Горчица на рассоле. Домашняя горчица.

[@Ирина-ь2ф5л]

Всегда делаю на рассоле и обязательно добавляю соль и сахар и получается горчица огонь!!! Отличный у вас рецепт!

[@aleksandrtimopheev791]

Хозяюшка, респект тебе, умница! Получилась действительно ядреная домашняя специя! Во-первых, вкусная, во-вторых, полезная, в-третьих, оставшийся расол теперь можно пускать в дело ))) Что ещё хочу заметить. Уже как несколько лет перешли на горч-й порошок в качестве моющего средства посуды (вспомнилось давно забытое). Так что теперь пользы от горчички многократная! )) И ещё. Отдельное спасибо Брашке100 за совет с удалением горечи!

[@АннаПлохая-н1у]

Тоже использую горчицу для мытья посуды, раковины и чисто и дезинфекция, а посуда даже скрипит если провести пальцем. 👍 Пробуйте

[@РысалдыТлеспаева]

Да на рассоле вкусная,ядрёная получается,всегда делаю,чем готовая магазинная

[@МояУСАДЬБА-д1ь]

Всегда готовила горчицу на воде, а про россол не знала. Увидела у Вас и сразу так приготовила. Получилось очень вкусно. Сахар добавляла, потому что того что в россоле мне не хватило. Спасибо за рецепт, буду пользоваться!!!)))

[@ЕленаЛинькова-м1щ]

Рецепт хороший , но хочу дополнить. Рассол необходимо вскипятить , иначе горчица забродит , далее , как советует автор .В ТЕПЛЫЙ рассол добавить горчицу сухую и только в самую последнюю очередь подсолнечное масло , после того , как отстоялась и слит верхний слой лишней воды ( горечь ) только потом влейте масло. И главное : крепость горчицы напрямую зависит от содержания сахара. Чем его больше , тем крепче горчица. Ориентируйтесь на свой вкус

[@МаисяИгнатова]

Спасибо❤

[@strelec1785]

Да ничего у меня никогда не бродило. Херню не пишите

[@ЕленаЛинькова-м1щ]

@@strelec1785 сырой рассол с бочковых огурцов , доведенный до вкуса , ещё как бродит

[@strelec1785]

@@ЕленаЛинькова-м1щ не знаю как бочковой, делаю из банок всегда. Беру холодный рассол по немногу добавляю порошок. Никаких комков. Пару суток стоит в холодильнике. Потом добавляю немного растительного масло ещё сутки стоит. И после ем. Как то так.. Ниче не грею ниче не добавляю. Всё отлично ниче не бродит итд..

[@ГуляТ-я7щ]

@@strelec1785 а тут пишутчто если не нагреть,то горчица будет горчить(извините за тафтологию).Как можно исправить,если уже развела холодным.

[@РецептыиРеальность.Проверкарец]

Мне магазинная ни одна горчица не нравится. Надо будет такую сделать. Спасибо за рецепт!))

[@Tsvetkova_Natalia]

согласна,вчера попробовали,оххх и ядреная получилась, самое главное по чуть-чуть намазывать, я вот не рассчитала и даже прослезилась)))

[@Salmo-e2o]

@@Tsvetkova_Natalia спасибо за хороший рецепт хозяюшка. Я просто польщён, я у ваших прекрасных ног 👠💋. Здоровья и счастья вам ☝️🌞.

[@РецептыотИРИНЫ-м6э]

Добрый день! Отличный рецепт! Так делала горчицу моя бабушка и мама. Горчица получается острой, вкусной!

[@АлександрЧехович-о7в]

Мы в 80 е так же делали!Спасибо за рецепт!

[@ВикторГорбатиков]

Здравствуйте, горчица получилась вкусная, спасибо!

[@uzer12893]

делаю теперь уже постоянно эту горчицу , рекомендую всем Очень вкусная

[@BRASHKA100]

с начала нужно убрать горечь для этого размять порошок как можно меньшем количестве кипятка и подождать минут 15 , а затем уже добавлять остальное

[@ЛюдмилаТарадина-ь7к]

Спасибо большое Вам. Быстро, просто, здорово... 🌹🌹🌹

[@antaliyas.marina5821]

здравствуйте живя в турции здесь вкусной нету горчицы.приходиться готовить самой.благодарю за рицептик.

