고추말리는 방법. 고추색깔 이쁘게 내는 방법 여러가지있습니다. 고추말리는온도 에 따라서 내 마음대로 만들수 있으니 고추말리는법. 고추말리는 온도. 알려드리겠습니다. 저와 같은 방법으로 하시면 고춧가루색 이쁘게 만들수 있습니다. #고추농사 #고추말리는법 #고추말리는온도 #고추농사잘짓는법
Пікірлер: 31
@user-wg4gh4zr5t Жыл бұрын
좋은정보 감사합니다
@육식두더지 Жыл бұрын
아닙니다. 시청해 주시고 따듯한 댓글까지 달아주셔 제가 수경님께 감사의 인사를 드려야죠~ 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 행복한 하루 되셔요
@Gardenway88 Жыл бұрын
고추 딸때부터 말리기전 세척과 말릴때의 팁까지 !!!저도 빨리 고추가루까지 완성하고 싶은데...전 방앗간까지 가지고 갈 양이 없어서.. 그냥 집에서 믹서기로 갈아서 먹어야할것같아요 ^^ 완벽하게 유익한 정보 너무 감사합니다~^^😊😊
@육식두더지 Жыл бұрын
고추 말리는 것보다 냉동실 보관해 물 홍고추 믹서기에 갈아 요리 하는것도 정말 좋은 방법 입니다. 그래서 저도 물 홍고추도 보관하고 있어용~ 유익한 정보가 되었다니 다행입니다😄😀
@Gardenway88 Жыл бұрын
@@육식두더지 저 같이 양이 적을 경우는 물홍고추로 보관하면 좋다는 말씀이시죠!!! 감사합니다.. 물홍고추도 만들어서 보관할께요 ^^
고추 수확 부터 건조, 고춧가루 색 이쁘게 나오는법 까지 정말 최고 입니다 😊 역시 전문가는 틀리네요 ㅎㅎ 저는 자가소비라 씨까지 같이 가루내어 씁니다 ㅎ 영양가 높아서용 😊 좋은 영상 잘 봤습니다. 행복한 하루 되세요.😊
@육식두더지 Жыл бұрын
아닙니다. 아직 초보 입니다🫣 맞습니다. 바로 소비하시면 고추씨 함께 가루내야 영양가도 좋습니다. 고추씨 효능이 많다고 합니다. 버릴것이 없징요~ 시청 감사드리고 행복한 저녁 보내셔요~
@user-dz8bm8lf9pАй бұрын
좋은방법이네요,전 처음에 시작지주대엑스자루 박아서 안 넘어졌지만 끈으루 지탱하면 안 쓰러지겠네요,,기발한 아이디어세요 지주대는 2메다자리인데 더 연결해야할지 억제를 시켜야할지 고민입니다 작년에도 너무 커서 9월달즘 넘어지는바람에 애 먹것는데 끈으루 묵어서 지탱하면 안 쓰러지겠어요 올려주신 영상 소중히 보고 또 배웁니다....수고 하셨어요
@육식두더지Ай бұрын
@@user-dz8bm8lf9p 신종준 님! 안녕하세요 반갑습니다😄 작년엔 그렇게 해서 쓰러지지 않았습니다. 오래된 나무라 올해는 파이프로 세웠는데 태풍이 심하게 불면 귀찮아도 연결해 주고 있어요 자주대가 2m 에요? 적은 길이가 아닌데 고추 정말 잘 키우셨네요 억제보다 연결봉 끼워 연결을 하시는것이 수확이 더 나올듯 합니다. 3m 까지 키우는 농법으로 재해하시는 농가분들 많이 계시더라구요 그분들도 수확량이 더 나와 그러지 않을까요? 감사합니다❤️ 행복한밤 되셔요
@AStory-kim Жыл бұрын
와~~ 완전 대풍이시군요^^ 손 꼭 잡고 갑니다
@육식두더지 Жыл бұрын
안녕하세요~ 감사드립니다. 저도 손 잡겠습니다. 오늘도 행복한 저녁 되세요~
@user-xg5ms3ci4d25 күн бұрын
고추씨가 들어가야 김치가 시원한 맛이 나지요
@육식두더지25 күн бұрын
@@user-xg5ms3ci4d 안녕하세요^^ 네 맞습니다. 씨가 들어가야 맛과 영양분이 좋습니다. 색을 이쁘게 하면 씨는 빼주시는것이 좋구요 장.단점이 있네요😄 감사합니다.
@walker.j4521 Жыл бұрын
두더지님 짱😊😊😊😊❤❤❤ 고추 전문가🎉 🎉 잘배우고 갑니다
@육식두더지 Жыл бұрын
앗 ! 워커제이님 ! 보고 싶었습니당 ㅎ 주말 행복하게 보내셨는지요? 항상 시장구경 시장시세 너무 재미있게 보고 있습니다. 전문가 아니에요ㅜ 농사의 배움은 끝이 없는것 같아요~ 시청 감사드리고 편안한밤 되셔요~ 감사합니다.
아핫^^ 그거는 고추를 방앗간에서 빠으며 씨를 따로 분리시키는데 이때 고추씨에 고추도 섞여 들어가기 때문에 씨를 따로 빠을경우 빨갛게 나옵니다^^😄 감사합니다❤️
@구두신은농부 Жыл бұрын
안녕하세요 구두신은농부 입니다 55도 말리는데 방법이 여러 종류가 있네요.. 좋은 정보 잘 배워 갑니다 ~~
@육식두더지 Жыл бұрын
안녕하세요~ 통고추로 말릴경우 55° 로 말리는 방법도 정말 좋습니다. 저도 잘라서 말리기 전에는 55°로 7시간 말리고 50도로 말렸거든요 검붉은색은 60°도이상/붉은색은 50°/ 연붉은색은 47°에 말리면 되지만 너무 낮은 온도로 할경우 곰팡이가 생길수 있어 저는 잘라서 말리고 있습니다. 시청 감사드리고 행복한 하루 되세용~
@user-kz5td8bf9vАй бұрын
잘라서 말리면 고춧가루가 거칠게 됩니다.
@tv-jx5bf Жыл бұрын
고추 건조 방법 고추 색깔 내는법 잘 보고 배워 갑니다 ~씨 뺀것과 빼지 않은것의 맛 차이는 어떨지 궁금 합니다~~^^
@육식두더지 Жыл бұрын
안녕하세요 유진사 사장님! 고춧가루 씨 제거함으로써 색을 이쁘게 만들고 오래 보관하기 위해서 이러한 방법이구요~ 맛으로 솔직히 얘기 하자면~ 고추 씨에는 기름이 있습니다. 그러하기에 당연히 씨와 함께 고추가루 내는것이 맛과 영양이 더 좋다고 생각 됩니당^^