GLUTEN FREE EMPANADAS with PRECOOKED corn flour

[@bevadevs]

las hice con mi madre, unas de su relleno de toda la vida (de atún con huevo duro y tomate) y otras de plátano con queso, deliciosas!!! gracias por el aviso del final sobre el horno, ya habíamos metido una tanda cuando lo vimos (porque yo soy de hacerlo todo al horno) y efectivamente no quedan muy bien, pasan de un poco blandas a un poco duras y no se doran. hicimos el resto fritas y quedaron buenísimas!!! apenas pasaron tres o cuatro días y ya vamos a prepararlas otra vez 😂

[@nuitysutarot]

Cuando ves cosas tan bien hechas, te da un hambre...😅😅 Tengo que hacerlas un día de estos! 👏🏼🙋🏼‍♀️🌹

[@glutendence]

¡Hola Nuit! Estonces el vídeo ha cumplido du objetivo, que te anines a prepararlas. :D

[@juanmanuelchiron9900]

❤vmsjfj

[@juanmanuelchiron9900]

🎉fkfkfkkf ❤

[@15792764adolfo]

Las comí en Venezuela se usan para desayunar, se rellenan con queso y diferencia rellenos carne ternera, pollo, etcétera

[@om5111]

Geniales todos los consejos que nos das para que nos salgan las recetas fáciles y deliciosas

[@glutendence]

¡Así es! Es una receta muy sencilla, pero que puede dar problemas si se cometen ciertos errores. Así que en el video hago hincapié en esos detalles. :-)

[@itziariraurgui1394]

Hola, ayer me animé a hacer las empanadillas según tu receta. Es la primera vez que trabajo con la harina PAN-precocida. Lo único que no he añadido la maicena, porque no tenía en ese momento. Le he añadido un poco de cúrcuma para darles un poco de color. Mi masa, creo que no ha quedado como en el video, la mía estaba como granulada, como tipo arena. Pero he podido hacerlas bien. He puesto 2 en la freidora de aire y no se hacen, se cuartea la masa, así que .....a freírlas en la sartén . Todavía tengo que practicar para que me salgan todas con la misma forma, pero el resultado no ha sido malo. De sabor están buenas, pero me ha recordado a una fritada de churros , buñuelos....... Muy pesadas para la cena la verdad. Gracias por tus buenas explicaciones en los vídeos.😉

[@josefina000]

Hola, gracias por compartir tus recetas maravillosas. Aca en venezuela venden un electrodomestico llamados tostiempanadas oster para los que no comemos frituras y se hacen asadas con spray de aceite y quedan fabulosamente crujientes sin la necesidad de freirlas.😘

[@glutendence]

¡Hola Josefina! Pues me parece verdaderamente práctico. :D Yo no tengo problema con los fritos porque los como tan sólo un par de veces al año, me doy el capricho, pero odio tantísimo freír. :D

[@juanmanuelchiron9900]

5:50 derere🎉es 😊

[@carmenvrd]

Excelente desde 🇻🇪

[@loreyfios]

Gracias por la aplicación tan Clara y generosa. Hermoso video

[@ritamaiz4374]

No hay excusa para no hacerlas,sin pesar ingredientes....q maravilla!!!!

[@glutendence]

¡Hola Rita! ¿Verdad que si? Mira que es lo más fácil de todo, pero menuda pereza da pesar los ingredientes. :D ¡Espero que te gusten! :-)

[@Jlorraine27]

Ahhh, acá en Puerto Rico se comen las patas de cerdo (patitas) con garbanzos cocidos o en coditos, hay quienes las guisan con las habichuelas 😋 pero esa parte que dices es más gruesa y con más carnecita.

[@evaluciadesouza2970]

Que maravilla, mi parece muy ricas y sin gluten. Desde España

[@ximenarebeca3520]

Hola , me gustan mucho tus recetas he preparado varias y todas me han resultado perfectas, gracias a tus consejos. Te FELICITO por tu sinceridad al describir el producto terminado, así nosotras no perdemos tiempo y tampoco dinero al preparar algo que al final no se consume, sigue así .

[@glutendence]

¡Hola Ximena! Cada vez que hago una receta frita me preguntan si se puede preparar en el horno, así que me he adelantado y he hecho la prueba. Y efectivamente, fritas quedan riquísimas, pero al horno yo definitivamente no las prepararía. :-)

[@mercedesvisconti7273]

Excelente manera de explicar y también la receta. Gracias

[@rosamariacordero1464]

Excelente gracias como siempre genial Dios bendiga tus manos éxitos 👍👌😍😍😍😋♥️♥️🌹🌹 A no yo no le pondría harina así están perfectas

[@glutendence]

¡Muchísimas gracias por tus palabras, Rosa María! Espero que te gusten. :-)

[@rosamariacordero1464]

@@glutendence Gracias a ti por compartir tus maravillosas recetas 👍👌😍♥️♥️🌹🌹

[@mindripeguero9168]

😊😊 Gracias por darnos todos los truquitos. Quiero unas.

[@macroformas]

Excelente video. Muchas gracias!

