MASAKAN KHAS BATAK: * RESEP ASLI Arsik Ikan Mas: kzbin.info/www/bejne/iou7m5x3l52NrpY * Sambal Rias Andaliman: kzbin.info/www/bejne/on-qlXl7hbiSgas * Daun Ubi Tumbuk: kzbin.info/www/bejne/r3fEk4SmbL2DeMk * Sayur Bangun-bangun: kzbin.info/www/bejne/oF7JaaFuiZirrrM Punya request masakan khas Batak lainnya? Tulis di bawah ya temen2. Horas, Mauliate :)
@chicinurul9263 жыл бұрын
Eda.. resep ombus2 nya dong yg dr beras gt hehe 🙏🙏🙏😊😊😍😍👏👏
@taingvivo27772 жыл бұрын
Nggak pandai masak cuma cari d yutop aja'ni 🙏
@wulan989 Жыл бұрын
Eda... Mau resep naniura dan ayam andaliman dong. Terimakasih
@deitjetjiusnoyo756911 ай бұрын
Ikan mas itu kan banyak tulang²nya ya
@rodiatun748310 ай бұрын
Aku orang Jawa,tp aku suka bgt sama arsik ikan mas,sampe ngidam arsik tp gak kesampean,abis liat ini cus ah bikin,makasih mam resepnya
@nurhayatimanur106328 күн бұрын
KK kau masak arsyik ....asyik kali bunda lihat nya.kernamasakannya enak orang nya pun enak juga dilihatnya.maulah seindunesia suka arsyik
@mddwiyati20 Жыл бұрын
Kak lebih banyak masakan khas Batak dong kak🙏. Aku baru nikah SM org Batak marga Samosir. Aku pingin masak2 Batak kak buat suami
@AkuNyonyaNona11 ай бұрын
lagi rindu2nya masakan ini...mkasih resepnya ya eda....
@frenkypasaribu6083 Жыл бұрын
Horas ito. Bahen ito ma jo manuk napinadar. Mauliate ito.
@rsaputra2532 Жыл бұрын
Jadi kepingin..enak banget kayaknya 👍
@sondangrianagultom3413 Жыл бұрын
Heellooo Glenn mantap bangetttttt arsiknya...bikin na tinombur donk masakan batak juga .......pasti buatan Glenn maknyusssss
@MauritsHalatasPangaribuan Жыл бұрын
Saya pastikan itoan ini pintar masak
@rosmiatiyosi27746 ай бұрын
Saya pernah makan ditempat teman saya org Batak enak banget makanya saya pengen coba membuat sendiri.itu bawang Batak klo di saya namanya lakio😅
@AgusSamsudin-q4k Жыл бұрын
Aku yg org sunda aja ketagihan makann arsik
@retnodewikusumaningsih96757 ай бұрын
terima kasih resepnya....sy jawa tp sy suka berbagai masakan daerah terutama yg judulnya ikan.
@syarkalakala62089 ай бұрын
Makasih banget Mbak,jdi bisa masakin suami ngilangin kangen kampung
@rudolfpasaribu66003 жыл бұрын
Mantap bangat masakan Batak ini, bunda! Terimakasih
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Terima kasih Bapa sudah menonton video ini, Salam sehat selalu :)
@Sunarmi-g1w8 ай бұрын
Pengin mencoba masak mksh kakak resepnya🙏🙏
@antonsinambela-u8o Жыл бұрын
Aku uda subsub loooh... br liat krn mo bikin arsik hehehee sukses ya pung
@bangobot55582 жыл бұрын
Izin save ya ito buat pembelajaran di konten ku berikutnya. Resep asli batak dari asli orang batak Mantap kali bah jadi ingat kampung awak !!!! Mulak tu bagas do itoooo Asoyy geboyyy
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Trima kasih udah nonton, ito.. Sukses utk konten2nya ya 😊🙏
@SriUtami-bg8fy3 жыл бұрын
Aku prnh dikirim teman ikan mas arsik gitu tp aga gosong dikit enak deh, dan aku pesan lg yg sdikit gosong lg ternyata enak jg...buatku klw ga ada gosongnya krg nendang dan krg sodaaaaf inang hehehe horas
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Mantap kali Inang. Gosong2 juga enak ya heheee. makan pake bumbunya aja dengan nasi hangat pun udah sodapp kali bah..
