Голубці в реторт пакетах

[@ЮліяГурська-в7н]

Ще не бачила такого, цікаво подивитися щось нове. Супер!!!

[@ПономаренкоТетяна]

Привіт.Я рис проварюю десь 10 хв.і води в пакет уже не лию.2 ст.л зажарки і все.Получаються ну дуже смачні.А ви молодчинка.

[@PAVLOAXIS]

Дякую Вам за перегляд, пораду і коментар!

[@KurulovicSVC.]

Вперше бачу такий спосіб використання пакетів в автоклаві!Цікаво було подивитись і напевно варто спробувати собі👍👍👍!

[@PAVLOAXIS]

Пакети спеціально зробленні для використання в автоклаві

[@МишаХазов-у2з]

Павло як завжди супер!

[@АннаМасна-д2р]

Дякую за відео, теж приготую в пакетах.

[@PAVLOAXIS]

Дякую Вам за перегляд і коментар!

[@Hamstell]

Вітаю! Теж десь з місяць тому з дружиною робили голубці в автоклаві у реторт-пакетах. Тільки "ліниві" :) Брав на пробу товщиною 130 і 85 мкм. Різниці практично немає, але тонкіші коштують дешевше. Каші та інше в пакетах відправляємо хлопцям на передок - там їх довго не зберігають. Собі для довготривалого зберігання поки ще робимо у склі

[@PAVLOAXIS]

Привіт! Дякую Вам за перегляд і коментар! Потрібно буде спробувати товщину 85

[@НинаЛисова-б3т]

Яку температуру і час ви ставили?

[@Hamstell]

​@@НинаЛисова-б3т як у автора відео - 110 градусів і 30 хв

[@андрейЕвтух-р5щ]

Скажіть а хіба є різниця у тривалості зберіганнія реторт пакети і скляні банки?

[@User_Fedorivna]

Супер! А таки смачно вийшло)))

[@Vitaliy_Okrepkiy]

Привіт! Вперше таке бачу.... Ти мене здивував 🤔 Це досить зручно десь в дорозі, на природі....

[@PAVLOAXIS]

Привіт! Так для подорожей це дуже зручно

[@kryniavedroid9539]

недавно робив курку з овочами в пакетах вперше.запаював праскою,накачував 1 атм,110-120 градусів ,35 хвилин,нічого не притискав,все вийшло чудово.автоклав че-8.

[@PAVLOAXIS]

Виходить не потрібно притискати

[@kryniavedroid9539]

@@PAVLOAXIS виходить що не потрібно.тепер думаю як зробити запаювальник постійного нагріву,бо ціни кусючі.хоча 8-10 пакетів нескладно праскою запаяти,прасував з обох сторін,хоча думаю що вистарчило б і з однієї,на передостатній поділці,без підкладки,притискав потім трішки рушником.може трішки неестетично,але дешево і практично 😀

[@моиувлечениялюдмилациган]

Потрібно притискати щоб не спливали, робила не притискаючи приготуватись нерівномірно і тому пакети лежать і я їх більше не використовую.Телефонувала на фірму щоб вислали додатково підставки, пообіцяли але пройшло вже роуків з 5 але так нічого і не отримала.

[@ОлександрМалахатько]

6:00 Доброго дня. Варто просто створити тиск 1 атм. реторт пакети підуть на дно. Вантаж класти не потрібно.

[@PAVLOAXIS]

Доброго дня. Проводив такий експеримент kzbin.info/www/bejne/fqPLeKavm99_qqM

[@ОлександрМалахатько]

@@PAVLOAXIS Вау, дякую. От так вірити на слово інструкціям...

[@НинаЛисова-б3т]

А нам сказали не качати тиск. Ми так робили кашу і згущенку - успішно

[@Oksana-jacoche]

Є прижимні кришки для пакетів на сайті- 950гр.Нержавійка,3.3кг

[@PAVLOAXIS]

Дякую Вам за інф.

[@ЮрийКурилюк-э2р]

У Вас на кришці електроавтоклаву у відео про консерви з товстолоба є гайки, а тут на кришці на гайках пластмасові "барашки", для зручності закручувати. Ви міняли автоклав, чи докуповували ті "барашки"?

