GlenAllachie - Brennereicharakter? - Distillery Edition vs. 12 Jahre

[@tomgibson9620]

Klasse Video, wie immer 👍

[@feedbackolymp546]

Vielen Dank fürs Video, wie immer schön anzuschauen. Ich persönlich mag den 12er. :)

[@dirkwilli5922]

Ein sehr interessanter Vergleich. Neulich hatte ich auch den 12er, schon wegen dem guten PLV. Als ich den getrunken hatte, dachte ich mir auch wer auf stark aufgeladenen Whisky steht, ist hier genau richtig. Wie bereits erwähnt, eine reine Bourbon-Fass Abfüllung wäre zur Abwechslung sehr wünschenswert.

[@wolfgangrauleder6423]

Jou, z Bsp Tullibardine 15 , sehr guter Tropfen, P/L top und schöne Verpackung

[@v.m.3970]

Der 12 jährige aber auch viele andere Abfüllungen seit Billy Walker machen GlenAllachie zu einer echten Bank.Habe immer 2 Flaschen davon in der Bar stehen.Einer meiner LieblingsSpeysider.👍👍👍 Ach ja und wie immer ein echt tolles Video.

[@WasserundMalz]

Glenallachie unter Billy Walker mag ich, auch wenn ich auch das Gefühl habe die Fässer kleistern etwas den eigentlichen Whisky zu. Was mir aber aufgefallen ist, viele der Abfüllungen, auch von den Finish-Seien sind teilweise ziemlich scharf, was viele sehr unangenehm finden. Vieleicht ist das der Brennereicharakter? Hm... Ist aber eine sehr sehr spannender Vergleich! Super Video!

[@WhiskyTurntable]

Ja, "pfeffrig" wurde hier schon öfter genannt, eine leichte Pfeffer-Note hatte die "Distillery Edition" auch.

[@herrschmidt9563]

Ich finde den 12y einfach mega lecker. Für den Preis in meinen Augen aktuell der Überflieger. Ist halt Geschmackssache.

[@WhiskyTurntable]

Genau, am Ende muss halt jeder Topf seinen passenden Deckel finden, alles Geschmackssache, richtig oder falsch, gibt es da nicht!

[@Frggle]

Meine anfängliche Freude über die Abfüllungen weicht auch immer mehr. Beim 12er stört mich die Virgin Oak Note extrem vor allem im Aroma, der 15er war ein richtiger Nachbrenner, das fand ich gabz unangenehm und von den Weinfinishes hat mir der Sauterne und Rioja etwas zugesagt, allerdings waren die vom Finish sehr dominiert und der Grattamacco war echt unausbalanciert in meinen Augen. Werde den 12er, den ich hier hab wohl noch austrinken und dann erstmal abwarten, vis die neudestillierten unter Billy Walker auf den Markt kommen 😅

[@oliverdramgood8938]

Hättest den Koval cask 8j nehmen sollen

[@WhiskyTurntable]

Hallo Oliver, diese Abfüllung hatte ich bis jetzt noch nicht im Glas, danke für den Tipp.

[@oliverdramgood8938]

@@WhiskyTurntable ist jung und American oak, sollte daher näher am Spirit sein

[@k01jarock18]

Muss dir echt mal ein Kompliment machen. Dein Kanal wird immer besser und besser! Gucke ich mir echt gerne an. 👍 Gut gefallen haben mir in letzter Zeit grade die Glanfarclas Videos! Top

[@WhiskyTurntable]

Danke für Dein Lob! Wenn alles nach Plan läuft, kommt bis Ende des Jahres noch ein Glenfarclas Tasting Video. Ein 21er von TWE, auf den freue ich mich schon eine ganze Weile.

[@familiewillems3645]

Hmm ... der alte 12er Glenallachie (vor Pernod) in der Flasche mit dem Grünen Etikett (in D Reimport aus Frankreich) zeichnete sich durch eine perfekte Pfeffernote aus. Das war für mich stets der Distillery-Charakter (bei dir heute: "ein bisschen scharf"). Das Erstaunliche: Glenallachie war immer der Leadmalt für Blended Scotch Clan Campell, der eigentlich sehr "sherrylastig" daherkam/daherkommt. Billy Walker der Hallodri hat alles richtig gemacht: Glenallachie war total unterbewertet. Heute wird das Produkt über das Cask-Management gepimpt und teuer verkauft. Keine Ahnung, wie er die ganzen "Früchte" in die Flasche bekommen hat. Pernod beißt sich heute aber bestimmt in den Hint .... :)

[@WhiskyTurntable]

Danke für Deine Infos! Diesen 12er, aus Frankreich, kennen ich leider nicht. Es hätte wohl nicht geschadet, wenn die Distillery Edition noch ein paar Jahre mehr hätte reifen dürfen. Viele Grüße Peter

[@familiewillems3645]

@@WhiskyTurntable Ich teile Deine Meinung voll und ganz. Darf man auch Vorschläge äußern? Tormore. Der 16y sticht mir (immer noch günstig) in die Nase - finde nur nirgends eine Miniature :)