[@seleneaguirre2902]

Es práctico sencillo con lø crujiente que me gusta muchísimo 😊

[@glutendence]

¡Si Selene! Es una receta sencilla y riquísima. :-)

[@fabianalaura2444]

Hermosas! Gracias x la técnica para estirar y cortar👏👏👏😍

[@glutendence]

¡Con gusto Fabiana! :-)

[@cristinasuzuki4279]

Que ricas y sin gluten más saludables 😋

[@juanmc3850]

El gluten no es saludable para los intolerantes nada más

[@Isabel-yu6wh]

Qué ricas, por favor!! Y qué fáciles de hacer!!!😊❤

[@glutendence]

¡Hola Isabel! Así es, la harina PAN para todo lo que sea fritangeo es una maravilla. La masa se prepara en un momento y es muy manejable. :D

[@m.aliciamartinez9384]

Yo ya las hice dos veces y mi nieto, que es el celiaco, se chupa hasta los dedos. Le encantan y cada poco me pregunta cuando se las voy a hacer. Hoy será el día 😅 Tenía una pregunta. Ya probé a congelarlas y siguen sabiendo bien pero... se puede hacer la masa con tiempo ( de la mañana para la tarde o de un día para otro)... Muchas gracias por tus recetas. Me salvan mucho por qué a veces no se cómo hacer determinadas cosas y se me van solucionando en tus videos. Además, hasta ahora, todo me sale tal cual dices y haces. Muchísimas gracias 😘🌷

[@youngbull0]

Que rico. They look delicious!!! Anyone try bashing the empanadas in an air fryer instead of deep frying? If so please share suggestions on any changes to the recipe and temp and cook time. Thank you!

[@VideosGabyy]

Hola! Acabo de descubrir tu canal y es maravilloso! Gracias por compartir tus recetas. Mi pregunta es si se puede sustituir la harina de sorgo por otra que no sea la de arroz. Por ejemplo trigo sarraceno o de semillas de girasol, etc. Gracias!

[@pacorodriguez7961]

Las hice. Muy ricas aunque tuve que añadir harina o echar menos agua. Echando la misma cantidad de agua que de harina me ha parecido ver en el video, pues no la puedes tratar. Pero eso muy buenas

[@inesalmeida7671]

Muito delicioso Dá pra assar no forno em vez de fritar?

[@UNRUGIDODEGUERRARD]

Bien explicado, gracias! Ando viendo como lograr que las empanadas me queden lo más secas posibles, porque no me alegra que adsorvan tanto aceite 😢

[@Madelca.]

Que buena pinta, las haré 😋

[@glutendence]

¡Hola María del Carmen! Espero que te gusten. :-)

[@desireeperez16]

Que ricas Eva!!! Yo al tofu le haría una buena mezcla de pisto con muy poco tomate (para que no sea líquida la receta). Mil gracias por tus recetas! Saludos desde Barcelona;-)

[@glutendence]

¡Hola Desirée! De hacerlo con pisto debe quedar muy muy muy escurrido. Ponle además mejor concentrado de tomate. Lo dicho, el problema es que se inflan, se abren un poco y si encima se sale el liquido chisporrotea el aceite. Así que prueba con una antes de rellenarlas todas. ;-)

[@marianelacardella778]

Hola eso se vea bueno

[@marianelacardella778]

@@glutendenceDios te bendiga

[@mariakasbi]

Merci infiniment 🙏 chef eva pour tes efforts 🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤,

[@glutendence]

Avec plaisir Maria, j'espère qu'ils te plairont ! :-) 💚💚💚

[@mariakasbi]

​@@glutendencebien sûr ma chérie toutes les recettes me plaisent beaucoup ❤❤❤❤❤❤

[@ayalaraquel2371]

Al horno se pueden untar bastante aceite ambos lados, primero horno broil 5 minutos cada lado luego 5 minutos cada lado horno 380 Fahrenheit o mirando. Queda tostado afuera y suave adentro

[@annerysfuentesanny6711]

Las voy a preparar justo ahora, vuelvo en un rato a decir que tal me quedaron

[@cocinandoconamorrecetas]

Muy deliciosas

[@jordanaunda823]

Porfa 🙏🙏una receta para hacer conchas pan de dulce mexicano 😊 tu eres la unica que puede hacer esa magia realidad ❤💕

[@glutendence]

¡Hola Jordana! Si, me acuerdo que me las pediste, tal vez se me olvidó contestarte, pero estuve incluso vídeos de cómo se preparan. :-) ¡Lo que no sé es cuando podré publicarlas! pero están en la lista. :-)

[@jordanaunda823]

Eres un encanto 😃 muchas gracias por tus deliciosas recetas y saludos desde Escocia 😘😘😘

[@_pedaleando_5585]

Hola, yo las hago así pero no le pongo maizena, probare a ver que tal, gracias

[@DiegoGonzalez-wf2wu]

Se podría utilizar esta masa para tequeños? o haría falta otro tipo de masa?

[@j.miriamangeless.6431]

Pregunta, soy de México, si no encuentro harina Pam, puedo hacerla con maseca!??