[@ЛесанкаЛесанка]

Наташа,спасибо за рецепт,не обращайте внимание на " рецензентов кулинарии..." Аж тошно,цепляются,к каждому слову,движению...что значит людям делать нечего...а вам больших удач и позитивной аудитории,я подписалась на вас,все легко,понятно и интересно.

[@Tsvetkova_Natalia]

Огромное спасибо! Хороших и добрых людей намного больше! Я с удовольствием выслушиваю конструктивную критику.а все остальное-проходит мимо)

[@ЛесанкаЛесанка]

@@Tsvetkova_Natalia сделала по вашему рецепту,просто бомбическая получилась горчичка,спасибо ещё раз все просто и понятно !

[@НатальяНаумова-ж9ш]

СПАСИБО! Пойду сделаю.

[@оксанаМ-ш1м]

В огуречном рассоле, соли и сахара больше чем достаточно!!!! И обязательно нужно кипящим рассолом заливать, иначе горчица будет горчить!

[@СветланаСпесивцева-с3е]

Я делаю тёплый рассол!

[@ЛарисаВасильевна-н4р]

Как хотите.....рассол довести до кипения но не кипятить, перемешать, завернуть в полотенце до остывания, а затем добавить масло и перемешать, готово......

[@ТатаТатулишна]

Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Муж в восторге.

[@АнтонинаДмитриева-с1г]

Рассол нужен комнатной температуры/поясняю если нет рассола - сварите, охладите до нужной Т, сахар нужен для баланса вкуса, соль- если рассол не достаточно соленый/ ну, на все вопросы я вам ответила, А я девчонки ()) ну и мальчишки тоже, если есть таковые) рассол попросила в магазине, от огурцов бочковых, что в пласт. ведерках продают/ не стала солености открывать, пусть останутся на следующий год пригодятся/ тоже хочу попробовать сделать такую горчицу да и сравнить с магазинной, муж уж больно любит все эти остроты. Хочу попробовать положить гречичное масло, а то стоит без дела, мало куда идёт, а вы что делаете с подобным маслом- ПОДЕЛИТЕСЬ..

[@user_77703]

Подсолнечное масло добавляют в самом конце, после того как настоялась горчица, масло мешает созреванию горчицы, так как обладает консервирующими свойствами.

[@ЗлатаРаневская]

Чушь

[@ИгорьБулычев-щ8й]

@@ЗлатаРаневская Нет не чушь!

[@SoVkusomiProsto]

Вооооооо. Палегче. Почитал коментарии. Сделал всë как на видео, укутал в полотенце и поставил на батарею. Завтра попробуем. Я не знаю про горечь, но видел что делают именно так и горчица получается ядрëнной.

[@user-ed1mo7mh3k]

Приготовила впервые сама и так как показали спасибо просто бомба очень вкусно 👍

[@АннаПлохая-н1у]

Только, что тоже приготовила по этому рецепту. Вечером узнаем результат. ))))))))

[@SoVkusomiProsto]

Вообщем попробовал горчицу сегодня с борщом и с салом, горчица это нечто нереально вкусное пз....ц как!!!!У меня жена обычно ставила горчицу, а вчера она была на работе, но захотелось горчички с салом!!!! Горчица это бомба!!!!

[@НАТАЛИЯСИЛЬВАНОВИЧ-ъ7д]

Я с 90 года готовлю такую горчицу. Рецепт хороший. Но кто хочет приготовить термоядерную горчицу. Приготовьте на капустном рассоле. Рассол подогревать не надо. Ёмкость с горчицей укутайте в полотенце и в теплое место. Успехов всем.

[@Russkaya_Rybalka]

Сто пудово яд, не то что в магазине. Спасибо, сделаю.

[@МаринаШарова-х8г]

Благодарю❤

[@andershoel78]

Рассол должен быть тёплым или холодным из холодильника?

[@user-kx5el1uy3l]

Супер! Спасибо!

[@josepeter155]

Pro trick : watch movies at flixzone. I've been using them for watching lots of of movies during the lockdown.

[@kingsleyjamal5898]

@Jose Peter yup, been using Flixzone for since november myself :D

[@ЛарисаФилалеева]

Спасибо большое

[@СерегаАтаманов-ы1ю]

Растительное масло 1 стол.л добавляют после того как горчица дозреет, а именно через 10-12 часов-

[@aleksandrtimopheev791]

Серега Атаманов, а почему именно так?

[@АнастасияЦарь-э5ъ]

Да кто любит поядренее эфир сам пропадает после 10 часов,,, горечь и остроту придает эфир .эфирные масла в горчице.

