Glasklare Küche im "High Light": Highlights aus dem Glas? | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Die ehemaligen Spediteure Martina (46) und Michael (51) wollten alles besser machen als andere Restaurantbesitzer, weil sie selbst mit vielen Lokalen unzufrieden waren. Mit dem Restaurant „High Light“ in Berlin sollte dieser große Wunsch Wirklichkeit werden.
Gerade mal sieben Wochen nach der Eröffnung merkt das Ehepaar allerdings schnell: Bei ihnen läuft rein gar nichts besser - ganz im Gegenteil! Gäste lassen sich kaum blicken und nun ist auch noch der Koch einfach so verschwunden.
Ihr Sohn Fabian (23), gerade frisch mit der Lehre fertig geworden, übernimmt zwangsläufig das Sagen in der Küche. Kulinarische Höhepunkte sind hier allerdings Mangelware. Die ungelernten Gastronomen Michael und Martina wissen nicht mehr weiter.
Jetzt können nur noch die Kochprofis helfen! Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler wollen für glasklare Highlights im neuen Restaurant sorgen.
Erstausstrahlung: 21.01.2016
Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen:
www.tvnow.de/s...

[@fire-effect]

Rosin würde sagen: Macht das Kochen mir keinen Spaß, scheiß egal mach ich´s halt Im Glas! (Wittekindsquelle 2/7)

[@nancys_gamezone7898]

Alete kocht auch im Glas.

[@amazinghuppifluppi359]

@@nancys_gamezone7898 Und das schmeckt sogar

[@peterkarg7162]

ist der oèhler bekifft ????? ksesespaetzle im glas!!!!!! was raucht denn der fuer ein zeug????

[@paulmuller8309]

@@amazinghuppifluppi359 Zumindest besser als das was die Kochprofis immer so fabrizieren.

[@enriconaundorf4047]

so typen wie den Restaurantleiter würde ich auch empfehlen .....bei der Konkurrenz ist er mir hilfreicher ^^

[@deinPeiniger]

Scheiß Mal auf alle in Schieflage geratenen Restaurants... Die wichtigste Frage ist, was macht Rosins abgebrochener Zahn?

[@piadelaplata1913]

Ist wieder dran 😂 das gute Aussehen wurde wieder hergestellt

[@Diesel32]

@@piadelaplata1913 was ist passiert? Welche Folge?

[@piadelaplata1913]

@@Diesel32 grüner Baum 2/6

[@Diesel32]

@@piadelaplata1913 danke dir

[@mobilfone2234]

War echt knapp, so eben überlebt......

[@MarkusMuller66]

Wie kann man überrascht sein daß es zu einer Räumungsklage kommt wenn man 12 Monate keine Miete zahlt

[@yungdelay3976]

Da wird ja die abgelöschte Cherrytomate im Weißwein verrückt!

[@ThomasTVP]

Immer dasselbe dümmliche Witzchen.

[@yungdelay3976]

@@ThomasTVP missfällt Dir das, lieber Thomas?

[@nancys_gamezone7898]

Die Kochprofis sollten sich mal bei Alete bewerben. Habe gehört die kochen auch im Glas.

[@555-Nase]

Geiler Kommentar

[@JuliaChibi]

ich versteh diese gläseranrichteweise nicht sieht nett aus...vielleicht...aber so ultimativ unpraktisch zu essen

[@JuliaChibi]

@La Gomera Ich kann es so dermaßen nicht nach vollziehen....

[@illomens2766]

@La Gomera Folge ist von 2012, kommt also durchaus hin. Macht heute wirklich kein Schwein mehr

[@deathangel4507]

@@illomens2766 Das war auch damals schon eine dämliche Idee

[@grootguardian9402]

ist wirklich so...auch schon vor 10 jahren war so etwas eher gedacht für events wo man von hier nach da musste auf fotoshootings oder interviews..oder für promozwecke...in einem restaurant läuft so etwas nicht... p.s: allein den "restaurantleiter" einzustellen hat denen das genick gebrochen!unkompetent,überheblich und absolut fehl am platz dieser typ...

