고든램지 갈비찜 : 램지형 또 당신입니까? 역대 가장 쉬운 고든램지 레시피! (Gordon Ramsay's Slow-cooked Beef Short Ribs)

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Күн бұрын

Пікірлер: 1 100

@YOOXICMAN Ай бұрын

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@SS-chinavirus Ай бұрын

당첨 가즈아~

@jjajang_uyu Ай бұрын

와우

@diamondblack8432 Ай бұрын

기원🥩

@미니바이트 Ай бұрын

🎉

@zelico1984 Ай бұрын

당첨기원

@niceyoungmo Ай бұрын

2:02 코팅팬에 대한 설명은 다소 부정확한거 같네요. 오븐 온도가 어차피 최대 250도이고 보통 200도 이하로 사용하니까 오븐에 넣어도 되는건 맞지만, 불꽃의 온도 1400도를 언급하면서 직화를 견딘다고 하는건 틀린 말입니다. 가스렌지로 후라이팬 가열할때 불꽃에 직접 닿는건 바닥면이고 윗면(코팅면)까지 열전도되어 200도까지 예열되는데 시간도 걸리고 그이상 온도로 예열할 필요가 없으니까 코팅이 녹을일이 없을뿐인거지 코팅재질이 1400도까지 버티는건 아니고 코팅은 보통 250도쯤부터 변성이 시작되고 녹거나 탑니다. 후라이팬 쓸때 초보자가 온도계없이 계속 강불 틀어놓고 막 요리하면 팬 온도가 350도 초과하는 경우도 흔히 있는데 조리흄이 나오는 문제도 있지만 코팅이 녹거나 타서 시커매지고 그 뒤로 음식물도 미끌거리지 않고 끈적끈적하게 달라붙습니다. 물론 그 녹은 코팅은 음식과 함께 이미 먹어버린거구요. 토치할때 코팅팬 위에서는 하지 않는 이유이기도 합니다. 가스불꽃에 코팅면이 직접 닿으면 코팅이 녹습니다.

@김호영-f7o Ай бұрын

오 이 얘기하고 싶었는데 디테일도 다 쓰셨네요 bb 냄비 회사들이 바보라서 통주물, 통스텐 냄비를 비싸게 받는 게 아니죠. 손잡이 재질도 당연히 예민합니다.

@호호-r6s1x Ай бұрын

센불에 코팅 녹는거 몰랐는데 정보하나 알아갑니다

@원데이투데이-f5w Ай бұрын

불꽃의 온도 드립하면서 프라이팬에 닿는 평균온도에 대한거랑 열량에대해서 설명을 좀 해주셔야하는거 같은데 좀 문과적인 생각으로 어줍잖게 말한게 문제인거같네요

@hyeokchan541 Ай бұрын

근데 170도 오븐 들어가는거니까 크게 문제는 없지 않나요?

@niceyoungmo Ай бұрын

@@hyeokchan541 네 그 부분은 문제 없구요. 다만 코팅면이 마치 가스불꽃(1400도)까지도 견딘다는것처럼 설명되어 있기때문에 다른 경우에 오해를 일으킬까봐 하는 얘깁니다.

@방랑자-z8t Ай бұрын

와 고기색깔보소 침이 절로 나오네 육식 아조씨 갈수록 실력이 좋아지시네

@김동민-j9m Ай бұрын

리볼트 빌드업 자연스럽네요ㅋㅋㅋㅋ

@9ono189 Ай бұрын

고든램지 유튜브보다 고든램지 레시피가 더 많이 올라올듯 ㄷㄷㄷ

@이민호-l9s1z Ай бұрын

제일 잘 빨리시잖아 한잔해

@컹-o8j Ай бұрын

왜 한잔만해 두잔해~@@이민호-l9s1z

@승미니미니 29 күн бұрын

ㅋㅋㅋㅋ 맛있자너~

@PearlTrixie 28 күн бұрын

ㄱ글 에서 토카인 날도 추운데 다행이네요 좋네요

@혐오를멈춰주세요 Ай бұрын

캬 이 연말요리가 빌드업이었다니 연말 레전드 가시는구나

@yong_min11 Ай бұрын

갈비찜 만드는건 미루지만 사이버트럭은 바로 했습니다 ㅋㅋㅋ

@차라투스트라 Ай бұрын

썸네일부터 엄청 고급지네요. 고든 램지 시리즈는 언제나 기대를 저버리지 않아서 잘 봐두었다가 꼭 해 보아야겠습니다.😊

@Siuu-k6m Ай бұрын

사이버트럭 개맛있겠네ㄹㅇ

@techpoint-2024 Ай бұрын

갈비찜과 멀드 와인과의 조화까지 꼼꼼하게 설명해주셔서 입문자도 쉽게 이해할 수 있을 것 같아요~ 다가오는 크리스마스나 연말 특식으로도 안성맞춤일 것 같습니다! 늘 유익한 영상 올려주셔서 감사합니다 :)

