고소~ 칼칼! 요즘 핫한 분식 어떠세요? 로제 떡볶이

어서오세요. 빅마마 이혜정입니다 😄
로제 떡볶이 들어보셨나요?
크림의 부드럽고 고소한 맛과 고추장 양념의 칼칼함이 어우러진 떡볶이인데요,
저희 딸이 소개해줘서 알게 됐는데, 요즘 유명한 메뉴라네요~
한국 사람들은 밥심이라고 하잖아요?
쌀떡을 활용해서 요즘 유행하는 분식인 로제 떡볶이를
여러분들께도 한 번 소개해드리고 싶어서 만들어봤어요 😊
떡볶이 싫어하는 사람 별로 없잖아요 ㅎㅎ
아이들, 손주들 간식이나 이색 메뉴로 한 번 준비해보셔도 좋을 것 같아요.
맛있게 드세요~😄
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로제 떡볶이 레시피
[재료]
쌀떡, 대파, 양파, 고추장, 청양고춧가루, 소시지, 후추, 설탕, 소금, 간 마늘, 어묵, 베이컨, 생크림(또는 우유), 화이트 와인(또는 맛술)
[만드는 방법]
1. 떡을 찬물에 불려주세요.
2. 소시지와 어묵을 한 입 크기로 썰어주세요
3. 베이컨도 2cm정도 폭으로 썰어주세요
4. 양파 반 개를 0.5cm 정도 두께로 썰어주세요
5. 대파 흰 부분도 얇게 썰어주세요
6. (소스)고추장 한 큰 술을 생크림 또는 우유와 섞어주세요
7. 청양고춧가루를 한 큰 술 넣어주세요(선택사항)
8. 화이트 와인 한 큰 술 넣어주세요(맛술 가능)
9. 후추 반 큰 술 정도 넣어주세요
10. 설탕 한 작은 술, 소금 한 작은 술도 넣어주세요
11. 팔팔 끓는 물에 떡을 2분 정도 데쳐주세요(완전히 다 익히지 마세요!)
12. 간 마늘을 기름에 먼저 볶아 마늘 향을 내 주세요
13. 마늘 향이 올라오면 베이컨을 넣어 볶아주세요
14. 그 다음 소시지와 어묵을 함께 넣고 볶아주세요
15. 양파와 대파를 넣어 함께 볶아주시구요
16. 살짝 데쳤던 떡을 넣고 재료와 함께 익혀주세요
17. 양파의 색이 살짝 투명해지면 준비해둔 소스를 넣고 끓이면서 졸여주세요
18. 간이 싱거우면 굴 소스로 간을 추가해줘도 좋아요(선택사항)
19. 소스가 살짝 걸쭉해지면 접시에 담고, 잘게 썬 파를 솔솔 뿌려서 완성~

[@koreancooking35]

와..선생님 오랜만에 뵈니 헤어스탈이 바뀌셨네요. 10년은 젊어보이세요. 넘 예쁘세요.ㅎㅎ 어디서 보지 못한 로제떡볶이 칼칼하니 정말 맛나 보여요. 정성가득 소중한 레시피 감사히 잘 보았어요. 👍💕 ~누르고 갑니다. 행복 가득한 저녁 보내세요. 😊💓

[@불고기-p5o]

그러게요 ㅎㅎ머리징짜이쁘세요

[@koreancooking35]

@@불고기-p5o 그렇지요.ㅎㅎ 선생님 오랜 팬인데 넘 예뻐 지셔서 참 기쁘네요. 도다리님! 행복 가득한 저녁시간 보내세요.

[@user-gu8oe5fk6c]

와우 아이들이 엄청 좋아할것 같아요 샘 따라해서 점수 따야겠네요 감사합니다

[@user-kk4vy3ht6b]

선생님 유투브하시는지 뒤늦게 알았어요. 방송에서 뵙는것도 좋지만 이렇게 과감히 자주 영상을 통해 요리과정을 볼 수 있어서 너무 좋네요. 늘 건강하세요. 영상 자주볼게여~~~!