[@АнастасияЦарь-э5ъ]

Растительное масло их свойствам не даст пропасть поэтому горчица не теряет своих качеств.

[@АнастасияЦарь-э5ъ]

Понял?

[@Dmitry_Sergeevich56RUS]

Всегда добавлял сразу было вкусно, и ядовито, гости рады)

[@СергейШестера-к1о]

огуречный рассол- к нему ни соли, ни сахара не надо ВООБЩЕ!!!

[@Siberia-nikki]

Мёда можно добавить👍

[@ky6ok]

@@Siberia-nikki А в соленую селёдку мед добавлять не пробовали? Очень интересный эффект получается))

[@Siberia-nikki]

@@ky6ok пробовали👍👍👍

[@Siberia-nikki]

@@ky6ok А ещё очень вкусно солёную селёдочку, перед подачей, полить лимонным сиропом, для этого надо лимон🍋нарезать дольками, пересыпать сахаром, дать постоять, сахар вытянет сок лимона и растворится в нём, станет как жидкая карамель, вкуснотища👍попробуйте, не пожалеете.

[@Siberia-nikki]

@@ky6ok А ещё в меду солю форель, сёмгу, ну и с солью конечно. Тоже очень вкусно.

[@user-je7yv8tb7l]

Попробую с рассол ом сделать. Спасибо.

[@dub960]

Если вместо ложечки взять вилку, то комочки разобьются быстрее.

[@большойрусскийкот-ф7с]

Спасибо за рецепт ядерной горчицы.

[@зайдаагасыева]

Спасибо

[@АлександрБорисович-ш1ю]

Здравствуйте, а зачем добавлять сахар и соль, ведь рассол всё это уже имеет?

[@natalifedulova2380]

❤👍благодарю.

[@suveren7da.ariec777]

Благодарю вам! Очень вкусная хорошая, зделал все также как в рецепте но увеличел на 500 граммовую банку! 😋

[@НатальяЮрьевна-ь2ш]

Ххххооооссспааааадяяяяя🥴🥴🥴🥴🥴🥴 Сколько АШИПАК!!!!!!!!! Ты сука не пиши по РУССКИ,если ЯЗЫКА ЭТОГО в написании не знаешь!!!!!!!

[@asvkys]

ооочень интересно! беру на заметку!!! спасибо!

[@Tsvetkova_Natalia]

спасибо,Ася!

[@ЛидияМиколайчук-я3ю]

Всю жизнь, сначала запаривала горчицу на несколько часов, что бы горчица созрела и из нее вышла горечь, потом только заправляла сахаром, солью, уксусом и маслом

[@LYUBOV.195]

Всё правильно вы делали, молодежь сейчас всё хочет за 1 минуту, вкус настоящей горчицы не знают, горечь,не горечь,лишь бы ядрёная.

[@ОлияБайбулатова]

Вот спасибо вам , Лидия, Я столько времени зря потратила на разные рецепты и комментарии ....((( Ваш комментарий разумный и очень близок к тому,что указан на упаковке горчицы: все правильно,горечь должна выйти,горчица должна созреть и масло только в конце процесса.....спасибо вам😊.

[@SoVkusomiProsto]

Незнаю как получится, только сделал. Потом напишу отзыв

[@user-vi7ei1ph9z]

Сделал! Замечательная штука!

[@dagdelenhasanserap6234]

голос приятный.

[@sergeikropotov9589]

Рассол - это ценный продукт, которого не хватает по утрам! На горчицу его негоже тратить!!!)))

[@ЗинаБел-ч8х]

У меня повышенное давление и утром плохо(очень) часто. Пью 3-4 глотка и как огурчик минут через 5-7. Можно с хлебом и с горчичкой. хлебом

[@Красадлиннаякоса-х1ь]

Её нужно обязательно на пять часов оставить открытой в теплом месте, чтоб горечь ушла. Так гораздо лучше получается.

[@shevdima8898]

Для чего добавляют масло?

[@sugarus7153]

Сделала на теплом немного рассоле,из под маринованных огурчиков,кот.сама же собирала и купорила.Рассол очень вкусный,т.к все есть соль,сахар,уксус.Вопрос,для чего ещё их туда добавлять,соль, сахар?🤔

[@СатурияНебесная]

Какая соль,в огуречном рассол ее достаточно

[@metro-goldwyn-mayer8393]

Зачем соль и сахар если в рассоле это уже есть?

