A recipe for homemade sugar/ glucose syrup ... watch it to learn how to make at home from scratch with tips and tricks and know the difference between glucose syrup, sugar syrup and corn syrup.
Пікірлер: 294
@rajeshkadyan78874 жыл бұрын
Mam, I think you're a science student or a science teacher , but overall you're recipe is excellent. YOU SOLVED A BIG PROBLEM OF ME IN BAKING AND COOKING.😊😊😊😊
@topfivebroadcast18096 жыл бұрын
Very nice.it is to easy.
@moromeeupadhyaya69763 жыл бұрын
Nice video 👍
@rekhapaliwal73056 жыл бұрын
bahut acha explain kiya 👌
@trendingfashion47754 жыл бұрын
Useful #handtoheart
@indianvlogerakitchentobeau80364 жыл бұрын
Wow
@munibakhan45354 жыл бұрын
Excellent video. So well explained. Thankyou soo much
@rizwanapervaiz97774 жыл бұрын
Very good dear you explain every thing in detail and a very simple way witch I can understand easily thanks
@TheSmartCooking6 жыл бұрын
Very nice thanks for sharing
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@shaziashahzad39765 жыл бұрын
Good
@muhammadarshad4366 жыл бұрын
Best recepe
@daniaabrar41546 жыл бұрын
1-cuo sugar 1/3-cup water 1/4 tsp cream of tarter citric acid or 3/4 tsp lemen juice Pinch of salt
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
thanks a lot sir,, aapne video bahut dhayan se dekha hai.... let me explain you ..video mein maine bataya hai agar citric acid ko lemon juice se change karna hai to uska formula ya ratio kya hai....aur jo recipe ke liye matra (amount) chaiye wo written hai.. means wo bole gaye fotmula ke hisaab se uski 1/2 hai..
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@wilmareddy6333 жыл бұрын
Can we use this in marshmallows. Do you have the recipe please
@rajpatil73256 жыл бұрын
Thanks for extra knowledge
@MohammedAslamtit-bitsoflife6 жыл бұрын
Awesome. .
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@tastytreasr69127 жыл бұрын
Thanks a lot ji....... Ap ne bahut Easy method bataya ji......
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@jayshreepatel86364 жыл бұрын
I like it aapne addha samjaya he kaha se ho ?? Sab se badhiya aapka racipe laga he ✌️✌️👌
@sunnysingh98555 жыл бұрын
Intelligent
@saimakanwal99245 жыл бұрын
Nice recipe.thanks mam
@shifashaikh16777 жыл бұрын
Hi mem,thk u so much for this easy recipe of glucose syrup.u make my baking n frosting easy thanks a lot
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@mamacooks17786 жыл бұрын
Too good videos
@user-yx7fm7iq9o4 жыл бұрын
Thanks mam ,i try it
@rohinimohite98096 жыл бұрын
Aap ne kitni aasanise fark bhi bataya , recipe bhi detail me batayi, thanks & bless you
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@sadafpatel93106 жыл бұрын
Nice
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@dharitagajare186 жыл бұрын
Isko store kese karna hai freeze me ya bahar room temperature pe..?
@jasvinderkaur85185 жыл бұрын
Thanks dear. U helped me a lot by explaining .i have bought glucose syrup already.please tell me how to exchange glucose syrup with corn syrup quantity wise cos glucose syrup is thicker than corn syrup ? Plzzzzz reply
@souravsharma57475 жыл бұрын
Thanks u very much, mam u HV solved my problem
@namhsj3 жыл бұрын
Won't it become hard....can I used this to make sugar sheet
@rajakhalid64823 жыл бұрын
Thanks
@n.i76565 жыл бұрын
Hi mam I from Pakistan corn syrup ko fridge may rkh sakty h n kitny time k liyh
@gaureeganesh86116 жыл бұрын
well explained.
@fahimaasim16216 жыл бұрын
Thanks alot
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@sabrinaahamed91477 жыл бұрын
Thank you mem....
@Sunanda_K7 жыл бұрын
Hi Rituji, like you said that ratio of water to sugar is 1:3, what is the ratio of citric acid/tartar to syrup? So that I can change the measurements for a bigger batch. Thanks in advance.
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
In my recipe I used 1 cup sugar,1/3 cup water,1/4 tsp citric acid/cream of tartar....you can multiply the ingredient as per your need.
@Sunanda_K7 жыл бұрын
Thank you!