[@user-qq2ln5ub8p]

우와~~요즘 핫한 로제 떡뽂이당^^ 사서 먹어봤지 집에서 할 생각은 안해 봤는데 영상보고 도전해 봐야겠어요~~^^

[@randomtaurant]

빅마마님의 로제떡볶이라니,, 이건 귀하군요

[@이성종-f9h]

좋은 게시물 고맙습니다 늘 항상 수고에 감사 드립니다 ᆢ

[@astamotors]

큰엄마 살 빠지셨어요 ㅠㅠ 홀~~~쭉해지셨네 ㅠㅠ

[@freya.158]

로제떡볶이 엄청 좋아하는데 쌤이 만드신게 찐으로 맛있을거 같아요 영상 잘 볼게요ㅎㅎ

[@ButlerM]

로제떡볶이 안좋아하지만 맛깔나는 진행으로 잼있게봤어요~ 존슨빌소세지 급땡겨서 주문해야겠네요!! ㅎㅎㅎ

[@user-xb5ho2ym1p]

아이들 간식으로 해줘야 겠어요.너무 감사합니다^^

[@user-pk8zb7ci4l]

날씬해지셨고요, 머리스타일이 좋아요 옛날에 가는 미용실은 이용하지마세요!! 항상 수고하시십니다~

[@user-jy9mo4bw2j]

입맛까다로운신랑한테 칭찬들었어요 늘실패없는 선생님 레시피때문에 음식에 자신감이 생겨요 늘감사합니다❤️

[@user-xt7pf6ho4l]

언제나 감사하고 사랑합니다.

[@user-dk7pc1ym1y]

레시피보고 따라해봐야겠어요 후라이팬 너무 이쁜데 어디건지 알수 있을까요?

[@woojoon66]

백선생님 유튜브 초반에 먹는거안올리다가 피드백받구 먹는거 처럼 뒤에 먹는거 같이 올려주시면어떨까요ㅠㅠㅠ 먹방말구 맛보는거라도 좋으니까 만들어서 먹는거까지 보고싶어요ㅠㅠ

[@yoom508]

오와 맛있겠다😋😋 시간날때 꼭 해먹어보겠습니닷!!

[@lees2456]

우와..꼭 해봐야겠어요!!!감사합니다~~^^전 쌀떡파입니다^^

[@user-se8ku3em5c]

간편하고맛있어요 스파게티면 넣어먹고싶은맛

[@user-dc5cc8gr8x]

딱 엄마가 해주는 비주얼이에요 시중에 파는것처럼 자극적인 비주얼이아니라 순둥순둥한 비주얼 이 로제 떡볶이는 먹어도 살 안찔 것 같아요~

[@JMLEE-jb5ri]

선생님~후라이팬 너무 예쁘네요 ㅎ 어디 제품인지 알수 있을까요?

[@cutiehoney2265]

마르니까.얼굴이훨씬작아졌고.어깨라인이작아져서.진짜이쁘세요.쌤.화이팅입니당.💓💓💓

[@김복순-h1e]

로제 떡볶이 입안에 침이 고이네요 꼭 해보고싶습니다 짱! 대박

[@CREW_NaNa]

살안빼셔도 돼용 충분히 아름다우심❤ 선생님 덕분에 먼 타지에서 혼자 요리하면서 즐거움을 느껴요😊

[@_cinderella_]

로제떡볶이를 만드실 줄 몰랐는데 역시 맛 트렌드를 잘 아시는 쌤~~ㅎㅎ 집에서 로제도 도전해 볼게요~~ㅎㅎ

[@unniestable]

선생님...~~ 너무 머쪄요!!! 넘 맛나보여요~~

[@user-uq5yl1hj8l]

선생님 늘 좋은 레시피감사합니다.혹 사용하시는 도마 어디제품인지 알수있을까요?

