Рет қаралды 782
Готовим хемультан - уху из морепродуктов по-сахалински.
🐠🦀🦐🍤🐙
☀️Для приготовления бульона нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 шт дайкон;
- 3 шт лук;
- 1 шт горький перчик;
- черный перец по вкусу;
- соус соевый по вкусу;
- соль по вкусу;
- соевая мисо паста или паста кочудян (можно приобрести на маркетплейсах);
- 5-6 литров воды.
☀️На первом этапе варим бульон в течение 10-12 минут.
☀️Далее, к готовому бульону добавляем следующие ингредиенты:
- 3-4 шт стейков палтуса;
- 300 гр вонголе;
- 300 гр креветок;
- 200 гр гребешков курильских св/м;
- 500-600 гр фаланги краба камчатского;
- зелень для аромата;
- несколько зубчиков чеснока.
☀️Стейки палтуса варим в бульоне около 10 минут, а остальные морепродукты - всего 5 минут.
😎Затем, разливаем уху по тарелкам и наслаждаемся вкусом.
🛍️ Если вы хотите приготовить хемультан, все необходимые продукты можно приобрести в нашем магазине, находящемся по адресу:
🎈опц фудсити, 10 кросс-док, магазин Лаостра. Просто вбейте в навигаторе Лаостра, приедите прям в двери магазина.
⠀
🎈По всем вопросам можете позвонить в магазин или написать в WhatsApp по номеру
8 (905) 528-46-69