GOAN RECHEADO MASALA ONE OF THE MOST FAMOUS GOAN MASALAS
Пікірлер: 402
@lilydantes198711 ай бұрын
Wonderful recipe mam. I'm goin to try this
@dharshanasundar59833 жыл бұрын
32 Kashmiri chillies 12-13 large cloves of garlic 1 inch of ginger 1/2 tsp pepper 2 sticks Cinnamon Lavang 3/4th cup Vinegar red wine / goan + 1/4 1 small Roast onion 3/4 tsp small 1/4 tsp turmeric 1 tsp sugar
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
😊 😊
@neelamsawant1773 жыл бұрын
I tried this masala recipe it turned super tasty thank you for sharing
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thank you :-)
@geraldinemathews61943 жыл бұрын
Andrea madam thanks for sharing this wonderful Rechado Masala for fish or veggies.Thanks God bless
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@zelitalewis97743 жыл бұрын
Your Recheado masala looks amazing. Will definitely make it. Yum yum👌🏼👌🏼
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Hope you enjoy
@wilmasequeira78543 жыл бұрын
Mam thnk u for sharing this recepie 🙏👍
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thank you :-)
@anuradhabhandarkar27143 жыл бұрын
Hi Andrea. You presented the recipe really well. I will definitely try it. Thank you.
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Hope you like it!
@marivicbarona7933 жыл бұрын
Thank you for sharing.definitely I will follow your recipe. I love Indian food.
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
thank you - glad you like it 😊 😊
@lourdesrodriguesvas40083 жыл бұрын
Inspite of not finding all the perfect ingredients where I live I am going to follow your other instructions and give it my personal touch. Thanks for your lovely recipe!
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thank you :-) and do send me your feedback after you try it
@lynnpereira32473 жыл бұрын
Omg such an amazing masala Thank you and God bless
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thank you so much
@bellindadsouza Жыл бұрын
Thank you Andrea for this authentic goan recipe. I tried it as described and the taste reminded me of my grandmother's cooking. (I consciously skipped the sugar)
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you so much :-).... but you need to add a bit of sugar to balance out the flavour
@janicedcunha90923 жыл бұрын
Hi Andrea, You have explained this mouthwatering recipe (for which we Goans are famous for) very well. 👌👌👌💞
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@theexperimentlab95083 жыл бұрын
You did an excellent job with this. That's a delicious masala recipe. I really enjoyed watching. Thanks for sharing dear friend
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks a lot
@qudsiasiddiqui43176 ай бұрын
Superb .love this masala fr frying thnx a lot.
@narendrachohan17183 жыл бұрын
Looks very nice, I am sure going to try. Thank you very much
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thank you :-) and do give me your feedback after you try it out
@snehapogol6169 Жыл бұрын
I love your recipes, tried many of your recipes and they taste like authentic Goan recipes. Thank you
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@mariakaydsilva3 жыл бұрын
How long I searched for the right receipe...definitely trying it out....Thanks a lot
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Any time
@patsyfernandes6383 жыл бұрын
Hello Andrea, watched your clip and was quite impressed. The masala looks versatile. I love trying different types of rachar masalas and am definitely going to do this one, only I dont have the Goa vinegar, so am going to substitute for the red wine vinegar. Going to experiment a seafood platter with this masala. Thank you for sharing. God bless
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thank you so much!... i'm glad you liked it :-)
@jeanetfernandes62582 жыл бұрын
Lovely simple recipe. Loved it. Thnx
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@zephanmanuel27823 жыл бұрын
Too good 👍.you have really explained it very well thank you God bless you all abundantly always
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks a lot
@joycecabral4052 жыл бұрын
Very very delicious I m sure will surely try it thanks n will look forward to ur other recipes
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@heenasheth62373 жыл бұрын
Thank you for sharing , will surely try
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊.. do let me know how you like it
@sarojvaz18473 жыл бұрын
Very good recipe... Thanks for sharing Ma'am
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
thank you 😊 😊
@margaretrodrigues2048 Жыл бұрын
Hi Andrea. Your recipe is nice and yummy. I will surely try. Thanks for sharing.
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@shalinilinhares63513 жыл бұрын
Very well explained God Bless💐
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks a lot
@gilroydsouza39293 жыл бұрын
Wow Superb Love Stuffed masala fish Thank You so much
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@jyotinaik60893 күн бұрын
Today I will try to do this mam. U explain this recipe very well thank you mam
@user-ur1my9en7u9 ай бұрын
thanks Andrea, Your Recheado masala looks good.