[@thomas-7255]

ab in die küche

[@mobilfone2234]

2012 waren Gläser wohl die Lösung für alle Übel der Gastronomie 😵

[@marcocamouflage7582]

Der Wirt streicht selbst... - Willi gespart!

[@angelinaebner2726]

Endlich die alten Folgen mit Mike😍 Er war der beste! Jetzt Gott sei Dank zu sehen beim Rosin Sender Kabel 1 bei Mein Lokal dein Lokal! 🎉

[@williamraj92]

Die mit ihrem Glas immer als ob des alles besser macht.

[@ralphkbauer]

Diese Folge ist von 2012. Da war das gerade angesagt mit dem Essen im Glas

[@nordleuchter3041]

Und 3 Teller tragen können. Dann läuft jedes Restaurant

[@nancys_gamezone7898]

Alete kotzt das Kind

[@bjoern1435]

10:00 die Kochprofis schauen zu wie die Restaurantbetreiber ihr Lokal sanieren. Frank: Hold my Mintgrüne Farbe

[@makatra]

„Wir haben keine Erfahrungen in der Gastronomie, außer als Gast.“ - Na bravo. 😂

[@bartsimpson1935]

Der Restaurantleiter hat alles gesagt. Sich als Person weiter bringen...

[@ninjakeks9326]

Mal erhlich: "Macht das Kochen dir kein Spaß, scheiß egal, pack's ins Glas!" Diese Glasgeschichten find ich immer schrecklich.

[@_sebbo2051]

Warum ich finds cool!

[@lemmyisgod8353]

Spedition ist doch ideal, die Essen müssen doch zu den Gästen transportiert werden!

[@user-2499]

Wie die drei den selben Bart haben 😂😂

[@MonaElli]

War wahrscheinlich Mode zu der Zeit. Genauso wie lange Haare in den 70ern. Da hatte mein Vater auch ne Matte

[@tobiast.7548]

Ein Restaurantleiter in einer Imbissbude, DAS GABS NOCH NIE !!! Ach ne, falsches Format sorry 🙈

[@dunoobyduby]

Rosin >>>>> diese 3 Flachpfeiffen

[@TheChuckerChuck]

Schmeckt das Essen? Nein, aber die Logistik ist super.

[@leonie..3]

Ich hab manchmal echt das Gefühl, dass die Kochprofis manchmal gar keine Lust haben

[@helgetoomsen3197]

Sonst darüber beschweren dass man im Glass nicht richtig essen kann 😄😄

[@maxmahlzeit3541]

* Glas

[@67erchevyimpala55]

Das war Rosin der sich beschwert hat

[@kingkong-he1ok]

Es muss endlich ein Gesetz oder eine Verordnung her , dass man ein Restaurant nur eröffnen kann wenn man eine abgeschlossene Ausbildung hat.. Eine Arztpraxis geführt von einem Maurer gibt es doch auch nicht!

[@kskfskdkdjddj4774]

Dann wären zu viele arbeitslos...

[@amborotter265]

Warum empfehlen die irgendwelchen Restaurants, dass sie ein Konzept mit Einmachgläser mache. War das in den 2000er ein Ding. Hab ich nie gehört, gesehen, noch gegessen. Würde ich auch glaube ich nicht.

[@ulrichregen8615]

Wer glaubt dass ein Restaurantleiter ein Restaurant leitet, glaubt auch, das ein Zitronenfalter, Zitronen faltet.. 😏

[@ErgoYourProxy]

Wie bescheuert. Essen im Glas...wie wärs mit einer Suppe auf flachen Teller mit Gabel

[@frechesmadeleinchen]

Bester Kommentar 🎉

[@Lolboy30]

Mal eine Frage an die Gastronomie-affinen unter euch.. inwiefern lässt sich eine Portion im Glas besser kalkulieren? Grüße an die Weißwein-Mintgrün-Fraktion!

[@HansJoachimMaier]

Lolboy30 Die Portionierung ist einfacher. Das kann dann sicherer kalkuliert werden.

