GLACÊ DE MANTEIGA DO BADDY VALASTRO PERFEITO / CHEF ALEXANDRE ALARCÃO

[@mariasaletedasilva5899]

CARO ALEXANDRE ALARCÃO! SOU SEGUIDORA TUA É POR CORRER ATRAZ DE BOLÕES, FOI UM PESADELO! O ÔNIBUS E ME QUEBREI. 10h DE VIAGEM! MAS GRAÇAS À DEUS TE ENCONTREI! SÓ QUE AS SEQÜELAS FICARAM E 50% DA FISSURAÇÃO CAIU POR TERRA E NÃO ME IDENIZARAM. MAS MESMO ASSIM, GOSTO DE CURTIR SEU TRABALHO!!! BJ NO CORAÇÃO!!!

[@deliciadagraca]

Esse creme de buttercream e perfeito eu fiz ficou perfeito no meu bolo, não usei cremor tártaro, usei suco de limão e ficou excelente, tambem não precisou descansar na geladeira usei imediatamente, nota dez.

[@zidalvamirandolalazaro9959]

Agora em 2021 o povo está descobrindo esse creme, ele fica muito lindo e cremoso!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@andreacristinapilares5493]

Bem parecido como eu faço a única diferença é que não a manteiga com leite condensado até ficar branco depois que eu acrescento ao merengue e minha batedeira é da simples que também da certo adorei seu jeito de ensinar bem detalhado gostei do seu canal acabei de me inscrever.

[@simonelimac]

Terminei de preparar agora, e levei para a geladeira para aguardar o período que vc disse... Simplesmente divino o sabor, gostei muito mesmo.. me surpreendeu de verdade... Obrigada por compartilhar conosco mais essa delícia.

[@alexandrealarcao]

Simone Lima que bacana .. fico super feliz bjs

[@miriamrobertaalves7652]

vc fez na batedeira comum?

[@simonelimac]

Miriam Alves batedeira planetária... ela é fraquinha mas deu conta de boa.

[@miriamrobertaalves7652]

+Simone Lima Obrigada

[@elderandre2985]

Chefe Alarcao foi bom ver essa receita que você , com maestria ensinou

[@iaratomaz7682]

Meu querido amigo, muito cuidado. Eu precisava muito e este foi o melhor que encontrei. Deus te abençoe muito!

[@neusasantana8065]

Amei chefe Alexandre VCI explica direitinho obrigado Deus te abençoe

[@rafaelabarbosa317]

PROFISSIONAL INCRÍVEL, DEU SUPER CERTO, RECOMENDO

[@barbaramachado2393]

Eu coloco chocolate branco nobre junto fica uma delícia 😋

[@elzalimagomeslima6648]

Derretido ou ralado?

[@MariaHelena-gm8zb]

Comi e amei agora vou tentar fazer enquanto eu nao conseguir nao socego

[@ANAAlice-bn9by]

Amei,Deus te abençoe

[@CarlosEduardo-gw2nz]

Parabéns

[@isabeltavares7252]

Eu fiz e deu certíssimo! Obrigada

[@luciaduarte4999]

Gostei muito ....parabéns 29/12/19FOZ d IGUAÇU

[@cheilacambongue7143]

Aprecio o teu trabalho e tenho aprendido muito com você. Sucessos e tudo de bom

[@zuhh.6457]

O Buddy é o cara

[@vadinaviana3024]

Vc é realmente abençoado e generoso, muito obrigada. Eu sou iniciante, e vc é um professor magnífico. Sem palavras

[@silviapignatta342]

Receita maravilhosa e sem rodeios... Adorei! Obgda

[@shirleyestevammizael7381]

Ah, q bacana vc ter feito esse vídeo pra gente. Eu tinha visto o Baddy fazendo esse glacê, mas sem legenda e sem tradução...ficou difícil entender. Aí veio vc e explicou o passo a passo, tudo direitinho. Vc é show mesmo. Parabéns.

[@anareginatorrescosta8517]

Shirley Estevam Mizael E

[@andreiacosta4906]

Nossa bem firme mesmo. Parabéns por dividir conosco essa maravilha. Bjs meu querido chef😘

[@cidaliadskk836]

Amei está receita, mas quero a receita as medidas necessárias .

[@lucianecarneiro4642]

ACHO QUE ESSE GLAÇE E O GLACE DA ANTIGA GERBO,QUEM E DA ANTIGA CONHECEU FAZIA TORTAS MARAVILHOSAS ...

[@bolo_maceio]

Eu sou doida pra aprender essa receita

[@rileidegobbi1888]

Parabéns ótima receita.

[@mariajosedelima5570]

Amei tudo de 👍

[@nerineidemaria3659]

Amei vou tentar fazer. Obrigado. Beijos

[@isaiasrobertoalves8301]

Eu faço com merengue sem ir ao banho Maria e da certo tmbm,e uso açúcar confeiteiro fica mais leve e tão gostoso quanto.....ah sim baunilha sem ser extrato da certo tmbm,digo isso porque nem todo país vc encontra o extrato que inclusive acho mais potente que a essência! Fica a dica.