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Ayoo bikin bu Sri heheh
@suratmiiqbal77183 жыл бұрын
Muantap ikan Mas......jadi ingat kampung Sibuhuan klw namboru Kila mangaloppa......pa lagi daun singkong tumbukny ma capur rimbang wah muantap 👍🏽👍🏽👍🏽
@SriUtami-bg8fy3 жыл бұрын
@@GlentinaPasaribu Ga bisa bikin, mau deh di masakin 2 ekor...hepeng di transfer dlu klw udh siap dikirim, Glenn di jakarta juga kan?? Ayuuuk Glenn ditgu 😊
@yoeyoen76983 жыл бұрын
Mantaplah kk👍
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Iyaa kakak. Silakan dicoba yaa :)
@husnulkhotimah29702 жыл бұрын
Mirip ikan pesmol khas Jakarta. Terima kasih resepnya, in sya Allah coba.
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Makasih bun.. silakan dicoba
@tatysupriati67282 жыл бұрын
Bnyk beredar masakan ikan mas arsik di yutub, tp cuma resep ini yg sama dg resep saya yg pernah dikasih oleh tetangga Batak saya dahulu kala.. Cuma masalah menata kacang dll di dasar wajan akan menjadi sia2, karena begitu kena bumi cair, semua akan mengapung jg..
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Halo bun, makasih udah nonton. Walau sayurannya kemungkinan naik, tapi pasti tetap ada koq yg di bawah. Semoga makin betah ya nonton video2nya 😊
@hanaturba5712 жыл бұрын
Enak 👍🙏
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Terima kasih udah nonton, kak🙏 Bantu share video ini yaa.. 😊
@makwin60863 жыл бұрын
Ikan mas arsik khas batak... nampak enak dan sedap kali ... trimakasih resepnya
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Makasih mak. Ayoo bikin. Dicoba yaa :)
@ristedewita7842 жыл бұрын
Kak ksh tips dong gmn cara nya buat arsik ikan mas duri nya smp lunak mksh sbmlnya🙏🙏
@babybear19923 жыл бұрын
Sangsang juga masakan batak loh, Kak Glen. Oh ya, Bawang Batak itu orang umumnya mengenal dengan sebutan Lokio, banyak kok di tukang sayur :)
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Iyaa sekarang udah makin mudah ya ditemuin hehe
@taingvivo27772 жыл бұрын
Ikan mas juga ada. 2ekor mau coba y Makasih banyak resepnya 🤩🤩🤩🙏
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Sama2 mba. Silakan direcook ya
@taingvivo27772 жыл бұрын
Uda enak banget habis makasih banyak ya resepnya 🤩🤩🤩🙏
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
@@taingvivo2777 makasih udah recook mba 😘
@adedwinanto6113 жыл бұрын
mantab kali...
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Mantaapp bang :)
@rotuagrace97262 жыл бұрын
Menggoda bgt kak 🤤
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Nah.. yukk kita masak ini kak 😊🙏
@ciesionghadi4029 Жыл бұрын
Terima kasih kak sangat jelas keterangannya 👍👍👍
@supriyatiyati6838 Жыл бұрын
Ngences ...
@NurlianaPasaribu-y6w11 ай бұрын
Tambahkan rebung lbh enak lagi
@morianarajagukguk23603 жыл бұрын
Arsik kesukaan ku EDA 😀
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Mantap kali ya Eda hehe
@andrianayanti46613 жыл бұрын
Ini masakan kesukaan suami aku harus ikut tips nya biar rasanya enak banget
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Siap kak,, Dicoba yaa. Semoga cocok dengan resepnya :)
@erniwatiperangin87723 жыл бұрын
Betul betul mantap bahhh ikan emas arsik👍👍👍
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Iyaaa. Mantap kakak. Mauliate :)
@maklykitchen60803 жыл бұрын
dr dl pingin bgt masak ikan mas arsik tp g punya andalimannya...penasaran bgt sm rasanya pasti enak kali ya mba...