[@Lolboy30]

@@HansJoachimMaier Aber ob ich jetzt 70g Nudeln auf nen Teller oder in ein Glas packe ist doch auch schon egal oder? :D

[@Lolboy30]

@O PH Ich koch selber sehr gerne, aber ich find das wie du mit dem Glas weder hübsch noch interessant.. Ist bis zu einem gewissen Maß bestimmt persönliches Empfinden aber ein ganzes Konzept darauf basieren zu lassen.. naja..

[@HansJoachimMaier]

@@Lolboy30 Das was O PH sagt :) Ich find die Anrichtweise im Glas, je nach Inhalt, ganz ansprechend. Kommt aber halt wirklich drauf an was man ins Glas gibt.

[@allmighty-tube3160]

@@Lolboy30 Nur hat man in einer Restaurant Küche nicht die Zeit alles zu wiegen. Daher ist das Glas, da der Platz beschränkt ist, immer gleich. Hast halt noch nie in ner Küche gearbeitet aber ist ganz einfache Logik^^

[@Doom_Lord1993]

Die guten Köche von anderen abwerben? Ja so hilft man natürlich am besten🙈

[@schokoono1]

Die Speisemeisterei ist eh dicht mittlerweile. Abwerben geht nimmer.

[@BradDelsonFender]

Cowboys From Hell!!!

[@Doom_Lord1993]

@@BradDelsonFenderfalsche Band, das ist Pantera😂Das Profilbild ist von Down.

[@BradDelsonFender]

@@Doom_Lord1993 vollkommen richtig :D Down ist auch sehr geil!! Hab ich nur aufgrund des "CFH" in deinem Namen geschrieben :)

[@Doom_Lord1993]

@@BradDelsonFender ach so🙈😅Down sind einer meiner Lieblingsbands. Die Jungs haben es einfach total drauf🤘🏻

[@patrickblue]

5:55 ist der von die Kochprofis der in der Mitte eingepennt xD schaut mal immer den selben Gesicht Ausdruck ^^

[@mateivancic7369]

Der Restaurantleiter erzählt viel ohne was zu sagen und ohne das er weiß was er wirklich gemacht hat. Verstehe Ich nicht.

[@arnew.2777]

Wie ein Politiker 😂😂

[@Willi-xv9ks]

Warum wurde die Spedition geschlossen??? Insolvenz???

[@piadelaplata1913]

Von Fo kriege ich übelste Stresspickel.

[@555-Nase]

Aber geil wie „jung“ er da noch aussieht. 👶

[@Gatzi187]

Gute Grafik bei den Vorstellungs Video

[@RovennaR]

Hat der Koch eigentlich noch seine Schnupperwoche in Oehlers Laden bekommen oder war der da schon pleite?

[@johannestoll4011]

Wo is die Rosins Restaurants+Koch Undercover+Mein Lokal dein Lokal+Die Kochprofis Community?👊✋

[@Savenso]

die schlafen noch oder sind am malochen

[@chris_9928]

Ja hat bisschen gedauert musste noch mein Frühstück mit Weißwein ablöschen und noch paar Kirchtomaten kaufen und es noch in die Mikrowelle geben:D

[@johannestoll4011]

@@Savenso Haben wohl einen hohen Durchlauf.

[@johannestoll4011]

@@chris_9928 Uähhh Bäähh schmeckt bestimmt wie Gummi xD

[@piadelaplata1913]

Hier bin ich! Noch ohne Weißwein im Bauch, aber kopfgefickt 😂

[@26DeislerFCB]

was geht eigentlich bei denen ab, alle 3 mit dem gleichen bart, und schaut bei allen beschissen aus

[@alsenwulf]

Bart ? "Ziegenschwänzle" im Gesicht .... 😊

[@ralphkbauer]

War 2012 modern

[@sususketches]

Wie kann das erlaubt sein ohne jegliche Kenntnis ein Restaurant zu öffnen? Echt krass eigentlich.

[@sususketches]

@La Gomera krass weil es doch um Lebensmittel geht, vergifte einmal eine alte Frau und die kann dran sterben, find ich schon fahrlässig. Naja, ist wohl erlaubt bis es genug Menschen erwischt. Lol

[@nilsm6657]

Naja Politiker ist auch kein Ausbildungsberuf ^^

[@nilsm6657]

@@sususketches stehst du in deiner Küche und kochst? Genau genommen kann es jeder, aber über das Hausfrauen/Hausmann-Niveau hinaus zu kommen dafür sollte man ausgebildet sein.

