Готовим домашнюю шаурму на газовом гриле

Рецепт домашней шаурмы на газовом гриле:
Соус
Смешиваем йогурт и майонез в соотношении 1:1.
Добавляем любимые специи и измельченный чеснок.
Перемешиваем соус.
Мясо
У куриных бедрышек удаляем хрящи.
Готовим смесь для маринада: 2 ст. ложки растительного масла, сухой чеснок, розмарин, дробленый черный перец, соль.
Обваливаем мясо со всех сторон в специях и оставляем мариноваться на 3 часа.
Обжариваем мясо в зоне прямого жара по 3 минуты с каждой стороны. Температура 200 °C.
Нарезаем на небольшие кусочки.
Собираем шаурму
Нарезаем помидоры полукольцами.
Лаваш промазываем соусом, выкладываем мясо, помидоры и салат.
Закрываем края и сворачиваем шаурму.
Обжариваем шаурму на прямом жаре по 2 минуты с каждой стороны. Можно пробовать!
Ссылка на гриль BELLAGIO CASA 4: volcano-grills.ru/catalog/gri...
#газовыегрили #bbq #bellagio #koch #maestrobbq #рецепты #streetfood #шаурма

[@MrDryjok]

Так просто сделать, чего я раньше не делал...

[@user-tz4tc9il8m]

Отличная простая и вкусная идея 🌯😋

[@ValentinaKhartina-ic4go]

Часто готовлю пп шаурму, на гриле не пробовала🤔. Есть у нас гриль, летом обязательно приготовлю 💪🏼

[@alexc8424]

🔥🔥🔥

[@user-tz4tc9il8m]

👍

[@user-jv6ge1wp5v]

Вкусно только лавашик крошится)

[@user-nc2dd1rf9u]

Всё просто, осталось только гриль купить)

[@serge1]

ничего лишнего), но для себя я бы добавил халапеньо и лук

[@bbqmaniac7703]

Интересно, как данный гриль на морозе себя поведет...

[@alexc8424]

kzbin.info/www/bejne/gp-XdIJ4bqiMg68 вот, есть видео зимой, отлично жарит!

[@user-cx1ce7yc7m]

Скажите...а что лучше....пелетный или газовый

[@alexc8424]

@@user-cx1ce7yc7m Смотря для каких целей, для приготовления долгих продуктов лучше пеллетный, а вот для быстрых которые готовятся меньше 20 мин., то конечно газовый, да и в целом газовый гриль очень простой в эксплуатации.

[@dimadimon6078]

Нужно выкладывать на гриль швом вниз,чтобы не разваливалась...студент блин)))Учиться тебе нужно)))