Glutensiz Kabak Rulo | Ayşe Kadafçi

Bugün sizlerle glutensiz ve süt ürünsüz olarak hazırladığım kabak rulo tarifimi paylaştım. Peynir tüketebilenler, benim videoda hazırladığım gibi peynirli bir harç hazırlayarak da tüketebilirler ya da yine youtube kanalımda sizlerel paylaştığım sürülebilir bitkisel peynir tarifimle de bu lezzeti deneyebilirsiniz.
Malzemeler (kek kısmı için)
2 adet orta büyüklükte kabak(rendelenmiş veya spiral doğrayıcı ile şekillendirilmiş)
4-5 y.k zeytinyağ
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Tuz
4 yumurta
1 küçük çay bardağı(50 g) çiğ karabuğday unu @ceynatural veya teff unu, glutensiz yulaf unu, pirinç unları, sorgum unu, Kinoa unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 y.k soda veya su
Dereotu
/ ce6yyjqawmk
/ ayse_kadaifci