@justcook5382 Ай бұрын

연말음식 많이해주세용 추운겨울 따뜻한 분위기가 너무좋아요ㅠㅠ

@2-dmwosjaa 26 күн бұрын

형님 자주 영상 올려주세요 대학생인데 육식맨님 보고 꿈을 키우고있습니다. 항상 응원합니다

@Collaintp Ай бұрын

고든램지 레시피 너무 많아서 좋다 ~

@siwonchoi6736 Ай бұрын

형님은 옆집처럼 되지 말고 200만까지 가요..;) 응원합니다

@mjfukma Ай бұрын

사실 이런건 포크나이프로 먹어도 되는데 만화고기 PTSD가 얼마나 심했으면 ㅋㅋㅋ

@dalchang Ай бұрын

ㄹㅇ 고든 램지 요리는 오히려 포크 나이프가 어울리는 거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@ZZZ_admirer Ай бұрын

비주얼 좋잖아 한잔해

@imwho_im Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이것도 조심스럽게 뜯어드시는거 왜케 귀엽지 오늘 음식도 떼깔 미쳤습니다 형님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@Think-Hard Ай бұрын

광고 빌드업 하느라 머리 터질뻔한 육식맨은 개추

@팜핀 Ай бұрын

30초 전은 귀하군요.. 오늘도 재밌게 보겠습니다.

@슈-i1q Ай бұрын

연말마다 선물로 받는 갈비가 처치 불가였는데 육식맨님 덕분에 맛있는 레시피로 다시 태어날 거 같습니다!! 크리스마스가 다가오는데 한번 해봐야겠어요! 감사합니다 행복하세요!!!!

@saint7969 Ай бұрын

갈비찜은 못해도 이벤트는 바로 참여 ㅋㅋ 행복한 연말되세용😊

@taehee979797 Ай бұрын

형 이렇게 성공할 거라고 생각하지 않았는데, 성공해서 고마워 항상 영상 잘 보고 있어~

@Ootentialize Ай бұрын

오래간만에 근본의 고든램지 레시피 😊

@kim_0_hun Ай бұрын

와 집에 오븐하나 갖다놓고싶다 ㅠㅠ 육식맨님 영상 볼때마다 오븐 없는게 ㄹㅇ 천추의 한임

@KS0128 Ай бұрын

육식맨표 돈까스 영상 기원 17일차

@우유아리 29 күн бұрын

내가 고든램지였으면 댓글 달아줬을듯~ 농담이구 이번에도 따라하기 쉬운 레시피 감사합니다. 연말에 지인들 초대해서 함 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

@junghunseo Ай бұрын

대한민국 넘버원 고든램지 해설사라고 불러도 되겠군요. 특히 그 향신료를 조합하는 기술은 놀랍습니다.

@윤건희-q5y Ай бұрын

영상 하나에 정성이 듬뿍,,,,, 최고에용

@강형태-y4b Ай бұрын

오오오오 이번 달 말에 어머니 생신 있는데 함 해 봐야 겠네요 ㅎㅎㅎ

@neogur-w6o Ай бұрын

지금까지 고든램지 요리는 따라하기 빡세보여서 멀리했는데 이번거는 꼭 만들어보아야 겠네요

@junmokim5389 Ай бұрын

아름다운 연말이에요 ~~~!!!! 이 말이 영상 보자마자 나올 수준의 퀄리티 입니다 ㅠㅠ 저걸 먹지 못한다는게 정말 울고 싶은 그야말로 예술적인 고기요리 ㅠㅠ 보기라도 해서 행복합니다!

@MoognDangE 27 күн бұрын

항상 볼때마다 느끼는 건데, 영상퀄리티가 진짜 좋으세요.

@gunlee1422 Ай бұрын

사이버트럭ㄷㄷ

@Kmc_mega 28 күн бұрын

들갑맨님 오늘도 영상 감사드립니다!!❤❤

@lililllli2060 Ай бұрын

형님 빌드업 죽이네유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@종화방-r4c 9 күн бұрын

육삭맨의 요리 영상은 믿고 봅니다😊

@isj48783 Ай бұрын

나중에 자취해서 육식맨님 영상 음식들 모두 도전 해서 지인들에게 나눠주는 축제를 여는게 꿈이랍니다😊

@YOOXICMAN Ай бұрын

반드시 이루실 수 있을 겁니다!