@johncrasto93842 жыл бұрын
Perfect goan receipe explained in details very clearly....👍
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@stephenrebello11652 жыл бұрын
Thanx for yr Recheado masale it is supub testy we all love it👍👍👍👍👍
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@worthy19593 жыл бұрын
This is something new I must try@ the roasted Onion. I use a raw onion and I use half water and half vinegar.. so it doesn't taste too sour. I also cook the masala in a little oil as my mother used to do and bottle it.
@iyonapereira30763 жыл бұрын
True I use roasted onion only for chutney........never tried for red masala
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Sounds great!
@mabelcolaco55242 жыл бұрын
Ymmm i try this masala wooow amazing taste God bless you hand
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@amitbrahmo3 жыл бұрын
Lovely red! A Marxian colour! Bengal will love it!
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
😊 😊
@vibhavagle60062 жыл бұрын
Excellent 👌👌 very nice recipe explain ation. I tried it & it was yummy. Thanks 👍
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Glad you liked it.. thank you :-)
@hildanoronha17532 жыл бұрын
Hi Andrea, you explained very well Recheado masala, surely I will try
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Thank you so much 🙂... do try it
@melwyncolaco31223 жыл бұрын
Thankyou for sharing this recipe. God bless
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
My pleasure 😊
@nattydsouza56733 жыл бұрын
Thanks Madam Recipe is superb and easy Will surely try it out
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@TheMafiaboy007 Жыл бұрын
Enjoyed it! Thanks!
@sadguru19693 жыл бұрын
Replace the sugar with jaggery that will give you the real authentic taste of the masala !
@catticathy3 жыл бұрын
How much jaggery to add instead of sugar
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thanks for the tip, i'll try it next time
@mariacross4976 Жыл бұрын
surely man will try
@snehlatatalwar31262 жыл бұрын
Hi Andrea thx for this recipe I’m in Scotland now but will give this to my daughter as she lives in Scotland. So u don’t have to wait fir anyone to get it frm Goa thx a lot . Will try it out
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Hope you and your daughter enjoy it
@feliciandsouza62593 жыл бұрын
Will definitely try out 👌 Thank u 😘
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@sagarkamble7643 ай бұрын
Nice recipe ❤
@bernardineali41078 ай бұрын
🎉 Absolutely lovely.Tx.
@nassira78182 жыл бұрын
Thankyou for sharing this recipy. 🙏
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
welcome
@jeanetfernandes62583 жыл бұрын
Very clear n simple way of explaining. Thanks.
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Glad it was helpful! Thank you :-)
@sadguru19693 жыл бұрын
It's always better to wash the red chillies before using you can never say in what conditions they are dried just to be on the safer side but yes your recepie is just fantastic !
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks
@janetdcruz5953 жыл бұрын
Thnks for your receipe,looks good 👍
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
My pleasure 😊
@euticp3 жыл бұрын
Well prepared masala ,thank you
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
thank you 😊 😊
@MrRoyPacheco Жыл бұрын
Lovely, Thank you! Should I remove and discard the seeds from the Kashmiri Chillies?
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
I don’t discard - but if it is too spicy for you, you can do it
@DrsKitchenandthedoctors2 жыл бұрын
Great Masala recipe, the smell of burnt onion on gas with vinegar must have been fantastic. We shall try this masala in various recipes...
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
yes true... thank you :-)
@user-xw9du1le8h8 ай бұрын
Thank u nice recipe
@vincentmascarenhas5796 Жыл бұрын
I did as you show and was perfect 🙏 thankyou so much 🙏🙏🙏
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@elammavarghese16413 жыл бұрын
Nicely explained..TKS.
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Glad you liked it 😊 😊
@beastsoundtrack51703 жыл бұрын
Thank you so much!! 😋 it helped me a lot 🐟
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Glad it helped!
@ingadukta Жыл бұрын
This is not killed like others. The spice is all there.. Great job Andrea
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@angelfernandes42143 жыл бұрын
Hi Andrea, tried this recipe and it turned out so well... perfect recipe.. thank you.. ❤️
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Glad you liked it!!
@zaskitchen40873 жыл бұрын
Very nice..will give a try
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thank you :-)
@sangeetafernandes94263 жыл бұрын
Thank u for recepie superb
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
thank you 😊 😊
@hassankeshwanil68512 ай бұрын
Is goan vinegar available in Mumbai or is other option can we use white vinegar
@sarvajeetkhattra22552 жыл бұрын
I tried ur recipe and it's was so so Tasty I can't tell you.thank you so much
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@pujanayak9216 Жыл бұрын
Thank u so mch sharing us this secret recipe thank u one again
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@reginafernandes87303 ай бұрын
Superb
@claromenezes1316 Жыл бұрын
Fantastic🤘😝🤘
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@adriandlobo2 жыл бұрын
Thanks Andrea u make it sound easy !
