Голландец в России: какие русские блюда даже пробовать не хотел, а теперь обожаю

В России много вкусной еды. Но есть блюда, которые показались мне ооооочень странными. В этом видео я расскажу о том, какие блюда я сначала даже пробовать не хотел, а теперь обожаю.
Все мои видео без замедления можно смотреть на моей странице в ВК Видео: vkvideo.ru/@du...

[@DutchmanInRussia]

Если вы любите читать больше, чем смотреть, то можете подписываться на мой Телеграм Discover Russia/Исследуем Россию, там я пишу короткие сообщения из жизни в России: t.me/Machiel_and_Alya

[@LubovSw]

Респект за второй шанс)) Многие после первого неудачного опыта даже повторять не хотят, а ведь часто надо привыкнуть к вкусу, и он начинает нравиться)))) Спасибо !!!

[@ЛидияКормильцева-ш1л]

Не нравится ,не ешь Гречка не солёная,смешно.Просто ее переводила хозяйка.

[@Melani-369]

В России не все любят окрошку или любят с разной заливкой, а холодец любят почти все, мало кто не любит.

[@sega6221]

Почему Голландец, а Нидерландец?!

[@LubovSw]

@@sega6221 Может потому,что он по национальности голландец? Название страны не всегда отражает национальную принадлежность.

[@GalaZubic]

Мой муж серб. Кухня очень отличается, я бы сказала, ничего общего с русской. Привык и полюбил щи, рассольник, солянку. Гречку - до фанатизма. В Сербии вообще не едят наши рыбные солёности-копчёности- сушёности. Приучила к селёлке, теперь за уши не оттащить. Обожает шпроты. Сурими, морская капуста - на ура. Вот окрошка не зашла. Хочет пробовать, но на этом - всё. А "оливье" здесь - культный салат. Называется "руска салата" и обязательно готовится на праздники. Даже продаётся заморозка: "Смеса за руску салату" - кубиками порезанные картошка и морковь и горошек. Я покупаю на винегрет. Кстати, винегрет муж тоже полюбил. Такие дела.

[@like-dontlike]

В Болгарии оливье тоже называется «русский салат».

[@Валентина-ъ7с]

Я не сербка, но окрошку тоже не люблю.

[@GalaZubic]

@@Валентина-ъ7с и что? К чему этот коммент? Уж напишите тогда полный список нелюбимых блюд.

[@ВикторМаксимов-э9г]

Я тоже не люблю окрошку, кроме той, которую сам делаю. Основа - это квас из берёзового сока, с добавлением смородинового листа для кислинки и пережаренного ячменя для резкости. Обязательно должен быть холодным и ни в коем случае не сластить. И не перебродивший должен быть.

[@GalaZubic]

@ВикторМаксимов-э9г красиво.

[@allablumkin9379]

Позитивный парень, приятно смотреть и слушать.

[@НатальяСвидова]

Обаятельный рассказчик и шикарный русский язык!

[@Наталия-р3щ]

Какой приятный парнишка, обаятельный человек

[@Tani_17]

Язык танцевал от радости). Какая прелесть❤❤❤

[@Надежда-ъ2ю]

Автор молодец. Речь отличная. Очень обаятельный рассказчик. И с юмором все в порядке

[@-owatts3589]

Приятный парень.

[@СветланаЕгорова-о6ц]

Вы очень хорошо говорите по-русски,и очень приятный,позитивный человек.❤❤❤

[@ОльгаКухаренко-с9в]

Махил, так люблю смотреть Ваши ролики. От Вас исходит такая тёплая и позитивная энергетика, что от их просмотра я получаю большое удовольствие. Благодарю Вас, что дарите людям радость!

[@ТатьянаДробышева-г7о]

Привет! Бабушка моя говорила: "Холодец на столе- уже праздник!" Это блюдо, которое варят на праздничный стол, по особым случаям. Да с горчичкой или хреном! Мммммм...... вкуснятина! И с горячей варёной картошечкой. А ещё из морозилки достать водочку, налить рюмку, и, её тягучую, обжигающе-холодную, выпить и закусить холодцом с этой горчицей или хреном, а потом картошку горячую на контрасте в рот положить, полив её пахучим подсолнечным маслом. Господи! Какая вкуснота!

[@TatianaTretiakova-bc7uo]

Какой гедонизм!!!

[@RedPart1zan]

Ваш комментарий лучшая реклама нашего праздничного стола, как буд то к Маме приехал!!! Вы забыли Салко с прослоечками добавить!!!

[@eleonoraaleksandrova8702]

А для меня холодец только с уксусом вкусный! С хреном ещё ничего, но с горчицей точно нет.

[@RedPart1zan]

@@eleonoraaleksandrova8702 Честно говоря с уксусом никогда не пробовал, даже мысли не возникало, я привык пельменоиды с уксусом есть, но попробую, спасибо за совет.

[@avolchkov87]

Остановись пожалуйста, это незаконно так издеваться над людьми поздним вечером!

[@ola_vi]

Один из моих дедушек прожил в деревне до 89 лет. и ни разу в жизни у него не было проблем с суставами, хотя на нем было все хозяйство (а это постоянные тяжести, работа по дому, с животными, в огороде). а все потому что он регулярно ел холодец. это было его самое любимое блюдо. и бабушка ему постоянно ему его готовила.