[@carolinaramosoviedo8952]

El cualquier país de Europa, se puede conseguir la harina de maiz en las tiendas latinas

[@gabrielamenendez2060]

Hola,estas tapas pueden cocinarse en horno en lugar de freirlas

[@missgabycas]

Se pueden cocinar en la freidora sin aire? Gracias por el video

[@glutendence]

¡Hola! No sé cómo quedarán ya que no tengo freidora de aire y no puedo probar. Pero puedes probar con una o dos. :-)

[@XimenaVenegas-um5ls]

Se pueden cocinar en el horno ?

[@ruthvillalba7167]

si quiero hacerlas en el horno, a cuantos grados y minutos podria ser?

[@laurag2971]

É farinha de milho??? Ou maisena???

[@chefayeshaskitchens]

Yummy 😍🤤

[@glutendence]

Thank you very much! :-)

[@ositamiranda8628]

yo lo hice por primera vez anteayer .de relleno lo puse pollo cebollín y calabacitas me salió exquisiiiito . con su café .ya no ya!!!alguien me puede decir cuál es la diferencia entre harina blanca de pan y la amarilla? es lo mismo?

[@jordanaunda823]

Hola 😀 oye las podemos hacer con maseca? Podrias darnos cantidades de maseca para que no se me quiebren 🙈 Muchas gracias 😘😘

[@glutendence]

¡Hola Jordana! El problema es que en Berlín, donde vivo, no consigo maseca... :-/ Puedes intentar con las mismas medidas, y según veas la masa añadir un poco más de agua o de maseca. :-)

[@jordanaunda823]

Muchas gracias 😃 ya ye contaré 😉😘😘

[@AlejandraHernandez-eh2jd]

Que tal si se hacen en la airfryer.? Será que quedan mejor que al horno?

[@glutendence]

¡Hola Alejandra! Podría ser, al no tener Airfryer no tengo forma de comprobarlo, pero puedes hacer la prueba con una o dos. :-)

[@olgalyly4159]

En la freidora de aire también se pueden hacer ?

[@glutendence]

¡Hola Olga! No sé decirte porque no he probado, no tengo freidora de aire. Pero siempre puedes probar con una o dos. :-)

[@olgalyly4159]

@@glutendence si lo pruebo, te comentaré resultado 😉

[@cristinalespada2805]

Se pueden hacer al horno

[@glutendence]

¡Hola Cristina! Lo cuento en el video. ;-)

[@navma1017]

cual seria la harina pan ptecocida en argentina ? gracias

[@glutendence]

¡Hola! Es la harina de maíz para arepas. :-)

[@navma1017]

@@glutendence gracias! ❣

[@flordemariavargasrodriguez7861]

Siii ,que es codillo ????,soy peruana.

[@leonormamedinaromera6820]

O admigen horneado?

[@beatrizdelariva3057]

Las empanadas son deliciosas sin embargo la harina de maíz contiene Pro láminas , unas proteínas similar al gluten. De manera que mucho cuidado a los I tolerantes al gluten !

[@gracielamarchetti3688]

Que es codillo y tofu, por favor

[@glutendence]

¡Hola Graciela! El codillo es la parte de la pierna del cerdo que queda encima de la pezuña. Y el tofu es un alimento a base de soja cuajada que puede adquirir diversas consistencias según lo firme que sea, desde la textura de queso fresco a otra más firme, como el que uso en vídeo. :-)

[@mariaaparecidamenderico6180]

Pode assar

[@seleneaguirre2902]

Que es tofu?

[@glutendence]

¡Hola Selene! Es un alimento a base de soja que puede adquirir diversas consistencias según lo firme que sea, desde la textura de queso fresco a otra más firme como el que uso en vídeo. :-)

[@hectorsuarez25566]

Pregunta a la comunidad: ¿saben si se pueden hacer al horno? No puedo comer frituras

[@mariemaouada3021]

Qué es codillo??? Perdón, soy argentina...😅😅😅😅

[@glutendence]

¡Hola Mariem! Nada por lo que perdir perdón. :-) Es carne de cerdo (de chancho), el codillo es la parte de la pata que queda justo encima de la pezuña. Es muy común en Alemania, donde vivo. Viene con el hueso y con la piel (pero sin pelo :D) y se suele tomar cocido y acompañado de patata y de col. Se supone que es una parte de "menor calidad", pero cocido correctamente queda como un jamón jugoso. :-)

[@rosarioherrera4231]

Interesante...no lo conocia...tambien soy de Argentina...un saludo❤

[@flordemariavargasrodriguez7861]

Uy, que bueno, lo haré .

[@camilasaez9321]

Tampoco lo conocia, genial queda esa masa

[@zorivegadiaz543]

Yo la felicito, tengo familia Q no pueden usar harinas con gluten, y quedaron super ricas esas Empanadas,, mil gracias, 🎉❤🎉❤🎉❤

[@gilmahurd6023]

Se me pegan 😢

[@aaragon78]

¿Tofu? ¿En serio?

[@glutendence]

El tofu ahumado no tiene nada que ver ni en sabor ni en textura con el fresco. Pero nadie te obliga a probarlas así. ;-)

[@charosancho7245]

Si se congelan, se fríen directamente o hay que descongelar antes.? Muchas gracias .