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
It is 😊... do try it out
@adriandlobo2 жыл бұрын
I will thank you! 😁
@akshayagaunekar91598 ай бұрын
Exalant 👌👍
@Skeleton__and3 жыл бұрын
Thank you so much 😊 my son will love it
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thank you :-) glad you enjoyed it
@agnelopereira36443 жыл бұрын
Lovely it look wonderful and tasty thanks
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@ayushagaonkar76912 жыл бұрын
Nice receipe
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@MrPfurtado2 жыл бұрын
Good job andrea .keep it up
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@sylviadsouza26783 жыл бұрын
Wow mouth watering
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks a lot
@iyonapereira30763 жыл бұрын
Thank you so much Andrea it looks lovely ........just a small query is there any need for tamarind........pls let me know
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
some people don't add it, but we do... you can experiment accordingly
@mariapinto98863 жыл бұрын
Wellexplained thanks for sharing
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Glad it was helpful!
@venitagomes89773 жыл бұрын
Awesome.. I can get the smell of vinegar here 👌🏽👌🏽
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
do try it :-)
@pallavisachin11663 жыл бұрын
Thank you for sharing this recipe 👌👍
@paripereira11873 жыл бұрын
Thank you so much dear for the recipe...
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@nishapatil65582 жыл бұрын
Very nice cook aunty you are the best cook
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
thank you
@flaviarodrigues1324 Жыл бұрын
Awesome 😂
@marinasantos72123 жыл бұрын
Seems very genuine, thanks
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
thank you :-)
@francisfernandes59083 жыл бұрын
Lovely recipe
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks a lot
@elizabethvalsan78812 жыл бұрын
Loved the way you have explained it..in a very simple manner.Can I use jaggery in place of sugar??
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)... I have not tried - but if you try do let me know how it turns out
@nelsonyatra3 жыл бұрын
Superb!! Thank.you
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Our pleasure!
@peterfernandes86382 жыл бұрын
Thankx for sharing recipe.
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
welcome
@schubertfernandes65253 жыл бұрын
Looks amazing
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
It was!
@schubertfernandes65253 жыл бұрын
@@andreamdsouzaskitchen 👍
@fshdyhdudjrj80602 жыл бұрын
Very nice and beautiful 👍🏻
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@niklasf16413 жыл бұрын
Nice explanation
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks and welcome
@joycemonterio67273 жыл бұрын
Excellent
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thanks
@grandmasterjo13 жыл бұрын
Andrea well done 👍. Perfect explanation. Will surely try Thank you for your effort and work put.
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
My pleasure 😊
@kiransalkar Жыл бұрын
Very nice
@yazadsorabji25662 ай бұрын
I have try your goan rechado masala Recep it's very tasty. God bless you 🙏. I have share your video to my friends and relatives.
@peterdasilva4496 Жыл бұрын
Good massala I like it
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@olgacolaco53302 жыл бұрын
Hi dr I am in ahmedabad and we don't get Goan vinegar hear but the normal synthetic or blueberry vinegar, can we use that and the measure
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
you can use the synthetic one.... or even red wine vinegar if u get it
@jackfernandes86443 жыл бұрын
Thank you Andrea, it was worth cooking it wth ur help.
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
So glad! Thank you
@antonetterodrigues3144 Жыл бұрын
I tried this receipe very tasty
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@vtj8353 жыл бұрын
Thnks for the recepe 👍👍👍
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@xyz49183 жыл бұрын
Very interesting
@andreamdsouzaskitchen3 жыл бұрын
Thank you :-)
@lindaclarke2609 Жыл бұрын
Excellent Recheado Masala
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you :-)
@claromenezes1316 Жыл бұрын
I tried earlier too. It was superb Andy.
@andreamdsouzaskitchen Жыл бұрын
thank you
@pinkyfernandes23512 жыл бұрын
So nice thank u madame
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@rosylobo5362 жыл бұрын
👍 thanks Andrea
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
most welcome
@helendmello19052 жыл бұрын
Good recipe that y you sister.
@andreamdsouzaskitchen2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@balwinderjeetsinghchahal7718 Жыл бұрын
Hey And.., May we use normal white vinegar.. Zehar to nahi ban jayega...? Regards