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@vishaltotlani63726 жыл бұрын
Nice mam
@boboggy49057 жыл бұрын
excellent video
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@myracreativecreation27813 жыл бұрын
Thank u so much
@shubhanishchhal28027 жыл бұрын
U r superb ritu...thanx for dis recipe
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@refatakther85317 жыл бұрын
U explain it very well and thank you for this video
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@ramdhobigoodlikeyourvideo70296 жыл бұрын
nice thanks
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@basitriaz88225 жыл бұрын
Ma'am, Limca flavours bananay k liyay konsa syrup use karty hain?
@zafarkhan19927 жыл бұрын
Nice recipe mem
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@kalpanabochare65597 жыл бұрын
Superb explanation
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@shreyamaity35994 жыл бұрын
Thank you so much mam!
@fathimajunaid86794 жыл бұрын
Maam kya ye mirror glaze cake me neutral glaze ki tarah use kar sakte hai?? Thanks
@anuskaalibux42236 жыл бұрын
Hello Mrs Ritoe, I have tried to make the glucose syrope. At room temperature its basically solid. It does not move. Did i evaporate to much of the water? Can I fix it by adding a few tablespoons of water? Thank you!
@amitpaul66157 жыл бұрын
fine,good i made it and thanks
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@shaziabhatti86545 жыл бұрын
Thanks sister, u solve my problem, please do teach how to make glycerin, thanks in advance
@dencyssebastianphilu18024 жыл бұрын
Sweet voice ❤
@isabelasis87987 жыл бұрын
Thank you I did it ,Wonderful!!!
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@roopakamat50213 жыл бұрын
Hello madam..we can use this for sugar sheet.waiting for reply..Thanks a lot
@mommyskitchen65006 жыл бұрын
Can we use glucose syrup as filling for chocolate n is it necessary to heat the ready syrup before filling
@meenazaheer78514 жыл бұрын
Same same quantity se replace ho gaye ?
@rasoiofhema4 жыл бұрын
Chocolate gnpti bnane m bhi use kr skte h mam
@rashidakapadia56424 жыл бұрын
If i used. it in mirror glaze cake plz.reply
@kamnathakur92366 жыл бұрын
Hi...glucose syrup/sugar syrup n corn syrup...mean the same???
@r.ghori_art4 жыл бұрын
Yes
@shabanahasan60016 жыл бұрын
Mam,packets main jo dry glucose amilta hai jo doctors pine ke leye batate hain to us ki jagha hum pi sakte hain?reply pls
@lukmanmalek65024 жыл бұрын
Candy banana ke liye corn syrup hi chahiye? Ya glucose syrup bhi chalta he?
@aria59114 жыл бұрын
Can i give this syrup to puppies......(lemom is added)
@ieshwarya73097 жыл бұрын
thanks for sharing....mam how much lemon juice to add for one cup of sugar....pls post neutral glaze by using this corn syrup m waiting
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@chandnia24434 жыл бұрын
Hi mam ..after making the syrup shld i store it in fridge r outside fr long use ? Shelf life fr the syrup.
@saimakanwal99245 жыл бұрын
Mam plz share homemade fondant recipe.
@mahfoozaalam84335 жыл бұрын
Kya tatri ki jagah lemon juice daal sakte hain ya lemon ko two part me dalna hai
@patrickrozario49674 жыл бұрын
Can I use this syrup for making chocolate
@mumalparihar24414 жыл бұрын
Can we use it in making sugar lace?? To decoration?? please reply
@vvaze20107 жыл бұрын
Hi ritu.... your videos are really informative... i tried making glucose syrup. But i guess i overboiled the syrup. It hasn't crystallized but it has become thick but pliable. Can i still use it for making fondant. If not how can i correct it?? Pls reply
@degfh20097 жыл бұрын
Same problem, can i still use it for fondant
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
before use add 2-3 drops water and micowave for 5 seconds only then use in fondant
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@AsimAli-ib5zw6 жыл бұрын
Mam ager kisi recipe main glucose syrup 2 spoon add krna ho tu kia us ki jagah citric acid aour salt add kr saktay hain...taa k jo chashni tayyar us main crystallization na ho ?
@saharsajan79056 жыл бұрын
Which brand is your thermometer and from where did you buy it ?
@sandeepdhoundiyalsandeep59524 жыл бұрын
How many day we store it
@ummati48265 жыл бұрын
Very informative.. Can you please tell how to use in ice cream preparation??
@minaldedhia24896 жыл бұрын
What is self life of this syrup? Where we can us this? can we us this syrup to make ice cream?