[@like-dontlike]

У меня знакомая бабушка 90+ лет почти каждый день ест холодец, причём магазинный. По вполне прозаической причине: настоящее мясо нечем жевать. 🤫

[@ФаинаБоровик-м6ф]

У меня начали болеть колени. Конечно же я провела курс лечения : мази,, лекарство, но и ела холодец в течение 3 месяцев. И вот Слава Богу на 15 лет забыла. А мне сейчас 68 лет. Тьфу-тьфу., чтоб не сглазить. Думаю холодец тоже сделал своё дело.

[@Galu57]

Я тоже очень люблю холодец!!! Всегда по возможности его готовлю, а вот гречку терпеть не могу

[@верба-б9б]

Холодец полезен для укрепления костей !!!

[@ИринаВаравина-ч1ы]

Холодец это вкусно и очень полезно, и это мнение врача ортопеда. Восстанавливает хрящевую ткань, помогает быстрее срастаться костям при переломах . Ешьте холодец, берегите суставы и будьте здоровы

[@natashazayatz]

Как же мило - дайте гречке второй шанс!💖💖💖

[@Ljubov62]

"мой язык танцевал от радости". Очень интересное выражение.

[@РадисткаКэт-я7п]

Весь ролик я улыбалась и знала, что дело дойдёт до холодца. Когда пошло про холодец, я смеюсь😂. Холодец, это ж классика нашей жизни. И кошмар для иностранцев.. Махил, вы очень забавно изобразили. Спасибо.

[@ВикторияИгнатенко-д7л]

Ни одного праздничного застолья без классического холодца.Холодец редко у кого получается прозрачный,вкусный.

[@РадисткаКэт-я7п]

@ВикторияИгнатенко-д7л у меня получается вкусный, знаю, из чего надо варить и что добавлять. Желатин не кладу. И так стоит крепко.

[@ЕкатеринаАксенова-д3г]

​@@ВикторияИгнатенко-д7лпочему редко? Сколько ела холодцов у знакомых, у всех прозрачный и вкусный

[@n.n.2108]

Зельц тобиш холодец - национальное немецкое блюдо.

[@РадисткаКэт-я7п]

@n.n.2108 это не совсем не одно и то же. Зельц это всё таки колбаса из субпродуктов. Кишку набивают. Нарезают, как колбасу. Сам студень, желе, там не особо виден. Но главное, ну не едят современные немцы зельц и тем более не готовят сами. Может, в каких-то ресторанах, зонах отдыха с национальной кухней. А холодец наши люди варят на каждый новый год, по крайней мере, те, кому за 55.

[@dzemma27]

Так позитивно излагает, слушала с удовольствием и даже немного повеселилась

[@ИринаУренева-ш9ц]

Все видео просмотрела с улыбкой, спасибо, Махил😊

[@ЛюбовьБатурина-ъ5о]

Замечательный молодой человек, молодец, приятно слушать приятный голос, правильная русская речь 😊

[@СветланаТелегина-ч3й]

Махил, спасибо вам за откровенность, открытое дружелюбие, за любовь к России. Это великая страна, она огромная, живет много народностей, каждый привнес в русскую кухню свои рецепты блюд, кушанья. Что-то очень любим из еды, что-то не прижилось. И еще вы очень смелый😂, если все пробуете, пытаетесь разобраться во вкусах. Очень интересные ваши комментарии.

[@ЕленаБелякова-ц9ф7ь]

Красавчик!Пересолила девушка гречку,значит влюбилась.А ещё есть гречишный чай и котлетки из гречки и гречневые блины,попробуйте.

[@ЕлизаветаПахомова-я2о]

Гречневая лапша тоже вкусная

[@silver10ru]

гречневые ёжики,один раз сделал,семья теперь не слезает,готовь и не трынди.)))

[@MultiAnna06]

@@silver10ruподелитесь рецептом❤

[@yuliyazykova4539]

​@@silver10ruочень интересно, рецепт, пожалуйста.

[@ВалентинаСмирнова-й4т]

Прекрасный рассказ, очень интересные наблюдения! Путешествовала с вами в плацкарте от Москвы до Дальнего Востока, - с тех пор подписана на Вас, Махил. Удачи Вам, здоровья и благополучия!

[@Ксения-щ6ю9б]

Махил, у Вас прекрасный русский. Грамотный и гармоничный. Спасибо за Ваши впечатления❤

[@ElenaCHH]

С удовольствием смотрела ролик. Такой добрый рассказ получился у Махила, спасибо❤❤❤

[@Люзара]

Я очень рада, что ты даёшь нашей еде второй шанс. Не все умеют вкусно готовить. И так можно оттолкнуть, от на самом деле, вкусной еды

[@КонстантинМовчан-д2э]

Ваша еда - это какая???

[@elenayantsen1076]

Я не любитель рыбы, но будучи в Голландии конечно попробовала настоящую селёдку, это настолько вкусно, что не понимаю, как можно не любить её. Для окрошки лучше самому делать квас по своему вкусу, раньше продавали в бочках квас для окрошки, сейчас в него добавляют сахар, он невкусный. Наша кухня богата наследием прошлого, когда страна была больше, в моей семье всегда готовили плов и хачапури, конечно не так, как в Узбекистане и Грузии, но очень вкусно.

