[@user-jk6ve4tp2r]

Το γιαούρτι είναι στραγγιστό;

[@akis_petretzikis]

Ναι.

[@egalps]

1 ερωτηση θελω να κανω:Στο νερο που βραζει γιατι δε βαζεις ρυζι η ελαιολαδο;

[@akis_petretzikis]

Δεν καταλαβαίνω τι θες να πεις…

[@ausra2687]

poses thermides ana 100 gr ?

[@akis_petretzikis]

το έχουμε ανά μερίδα

[@ausra2687]

kai h merida poso gramaria einai ? eyxaristo

[@akis_petretzikis]

λέει πόσες μερίδες βγάζει το φαγητό... τι να σας πω..

[@nagnetto14]

εδω κάνεις αυγολέμονο kzbin.info/www/bejne/hYO2dIabhMmalbc θα μπορούσαμε αραγε ο τρόπος με τον οποιον κάνεις αυγολέμονο στην συνταγη αυτην(στο link που δινω) να γινει και με τον ιδιο τρόπο στην συνταγη του video αυτου;....δηλαδη γιουβαρλάκια απο το video αυτο και αυγολεμονο απο το video του link

[@akis_petretzikis]

Φυσικά! Είναι η ίδια συνταγή με άλλο αβγολέμονο!

[@nagnetto14]

@@akis_petretzikis thx

[@fen2sam947]

Ακη γιατί μια συνταγή με αυγολεμονο πρέπει να καταναλωθεί αμεσα; υπάρχει κίνδυνος αν καταναλωθει την επομενη μερα, εντος ψυγείου διατηρημενη;

[@akis_petretzikis]

Κανένα πρόβλημα... μια χαρά θα είναι.

[@fen2sam947]

@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολυ!