Esse molhos mais alaranjados, GERALMENTE, levam uma boa quantidade de cenoura em sua composição. Muitos restaurantes poe cenoura no molho vermelho pois eh um truque que facilita muito na quebra de acidez do tomate
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Bem lembrado, até esqueci deste detalhe. Fora que a cenoura solta amido e o molho fica mais consistente. Muita gente usa bastante cenoura pra molho bolonhesa por exemplo, pra deixar o molho mais consistente e dar uma cremosidade maior. Boa meu velho!!! Bem pensado!!
@guilhermesouza35123 жыл бұрын
exatamente....falou tudo
@cihsissy81823 жыл бұрын
Prefiro o molhão bem avermelhado e encorpado...
@guilhermesouza35123 жыл бұрын
@@cihsissy8182 cantina do gigio!
@isajmopso13 жыл бұрын
Huum interessante!
@vinilucas67493 жыл бұрын
BECCO BAR..... FILE A PARMEGIANA TRADICIONAL E DE MOLHO BRANCO....EXCELENTE...VALE A VISITA E AINDA GANHA UMA COXINHA DOS DEUSES
@Isaque852 жыл бұрын
Galeteria Metropolis em São Bernardo do Campo tem um filé mignon a parmegiana divino.
@MrFabdalla3 жыл бұрын
Vai no Rossio, na vila Guilherme, é bem bom, e 24horas
@mariarita52773 жыл бұрын
Gordo você é realmente muito original!Essa maneira que você bolou de experimentar as marmitas é algo que me remete as pouquíssimas vezes que tive de almoçar no carro kkkkkkk. ESSA É PRA MIM A MELHOR PARTE DOS SEUS VÍDEOS.
@diegoroche3913 жыл бұрын
Você tem que ir no Piassi, em São Miguel.. parmegiana deles é com catupiry, o melhor que eu já comi disparado
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Opaaa, podemos ir
@PKling13 жыл бұрын
Piassi é top mesmo!
@vitorbananeira17893 жыл бұрын
Piassi é patrimônio da Zona Leste!
@thamirisobana98143 жыл бұрын
Nunca comi no Piassi, mas a do restaurante Chico na Avenida São Miguel é maravilhosa tb
@thiagopiu25643 жыл бұрын
Saudades das marmitas de churrasco, essas de parmegiana não cabem no bolso não 🥲, mas sigo acompanhado o like ta dado
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Também to com saudade
@JovemCabeludoEBravo3 жыл бұрын
Já comi parmegianas boas e ruins mas confesso q prefiro de churras muito mais sabor e combinação Não q parmegiana não possa combinar mas por preferência msm
@RRVedita3 жыл бұрын
Meu amigo, eu fico pensando, como eles deixaram a carne sem tempero? Toda pessoa que cozinha sabe que mesmo com o sabor do molho, a carne precisa estar temperada e o empanado também. Agora também digo o seguinte, meu arroz sempre foi um arroz temperado nunca comercial. Mas show de bola a sua dica sobre o molho de tomate e a sua avaliação. A aparência da carne deu pra ver meu amigo com nada de tempero. A busca continua meu amigo. Sucesso sempre meu querido!
@WesleySilva-hg7re3 жыл бұрын
Vai provar o parmegiana do Demas Restaurante no Jd. Brasil ZN que você se dá bem!
@daniloalmeida47923 жыл бұрын
Por ser um molho caseiro, além de tomate ele pode ter usado pimentão vermelho, eu uso no meu e fica fantastico, asso no forno pra sapecar a pele antes e bato com td, tbm coloco alho e cebola pra assar.
@MrQuelvieira3 жыл бұрын
Tá com cara (cor e textura) de molho de tomate assado, aqueles que vc coloca pra assar tomate e os temperos e depois bate no liquidificador e peneira, fica assim
@DanielRodrigues-zs7ug3 жыл бұрын
Toppp
@mkt0453 жыл бұрын
Tem que trazer um daqueles tupperwares daqueles de 2 palmos de largura pra despejar tudo pra mostrar. O bom é que sobrar aproveita e já guarda na geladeira. 🖖😀
@vitorbananeira17893 жыл бұрын
Parmegiana da Churrascaria Mester da Av São João, comi lá na semana passada e a carne nem precisava de faca, desmanchava na colher! Absurdo de saboroso, porém é bem caro! Na marmita não sei o valor, mas é ja faixa dos 100
@ronaldaogod3 жыл бұрын
Duas dicas para aguentar essa marmita 1- Leve o Baby 2- Leva o copão de leite
@DanielRodrigues-zs7ug3 жыл бұрын
Levar o baby ate que ta ok, mais levar o leite ai vc acaba com cara kkkkkkkk
Ual que Monstra essa marmita. Esse molho deve ter cenoura e creme de leite. Pela cor e textura. Essa te deixou molengo heim Gordelicia. Um abraço e até o próximo vídeo.