[@Elena-fi9ey]

Окрошка, это обалденная еда! 😊 Кому как а нам нравится!

[@НинаРогозина-ш5б]

Салат " Оливье" у нас легендарный и универсальный в России - с майонезом на Новый год, с квасом или кефиром - в жару летом ! 😂❤❤❤

[@ЮлияЯковлева-ч9л]

Первый раз, в Голландии ваша жена скорее всего пересолила гречку... 😅 Я люблю холодец с чесночком! Это праздничное блюдо, но возни с ним много... ❤😋Что русскому вкусно, то немцу(или иному) смерть... Это не про вас, дорогой Махил, это шутка...🎉Спасибо за рассказ, Махил! 😊❤

[@Olga-de3ru]

Кстати, холодец похож на немецкий зельц, по-моему (но лучше зельца)). Так что не понимаю этих выкрутасов против холодечика любименького 😅😅😅

[@libilibi2072]

@@Olga-de3ru как в анекдоте: "ишак знаешь? савсэм нэ похож!" Так и зельц с холодцом.

[@Olga-de3ru]

@@libilibi2072 Да, он не из ишака, а из свинины, как и холодец. Да даже ишак может легко убедиться, что это очень похожие мясные желе -- достаточно посмотреть (зельц, фото). Даже едят тоже с горчицей (вот их горчица реально другая, сладкая зачем-то).

[@slonikolaeva3358]

@@libilibi2072 Зельц(сальтисон) готовится из свиной головы(по крайней мере у нас в Беларуси) .Естественно ,вкус иной ,чем у холодца на свиных ножках или из смешанного мяса.

[@АллаТовбина]

Я наоборот считаю холодец самым легким в приготовлении блюдом. А что там делать? Ну, варится долго, но переворачивать, мешать не надо. Практически не следить: закипело, пенку снял, нагрев убавил до минимального - и можно заниматься своими делами. Хоть спать ложись. А когда сварилось, остаётся только выбрать кости, слегка порезать мясо и залить бульоном.

[@lenanechaeva9566]

Гречку можно готовить с грибами. Попробуйте, очень вкусно с поджаренным лучком, и грибочками. Можно с белыми, подосиновиками, можно с шампиньонами. Разные грибы придают разный вкус. Гречка с мясом вкусно. Очень вкусно распаренная, как размазня, гречка со сливочным маслом и посыпанная песочком сахарным. Окрошку попробуйте ещё в квас сметаной заправить и горчицей на кончике ложки. Или с кефиром и минералкой, или Тан, Айран вместо кваса и немного горчицы. Вариантов масса! Но если вам уже зашли и окрошка, и холодец, и сушеная рыбка - вы наш по духу. Мы любим разнообразие. Все наши блюда - это всё, что мы взяли от нашего многонационального населения. У нас едят сыровяленное мясо, сушеную рыбу, холодцы, заливное из рыбы, салаты всех мастей в летних и зимних вариантах, пироги с солеными, сладкими и кислыми начинками, пресные лаваши и лепешки, и сдобные куличи, кексы и булочки. Всё многообразие кухонь собрано в русской национальной кухне. Щи да каша - это исконное, но даже щей существовало десятки видов. Сейчас многие из них не готовят, но это просто потому что на смену им пришло множество других блюд. Ешьте, уважаемый Михаил, всё, что душе угодно! Для русского человека одна из главных радостей, когда он кормит, а другие едят да нахваливают!😊

[@CCC-rd3gc]

Не фанатка холодца, но хороший холодец, с хреном или горчицей это может зайти очень даже хорошо)

[@glavkot100]

Или уксусом😂

[@MariyaIvanov]

Особенно, когда сама приготовишь!👍👍👍

[@user-ri7yi2gg2k]

@@glavkot100 впервые слышу про холодец с уксусом)

[@V.Tsoy999]

Не могу есть холодец без горчицы. Как-то в ресторане увидел в меню холодец, заказал, принесли, а у них горчицы нет, блин, обед был испорчен.

[@CCC-rd3gc]

@V.Tsoy999 я тоже ем либо с горчицей, либо с хреном, либо и с тем и другим. Просто так тоже не то. Понимаю Вас.

[@iskanderm3040]

Квас для окрошки нужен особый: довольно кислый и с добавкой хрена. Раньше продавался готовый, но сейчас не вижу. Некоторые делают сами: из корок ржаного хлеба. И конечно окрошка не для зимы, а для жаркого лета. Хороший и наиболее полезный холодец (или студень) готовится на крепком бульоне из костей и хрящей. Холодец - лучший источник коллагена, так необходимого для здоровья суставов. Обязательная приправа к холодцу - хрен или горчица. Если будет возможность, обязательно попробуйте холодец из свиных или говяжих языков. И, кстати, как вам родственница холодца - заливная рыба?

[@СаулеИсмагулова-б5н]

Ачто едят вшолондии вы оттуда никакие блюда вкусные.❤❤❤❤❤рассказать.