[@user-cv4kg3ud4r]

떡볶이 소스가 고소한 맛이 날것같네요. 함 만들어 무야겟네요.

[@kkddy]

선생님 맛있는 녀석들 나오셨을때 곶감장아찌 비법 궁금해요 알려주세요^^

[@user-kz3wl2gq3i]

선생님 살이 너무 빠지셨어요 건강조심하세요~ 로제 떡볶이 말만들어 봤는데 맛있어 보이네요

[@hyerim-o1j]

감사합니다 해먹어봤는대 맜있어요 감사합니다

[@nasimmoazeni7608]

Hi! I love your food program please can you have English subtitles or text. I would be very thankful and grateful for your time and efforts. I wish you and your family good health happiness and great success in life. Please take care and stay healthy and happy with your love ones. Sincerely/Celia From/Sweden, Stockholm ❤️👍♥️

[@user-bw4co7zi3v]

건강한맛 도전해보겠습니다!

[@삐약삐약야옹이]

요즘 대세죠~ 어디든 '로제'가 빠지면 상품화가 안될정도 빅 히트입니다. 선생님께서 주시는 로제떡볶이 맛이 어떨지 정말 궁금해요~ 시중 획일화된 레시피와는 다른 맛일거라 생각되요...☺ 저도 요 레시피로 한번 해보겠습니다~ 오늘 유난히 화장이 예쁘세요~🤩 항상 건강하셔야 해요 선생님~❤🙆‍♀️

[@user-wp4vi5vy6h]

말을 참 예쁘게 하시는거 같아요. 성공하시는데는 이유가 있는듯

[@user-vx8we3dz4u]

다이어트 완전 성공하셨네요. 날씬쟁이 되심

[@user-gz6xg2md2r]

저는 혼자 다 먹을수있어요 선생님 ♡♡♡

[@user-bx9sl8xs7h]

선생님 점점 젊어지시는것같아요~

[@user-gz6xg2md2r]

투움바떡볶이도 맛나요 그 레시피도 부탁드려요 선생님 ~ 하튜하튜

[@woojoon66]

선생님 살이 너무빠져서 너무 마음이아파요..

[@josephinc.1834]

선생님 살이 많이 빠지신것같아요.오늘요리도 맛있게 해먹어보겠습니다.감사드려요~~

[@user-bk6wv2vf8u]

살도 빠지시고 머리 스타일 너무 잘어울리세요 늘 응원합니다

[@user-kp9yz2lt2s]

우와 ❤️❤️❤️

[@선윤-j6y]

언니~살이 너무 빠졌네. 유튜브 영상이 있으니 소통이 돼서 좋네, 늘 잘보고 있지요.

[@Challenger2040]

토마토 소스가 빠진 로제소스네요?

[@user-xw5nm9mt1i]

유튜브 안하셔서 아쉽네요. 영어로 하셨으면 글로벌로 뜨실분인데….

[@graceoh6807]

혜정선생님! 너무 매력적이세요~ 멋진 남성이 이런말 해줘야 기분 좋으실텐데 같은 아줌마라 죄송합니다앙~~😅

[@user-cl8fn8jm3b]

마이크에 문제가 있는건가 소리가 이상하네요

[@user-xy7gp1vx4c]

살이 많이 빠지셨네요~~ 건강하세요

[@user-ns9nj4jx7i]

혜정쌤 왜이렇게 살이 많이 빠졌어요 딴분 같아요

[@user-qf8ty7vz5g]

아우 말씀이 넘 마으셔,,

[@user-qp7rv7du7j]

살이너무빠지셨네요ㅜ

[@user-tt1se5dj7y]

왜케 살이 계속 빠지시나요?

[@sookbae8323]

빅마마 이미지가 모습과 이제 맞지 않는것 같아요!!! 전 살 안뺀 전 모습이 정감있어 더 좋았는데요^^

[@user-or1fm7oo7v]

살빼네요 이혜정아줌마비법좀가르쳐주세요