[@monicaferrao2654]

Monica Ferrao Ja fiz glace de manteiga. Saiu perfeito e adorei. Bjs😘😘

[@cristinakaizer7958]

Já falei que te amooooo!!!!! Mais uma receita para minha coleção. Obrigada, querido. Bjs

[@sandra45945]

Hum parece delicioso, vou fazer.

[@sheilarosa8222]

Adoro suas receitas e dicas vou experimentar no próximo bolo e obry pelo carinho 💕 com que explica bj 💋 da sua fã

[@maryleidelopez1826]

Que receita top! abracos Alexandre!

[@Luprincesa2010]

Perfeito amo suas receitas

[@abilenealmeida6569]

Muito obrigado por ter me respondido fiquei feliz vou tentar faser cm a batedeira comum

[@alexandrealarcao]

Abilene Almeida um beijo eu quem agradeço

[@valeriasantana3217]

Oi Adoro seus vídeos, são muito importantes para mim,pois eu estou a pouco tempo na confeitaria, qualquer dia vou aí fazer um curso seu, obrigada, bjosss

[@normaluciaaraujo7793]

Alexandre estou te seguindo,maravilhoso seu trabalho e a forma que você Passa pra nós.

[@rennanfreefire8184]

AMO SEU CANAL QUERIA VER O que mostra você fazendo calda de morango com açúcar de confeiteiro

[@elidamouraeda3994]

Amo seus vídeos

[@marlenedaconceicao7237]

moro na Bahia em Camaçari, quero saber se suporta a temperatura daqui. amei e muito facil.

[@biancahelena5359]

Olá!! Alexandre Alarcão Queria muito ver um vídeo de chantininho e coloração dele agradeço muito amo seus vídeos 😘

[@nildamachado9590]

Glacê maravilhoso.

[@thaysfernanda7431]

Que maravilha alexandre vc é demais parabéns sou apaixonada pelas suas aulas

[@kerlidasilvanascimento7244]

Bom dia pra você e também pra todos do seu canal e eu gostaria de saber se pode fazer o glaçucar com qualquer açúcar

[@NairAlvesdasilva-l2e]

Nossa vc é chou!!!!!!!

[@giselleagner140279]

aprendi mais um pouco ☺☺

[@albanisedossantospires6710]

Alexandre excelente receita parabéns muito profissional!

[@serenalobo5395]

Amei 👏👏👏👏 a mto tempo queria essa receita, grata por compartilhar x a gente.

[@emiliaalvesbaptista5852]

Eu adorei! Vou fazer!!!

[@mikaferreira9703]

São ótimos pra trabalhar com bicos russos entre outros 😍😍😍😍

[@zilenelene]

Mika vc testou com bicos russos? Deu certo?

[@bilalindiwe2659]

Ameeeiiii, vou testar

[@mariletemacedo5481]

Parabéns!😜

[@luizfernandodossantos746]

Eu Cidinha amei esse glacê.Parabens! 😍😍

[@valdirenebento5984]

Amo suas receitas 😍 chef

[@lucineidemessias4788]

adorei a receita 😘

[@arletedamata5761]

Gostei muito 👏👏

[@freelisvariedades]

Boa tarde Alexandre, amo o seu canal, tenho aprendido muito com vc, gostaria de saber qual o rendimento desse glacê de manteiga? e daria pra cobrir um bolo de quantos cm de diâmetro? Desde já obrigado,bjos.

[@assucenadindissane989]

Adorei o vídeo, o tarte não tem outro nome, não consegui encontrar na minha cidade

[@michelelopes1433]

Oiiiii Seus vídeos me ajudam muitíssimo:-)

[@alexandrealarcao]

Que bom ..como fico feliz

[@wpeffranco]

Gostaria de saber se posso colocar leite em pó? e fazer um mousse,

[@35127119]

Amei a receita 😍

[@cibelithurler6769]

Q pena só tenho batedor comum . Adorei o glacê.

[@claricelopes9011]

Boa noite chef Alexandre que glacê de manteiga é esse maravilhoso mais um para as minhas receitas top top top chef te admiro muito bjS😚

[@rosedossantosc5835]

Ta lindo...vou fazer.

[@elianemiranda8749]

Oi Boa tarde, chefe eu te amo, muito obrigada se sou sua fã agora sou mais 😙no ❤😍

[@alexandrealarcao]

Muito obrigado mesmo pelo carinho de vocês ..Deus te abençoe poderosamente

[@elianemiranda8749]

Chef Alexandre Alarcão 😍😙😙😙 , só uma perguntinha, ele resiste ao calor, olha estou saltando de alegria muito obrigada

[@alexandrealarcao]

Sim ele e muito show

[@lucianamoraesdematos]

Amei, mas tô procurando o flace de antigamente com glacucar e margarina, é esse? Grata

[@angelamariadesouzacastroan2927]

Boa tarde chefe Alexandre Alarcão, excelente cobertura, você falou que pode colori, e se eu quiser saboria com chocolate, e a quantidade para esta proporção. Obrigado

[@alexandrealarcao]

vou falar tudo no próximo vide-o ok bjs

[@thayslima1887]

Maravilhoso 👏👏👏.