[@NataKirilLove]

Любимая теща. Как это хорошо. Мира вашей семье ❤ мне кажется, вас невозможно не любить. Добрый, позитивный человек. Вашей теще повезло с зятем 😊

[@ВегаИванова]

Настоящий холодец не двигается, не трясется. Плотный, как монолит - мясо в прозрачном бульоне.

[@ТатьянаРусинова-в5ю]

Если говядины мало, будет двигаться! ¡😂

[@elenaelena2319]

​@@ТатьянаРусинова-в5ю , если недостаточно желатина, то будет подвижный; если добавить желатин для страховко - будет прозрачный и крепкий ( бульон)

[@AnnafromSiberia-j2g]

@@elenaelena2319 холодец с желатином - ненастоящий)

[@elenaelena2319]

@AnnafromSiberia-j2g , но именно желатин извлекается долгим кипячением костей! То есть - желатин в любом случае присутствует! Но если у вас прекрасный опыт добиваться желаемого результата кипячением - великолепно, поздравляю! Я не такая успешная и подстраховываюсь добавлением фабричного желатина ! Ну, тут ещё нужно сказать о вкусах - кто какую консистенцию любит!..

[@AnnafromSiberia-j2g]

@@elenaelena2319 я понимаю. Просто если всё сделать правильно, то добавлять желатин не требуется. Возможно у вас мало суставов в холодце.

[@ГалинаГлазунова-й6о]

Вы так здорово и с юмором рассказываете ! Мне понравилось !👍

[@aleksandraleksandr6437]

Махил, и это, только начало в твоём путешествии в русскую кулинарию. Успехов, здоровья и всем добра.

[@ОльгаиЯ-ы8л]

Самая вкусная гречка - это когда она с котлетой и подливой. А ещё её можно поджарить уже варёную и остывшую на сливочном масле. За уши не оттянешь.

[@swetlanawollert4957]

А ещё с поджаренными луком и морковкой.

[@Babka_64]

А еще с грибами, лучком и сметанкой....

[@user-qx7rf9rn3i]

С тушёнкой!!!! И подсоленый черный хлеб. С горячим сладким чаем.

[@ВераКасатова-ъ9т]

Гречка по - купечески , гречка с фрикадельками и подливой. Вкусно !!!

[@bukvarem]

Гречка с говяжьей печенью и большим количеством подливки - объедение. А если ещё и зелёного лука покрошить... 😋

[@MrTatoska]

Мой муж, голландец и мы живём в Нидерландах!Обожает гречку!Стал фаном русской кухни!☺️😋

[@MariannaMoskovskaya]

Гречка при разном приготовлении очень вкусная. С грибами, овощами или просто с топлённым маслом ❤

[@silver10ru]

Лет до 7,ел гречку с тушёнкой и посыпал сахаром....)))

[@Борис-ж6м]

​@@silver10ruНаш внук, в три года, ел свежие огурцы и посыпал их сахаром.😂

[@КириллКириллов-б9в]

@@Борис-ж6м В детстве, я не ел суп, где плавал жаренный или варёный лук. Но, с удовольствием попробовал соленые огурцы... с мёдом! Огурчик разрезаешь на четвертинки вдоль (Не корнишоны! Средние.), черпаешь мёд и ЕШЬ! Мне так и сказали! ))) Жаль, второго шанса мне не дали! Видимо, закончились ингредиенты)))

[@-owatts3589]

Мой муж наполовину голландец, наполовину англичанин и тоже обожает гречку. Главное - вкусно приготовить.

[@СветланаШубич-п4б]

Благополучия и здоровья вам, а у нас в Беларуси все пробуют Драники и Бабку)))

[@pozeetronz]

драники внутри с мясом,не знаю как это называется,но у меня одно из любимых.

[@alexshmeter1549]

@@pozeetronz колдуны

[@irinamalkova1625]

Драники с мясом внутри - это колдуны.

[@ЛюбовьЛюбовь-ы2х]

​@@irinamalkova1625 Драники жарятся в масле на сковороде, а колдуны надо варить... В моей семье драники любят муж и сын, поэтому готовят их сами. 🤤😋😃😂

[@ТатьянаЗамесова-ф9р]

​@@ЛюбовьЛюбовь-ы2хА нам жаренные подавали.. Вкусно

[@Katyushka777]

Какой вы милый❤❤❤ приятного аппетита😍😍😍

[@BISKVIT51]

Как интересно слушать про первые впечатления от еды и смелых голландцах )) кстати тоже не все наши блюда мне нравились. Потом раскушала и полюбила.

[@Волшебник-ф9ц]

Окрошка - это пища Богов.) Нет ничего лучше окрошки, в жаркий летний день! Пока писал, слюни потекли, вспомнил вкус)

[@Волшебник-ф9ц]

Окрошка моя, я по тебе скучаю..

[@sexton11111]

холодный борщ тоже нормально заходит.

[@MariyaIvanov]

Завтра пойду куплю все ингредиенты и сделаю окрошку! Кто-то скажет: с ума сошла! В январе окрошку!😱😱😱 Сейчас в магазине есть круглый год и квас, и зел лук! И почему бы не приготовить, если любит вся семья!❤😂🎉 Приятного аппетита!

[@darida9632]

Да с картошечкой отварной рассыпчатой!

[@MariyaIvanov]

@@darida9632 Да с зелёным луком ,белые головки в соль макать!👍👍👍 Вкуснотища!🤣🤣🤣 Русский человек!

