Готовим Ханум с сыночком❤️ Быстро Просто Вкусно 😋

Делюсь с вами рецептом, который очень понравился моему мужу и деткам- узбекский Ханум. Не знаю, правильно ли я готовлю с точки зрения традиций, но получилось ооочень вкусно!
Для теста:
500 грамм муки, 250 мл воды, 2 яйца и щепотка соли. Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть.
Для начинки:
500 грамм мясного фарша (свинина, телятина, говядина или смешанный), пару картошек, лук, морковь, приправы.
Замешиваем нашу начинку, перемешивая мелко нарезанный картофель, пассированные лук/морковь с мясом. Добавляем любимые приправы. Раскатываем тонко наше тесто ( но не очень, а то в процессе готовки порвётся) и распределяем начинку равномерно. Сворачиваем в рулетик и отправляем в пароварку минут на 40)))) противень предварительно смазываем растительным маслом, а рулет простой водичкой.
Подавайте это блюдо со сметаной и домашней аджикой🥰😋💓 Приятного аппетита, ваша Настена😘❤️

[@margaritaushakova7974]

Какой у мамы милый помощник!)))

[@АнастасияКороленко-в1ы]

Маргарита, и не говорите, сама в шоке😂🤣🥰

[@НинаПасхина-п6э]

Помошник классный👍С Наступающим Вас Новым Годом! Пусть все будет хорошо.Здоровья вам и вашей семье.😚

[@АнастасияКороленко-в1ы]

Спасибо, Нина! Вам тоже с Коленькой желаем здоровья - само главное!

[@НинаПасхина-п6э]

@@АнастасияКороленко-в1ы спасибо огромное.

[@СергейВавилов-ц2ш]

С Наступающим Новым Годом!!! Тепло от ролика!!!

[@АнастасияКороленко-в1ы]

Благодарю вас, Сергей! Мы с Колей вам желаем все благ!!!

[@slovoangela]

Какая ПРЕЛЕСТЬ! 🤗🤗🤗👶 А можно кусочек, Анастасия?..))) 🙏😉 Ну вот хотя бы тот, что оставался на тарелочке в конце...))) P.S. А Коленьке, мне кажется, нужно подарить колпачёк с надписью - "Лучший шефповар!!".. Ну или "Готовим с Колей"...))) А может и плейлист такой сделать...))) УМНИЦЫ!!! 💖🕊👶🌞🌈

[@АнастасияКороленко-в1ы]

Приезжайте в гости, мы вам приготовим еще разок)))

[@Недорогоивкусно]

Как приятно Вас слушать и наблюдать в этом видео, тут Вы совсем другая. За мои недавние слова про высокомерие прошу прощения. Вот что значит шоу🙈

[@АнастасияКороленко-в1ы]

мне кажется, любой человек немного будет вести себя по-другому, если к нему в дом придет сЪемочная группа из 15 человек... им нужно было шоу и видимо роли изначально были предопределены. Потому что все хорошее, что я говорила про Ольгу и Машу ПРОСТО ВЫРЕЗАЛИ!

[@Недорогоивкусно]

@@АнастасияКороленко-в1ы видимо так, очень жаль. Вот сколько не смотрела всю эту тарабарщину и не стоило начинать. Просто всвязи с последними событиями в мире, хочется мозг разгрузить.... Всего Вам хорошего🌺

[@АнастасияКороленко-в1ы]

@@Недорогоивкусно я вас понимаю, берегите себя❤