@silviaregy85063 жыл бұрын
Oieeeee Rafaaa!!👍😍Faz vídeos de Comidas japonesas, em Janeiro? Sushi, Sashimis, hot Rolls!! Huuum 😋😋😋 ADOOOROOO!!🥡🍱🍣🍤🥡🍣🍣🍤🍣Bjs!😍💋💋💋
@LuizHenrique-ef7ey3 жыл бұрын
Vem no guaru-center em Guarulhos
@cassiacandidodeoliveira18243 жыл бұрын
Dica boa é o Retiro do Caçador na região do Sumaré . Conheci ele pedindo marmita no trabalho . Um dos melhores que já comi.
@LuizHenrique-ef7ey3 жыл бұрын
Cantina geovani em Guarulhos
@managomes25453 жыл бұрын
Vc tem que ir na fornearia Alessia zona leste parque São Lucas pizzas muito boas e baratas 👍
@ReinaldoLee3 жыл бұрын
Experimenta um dia Costela ao molho no comercial (não o prato feito) custa 24 reais e come duas pessoas fácil. Os pratos para comer no local, realmente são bem fartos e excelente custo benefício.
@Aline_Perez3 жыл бұрын
Queeeeeee foooooooooomeeeeeeeee!!!!!!!! Só nos vídeos de comida que sinto saudades da capital Kkkkkkkkkkkk
@WesleySilva-hg7re3 жыл бұрын
Você precisa ir no Demas na Zona Norte. Excelente custo benefício!
@paulaalmeida543 жыл бұрын
Li muitas versões para esse molho, seria bom se descobrisse o que deixou nessa cor, fiquei com dúvida se é cenoura mesmo porque tem um gosto tão característico, se fosse será que não iria identificar no sabor?
@edercruz89683 жыл бұрын
12:26 O óleo pingando, o coração chega a pedir socorro! kkkk
@marcelloduarte77713 жыл бұрын
Bem observado kkkk
@joaomauriciorossi1683 жыл бұрын
Oi Rafael, podia ter um vídeo de parmegiana com vc é o baby dentro do carro , faz vai rs.
@suzynambu3 жыл бұрын
chocada Rafa! rs
@GordoOriginal3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkk
@kelvingomezcarvalho83913 жыл бұрын
Você tem que provar o parmegiana do ponto chic.
@t.m.-tube98523 жыл бұрын
Boa tarde gordo, esse molho não e feito com coloral ,geramente em bares, eles não usam tomates.
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Ah, mas nesse usam sim.
@sophiaoliveira7743 жыл бұрын
Gordo esse prato é tradicional como PF aí em SP? Feliz Natal pra vc😘💞
@gabarron323 жыл бұрын
Leva o baby junto 😍
@katiacatinella9353 жыл бұрын
Já experimentou o Parmegiana do Bar do Alemão? O tradicional em Itu? Esse sim vale muito a pena. É simplesmente sensacional, não tem igual. Fui há um tempo atrás na filial do Shopping Eldorado e tbm estava bom, mas realmente se quiser provar “O” filé a parmegiana tem que ser em Itu!!😉
@CanalRodrigoCesar3 жыл бұрын
Deu muita vontade!! Vc conhece o parmigiana da Churrascaria São João em Santo André?? Fica o convite! É certamente melhor que o do Rosa’s. Vem, vem, vem!!!
@karinerodriguesnascimento38023 жыл бұрын
Gentee ta nítido q tem creme de leite no molho.. O sabor ta familiar pq deve ta lembrando o molho do strogonoff
@felipeaugustopinheiro44713 жыл бұрын
Precisa experimentar o parmegiana do bar e restaurante O Alemão da Freguesia do Ó!! Um dos melhores de SP! Não deve nada para o Degas!
@Harumis3 жыл бұрын
Posso sugerir um lugar? Pede a parmegiana do Pastorinho (tem na Vila Mariana e em Santana). Dez vez em quando peço a grande pra comer com a família
@Harumis3 жыл бұрын
Obs1: pastorinho é um supermercado Obs2: meu namorado é um fã seu, pediu pra escrever esse comentário. Já fomos em algumas churrascaria depois de suas marmitas irem ao ar
@valclerlb3 жыл бұрын
quero ver esse gorfo fazer um prato desse , todos que ele come tem um defeito... seu especialista !
@GordoOriginal3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, tá pistola, doidão?!
@valclerlb3 жыл бұрын
@@GordoOriginal vamo lá gordo faz um vídeo fazendo um aparmegiana do zero , molho , enpanamento, fritura do bife , gratinar. E fazer o seu arroz tbm.... Vamos ver se eh bom
@JovemCabeludoEBravo3 жыл бұрын
No molho pode ser q tenha abóbora?
@steffaniefigueiredo3 жыл бұрын
Nossa que sabor será tem esse molho de tomate hahaha. 🍅 Água na boca
@renatab21473 жыл бұрын
os pratos do jhony's são para "1 pessoa" apenas no cardápio, mas os garçons informam que dão para 2 a 3 pessoas dependendo do prato. ninguém come um prato individual lá sozinho não. os pratos individuais estão no cardápio como PF (não sei se tem parmegiana no PF)
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Boa
@marciosousa23532 жыл бұрын
O problema do molho é que o tomate da época nao ajuda muito. A partir de abril o tomate rasteiro entra em ação e tudo fica mais vermelho!!
@douglasmoura3 жыл бұрын
Caramba, marmita monstro 🤤🤤🤤
@diogolitoralsp3 жыл бұрын
Você precisa comer o parmegiana do Ugue's na Santa Cecília-SP. Pertinho do jhonys mas muuuito melhor.
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Eita, esse é a primeira vez que comentam sobre aqui no canal! Vou pesquisar!
@cleusaalves88453 жыл бұрын
Faz uma receita de parmegiana pra gente 😊😙
@JulianeCJ19933 жыл бұрын
Tá explicado o preço, vem metade de bezerro hahahhaha
@GordoOriginal3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@ValekValkeston3 жыл бұрын
O molho é dessa cor por que vai leite na composição para dar textura no molho.
@Buriev5003 жыл бұрын
Rafa, tu que anima comer uma marmita de dois sempre kkk mas ela é justamente pra dois! Pensa por esse lado!
@klaustrovian3 жыл бұрын
Sou daqueles que sempre fez arroz comercial. Só água e sal. Acho mais gostoso e mais neutro como acompanhamento.
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Nããooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo, joga uma cebolinha e um alho com azeite aiiiiiiiiiiiiiiiii
@catiagomes54503 жыл бұрын
Molho dessa cor levou muita cebola refogada e batido com tomate... a cebola roupa a cor do tomate
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Acho que foi cenoura, Catia!
@catiagomes54503 жыл бұрын
@@GordoOriginal pode ter cenoura também... mas faço aqui com cebola refogada e fica nessa cor, sem cenoura. A cebola deixa um gosto bem doce... ou pode ser a combinação dos dois. Mas de gosto fica show kkkk
@armandomaranhao91233 жыл бұрын
Coca cola - 15zãããoooo. Meu amigo, um almoço desse tá saindo por 100 conto +- kkkkk. Existe não véi
@travelandmusic18923 жыл бұрын
boa dica do torresmo
@willianalvespereira3843 жыл бұрын
Mais vc nao conseguiu acho que pelo tamanho da marmita quando você fica muito muito saciado fica com essa sensação de ter enjoado também, claro q não ter tempero ajuda também kkkk
@ReinaldoLee3 жыл бұрын
Acho que o torresmo te derrubou....saciou sua fome em 1/3 hahahahah
@curiosidadesplay42933 жыл бұрын
Caraca uma marmita derrubando o Gordooooo =0,fazia tempo que não acontecia isso
@travelandmusic18923 жыл бұрын
ja comi e o melhor do centro !!
@PeterFilgueiras3 жыл бұрын
Parmegiana da Dizzy Av Braz Leme!