[@Елена-и9з6з]

Гречку могу есть в любом виде. Обожаю с молоком и песочком, гречка с топленым маслом, гречотто(гречка с жареными грибами в сметане). Пойду гречку варить.😅

[@ГалинаМорозько-ф3щ]

Поймет ли Махил гречку с "песочком" ?

[@paniira23]

​@@ГалинаМорозько-ф3щ Я, русская и то не поняла - с каким песочком - морским или речным? Или с тем, который в детской песочнице? Как можно в пищу сыпать песок?

[@АллаТовбина]

в чём проблема? Сахарный песок. Неужели такое словосочетание незнакомо?

[@СергейЛеонов-щ1с]

​@@АллаТовбина,так и говори с сахаром.

[@Maha-K]

С сахарным)​@@paniira23

[@leonidorlov2330]

Молодец! Не каждый может так быстро привыкнуть к непривычной еде.

[@marineponkova8332]

Какой вы красивый голландец. Дай бог вам здоровья, счастья и любви.

[@ЛюбовьЛюбовь-ы2х]

Согласна с Вами. Такого красивого, умного, позитивного невозможно было не полюбить. Молодец, Аля! Счастья этой интернациональной семье! ☝️✊️👍❤️👋

[@CCC-rd3gc]

Окрошку до сих пор люблю только в виде салата))) ну и квас тоже отдельно)))

[@pobedanasha2023]

😅я тоже

[@ТаняИванова-ч3ч]

Очень вкусные блюда , и гречка с подливкой томатной с мясом , окрошка , холодец на ура идут . Оливье , винегрет , я русская , Республика Крым . Поэтому мне все вкусно .

[@swetlanawollert4957]

Спасибо,было весело!

[@ИринаКоломиец-д5у]

ой, слушала весь ролик и почему то улыбалась. ну очень обоятельный рассказчик. 😊 А борщ зашел или нет,?

[@нинагалактионова-ъ9н]

Спасибо большое за интересный рассказ. Вы очень обаятельный, я смотрю все Ваши ролики. Вам и Вашей семье удачи и здоровья. Я из Питера.

[@like-dontlike]

Из Петербурга, деревня.

[@нинагалактионова-ъ9н]

@like-dontlike извините, но коренные ленинградцы не называют так, как хотите Вы. Не корректно поправлять. Попахивает знаете ли....

[@lubakokshina9366]

Мой муж итальянец, мы живём в я Амстердаме! Мой муж обожает все перечисленные вами блюда! Но тоже не сразу воспринялз позитивно😂

[@ВалентинаСпиридонова-д4ы]

Спасибо большое за позитивный рассказ о русской кухне!

[@ЛюдмилаЦве]

Какой зампчательный парень! Желаю счастья и улачи во всем!

[@CCC-rd3gc]

В детстве обожала бутерброд: чёрный хлеб, свёкла и котлета. Объедение было. Надо как-нибудь сделать, вспомнить былое :)

[@Валентина-ъ7с]

А я люблю чёрный хлеб со сливочным маслом.

[@ЛюбовьИвановна-и4э]

Уважаемый голландец! У вас очень хороший ру 9:46 сский язык, некоторым нужно еще ему у вас поучиться, а я все люблю из того, что вы перечислили, а без холодца у нас ни одно застолье не обходится, но это зимнее блюдо, а окрошка хороша летом, селёдка под шубой в любое время года, у моей приятельницы муж американец очень любит окрошку, сама была свидетельницей, как он ел ее, аж за ушами трешало, были они у нас в Севастополе, пошли вместе в хорошую столовую, но мы с его женой вымыли руки перед едой, а он нет, я не представляю, как можно есть невымытыми руками, брать хлеб, вилки-ложки, вот в мелочах и сказывается другой менталитет, а рыбу копчёную в нарезке и в вакуумной упаковке она тоже везёт от нас в Америку, ее там нет, приглашают американцев на пиво с русской рыбкой, заходит на ура! Привыкните к русской еде, вам потом ваша голландская будет казаться странной! Приятного аппетита!

[@TatjanaRommer]

А попробуйте сделать окрошку на сыворотке со сметаной.❤

[@iogangrozny9228]

Я гречку с детства люблю только в одном виде, гречка, масло сливочное и сахар. Кстати, добавьте в окрошку немного горчицы, это придаст блюду неповторимый вкус😂

[@Elena-fi9ey]

Молодец парень что рассказывешь о нашей еде. Холодец самый хороший из нескольких продуктов, куриный окорочек и свиная рулька, получается отлично.🎉

[@michaelrosenfeld1911]

Гречка очень вкусная ещё и с молоком , только холодным и подсоленым !

[@ВалентинаФилимонова-з1д]

Обоятельный молодой парень, хороший русский язык для иностранца

[@ЕгорСерцов-э7м]

Да, холодец редко кому нравится. Даже неожиданно. Браво!😊

[@ДмитрийШайтура]

В окрошку хорошо добавлять горчицу. Примерно столовую ложку на порцию. Вкус становится более интересным.

[@МихаилВершинин-ш6в]

А я добавляю и хрен , и горчицу- вае в восторге . И да квас из современных купить сложно живого брожения должен быть . А то под марой кваса пихают химозу вроде кока - коллы.