[@ПавелЖелебовский]

У вас что,помидорного рассола нет?чуть подогрел до комнатной температуры,размешал как вам угодно с порошком и через пару часов,нос затыкай . зачем такие сложности.А по крепости регулируй ингредиентами.А вообще сахар даёт крепость.

[@aleksandrtimopheev791]

Ох, масло забыл долить после готовности...можно его спустя пару суток подлить и нужно ли перемешать?

[@ЛилияДмитриева-у8э]

Девочки, я вместо сахара добавляю мед. Горчица..🔥

[@ПавелСтульчиков-у2ш]

На РАССОЛЕ ТОМАТОВ ДОМАШНИХ - ВКУСНЕЕ!

[@gocman51]

во тема классная. Тысяч 50 рецептов и все почти одинаковые.Даже слова одинаковые . Прикольно.

[@DouglasLuck]

а вот рассол холодный надо или подогреть его?

[@Dmitry_Sergeevich56RUS]

Горчица приправыч, покупал такую там рецепт написан

[@Tsvetkova_Natalia]

так точно)

[@Марина-э9п2ш]

👍👍

[@СтаниславПавленко-о5э]

Рассол холодный, тёплый, горячий?

[@НатальяНовохацкая-н8б]

Когда готовим на рассоле соль и сахар не нужно потому что в рассоле эти ингредиенты уже есть.

[@ВАСИЛИЙАбросимов-б1б]

Наташа! Один вопрос, а если нет рассола, просто тогда на воде ком.температуры

[@thepixei431]

Горячей водой кипячёной залить. Рецепт на обратной стороне упаковки горчичного порошка

[@МарияМария-ц6д7й]

А рассол нужен холодный или комнатной температуры?

[@tehspec]

один пакетик, из одного пакетика... сколько в пакетике?! сколько вешать в граммах?! :)

[@анастасияпотапова-т2б]

Хочу спросить, рассол должен быть теплый, или и с холодильника подойдёт, или всё таки чуть подогреть?

[@Tsvetkova_Natalia]

Лучше теплый

[@АлександрПалиенко-ъ8е]

а сахар и сол добавлять даже и не желательно. Это уже есть в рассоле.

[@СибирскийОхотник-х5у]

Рецепт хорош однозначно. Но вот густая сметана совсем иная))

[@tanyachaaman7900]

Сметана бывает разная,однотипной нет

[@Куколка23]

Рассол надо подогревать ?

[@Надежда-в2в9я]

На рассоле готова когда остынет

[@ВВБ-ю2ъ]

Только огуречный, а из капусты с помидорами маринад можно использовать?

[@oleginiya6756]

Конечно можно! И даже нужно!!! 🔥 🔥

[@user-br6fl8im3m]

А рассол, гарячий или холодный?

[@nosik_999]

А сколько хранится такая готовая горчица?

[@kesgingylyc4631]

Много болтовня у всех роликов. Полезен и как есть хлеб мазать это все знает зачем это больовня

[@АлексД-л4д]

А на рассоле с помидор можно?

[@СветаВеселова-н6о]

Да можно, очень вкусно получается

[@dniwee]

Можно и капустный, даже вкуснее из него

[@ВалентинаТаравитова-н9м]

Сколько грамм горчицы в пакетике?ведь пакетики бывают разные

[@РозияБадридинова-в7ь]

У меня этот же вопрос возник,но никто не пишет количество ингредиентов.

[@oleginiya6756]

На пакетике же написано! 50г.!

[@НатальяМ-ш8г]

Рассол и маринад разные вещи! У вас заявлено на рассоле, а по ответам на комментарии вы готовили на маринаде. Уксуса в рассоле нет!

[@ТатьянаЛобзукова-ю2щ]

И сахара нет в рассоле. Запутали..

[@irinakroll436]

Сколько грамм порошка горчичного в этом пакетике?

[@МайяМайская-ф8э]

На пакете написано 50г. Посмотрите, начиная с 0:15 секунды.

[@ИринаКокарева-х2ъ]

А рассол из соленых огурцов или маринованых?

[@ОляКотельникова-ь4з]

можно от любых. еще можно на капустном рассоле так еще наши бабушки делали

[@user-sb9wq7rt5e]

На рассоле не нужно добавлять соль и сахар, там уже все это есть

[@eugenbecker4722]

Сливовый пирог

[@ЛилияРыжикова-к5я]

Сделала всё по рецепту, но горчица получилась горькая как полынь. Что не так?