@이종민-g3k 17 күн бұрын

좋은 영상 항상 감사합니다🤤😋

@mne8036 Ай бұрын

7:52 스쳐 지나가는 아찔한 토르의 망치 사태의 기억

@재경정 28 күн бұрын

7:53 잡고 안뜯었으면 육식맨 아니고 육식소년으로 개명하셔야햇어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있는 영상 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@euheum Ай бұрын

갖고싶다 사이버트럭

@JJ-qx9tx 29 күн бұрын

대박 맛있을것같은 연말요리 + 대박 이벤트…

@Moonalex-q9c Ай бұрын

8:34 뭐야 (뼈 잡고)한 번만 드신다면서요;;

@Pigisjun2 Ай бұрын

이렇게 직접 구매하신 링크 올려주신 게 너무 좋네요 늘 잘 보고 있습니다. 나름 일반 가정에서도 도전해볼만한 레시피들 상세히 알려주셔서 감사해요!

@척추지킴이 Ай бұрын

영상 따라 일주일째 해먹고있는데 역대급이네요

@ygh0213 29 күн бұрын

다음주 영상 기대됩니다!

@JJoony_ Ай бұрын

광고 빌드업 존나 자연스럽다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런게 영상미지

@WdkNcPEew9TLkjwRnEm Ай бұрын

리볼트 빌드업 자연스러웠다 ㅋㅋㅋ

@KR1-1-1 Ай бұрын

고든램지가 진짜 각종 요리 다 마스터한 요리1황이 맞는거같음ㅋㅋ

@user-iu9yw8nc5d Ай бұрын

좋은 레시피 소개 감사합니다! 고든램지 본점 영상도 기대되네요

@han-rabong Ай бұрын

제목 "또 램지입니까 Gordon?" 어땠을까요?

@정승환-q3v 27 күн бұрын

꼭 꼭 해먹어볼게요 육식맨님덕에 요리에 취미가붙어 몇년째 도움받고 있습니다

@효동-d3k Ай бұрын

야채여자 ap말파이트 e때리는 속도로 달려왔습니당❤

@SEZZANGMAN Ай бұрын

성대 가기 전 모든 영상 정주행 중입니다❤

@Quible100 Ай бұрын

점점 상관없는 광고가......영원한 1인자는 없는 법인가.......

@skw0502_2 21 күн бұрын

결혼하고 특별한 기념일마다 육식맨님 영상으로 요리를 배워서 즐거운 시간을 보내곤 했습니다. 다음달 와이프가 출산 예정이라, 집에서 뭔가 요리를 할 시간이 당분간 없을 것 같아 뭘 해먹을까 하다가.. 이번 요리를 하고 방금 맛있게 잘 먹었습니다. 초창기 즈음 부터 봤던 것 같은데, 항상 좋은 요리를 친절하게 알려주셔서 감사드립니다. 쌩유!🎉

@닭이너무좋닭 Ай бұрын

너무 맛있어보인다(아직안봄)

@젖어버린물휴지 Ай бұрын

팩트는 진짜 맛있어보인다는 거임

@엑스-p3r 29 күн бұрын

항상 레시피를 쉽게 알려주셔서 감사해요!!

@513_myp Ай бұрын

유익한 영상 감사합니다 따뜻한 연말 보내세요😊

@ss-my6ce 26 күн бұрын

육식맨님은 20만때부터 보고있는데 퀄리티가 안떨어지고 점점 올라가서 좋네요

@sterben7990 Ай бұрын

육식맨님과 고든램지는 이젠 뗄레야 뗄 수 없는 그런 사이가 된 듯 해요🤣👍❤

@이호진-x1b Ай бұрын

진짜 요리 잘하시네요 부럽습니다😅

@galaxysupernova1024 Ай бұрын

와씨 빌드업 미쳤다 다음주도 기대하겠습니다 여러모로 시린 연말이지만 다들 따뜻하게 보내실 수 있는 날이 오길 기대해봅니다...

@kiskeco Ай бұрын

레시피가 부담없이 하기에 너무 좋을거 같아요 도전해보겠습니다

@김햄므 13 күн бұрын

육식맨님 채널 진짜 재밌게 보고 있었는데 이런 이벤트가 있다는걸 알고 처음으로 참여합니다!!!! 새해복많이받으세요🥰

@팬더개미 Ай бұрын

이 레시피는 언제해주실까 기다렸는데 드디어 올라왔군요 ㅋㅋㅋ

@GeunhyungYouk Ай бұрын

항상 재밌게 잘보고 있습니다.