[@ГалинаЛунькова-е3о]

Как хорошо рассказывает.Молодец!

[@Елена-и9з6з]

Пыталась готовить окрошку на кефире, на тане и поняла, что это не мое. Только квас и обязательно чтоб была редиска, вообщем побольше овощей и колбаски. 😋😋😋

[@ОлКрас]

В кефирную окрошку надо несколько иначе подготавливать овощную основу. Зелёный лук нарезать и слегка потолочь с солью и парочкой сваренных вкрутую яичных желтков, обязательно добавлять мелко нарезанного укропа, картофель мелкими кубиками, огурчики свеженьких лучше на крупной тёрке, яйца тоже не крупными кубиками, все залить кефиром и разбавить до нужной консистенции айраном ( или молочной сывороткой, досаливая в таком случае). Обязательно дать такой окрошке настояться часик в холодильнике. А редиску тонкими ломтиками добавлять непосредственно в тарелку.

[@ЛилияМаксимова-с4ы]

Вкуснее с катыком, чем с кефиром ​@@ОлКрас

[@Лече-щ8ъ]

А я свекольник люблю

[@Волшебник-ф9ц]

Только с варёной говядиной

[@alexshmeter1549]

С квасом - классика. Но! Квас обязательно должен быть кислый, а не сладкий. А лучше всего именно живой, который хранится только в холодильнике, и он в бутылке ещё бродит, с осадком. И срок хранения у него небольшой. Вот тогда это классическая окрошка. А большинство сортов кваса, что продаются в магазинах, это даже не квас чаще всего, а сладкий газированный напиток. И окрошка с ним действительно невкусная. Овощи и мясные продукты - и вдруг со сладкой жидкостью. Те же кисломолочные продукты в окрошке потому и хороши, потому что кислые.

[@ТатьянаЛеонова-ю5ж]

Парень замечательный. С удовольствием пообщались на его страничке.

[@AlinaLar561]

Обычно при виде холодца иностранцев бросает в холодный пот ) Этот голландец неправильный иностранец. 😂

[@shadana3123]

Впервые слышу от иностранца,что зашёл холодец

[@verakonstantinova5187]

У меня американец попросил холодец ( у меня был шок), он ел с таким удовольствием. Я ему предложила хреновину и горчица. Он выбрал хрен он ел и причмокивал от души

[@Rosmarin305]

Даже я не ем😊

[@user-80384]

Есть захочешь,всё съешь.😎. Я в первый раз,попробовав оливку,тоже подумал,что за гадость,теперь их трескаю с удовольствием.

[@ОндрашЭрбах-э4ч]

Папа венгр(100%ный, родился в Венгрии и до 8го класса ходил в венгерскую школу)мама русская. Когда из Закарпатья переехали в Рязань тоже долго не мог понять и принять окрошку. Но однажды были в гостях у человека которого он очень уважал и просто не смог отказать. С тех пор это стало его любимым блюдом. Причём не важно на квасе, кефире или минералка с сметаной. Неважно зимой или летом. Мама часто её готовила.

[@Elena-fi9ey]

А мы кушаем!🎉​@@Rosmarin305

[@user-wl9cn5kw1e]

Квас. Это самое запутанное. Его очень много разновидностей. Почти весь магазинный квас - это просто сладкая газировка. Это не квас. Единственный квас который можно признать квасом, который продаётся в магазине - это кислый белый квас, и еще он есть, тоже кислый белый квас, с хреном. Идеально. Ну, и, собственные квасы, которые сам делаешь. Белый кислый, с хреном идеален для окрошки. И обязательно туда горчицы.. Любую жару, летний зной, как рукой снимет. А холодец, да. Он для мороза и холода. Он даст энергию именно в холод. Иностранцы не знают что такое трескучий мороз, им поэтому непонятен смысл холодца. Это блюдо зимы, сугробов, холода и усталости. Он поднимет тебя.

[@ЕленаБородачева-я7я]

Я смешиваю 2 светлых кислых кваса классика и с хреном, получается очень вкусно. А осадок сливаю в банку мельчу туда ржаные хлебные корки (специально покупаю хлеб с подгоревшей корочкой), добавляю немного сахара. Банку под марлю на подоконник и через день молодой квас готов. 👍

[@avolchkov87]

подтверждаю. Бабка делала квас - рыжий, почти бурый, хмельной с ярким чистым вкусом черного хлеба, чисто на корках, без всяких жженых сахаров, сусла и прочей бодяги. Это был божественный напиток, кисло-сладкий, в жару офигенно утолял жажду. То что продается в бутылках и на розлив, это какая-то жуткая блевотина, независимо от марки и заявленного типа.

[@ЕленаБородачева-я7я]

@@avolchkov87 квас в бутылках какой я покупаю, настоящий ржаной, называется СТРЕЛЕЦКИЙ, классический и с хреном. Он в магазинах не продаётся, а только на развалах, где продают овощи и фрукты. Квас обалденный. Мы каждый год ездим на юг и детям возим его упаковками. Они его обожают и так пьют, и начали окрошку с него делать, а то, или на минералке, на кефире, или лимонной кислоте. Я даже пробовать не стала. А наш квасок зашёл на УРА. 👍😋😋😋

[@СоболеваЛюдмила-э6о]

В Пятерочках летом тоже продается живой квас, хранится только в холодильнике. Обожаю именно на нем делать окрошку. И да, обязательно добавляю в тарелку сметану, горчицу и хрен: так вкус окрошки становится более интересным.

