Гордон Рамзи бросает вызов Ричарду Блейсу, чтобы приготовить ПОТРЯСАЮЩИЙ БУРГЕР | рецепт автоперевод

Кухня следующего уровня возвращается, и Гордон бросает вызов своему коллеге-наставнику шеф-повара следующего уровня, шеф-повару Ричарду Блейсу, приготовить ему смэшбургер… но не просто обычный смэшбургер, Ричард не может использовать говядину или булочки! Ричард приступает к делу и придумывает восхитительный смэшбургер нового уровня в греческом стиле. Опа!
Ингредиенты для обертывания греческого бургера Smash
6 унций говяжьего фарша
1 чайная ложка молотого тмина
½ чайной ложки паприки
½ чайной ложки молотой корицы
Щепотка молотого душистого перца
Соль и перец
1 лепешка из мягкой муки
Оливковое масло
Для начинки:
¼ огурца
1 небольшой зубчик чеснока, очищенный и натертый на терке
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
¼ стакана греческого йогурта
Щепотка сушеного укропа
Подача:
¼ стакана измельченной феты
Помидор, тонко нарезанный
Огурец, тонко нарезанный
Красный лук, тонко нарезанный
Горсть оливок калафмата без косточек, порванных
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте говяжий фарш и специи в миске, приправьте солью и перцем и перемешайте.
Прижмите говядину к поверхности лепешки ровным слоем, оставив зазор в ½ дюйма по краю.
Нагрейте немного масла в сковороде, затем выложите тортилью говядиной вниз и обжаривайте 2-3 минуты. Переверните и готовьте еще минуту, затем снимите со сковороды.
Для цацики натрите огурец в миску, приправьте щепоткой соли и дайте постоять 3-4 минуты. Отожмите лишнюю воду, затем переложите в миску и добавьте чеснок, масло, йогурт и укроп. Перемешайте и приправьте по вкусу.
Разложите цацики поверх говядины и покрошите фету. Сверху выложите помидоры, огуречный красный лук и оливки.
Сложите пополам и подавайте.
Дом Гордона Рамзи на KZbin. Учебники по рецептам, советы, приемы и лучшее из архивов. Каждую неделю у нас появляются новые выпуски - от полных серий до сборников - подпишитесь сейчас, чтобы быть в курсе!
Понравилось наше видео? Обязательно ставьте лайк и комментируйте!
🔴 Каждый день у нас появляются новые выпуски - подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе!
Понравилось наше видео? Обязательно ставьте лайк и комментируйте!
- - - - - - - - - - - -
Подписывайся на наш канал:
🔴 @theVkusno
- - - - - - - - - - - -
Автоматический перевод видео рецепта на русский язык при помощи Yandex.
Оригинальный ролик: • Gordon Ramsay Challeng...
🍴🌶️ Добро пожаловать на наш канал, посвященный кулинарии! Здесь вы найдете 🍲🥗 множество домашних рецептов, от классических до экспериментальных, а также переводы 🌮 зарубежных кулинарных шоу. 🍲🍳 Мы уверены, что каждый найдет 🍝 что-то по душе и сможет научиться готовить новые блюда. Не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ и ДЕЛИТЬСЯ с друзьями! 📣👨‍👩‍👧‍👦
📌 thevkusno.com/
📌 Facebook: / thevkusnocom
📌 Instagram: / thevkusnocom
📌 Telegram: t.me/thevkusnocom
📌 Viber: invite.viber.com/?g2=AQAJRHfK...