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Enakkk mba. Tapi harus pake andaliman, supaya mantap hehe
@dapurchika3 жыл бұрын
mantap kali bah...😄👌👌😍😍👍
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Hahaha.. mantaappp kakak. Ayok bikin 😁😁
@bubuintandiary40222 жыл бұрын
Suka bgt sama suara kakak, cocok jadi presenter ☺
@putrabaday62033 жыл бұрын
Mantap kali ito...
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Mauliate Ito :)
@magdalenasilaen94103 жыл бұрын
Syalom eda Glenn...resep ikan mas tombur da ditunggu dengan senang hati..🙏🥰
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
HAlo Eda.. siap. DIcatat dulu ya Da requestnya :)
@magdalenasilaen94103 жыл бұрын
ok edaku mauliate...❤❤❤❤🥰
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
@@magdalenasilaen9410 oke Da 😘
@julianaruslisiregar33082 жыл бұрын
Kalau udah lama di goreng enak banget itu ..
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Wah, bener banget.. 👍
@chicinurul9263 жыл бұрын
Naaaaaah ini dia yg ku tunggu2 arsik ikan mas nya ..mau buat kejutan mertua kl aku bs masak resep arsik nya..hehehe woooow keyeen manteeep Eda Mauliate Godang Eda yg baik hati 🥰🥰🙏🙏🙏 sehat2 selalu eda.. 👍👍👍oooh kl di betawi itu loiko yg sk dibuat asinan sayur sawi asem orng betawi hehehe
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Mantap Eda.. silakan direcook ya Da. Semoga cocok dengan resepnya :)
@chicinurul9263 жыл бұрын
@@GlentinaPasaribu siap edaa..😍😍👍👍👏
@Diandra_Natakembahang6 сағат бұрын
Hati gak pernah bohoooooooongg..!! 🤣🤣🤣🤣
@budhiartitanzil93887 ай бұрын
Bawang batak di chinesse food bawang lo kio ❤
@Pov_ingwАй бұрын
Ternyata aku sering bikin ikan arsyik tapi ga pake andaliman😅
@IwanSaputra-mg8og3 жыл бұрын
Ka saya pengen plng kampung jadinya dari m pasaribu
@idasoerjatmo64215 ай бұрын
Andaliman susah hrs di medan
@andijuwita99834 ай бұрын
Pengen bikin tapi di kampungku gak ada jual Andaliman sm kecombrang 😭
@PratiwiSukma3 жыл бұрын
Baru tahu ini menu dan resepnya. Lezat sekali pasti. Thank you for recipe and sharing... ❤👍👍 Salam n great greetings mii.. yummy #DapurSukma from #PratiwiSukma channel.
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Hai mba Sukma, Makasih udah mampir mba, Salam kenal :)
@ardinavashti64902 жыл бұрын
Kalau tidak ada asam gelugur, bisa Diganti apa ya kak? Oya request resep mie gomak kuah ya.. trmksh.