[@nadezsdagabbaszova699]

Для каждого блюда и два шанса мало,у каждой хозяйки получается по разному,да и окрошку можно делать и на квасе и на кефире и так же гречка может быть рассыпчатой,а может вязкой.

[@романшершнев-м5л]

Ни когда не любил окрошку с квасом, одно дело с ядрёным деревенским но точно не с тёмным, а вот с таном- айраном или с кефиром это другое дело, вещ..

[@ольгахвостова-у1ь]

А я с минералкой окрошку люблю и не люблю с кефиром

[@ЕкатеринаАксенова-д3г]

Я тоже с кефиром не люблю, только квас

[@ВалерияБогатова-э2х]

В нашей семье никогда не ели окрошку) Я поняла почему, только когда вышла замуж. Дед мой был из Воронежа, как и предки мужа, там я попробовала окрошку на белом( ржаном) квасе, это в жару просто сказочно! А в Москве такого кваса не было, теперь стараемся купить, привозят)

[@Nareshikadesu]

@@ольгахвостова-у1ь Вот кстати да, минералка и сметана. А для кислинки я добавлял немного лимонки.

[@MattiasLindlblom]

Видео оч интересное. Книжку Вашу заказал. Тоже очень понравилась ❤❤

[@ЛидаСтанислав-л9м]

❤

[@АнатолийКлимчук-в2п]

Очень приятный молодой человек.

[@userel-w1i]

Просто в первый раз Ваша Аля просто пересолила гречку. Бывает. 😊

[@koshkazita]

Конечно, влюблена была девушка 😂

[@ЛюдаК-м8н]

А сырнички? Это объедение и наслаждение и полезно!

[@ЕленаЕфрюшина-э6з]

Уважаемый Михаил! Вы точно наш человек, если Вам понравилась окрошка и холодец! Особенно люблю холодец с горячей картошечкой со сливочным маслом. К сожалению, не многие иностранцы принимают эти блюда. Ещё хочу порекомендовать Вам густой овсяный кисель с подсолнечным маслом! Блюдо своеобразное, но очень, очень полезное! Раньше оно было популярно в деревнях, особенно в зимне -весенний период.❤

[@Свободныелюди-л6ж]

Гречку с топленым молоком Только где его нынче взять, натуральное топленое молоко в русской печке Там ещё и пеночки от молока - наши "вкусняшки" из детства И жареная на сковородке сметана И горячие шаньги Кулебяки с морской рыбой - палтусом, треской

[@НинаМогунова]

Не травите, пожалуйста душу, все виды кулебяк ( с мясом, ливером, рыбой, черносливом) и все перечисленное это вкусняшки детства. На них выросли. 😋😋😋😋😋

[@lenanechaeva9566]

Северная кухня! Впервые попробовала кулебяку с треской в Архангельской области у родни мужа. Боже, какая вкуснота была. Из русской печи тетка мужа доставала пироги с черникой и кулебяки, тефтели с подливой и корочкой румяной сверху. Тресочку она ещё подавала отварной и политой растопленным маслом сливочным , а к ней домашнюю картошку варёную. Это было так вкусно, что пальцы отъешь.

[@ОДИНОКИЙВолк-ъ9я]

Купите на рынке деревенское молоко ,доведите до кипения и вылейте в термос , термос укутайте в одеяло и на сутки оставьте ,и будет вам топленное молоко!

[@oxanacrasnopoliscaia4008]

класс из МОЛДОВЫ! Любим все!

[@БурбероИ]

Холодец настоящий точно не *двигается*, заливное да))

[@lenanechaeva9566]

А летом рекомендую попробовать холодный суп из отварной свёклы, картошки, свежих огурцов, много рубленной зелени: укроп, лук зеленый, петрушка можно добавить листья свёклы или мангольда. Раздавить туда две-три дольки чеснока, посолить, заправить ледяной водой и сметаной😋

[@СкворцоваВалентина]

А борщ,а жаренная картошечка ,а к ней селёдочка слабосолёная с лучком,а жаренные карасик со сметаной и прочее😂😂😂

[@Валентина-ъ7с]

Действительно, как же это без БОРЩА?

[@АлексейВасютов-й3и]

У меня а слюни пошли, вот это еда богов.😂

[@КонстантинМовчан-д2э]

@@Валентина-ъ7с Валентина, запомни, что борщ, - это украинское блюдо. У русских - щи!!! Украинцы не присваивают русские щи себе. И не спорь!!!

[@xmarks3763]

@@КонстантинМовчан-д2э Чел, что за бред? И борщ и щи готовили одинаково и там и там, русская и украинская кухни почти идентичны в своей сути, или ты думаешь сотни лет назад народ готовил блюдо чётко по границам будущих РСФСР и УССР? Возможно тебя это удивит, супы из свеклы не только в восточной Европе существуют.

[@ЛарисаШаркова-я8ъ]

Окрошка да еще холодненькая хороша в жаркую погоду летом .