@AjmerwalaJaved6 жыл бұрын
Mam cream k flowers Bana kar use kese sukhate kese decorate karte hai please wo batae use hath lagane per bhi wo bilkul kharab nahi hote
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
I am not sure you are talking about cream flower or fondant flower
@dpyadav92054 жыл бұрын
Ek cheej confuse ker rehi h mujhe ek receipe m chasni m glucose syrup dalna h ,to kya m chasni m sidha hi lime juice nahi dal saketa kya
@guptamanish105 жыл бұрын
What will be the ratio for 2kg of sugar...then how much salt and citric acid has to b go in...????
@sunnysingh98555 жыл бұрын
Intalijant
@silentsoul6407 жыл бұрын
Ooh my god its too easy
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@aliznakhan84716 жыл бұрын
can i use it for modeling chocolate???
@afzalrangari32756 жыл бұрын
Nice g
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@rameshtamta94044 жыл бұрын
Ma'am, Is this ideal for making candy?? Please tell........
@hiteshkavish97597 жыл бұрын
very nice
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@umeshroy28374 жыл бұрын
Can I use glucon d powder instead of glucose syrup
@GenZfood6 жыл бұрын
Hi Corn 🌽 sirap or glucose sirap ek hi hy ya alag alag hy reply
@tejalthakor90106 жыл бұрын
esko thabadi penda bnane k liye use krna hai muje to me banakr turant use kr skti hu ? ya ku6 der bad use krna hai. ans me pls.
@muktalahoti5926 жыл бұрын
Kya cream of tarter and citric acid same he
@dakshcakeindevrukh15036 жыл бұрын
Can i use ice cold test on condensed milk
@zeibavora79943 жыл бұрын
I am still confused... I want to know ki yeh sub same cheez hai kya. Glucose/ corn/ sugar syrup... Plz samjhaye.....
@mridukapoor17447 жыл бұрын
Hii mam.. very nice recipe. But i dont have that candy thermometer. So when should i check for soft ball stage? That one thing i want to ask n another is how much glucose syrup will be made out of this recipe. Like in my fondant recipe i require 1/4 cup that is 50 ml of glucose syrup so can i get this much quantity or more of glucose syrup with this recipe?? Please suggest. Thank you
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
the amount I used in my recipe will be around 1 cup ready glucose syrup . And when while boiling dense foam/bubbles forms at the top of the pan that will be right time to check the soft ball consistency.
@mridukapoor17447 жыл бұрын
Fresh n Fancy Cakes thank you very much..
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@pinkykhemani79767 жыл бұрын
Thanks mam
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@moryacakenbake89593 жыл бұрын
Kitne minute boil kia apne ma'am
@priyansudas56394 жыл бұрын
Glucose ki candy kese banaya jo garmi se na pighle....
@sanjeetpanda73606 жыл бұрын
the syrup had solidified after storing in fridge.......cant remove it wot 2 do......and microwave is also not available
@raheelakhan6296 жыл бұрын
Can i use it in sohan halwa
@ayeshaarshad55096 жыл бұрын
Citric acid or cream of tarter same cheez hai
@BaljeetSingh-gx8xf6 жыл бұрын
Can i use it in patisa recipe please reply
@Magic_stitchwith_arti5 жыл бұрын
Please ma'am ise cake me use karke dikhaye
@devanshshah72806 жыл бұрын
Can I call it as glasse that we use for decorating cake
@nishajindal96036 жыл бұрын
mam corn syrup, sugar syrup ya glucose syrup Kya ye teeno syrup ek hi hota hai or tatri Kya hota hai or ye kahan milega
@rachanavaidya19377 жыл бұрын
hello mam...you r excellent..mam kya aap cake decorate karne k liye use hone wala pineapple crush , ya koi bhi crush banana sikha sakti hai kya mam..plz
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
sure I will
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake
@emmyguiang20664 жыл бұрын
English sub title please. Thank you
@sajidsayyad58395 жыл бұрын
well mam. kya aap corn syrup candy me kaise kitna ingriend use karne ka tarika batayenge
@paragladhani40425 жыл бұрын
iske baare me ye log khud hi nhi jaante bhai me bhi sab ko pucha pucha ke thak gya mera bhi sweets ka kaam he
@anuuusibuuu31147 жыл бұрын
Thanks mam..
@FreshnFancyCakes7 жыл бұрын
Please like my Facebook Page: facebook.com/pg/cakeshicake
@FreshnFancyCakes6 жыл бұрын
Please do visit and like my facebook page: facebook.com/cakeshicake