[@СветланаИванова-т9б]

И у меня горькая получилась, ничего не пойму...До этого как то раз делала, так получилась вкусная, может от порошка зависит?

[@СергейЧернов-р8е]

👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋

[@thepixei431]

Залить горячим рассолом? А уксус в рецепте есть на обратной стороне упаковки горчичного порошка, а вы забыли добавить

[@user-qs4yv8gi2b]

а рассол от соленых огурцов или консервированных?

[@Tsvetkova_Natalia]

можно на любом рассоле заводить,у меня в этот раз от маринованных на зиму огурцов

[@user-zh2dc8bo6w]

+ГОТОВИМ ДОМА а горчица с огуречным рассолом можно лечиться у меня кашель а оно помогает

[@Юрий-э3ц9э]

Делаю всю жизнь только на рассоле от соленых огурцов. Рассол должен быть ядренным!

[@ТатьянаЛобзукова-ю2щ]

@@Юрий-э3ц9э а сахар добавляете?

[@ВВВ-у1ц]

Вот эти прелюдии, где и как использовать горчицу бесят. Ну дай просто рецепт, без лишних ляля

[@АндрейЩукич]

Блин, как ты прав

[@НатальяКокорина-ж4м]

зачем добавлять соль , ведь рассол сам солёный

[@Tsvetkova_Natalia]

в рассоле и сахар есть,но тем не менее я добавляю,так вкуснее-для меня! знаю,что кто-то только рассолом разбавляет,кто-то кипятит рассол - просто по-разному готовят все

[@АленаТ-я2н]

Мед вместо сахара!

[@МаисяИгнатова]

Попробую

[@user-hd5ry9jv5x]

рассол теплый или холоднвц

[@Tsvetkova_Natalia]

лучше комнатной температуры, быстрее созреет! но мы не нагреваем

[@ГалинаКолганова-щ7ч]

Ну обязательно полчаса трынькать, а потом "не будем долго трындеть" достали

[@Tsvetkova_Natalia]

Ваш комментарий зато "обязателен"😅

[@СветланаНиятхонова-г3н]

А зачем сахар и соль, если в рассоле все это есть?

[@Tsvetkova_Natalia]

того,что есть в рассоле-недостаточно, попробуйте так приготовить,мы вчера открыли-ну оооочень крепкая получилась)))

[@svetlanasvetikovna5426]

Так все таки Рассол или Маринад ???????Я как то сделал на рассоле-гадость редкая)

[@ГалинаГавриленко-б5и]

.а рассолподогревать не надо?

[@ОперуполномоченныйДуффи]

Вилкой надо размещивать

[@ЗояКарташова-с8п]

Нет! Если рассол, то он долж

[@ДенисХарчевников-ы8ч]

Как житкая сметана, густая по другому выглядит

[@Kravtsovss]

Кипятнуть и будет гуще

[@МарияЯценко-д6л]

Зачем так долго рассказывать для чего нужна горчица???????

[@bIeibstark-u7sj]

Прямо с языка сняли! Ещё бы рассказала, откуда родом горчица. Просвятила, называется.

[@oleginiya6756]

​@@bIeibstark-u7sj ЗЛЫДНИ !!! Проходите мимо !!!🤮

[@Украина-щ5н]

А на помидорном рассоле можно сделать?

[@Tsvetkova_Natalia]

можно и на помидорном)

[@Юрий-э3ц9э]

Да хоть на капустном))))

[@kysto0821]

а уксус что добавлять не нужно ??? а рассол от соленых огурцов пойдет?

[@Tsvetkova_Natalia]

уксус не добавляю,в огуречном рассоле он присутствует

[@Ничтоневечно-у7ы]

@@Tsvetkova_Natalia У наших не присутствует уксус например.

[@Александр-о2ю2б]

Вообще рецепт не правильный, удивляюсь этим людям, а туда же, в интернет лезут.

[@andrey3958]

А как правильно ❓

[@ИгорьПанин-д7ь]

У ты какая...

[@АлексейКрутов-о5и]

....Фифа

[@user-lw9jn7ri4f]

а зачем вы положили соль,если горчица на рассоле?Почитайте на пакете как надо заварить кипятком сухую горчицу,или вы не читали?

[@oksanao.n.4413]

Много лишней информации и потерянного времени.