[@Elena-mz7ue]

Приятно узнать, что русская кухня понравилась!

[@chpock3355]

А я распробовала окрошку с кефиром. Долго не решалась попробовать, а оказалось-вкуснятина, теперь обожаю такую. Но в жару, все-таки, предпочитаю с квасом.

[@Велина_Велесова]

Попробуйте окрошку с квасом и кефиром, заправив сметаной, всё идеально сочетается, получается пища Богов.

[@МаринаКутикова-е9ш]

Очень солёная гречка? Это жена пересолила.😂

[@Сергей-й7п5ж]

Любовь❤❤😂

[@Сергей-й7п5ж]

Любовь❤❤

[@наталья-й1й9т]

просто молодец очень интересно слушать особенно смеялась про окрошку и холодец который движется вот так люди познают культуру других народов это очень хорошо

[@ИмяФамилия-ь6ь4э]

Самая вкусная окрошка на домашнем квасе с не пересушенной таранкой, а мне 80й год, ела много разной окрошки.

[@djLeffka]

Здравствуйте, Махил! А как вы едите гречку? Для меня это самый любимый гарнир, после жареной картошки. Обожаю гречку с тушеным мясом и подливкой. Если же мясная составляющая не предполагает соуса (котлеты, сосиски), то открываю баночку лечо и поливаю гречку соусом. И самое главное - если каша не сладкая, то соленый огурец к гречке просто обязателен!)))))

[@ИринаБабина-д8щ]

К стати, да вы всё правильно написали, ещё люблю с тушёной рыбой или с соусом в томате или в молоке, с тефтельками, отбивнушками, даже просто с сливочным маслом, но тогда или как вы уже писали солёные огурчики, или солёные помидорчики, или солёные арбузики, обожаю их только не магазинные, а домашние. Может ещё с чем можно, просто не могу сейчас вспомнить, может кто и напишет.

[@АлександрГорячкин-щ6е]

Попробуйте в окрошку добавить маленькие кусочки сушёной рыбки. Вам понравится...

[@НинаМогунова]

У меня знакомые делали окрошку с кусочками соленой рыбы и с отварной.

[@irinazankina7157]

А я тоже не люблю окрошку на квасе, а на кефире обожаю😸. Сушеная рыба без пива- перевод продукта😂. Холодец это супер вкусно, странно что иностранцы так его воспринимают, во многих странах есть заливное мясо, сама видела ролики про французскую кухню.

[@klammerkaiser5675]

Холодец... Обожаю.

[@Дорогаяумрао]

Холодец можно и нужно есть .

[@ГалинаИванова-з4у]

Вообще все зависит от того, как приготовлены эти блюда. Может понравиться, а может разочаровать

[@НинаРогозина-ш5б]

В голодные 90е "выживали" с сыном на гречке с тушёнкой и луком ! Сын тут недавно напомнил... 😊

[@НинаРогозина-ш5б]

Вы правы ! Хороший холодец варится из головы, рульки и большим количеством свинины , (а не уши, когти, хвост) как некоторые считают, чтобы главное, было дëшево... Зачем бодяжить, для себя же любимых готовим ! И застывать должен сам, без желатина. А соотношение мяса в тарелке не см , на 10 см желе, как у некоторых ...Вот тогда - будет вкусно ! ❤

[@ТомилинаЕкатерина-ж6х]

Ну, Махил, Вы обрусели!!! Поздравляю!

[@lidiakoch8603]

Мы ели окрошку в Казахстане с квасом, а в Германии квас в бутылках сладкий поэтому едим с кефиром и мин. Водой очень вкусно и полезно

[@irinapeter4477]

Хорошо сваренный холодец не трясется. 😊

[@lubovkolganova274]

Холодец варится , тОлько из ног ! Одна говЯжья и две свиных . Варят 7-8 ч .

[@lubovkolganova274]

Холодец варится , тОлько из ног ! Одна говЯжья и две свиных . Варят 7-8 ч .

[@lubovkolganova274]

Наша еда очень простая и вкусная !

[@артёмкованн]

ну сушеная рыба это не еда а закуска к пиву.для кого окрошка с квасом сладкая кажется то надо горчицы добавить.

[@ЕкатеринаАксенова-д3г]

А мне не нравится с горчицей

[@ЮрийАндриянов-ы3с]

Разбавить квас с минералкой,

[@Galu57]

​@@ЕкатеринаАксенова-д3гбез горцицы не ем окрошку

[@ЛюбовьСолженикина]

Все правильно, если с душой приготовить холодец он очень вкусный и полезный для организма!!!😂❤😂❤... А паренек, просто чудо, какой приятный, добрый и красивый!!!!❤😂❤❤

[@ОльгаИванова-у5ы9ь]

Наш суровый климат,который был таковым раньше и сформировал такую кухню В основном преобладало крестьянство Вкусы у всех разные Даже в России не все любят эти блюда

[@ТамараЯнішевська]

Какой хороший парень!

[@РомаХупавый]

В первый раз видимо просто пересолена была

[@Jsvs-q2b]

Тоже сушеную рыбу не очень, а вот копченую - обожаю. Зеленый борщ - это объедение!

[@rina9049]

У вас очень хороший русский язык. Браво!!!