[@crissoueu1]

Amo esse canal❤❤❤❤

[@ilmaalencar7901]

Cobertura MARAVILHOSA, vou cobrir um bolo com ela , amei o chef está de parabéns. 💋💋💋💋💋❤

[@jhenifermartins532]

Amei kk a primeira receita que eu fiz deu errado kkk essa deu certo funciona mas ficou mole ❤️

[@giovanaborgesferro4316]

Qual seria a quantidade para 2 kgs de bolo? Farei um bolo década de 90 daqui a pouco e amei essa receita, é exatamente o que minha cliente quer.

[@isabelsantana8265]

Alexandre voce é maravilhoso Deus te abençoe sempre esse creme pode passar em baixo da pasta americana ?OBRIGADA E BEIJAO

[@rosanacallegari4269]

Oi Alexandre como sempre vc se superando.....por isso te admiro......acho muito interessante as escolhas das suas receitas....e gosto muito.Giostaria de saber se nessa receita esse extrato de baunilha é obrigatório ou pode ser trocado por outro sabor de extrato.....se no caso for o obrigatório....como posso colocar algum aroma sem ser as geleias?Se for possível gostaria de te pedir para ensinar um doce sírio que vai macarrão cabelo de anjo...leite condensado....não sei mais o que.....não lembro o nome desse doce mas ele é muito gostoso.....e se vc puder ensinar esfolhatela é um doce italiano.....obrigado pela sua gentileza.....e desde já agradeço sua atenção ...abraços..Rosana

[@hildaoliveirahilda256]

Maravilhoso!!

[@brunomiranda3664]

Muito bom receita top como sempre gratidão e a palavra certa muito obrigado Deus te abençoe sempre.

[@sandrabarbosa7904]

quero fazer tortas de meio kilo pra vender,VC faz um video,amo suas receitas.bjs

[@antoniomatins5813]

Parabéns!

[@lourdesgracas7971]

nossa! que maravilha vou fazer com certeza fica ótimo 💖💖

[@SamukaMessi]

Amor por esse canal ❤

[@graceelias1629]

Maravilhoso🍚

[@elinecristina2801]

Amo suas aulas 👏👏👏

[@conceicaocarvalho6066]

Muito bem explicado o vídeo. Pode fazer na batedeira simples?

[@alexandrealarcao]

pode sim

[@ceciliadossantos2297]

Gostei

[@elaineribeirodasneves2527]

Ótimo, perfeito 😍😍

[@verenabacelar2770]

Pode substituir o cremor por suco de limão?

[@suelensilva1557]

Ensina fazer pasta de leite ninho pra cobrir o bolo

[@patriciacristina2873]

Amei

[@meridianeprado7729]

sou apaixonada por seus vídeos... assisto a todos 😍😍😍😘

[@alexandrealarcao]

Meridiane Prado amo vocês de verdade obrigado por tudo Deus os abençoe

[@noellalombo9469]

Delicioso, posso batter só com foué?

[@Katia-lj9pk]

Ameiiiii Dá certo com batedeira comum? Pq nessa nao dá pra trocar de batedor 🤔

[@zenaliaoliveira6332]

Muito bom Chef parabéns

[@irenetavaresbraailrgn2911]

Olá eu quero aprender

[@sakura-chan3950]

Como preparar Ricca creme para cobertura de bolo

[@kellyoliveira55]

Amei a receita. Só fiquei com uma dúvida: é geléia mesmo ou pó para gelatina?

[@nathysunshine9331]

❤️ Obrigadaaaaaaaa!!!!!!

[@alinee2530]

chefe me ajude por favor , na sua recomendação de por uma forma com água em baixo da forma de bolo apara assar , até de certo , o bolo cresceu lindamente mas quando fui cortar para rechear eu perdi um tampão de mais ou menos 4 mm de bolo em baixo vc sabe me dizer se isso é normal ? ou o. que houve de errado? a minha receita foi de pão de ló de chocolate obg fico no aguardo bjoss no coracao

[@luizatavares3353]

Aline S você furou o topo do bolo depois que retirou do forno? O pão de ló abaixa todo se for furado!

[@crismelo6902]

Como faz pra tranformar este mesmo Buttercreem pra sabor chocolate e pra esta receita .qual a quantidade que precisaria? Teria que ser apenas o chocolate puro ou fracionado tbm dá? Grato se puderes me responder! Abraço!!

[@marinesblehm1604]

Olá Alexandre. Consigo bater esta em batedeira comum? Tentei encontrar esta resposta abaixo, mas ninguém respondeu. Parabéns pelo trabalho.

[@marlenemendonca9343]

Posso usar para recheiam bolo de andares e com pasta americana

[@sandranevesmaialima7474]

Boa tarde, posso saborear de suco de limão, ou ácido cítrico.