@akunff49432 жыл бұрын
Di daerah Pasundan bawang Batak namanya kucai
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Iya bener. Ada jg yg nyebutnya kucai ya kak.. 😊🙏
@dismonsitinjak5 Жыл бұрын
Buat masakan naniura ya kak
@GlentinaPasaribu Жыл бұрын
Hai kak, makasih ya masukannya
@fanishafanisha33312 жыл бұрын
Dimana kampung kk, kebetulan aku jugak mau buat arsik, tapi mahal kali ikan mas dimalaysia ini,
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Di siantar kak. Kalau disini masih terjangkaulah ya.. bisa diganti kog kak ikannya, apa aja.. tahu juga bisaa 😊😊🙏
@mamandut89343 жыл бұрын
Masak naniura dong saya belum tau bumbu lengkap dan cara masaknya
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Siapp.. saya catat dulu ya requestnya 😊
@melodyhutagaol77043 жыл бұрын
Hai ka,,,aku borpas jg loh
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Haloo.. Wah sama2 borpas hehe. Salam kenal ya
@Diandra_Natakembahang6 сағат бұрын
Agak susah sihh klo ngomongg cool tapi hati ngakak, belajar acting lg sm Atukk Dalang..!! 🤓🤓🤓🤣🤣🤣🤣
@umiistiqomah20065 сағат бұрын
Sisiknya gk di buang emng bs lunak kah sisiknya... Gk keraskah bun
@ronirama22782 жыл бұрын
Tulang ikan masnya lembut bgt ga ya (bsadimakan langsung ga) kan dimasak ampir 2jam an
@yosephhadiwibowo51999 ай бұрын
Biasanya sisiknya tdk dibuang... Kalau yg masak asli dari kampung..
@elviemilya91602 жыл бұрын
Mantab kali bah, jangan pake sendoklah makannya itu kakak, trus suaranya agak ngebas sikit jadi masok Medannya. Ah kakak kelamaan di Jakarta nih hehe
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Mantap kakak hahhaha.. tapi awak tetap lidah medan 😁😂
@elviemilya91602 жыл бұрын
@@GlentinaPasaribu haha, senang kali, ketemu orang Medan lagi
@dianaseptiawati6461 Жыл бұрын
Kl misal masak pk slow cooker bisa gk kak?
@ronaulidian23212 жыл бұрын
amang tahe, tabo nai..
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Betul kak, mantap ini memang.. 😊🙏
@queenshanathaniaanakhebat2877 Жыл бұрын
Ikn mas bnyk duri, bolhkah dignti ikan tongkol atau ikan bawal y
@fahmimaulanamahmud5765Ай бұрын
Nyari andalimannya dmn ya
@yayawintafsiagian50018 күн бұрын
Beli online
@risdashendyofficial7114 Жыл бұрын
Pake Lengkuas bawahan nya lebih enak gak sih
@helvetikaamperiana Жыл бұрын
Itu duri nya jadi lunak atau masih harus hati2 pas dimakan kak?
@keumalacmhl8574 Жыл бұрын
Nyari andaliman dimana ya, apakah di pasar tradisional biasa tersedia kak?
@wulan989 Жыл бұрын
Di pasar tradisional suka ada warung bumbu khas batak kak. Kl di bogor ada di pasar anyar dan pasar cibinong
@sableesab76373 жыл бұрын
😍😍😍😋😋👌👌👌
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Makasih sudah mampir n komen :)
@herryherry79793 ай бұрын
Mbok Ada orang Batak yg jual ,Anda liman..,rumah makan Batak , bila ada orang mau beli .. berkenamn memberikwn
@jennysuziani3637 Жыл бұрын
Bawang Batak = Bawang Kucai. Biasa ada di Asinan Betawi. Andaliman rasanya seperti apa? Pedas atau asem atau gmn?
@goldenslumbers1120 Жыл бұрын
Rasanya agak getir tapi wanginya khas luar biasa. Kalau pakenya gak kebanyakan ga akan terlalu kerasa getirnya. kerasa banget bedanya klo ga pake andaliman. Jadi sebaiknya pake 😊
@ciscabudiman58898 ай бұрын
Kalau sisik ikan dibersihkan, apa boleh?
@SriUtami-bg8fy3 жыл бұрын
Cba bisa beli pesan diantar ya Glenn, ibu di tebet jakarta
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Halo bu.. hehhe belum buka psanan nih bu :)
@budimalau88245 ай бұрын
Wah sayang ya ga buka pesanan, pdhal sy juga mo pensan nih bu glenn
@rosmiatiyosi27746 ай бұрын
Mahalan bumbunya ya Kak 😮😊😊
@franshalomoanbudiater26732 жыл бұрын
Saya ada asam lambung,asam potong nya bs di skip kak? Info bumbu masak saksang pki daging sapi bs kan kak?