@ehkang9936 Ай бұрын

이거 해먹어보고싶을 정도로 여태 본 영상중에 간단해보이네요😊

@배성훈-c1j 29 күн бұрын

자연스러운 리볼트 언급

@나태현-f8e Ай бұрын

생일에 육식맨의 고든램지 영상이라니 너무 행복하내요ㅎㅎ🎉

@systemcare2024 16 күн бұрын

램쥐형 보고있나?! 이정도면 합방한번 해야하는거아냐?????

@gns2317 Ай бұрын

안그래도 내일이 저희 여사님 생신인데 재료도 쉽고 조리도 간단하네요! 반차 쓰고 한 번 만들어 봐야겠어요 ㅋㅋ

@하만칸-g6u Ай бұрын

사랑해요 육식맨 매일매일 맛있는거 먹으면서 행복해주세요 형 영상 너무 재밌어요

@hj5071 29 күн бұрын

연말 레시피 감사합니다~

@김무호-s3n 23 күн бұрын

연말 파티 레시피로 딱이네😂

@mukkong_0729 Ай бұрын

진짜 크리스마스에 딱 어울리네요 맛있겠다 ㅠㅠ

@모글-w1e Ай бұрын

믿고보는 육식맨님 고든 램지 시리즈!

@소피아프랑스 25 күн бұрын

아 침닦구요ᆢㅋ 요거요거 맛있겠어요ᆢ 술은 향신료가 너무 많이 들어가서 걍 와인으로 패스하고 갈비찜은 연말 요리로 해볼만 할것 같아요ᆢ 잘봤습니다

@jackaroo05 Ай бұрын

항상 잘 보고있습니다

@lee_lashu Ай бұрын

출근전 최고의 선택

@hak__studio7109 27 күн бұрын

와와! 영상 잘보고있어요♡

@BongGou Ай бұрын

오케이 연말에 따라할거 생겼다! 형 고마워 항상 잘 보고있아! 👍

@gorgeous1004 Ай бұрын

요리보다 침삼키다 배불러 버리는 영상...

@ahyeongnam2948 17 күн бұрын

크리스마스 음식으로 만들어봤는데 저는 그냥 그랬습니다 갈비가 부드럽기만 헸다…? 이정도…! 그래도 만드는동안은 재밌게 만들었어요. 영상 감사합니다~ 즐거운 크리스마스 보냈어요 덕분에!

@jazoo204 29 күн бұрын

맛있는 사이버트럭,,,아니, 고든램지 갈비찜!! 저도 한번 타보고 싶네요!!!

@ming6349 Ай бұрын

고든램지....연말요리 레시피 하나 얻어갑니다 형님 항상 감사드립니다!😊

@Glen_wirin Ай бұрын

이형님 영상은 진짜 다 먹어보고싶네..ㅠㅠ

@moroparkful 29 күн бұрын

영상 항상 잘 보고있습니다. 육식맨님 영상 덕분에 제 주변사람들에게 맛있는 요리 대접하며 즐겁게 하루하루를 보내고 있습니다. 항상 감사합니다.

@강희우-u9k Ай бұрын

딱 밥먹을 때 올라오네 굳

@WonderHodu Ай бұрын

좋은 광고 잘 넣었네요 올해 지나기 전에 소개해 주신 레시피 한 번 해봐야겠어요

@wdik11 27 күн бұрын

왠지 장갑을 벗고 뜯어야 더 예쁠것 같아요 ㅎㅎ 왜장갑이 좀 싫지 ㅠ ㅎㅎㅎ 영상은 정말 좋았어요~^^

@김한준-i6g Ай бұрын

집에서 만들기는 힘들겠지만 비주얼을 보며 크리스마스를 보내겠습니다

@아리랑27 Ай бұрын

육식맨 화이팅 영상 잘보고있습니다

@김지원-x9q5c Ай бұрын

광고 녹이는 실력이 진짜 엄청 나군요 ㅋㅋㅋ 이런 식으로 스무스하게 넘어 가디니

@이철규-m3k Ай бұрын

항상 영상 잘 보고 있습니다.

@박하사탕-l9r Ай бұрын

이번 갈비찜 레시피 레전드네요

@jinhojung9825 8 күн бұрын

잘봤습니다 감사합니다 😊

@wadizlop1288 Ай бұрын

조리방법 자체가 부드러움을 강조하는데 한국식 갈비찜소스로 만들어 먹어도 맛있을거 같아요

@어진성-u1r Ай бұрын

이벤트겸 항상 영상잘보고 있습니다! ㅎㅎㅎㅎ

@김팔랑-t4f Ай бұрын

와 미쳤다! 맛잇는 건 다 들어가네요. 역시 연말엔 갈비지🍖

@eungjae Ай бұрын

올해 연말엔 어떤 요리를 할까 유튜브 찾고 있었는데 역시 육식맨 ! 연말 요리 올려주셨네요 감사합니다! 쌩큐!