Gli effetti delle cover crop sul suolo

Se dopo la raccolta di una coltura da reddito il terreno viene lasciato incolto fino all'avvio della coltura successiva, l'assenza di copertura continua del suolo da parte di vegetazione o residui colturali può comportare il peggioramento della fertilità del suolo, la crescita di erbe infestanti e l'inquinamento delle acque.
Le cover crop (o colture di copertura) sono delle colture non da reddito, coltivate per scopi agronomici e ambientali, che possono conservare e migliorare la fertilità del suolo.
In questo video passeremo quindi in rassegna gli effetti positivi delle cover crop sul suolo: riduzione delle perdite di nitrati e dell'insolubilizzazione del fosforo, miglioramento della struttura, della capacità di scambio cationico e della capacità di ritenzione idrica, fissazione di azoto atmosferico e incremento della biodiversità.
Ascoltiamo le esperienze del Condifesa Lombardia Nord-Est e dell'Università degli Studi di Milano in questo quinto video del progetto BENCO, "Dimostrazione dei benefici agronomici, economici e ambientali delle cover crop in Lombardia".
Interviene Luca Bechini dell'Università degli Studi di Milano.
Iniziativa realizzata nell’ambito del progetto BENCO sites.unimi.it/benco/, cofinanziato dall’operazione 1.2.01 “Informazione e progetti dimostrativi” del Programma di Sviluppo Rurale 2014 - 2020 della Regione Lombardia. Il progetto è realizzato da Università degli Studi di Milano e Condifesa Lombardia Nord-Est.