Gliko me Nerënxa - shije e veçantë e glikosë me nerënxa / How to make Orange Jam

Përshëndetje Miq!
Sot do të përgatisim gliko me nerënxa. Eshte nje recetë me një shije mjaft të veçantë.
Tani jemi ne Muajin Gusht dhe shikojmë që kokrrat e nerënxës kanë rezistuar mjaft mirë edhe tani në stinën e verës.
Kokrrat e nerënxës janë mjaft te mire dhe të pjekura.
Përbërësit:
1 kg nerënxa
1 kg sheqer
3 gota ujë
Përgatitja:
Fillimisht këpusim kokrrat e nerënxës.
Më pas i heqim një cipë të hollë të lëkurës në rende. I shpëlajmë me ujë të ftohtë të rrjedhshëm.
I vendosim në një enë me ujë dhe i lëmë për 3-4 ditë duke ua ndërruar ujin 3-4 herë në ditë në mënyrë që tu dalë hidhërimi.
Pas 3-4 ditësh i shpëlajmë me ujë të rrjedhshëm dhe i presim kokrrat e nerënxës në 4 pjesë të barabarta dhe secilën pjesë e kapim në të dy cepat duke i shtrydhur lëngun dhe duke i hequr farat.
I shpëlajmë me ujë të ftohtë përsëri dhe i lëmë në kullesë që të kullojnë.
Më pas marim një stikadent dhe i kapim pjesët e nerënxës që të marin një formë të bukur.
Tani është momenti që të përgatisim shërbetin:
Hedhim sheqerin dhe ujin në një tenxhere dhe e lëmë të marë valë.
Pas 10 minutash që ka marë valë hedhim nerënxat, dhe i lëmë të ziejnë për 3-4 orë në zjarr të ngadaltë derisa të shikojmë që kanë marë një ngjyrë të bukur transparente siç shikohet edhe në video.
Kur shohim që glikoja është gati u heqim kruajtëset e dhëmbëve me kujdes qe të mos digjemi dhe ashtu siç është e nxehtë e hedhim në kavanozë dhe e ruajmë për rreth 1 vit.
Ju bëftë mirë!
Mos harroni të bëni Subscribe!
Ju faleminderit!
#liko
#jam
#orange
#albania

[@deiiamaria]

❤I loved the video ❤

[@everythingaboutvillage]

Thank you❤️❤️😘😘