[@sususketches]

@@nilsm6657 türlich koch ich selbst aber naja bin jetz auch nicht die Obergourmetköchin, warum ich wohl auch nie Köchin sein werde hah sollte wohl anfamgen und rosin bestellen wenns nicht klappt. Da bekommt man wenigstens die Einrichtung geschenkt.

[@fhwi007]

Ich glaube, du musst nur einen Lehrgang bei der IHK machen bzgl. Lebensmittelhygiene, Kühlkette etc.

[@joachimklein5315]

Lächerlich, diese Glasidee

[@albertgleich9489]

Essen im glas und drei dämliche bärte

[@Survival_Shelter]

Ich komm nachher nochmal vorbei und mach dich rund. Okay Danke 😂

[@Bode_]

Name vom Song ab 13:25 falls es den gibt danke im voraus ✌

[@mcmwalross1684]

Der Restaurantleiter redet so einen Blödsinn, statt dass er klipp und klar sagt "Ich hab noch gar nichts gemacht!

[@anetiedmann5674]

Entenleber ?

[@egbertg.3976]

Wo es Essen in Gläsern gibt, werde ich definitiv nicht hingehen

[@soulraizor1]

Als Nachspeise mit Löffel OK, aber sonst bin ich bei dir.

[@josefbrockmeier6506]

Sind wir jetzt zu blöd von einem Teller zu Essen und müssen aus ein Glas Essen aber sonst meckern geht nicht im Glas bekomme nichts raus so ein Quatsch 😉

[@ast1476]

*Soviele gekaufte Kommentare oder Mitläufer - Kommentare machen den Menschen! schon stutzig!* ; I

[@lenabum3530]

Hahaha Andy Arbeit

[@Salatblatt94]

Hat der Mike eine Richard Mill?

[@abgebrochenerzahn13]

War beim Rosin, habe ich noch net erlebt,deshalb raus den ganzen Gulasch..

[@MsHas69]

Wieder Werbung für Thermomix....😂😂

[@etzerdlasgaudistuben5300]

Er is edzala derjeniche!

[@kabakakao]

Ohhhhne drech aller! I hob scho mid mei vadda im wald gekochd da ward ihr noch ned auffa weld!

[@85ABT]

MEDDL LOIDE

[@Dragon64646]

Frank müsste zum Friseur..

[@smarc1325]

GEIL.. KappernSaft.. wie früher.. Mmmmmhhhh.. Muss gleich noch n SCHTERN HIER lassen... 😂👍🙏

[@vickypollardslittlebrother8710]

Wieso werden hier die Folgen nicht komplett hochgeladen? Da bleib ich lieber beim Rosin, der kocht bestimmt auch besser.

[@grootguardian9402]

ist mir auch ein rätsel,für die veralteten folgen soll man dann auf tvnow oder sonstwas kohle extra bezahlen? dann doch 100% rosin!

[@insektenbruzzler3281]

Wie einfach alle drei den gleichen bart haben

[@pippiobenfatto5278]

Lern erschmal die Basics

[@ThePeperich]

Tja... wieder mit viel zu wenig Weißwein abgelöscht und nicht mintgrün gestrichen? Für mehr Umarmung #teamrosin 😇

[@denniskrause3271]

Der Restaurantleiter kann auch Politiker werden. Viel reden ohne was zu sagen.

[@kskfskdkdjddj4774]

Er ist Politiker... regiert sein Lokal

[@vitorizzuto9295]

Essen im Glas; Ist doch total unpraktisch

[@juppderwal918]

aber nur für den Gast

[@undercoverangel8523]

Tuntelig???

[@boany3135]

man beachte bei dem video das auch der oehler pleite gegangen ist

[@dialeo2644]

Ich liebe essen im Glas

[@sanitoeterscc3416]

Ich auch..solange es ein BIer oder ein Eis ist.