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Kurang sedap kalau gak ada asam potong. tetap dipake aja, tapi takarannya dikurangin
@irenasriwulan774310 ай бұрын
Dimasak selama 2 jam, apakah durinya jadi lunak kak?
@kaniaalfia4228 Жыл бұрын
Gak pake penyedap rasa/ micin kh kak
@GlentinaPasaribu Жыл бұрын
Hai kak, resepnya tanpa msg sama sekali ya. Murni bumbu2 tradisional aja
@ramayantinanang21818 ай бұрын
Asam cikala nya ?
@agnesia20083 жыл бұрын
Ga pake asam cikala ya kak ?
@andinikharisma9922 жыл бұрын
Ka....kalau sisik ikannya gak dihilangkan bisa gak?
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Bisa kak
@andinikharisma9922 жыл бұрын
@@GlentinaPasaribu tadi sudah eksekusi ka...dan mak nyus beneran...makasih ya ka resepnya
@tettymarliana49293 жыл бұрын
Knp resepnya Ng ditulis di deskripsi aja biar bisa dicatat,klu dilayar bagian bwh ketutup sama tulisan.
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Siap kak.. Makasih masukannya :)
@sifanuraisyah18732 жыл бұрын
Pngn buat arsik tp disini nggk ada bahan"y 😢
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Di pasar biasanya ada bun. Bahan2nya umum kog. 😊😊 Makasih udah mampir 😊🙏
@edwardobed5232 жыл бұрын
Mak jeni
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Trimakaasih udh mampir 😊🙏
@julianaruslisiregar33082 жыл бұрын
Kalau mamak ku bikin ikan arsik cuma empedu ny aja di buang...
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Yang penting tetap enak ya kan.. Makaih udah mampir ya kak 😊
@juwitasari2773 жыл бұрын
Aku mau tanya aku buat sesuai resep kakak ko ada yg pait itu kenp yah
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Wahh kenapa ya? Harusnya sih gak pahit ya.
@nangisha2 жыл бұрын
Empedu ikannya masih tersisa mungkin
@elfikhairani46772 жыл бұрын
Asam cekala nya kog tdk ada.... Terasa msh kurang lengkap itu bumbunya...
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Boleh ditambah sesuai selera ya bun 😊🙏
@inarhpanggabean97253 жыл бұрын
Sy lg belajar bikin..mau nanya nii eda..bolehkah pkai tomat matang..? Jg tlong dong dikasi ukuran bnyak bumbunya..misal cabe kriting kunyit etc.brp bnyak unt ikan mas 1 kg.. Mauliate yaa..aku br Siahaan tp adopsiaàn ...dr jawa...suamiku yg orba🤣
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Hai Da, salam kenal. Inj sy pake ikannya sekitar sekilo. Bisa pake resep ini ya da. Gampang koq bikinnya. Happy cooking yaa
@misrukiahpiliang47963 жыл бұрын
Andaliman itu apa ya
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Bumbu khas Batak. Mirip lada
@endahsulistyani9222 Жыл бұрын
Tidak disisik ikannya?
@elsamulya8824 ай бұрын
Ikan mas banyak durinya 😢
@herryherry79793 ай бұрын
Sayang Rumah makan Batak. Tdk sebanyak Rumah Makan Orang Padang
@AgusNainggolan-be1ey8 ай бұрын
Gak d goreng dlu bumbunya
@paryonoiswahyudi85433 ай бұрын
buanglah margamu
@holysevenlight3 жыл бұрын
mana rebungnya dan kemanginya kok tidak ada?
@GlentinaPasaribu2 жыл бұрын
Saya gak pernah pake kemangi bikin arsik hehe. SIlakan kalo mau dipake
@yakubsitompul22878 ай бұрын
Salah ! Kecombrang bukan bhs batak/taoanuli bedanya rasanya Jg kecombrang bukan bhs Medan
@megalionalis39543 жыл бұрын
Ko ga di sisik ka...?
@GlentinaPasaribu3 жыл бұрын
Terserah aja kalo mau disisik kak, Kalo arsik saya suka seperti ini :)