@retrogames12023 жыл бұрын
Comi arroz feijão salada e um salmão, de sobremesa um Kit Kat Fuantini, e chocolate com pistachio
@lucasquirino3 жыл бұрын
Gordo, essa coca cola quente não dá uma empapuçada na hora do rango? Abração!
@CoRoNeL6473 жыл бұрын
O gordo está certo! O arroz comercial é feito em grande escala, panelão! Quando o arroz é feito assim, os grãos não são cozidos por igual! Logo fica diferente do que a gente cozinha em casa, o arroz comercial vai muito além do tempero somente, envolve a quantidade, preparo, tempero... enfim, arroz caseiro com pouco tempero continua sendo arroz caseiro e com certeza é MUITO melhor que o comercialzão
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Issooooooooooooooooooooo!!!!!
@cihsissy81823 жыл бұрын
Você que vai dirigindo, Rafa? Ou alguém vai junto no rolê... É que na gravação, às vezes, o lado do motorista inverte... Odeio comida sem tempero, e sem sal, então, sem chance... Parmegiana com molho de cenoura tbm... Não é uma proposta honesta. Prefiro o molhão bem vermelho e encorpado.
@seba_852 жыл бұрын
Na verdade é a câmera que inverte a imagem. Provavelmente ele está sozinho nesses vídeos.
@helenaoecksler34493 жыл бұрын
Wauuu que marmita ,pena que a carne não tá bem temperada
@tote1i3 жыл бұрын
Finalmente um arroz de respeito kkk
@leonancunha96123 жыл бұрын
Foi o torresmo gordo pesou no final Marmita do degas era mais equilibrada nos saberes salve monstro
@rafaellucena54483 жыл бұрын
E pensar que marmita cara na temporada de churrasco era 35 kkkkkkkkkk
@@GordoOriginal mas ali eram marmitas ,ou seja, tudo junto nessas de parmegiana não são tudo junto e sempre ven pra duas pessoas por isso o preço.
@danieldepaulamendesdeolive41493 жыл бұрын
Será que tem pimentão amarelo no molho?
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Acho que é cenoura mesmo, como falaram
@retrogames12023 жыл бұрын
Minha mãe sempre fez arroz sem sal, o tempero era só alho e óleo, mas gosto de arroz comercial
@Zecaacetona443 жыл бұрын
Todo lugar que eu como: a Eu: ARROZ COMERCIAL
@GordoOriginal3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@paulaalmeida543 жыл бұрын
Quanta comida! Hoje pedi uma marmitex e a batata veio sem sal, lembrei de você 😅
@curiosidadesplay42933 жыл бұрын
Caraca o Gordão quase não aguentou,muita comida mesmo
@MrThianselmo3 жыл бұрын
AE GORDERA! Eu moro na Santa Cecilia ha 6 anos e frequentei o Jhonys (ate o atendimento pedir pra gente nao ir mais, com direito a cabelo no ultimo). MAAS eu nao recomendo o file. eu recomento FORTE o de FRANGO. Esse vale a pena
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Oloco, do nada falaram isso?
@MrThianselmo3 жыл бұрын
@@GordoOriginal Não rsrs me expressei mau.... é que eles trataram tao mau por tantas vezes que é como se tivessem pedindo pra não ir mais. como ta sempre lotado, comer la é uma caixinha de surpresas. pode ser atendido normalmente ou pode ser mto mau atendido.. nunca bem atendido. ou é ok ou é zuado
@guilhermemoda3 жыл бұрын
Gordo precisa comer o Gijos ou o chabocao aqui em SBC
@curiosidadesplay42933 жыл бұрын
Finalmente um arroz bom
@annyfilmeshd3 жыл бұрын
Gordo, próximas marmitas quero Strogonoff eim
@CarraroMachado3 жыл бұрын
No molho eles colocam cenoura pra dar essa consistência e cor
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Não tinha pensado nisso, faz sentido total!!!!
@marciaquintas88793 жыл бұрын
Eu sinceramente pagp no máximo 30 no parmegiana ,o problema é que vc esta indo na maioria em bares e restaurantes aí é caro mesmo mas se for em marmita normal de lugares vc encontra a 35 no máximo, pelo menos aqui no Rio. Marmita pra mim vem tudo junto ,e as de parmegiana q vc compra vem em.varias por isso na verdade é pra duas pessoas e por isso o preço,pra mim essp não é marmita ,é sim pra suas pessoas ,marmita vem tufo junto ,e por esse preço vale.