[@ntri5128]

Ja Nachtisch 😁

[@romfrohl9785]

Rosin mag Gläser ja gar nicht. Immer Kritikpunkt. 🐩

[@kskfskdkdjddj4774]

Doch. Der Nachtisch geht

[@Jaku_P]

🤣🤣🤣🤣das ist für ein bufe Oder was 😂😀😀😀😀😀

[@sunnydavis8487]

Am geilsten: Er kann in die Speisemeisterei zuschauen kommen. Was soll er denn da sehen? Leere Räume und geschlossene Küche? xPPPPPPPP

[@paleoundgesundheit21]

Sunny Davis wer lesen kann, ist klar im Vorteil ;)! Die Folge ist von 2012!

[@sunnydavis8487]

@@paleoundgesundheit21 Das ist mir schon bewusst ^^

[@LJMahomes]

Der Typ kann halt sogar gut gemeinte Angebote unsympathisch und von oben herab überbringen

[@Steckdose.]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@pirminmuller793]

Was soll daran lustig sein?

[@surrix5817]

Macht das Kochen dir kein Spaß, drauf geschissen machs im Glas

[@dannyd.3452]

Im Glas hä? Für mich wäre es ein Grund den Laden nie wieder zu besuchen wenn in Gläsern verkauft wird!

[@hansmuhlethler5077]

Ha die drei Pleitemusketiere ............ ab ins Glas zur besseren Kalkulation nana der absolute Hammer

[@vickypollardslittlebrother8710]

Und wer ist überhaupt dieser Nuschel-Opa, ist der berühmt?

[@Hotzenblotz]

Gott sei Dank is der Insolvöler dabei

[@SashLyrics]

niemand will essen aus dem glas XD kochprofis mehr kochloser

[@bjoern1435]

Die Kochprofis können mal wieder "nichts lösen" 🙈🙄... Ich frage mich was der Frank macht was die Kochprofis nicht drauf haben. Die schimpfen doch fast in jeder Folge dass sie auf nichts aufbauen können. Dabei kochen sie nur ihre drei Gerichte und futtern sich durch.

[@sususketches]

Ich glaub die haben einfach nicht genug Geld um richtig was zu ändern. Die Sendung ist eher da um sich über die armen Schweine lustig zu machen als zu helfen.

[@mobilfone2234]

@@sususketches Genau das ist der Zweck der Sendung....

[@ralphkbauer]

Die Restaurants von Rosin sind ja alles Erfolgsgeschichten.

[@bjoern1435]

Susu ich hätte es nicht besser sagen können. Die Kochprofis kommen, meckern, fressen, kochen 3 Gerichte und lassen ein Bild da 🙈😄

[@nancys_gamezone7898]

@@ralphkbauer Nein, viele sind auch geschlossen. Manche Deppen lernen es halt nicht.

[@BigMac19791979]

„Es wirkt nicht mehr so tuntelig.“ Wow, homophobic much? Fand euch bisher ganz gut, aber solche diskriminierenden Kommentare solltet ihr euch echt sparen. *unfollows

[@Dontfeedtrolls96]

Kündigst du auch Freundschaften auf und unterstellst Absicht, wenn jemand sus deinem Freundeskreis das Wort verwendet?

[@SchuDa2001]

Ich kann voll und ganz verstehen,das du dich als homosexueller von dieser beleidigenden und diskriminierenden Wortwahl persönlich angegriffen fühlst! So eine menschenverachtende Aussage ist in der heutigen Zeit einfach inakzeptabel und sollte strafrechtlich verfolgt werden. Anzeige geht raus!!!

[@xtrfyzr]

Und tschüss

[@andreaskress-ty4tj]

Aber die Jungs beim Testessen,ich war ganz erstaunt,kritisieren jeden Scheiss,aber können nicht mal richtig Klösse essen,denn die werden nicht mit dem Messer geschnitten,sondern mit Gabel(oder auch zwei)und Messer auseinander gerissen und nie geschnitten,nur so als Hinweis,oder sie hatten das falsche Elternhaus

[@evelynhuserek8425]

Der "Küchenchef" kann nichts und ist mega unsymphatisch