[@PAVLOAXIS]

Дякую що уважно дивитесь мої відео,це мені дали до автоклава,іноді гайки використовую,але ці використовувати зручніше

[@СвітланаГолоднюк-л7и]

Пласмаски до запайщика- для встановлення дати!

[@PAVLOAXIS]

Дякую,буду знати

[@Кеснія.Демиденко]

А де зберігати ці голубці ? В шафі або погрибі, чи можна в холодильнику.

[@PAVLOAXIS]

Я зберігаю в погрибі

[@СвітланаГолоднюк-л7и]

Притискати пакети не потрібно! При накачування атмосфери вони потонуть і не вспливуть! Ми готуємо в них вже два роки, більше 33 000 шт

[@PAVLOAXIS]

Привіт! Я пробував робити експерименти з банками то вони не тонуть,ось відео kzbin.info/www/bejne/fqPLeKavm99_qqM

[@СвітланаГолоднюк-л7и]

@@PAVLOAXIS тонуть, перевірено! Якби вони не тонули, то ті , що зверху лопали б

[@НинаЛисова-б3т]

Скажіть температуру і час для голубів. Чи треба наказувати тиск?

[@vladimirm8758]

Добрий день , а запайщик де купляли? Можна посилання на магазин , чи краще на такий запайщик?

[@PAVLOAXIS]

Доброго дня, купував на пром юа. Взяв самий дешевий який знайшов

[@olehcolins]

Павло, дякую. Виробник автоклава мені сказав, не потрібно нічого притискати. Робимо передтиск 1 атмосферу і все буде добре. Головне не відкривати до повного остигання. Ну, то це й так зрозуміло. Може спробуєшь? А ми після тебе 😂😂😂

[@СергейЦвелев-ю8о]

Доброго дня. Підскпжіть де берете репорт пакети. І яка товщина смуги на запайщику

[@PAVLOAXIS]

Доброго дня. Товщина смуги 8 мм.

[@ВаляТофан-х3у]

Скажіть будь ласка, де купували запайщик і яка потужність.

[@PAVLOAXIS]

Привіт! Модель PES-200 150W купив на пром юа.

[@ВаляТофан-х3у]

@@PAVLOAXIS запитую тому що мені сказали,що не буде паяти 130 товщину реторт пакет, дякую за відповідь ♥️

[@ВиталийШовкопляс-м1о]

Добрий день скажіть як веде себе запайщик бо хотів купити такий самий а всі продавці кажуть що не буде запайувати треба хотяб 300 він вроді мощней так і ціна на тисячу більша дякую за відповідь

[@PAVLOAXIS]

Доброго дня! Користуюсь все влаштовує.

[@ВиталийШовкопляс-м1о]

Скажіть а якого виробника і де купляли реторт пакети

[@PAVLOAXIS]

Купляв на сайті pakado

[@andreybaribg5544]

Добрий все круто лайк , дайте силку на пайщик.

[@PAVLOAXIS]

Доброго дня!Купував на пром юа,знайшов де дешевше і купив

[@Serega_Lentiay]

Пер ший раз чую і бачу , думаю у вакумних було б краще.

[@olehcolins]

Павло Порадь, де купляти запайщик та пакети Дякую

[@Pavlo.foreva]

Якщо горілочки 150 , то будуть ще смачніші😊

[@PAVLOAXIS]

Можливо, можливо)

[@НинаЛисова-б3т]

Ми не накачували тиск, коли робили кашу гречану і згущенку

[@PAVLOAXIS]

Я думаю що потрібно

[@babayan7777]

Павло, а можна я буду твоїм майже незалежним експертом?, каплі Береша з мене)))

[@PAVLOAXIS]

Привіт! Потрібно подумати)

[@babayan7777]

@@PAVLOAXIS Пропозиція діє необмежений час))).

[@НинаЛисова-б3т]

Але ж не треба накачувати тиск для пакетів мені сказали

[@PAVLOAXIS]

Тиск потрібно накачувати

[@CrazyRobot-u4q]

Я Вам писав коментарій під відео яблучного вина. Ви можете дати мені відповідь? Дякую

[@PAVLOAXIS]

Відповів

[@olehcolins]

Реторт пакети не можна гріти у мікрохвильовці Це єдиний недолік. Можна кинути у гарячу воду до відкривання. Або перекласти у тарілку і гріти у мікрохвильовці Більше недоліків не бачу. Всім смачного! Слава нам, українцям!❤