@marcuspereira65702 жыл бұрын
Quando vc fala "comercial" oq vc quer dizer?
@PleiadesParadox3 жыл бұрын
Esse molho e famoso "Molho da casa" haha Escolher o tomate italiano ou batendo no liquidificador ou não...vai ficar vermelho o molho (sem o extrato). Na real, um bom molho precisa de tomates específicos é uma receita da Nonna.
@leonardomarcondes86053 жыл бұрын
De novo coca cola quente malandro
@srdias76083 жыл бұрын
Tô esperando comida japonesa no canal :3
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Já tem uns 6 vídeos, mas gravaremos mais
@andreluizdealmeida58963 жыл бұрын
O torresmo te ferrou Rapha
@rchrstphr-smp10433 жыл бұрын
Caralho, a marmita derrotou o gordo. Muita fartura , isso é bom. Ideal e nao tomar cafe de manha.
@GordoOriginal3 жыл бұрын
HAHAHAHAHAH, verdade
@rafaelgarcia14013 жыл бұрын
Gordo , faz um vídeo do lelis, eu financio em nome do canal ;)
@curiosidadesplay42933 жыл бұрын
Esse só Gordo Original com esforço consegue comer kk
@fadomilgraucaixaegeladeira20293 жыл бұрын
Tu gosta de comentar em
@lucasquirino3 жыл бұрын
Gordo, sei que são propostas diferentes, mas, já viu o canal do BadlandsChugs (Eric Booker) aqui no KZbin?
@saymonkeavin3 жыл бұрын
Faz um vídeo comendo negresco sorvete de morango pfv.
@Bortismah3 жыл бұрын
Falou filé mignon o preço já é 30 paus a mais, a relação de preço achei desnecessário, mas fora isso vídeo top
@leandronogueiradonasciment84673 жыл бұрын
O empanameto tá da hora cara não ra nada grosseiro nada
@dsqwettggttewqsd63093 жыл бұрын
na hr q vc ta comendo q vc sabe se tá ou não kk
@isaiasfolego41773 жыл бұрын
Mas já não enjoou de parmegiana? Rsrsrs de verdade, ainda tem o mesmo prazer em comer parmegiana?
@GordoOriginal3 жыл бұрын
Tenho comido uma vez por semana só, então tá tranquilo por enquanto.
@isaiasfolego41773 жыл бұрын
@@GordoOriginal boaaa! Sugiro o ponto chic que fica em perdizes. Molho fantástico e queijo pra mais de metro
@Mateusx3 жыл бұрын
Ninguém merece comida enjoativa
@cristianorocha76133 жыл бұрын
14:43 então não vale de nada
@MrBatisteta2 жыл бұрын
Está mais claro pois colocaram creme de leite
@guilhermesantana86432 жыл бұрын
Por ser 81 reais, eu sairia do meu carro iria lá no restaurante e pediria para colocarem mais molho, completamente sem sal é meio sacanagem por esse preço
@fernandosilvaandrade86503 жыл бұрын
Com esse preço eu compraria a rua toda e transformava em restaurante..
@japapouamore3 жыл бұрын
Esse molho alaranjado, é o molho de tomate com cenoura
@cindomarferreira39023 жыл бұрын
Tens que ir na marmita de 120... Subsidio os 40 só pra matar a curiosidade.
@rasczak9593 жыл бұрын
Grava parmegiana vegetariano gordo 😢🙏
@crissouza37113 жыл бұрын
O que é arroz comercial? Arroz pra mim é alho ,óleo ,sal e água
@danielyukionishimura3 жыл бұрын
É vacilo não ter sal na batata frita.A carne sem tempero piorou.
@kellypinheiro36443 жыл бұрын
Pena que não tá bem temperada, a quantidade é top.Cara assisti teu vídeo do whopper de costela e tive a mesma impressão que você, gosto hambúrguer de caixinha, decepção
@felipemiranda21723 жыл бұрын
Ontem eu vi uma marca de hambúrguer de caixinha divulgando esse whooper, sadia se não engano. Então na mosca.