Красава что сказать...Меня правда тошнит от бобрятины переел в свое время:-):-) По 15 штук за сезон брал потом только коптил в итоге супец гороховый капченым бобром вкусен. А так лайк однозначно!!!
@ЮлияГудкова-д6н3 жыл бұрын
😊приятно смотреть
@СергейМихайлов-л3ю3щ Жыл бұрын
Не нравится, не ешь, тебя никто не просит, а нам нравится
@mraknevr63214 жыл бұрын
👍 попробую всё же закоптить. Он 1 и уже подготовлен для копчения ☺ . Надо будет попробовать и пожарить.
@ДмитрийКасторнов-н5ь8 жыл бұрын
молодец. приятное и полезное видео получилось.
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
Спасибо!!! рад что понравилось!
@YURIYSAMARSKIY7 жыл бұрын
Спасибо большое ! У меня уже на кухне его хвост жариться !
@НиколайЕфанов-л9с7 жыл бұрын
Пожалуйста! Приятного аппетита!!!
@МухамбетқалиИмангалиев Жыл бұрын
Почему он не попробовал сам? Потому что он не правильно жарил. Надо хвост замачивать в воде, потом варить минут пятнацать. А потом мариновать на час два. А потом только жарить.
@Lesnoi_Kordon4 жыл бұрын
супер
@ВиталийЯковлев-з4ш6 жыл бұрын
Красивая кухня!
@НиколайЕфанов-л9с6 жыл бұрын
Спасибо!)
@boguscvd86616 жыл бұрын
Теперь точно приготовлю))
@Архат66 жыл бұрын
Сейчас начну готовить,буду спасать деревья...
@Stariy451.5 ай бұрын
хвост желательно вымочить в воде с уксусом на пару часов и отварить полчасика потом жарить
@степан81-в2в8 жыл бұрын
нормально...палец вверх!
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
+степан 81, Спасибо!! Скоро буду готовить утей в сухарях.
@blackdog48018 жыл бұрын
И водочки!)))
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
+BlacK DoG, Согласен!!!)
@ilya_____62388 жыл бұрын
С него потом елдометр дымит, хоть в штыковую иди.)))))
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
)))
@Айболит-ъ1х8 жыл бұрын
лайк!возьму рецептик на заметку:)
@АлександрУльянов-г3у6 жыл бұрын
Братья охотники. Первый раз взял бобра . на вкус мясо бобра-чисто говядина. Разницы нет. Просто тушил свежее мясо, мягко вкусно. Готовить как говядину. Сегодня готовил хвост бобра. Пишут что это деликакатес. Это чисто САЛО. все равно, что кусок сало за печь или под жарить. нет ни каких привкусов не в мясе не хвосте. но хвост это чисто САЛО.
@tatarmalay9995 жыл бұрын
Вот именно. Сегодня тоже, после того как насмотрелся этих видосов про деликатес хвоста, решил проверить. .. И что Вы думаете? САЛО. обычное сало и больше ничего.. если бы не жаренный лук..то вообще неочем.. я думаю что, это сало можно использовать при готовке основного мяса. И то больше пользы будет, нежели жарить отдельно.
@KRO-788 жыл бұрын
Блин вкуснятина походу)))
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
Да очень вкусная штука, не с чем не сравнимая)))
@СергейГноевой Жыл бұрын
Готовил и если честно безвкусный жир, ничего сверх истественного там нет.
@димАС-ж8с1ш7 жыл бұрын
нормальная тема!!!
@НиколайЕфанов-л9с7 жыл бұрын
Нормальная, а главное вкусная!)
@alexnormal30313 жыл бұрын
по рецепту индейца хвост бобра еще не готовили?
@АнатолійХижняк-ы3у6 жыл бұрын
молодец супер
@ТаняБогданова-п4д6 жыл бұрын
А сколько по времени обжаривают примерно если не секрет ?
@НиколайЕфанов-л9с6 жыл бұрын
Не секрет) До золотистой корочки, примерно минут минут 20-30
@KRO-788 жыл бұрын
Я попробовал так снять, на хвосте остались ворсинки прям черные((( у тебя были они или я мало подержал??
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
Наверно мало подержал.
@KRO-788 жыл бұрын
наверное))
@Сергій-з8т5 жыл бұрын
Вместо кипятка пройдись газовой горелкой, и шкурка отстаёт и ворсинки сгорают
@hunters-library5 жыл бұрын
*Кожа на хвосте называется кирза*
@НиколайЕфанов-л9с5 жыл бұрын
Спасибо! Буду знать!
@Putnik84044 жыл бұрын
Приветствую Вас. Дядька скажи стоит с этим хвостом заморачиваться. Благодарю за ответ.
@hunters-library4 жыл бұрын
@@Putnik8404 *На видео парень заморочился и у него все получилось, так что стоит, но если нет опыта, надо подготовиться и не торопиться чтобы потом не разочароваться от неумения)))*
@ИгорьКудинов-ю5л8 жыл бұрын
Губа лося тоже самое! Ухо поросёнка ещё вкуснее!!!))))
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
+Игорь Кудинов, губа не тоже самое, и ухо по вкусу другое. Подскажите, как губу очистить от шерсти чтобы не смолить? А то лежит, все не могу осмолить и приготовить.
@ИгорьКудинов-ю5л8 жыл бұрын
выход только опалить.после мочить и промывать.отварить и с луком обжарить.я из за чего про ухо написал просто оно реально вкуснее,а губа пресноватая (собственный вкус очень слабый)
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
+Игорь Кудинов, ну что, придется палить!)) Хочу в горшочках приготовить, а часть пожарить.
@МихаилТебеньков-т1с3 жыл бұрын
А лапы медведя?
@ИгорьКудинов-ю5л3 жыл бұрын
@@МихаилТебеньков-т1с лапы медведя, лосиная губа, хвост бобра, уши поросёнка всё из одной серии (вкус разный)
@user-Santiago872 жыл бұрын
Всё круто но слово "застрелите " как то не по охотничьи.
@НатальяПестрякова-р6м2 жыл бұрын
Застрелить как раз по охотничьи, не по охотничьи слово убить.
@участник1-и4ю4 жыл бұрын
Я на сале из хвоста картошку жарю...со шкварками
@СергейСеров-в8к7 жыл бұрын
А как понять что он по жарился? Середина хвоста так и будет жесткой или все как одно должно быть?
@НиколайЕфанов-л9с7 жыл бұрын
Середина будет жесковатой.
@tavrichesky86924 жыл бұрын
Палитра кухни, вырви глаз...))
@leshii.67645 жыл бұрын
Хороший рецепт! Но я б чуть по другому сделал! Поперчил бы посолил и с лучком замареновал, а обжарил бы уже со свежим луком! Если получится бобрика в этом сезоне забрать, обязательно сделаю так! И может поделюсь если не полинюсь😉😁
@ОлегСпиридонов-з7з8 жыл бұрын
А как с запахам
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
Нормальный запах! Ничего постороннего.
@Простосделай-и7э5 жыл бұрын
Видно ,что дизайн кухни делала женщина, все розовое красное бордовое, через экран краснота прет
@АйнурИсхаков-с3й7 жыл бұрын
Как на вкус. Кто ел
@НиколайЕфанов-л9с7 жыл бұрын
Я ел))) вкусно!
@ЕвгенийПиночет-й7р6 жыл бұрын
Айнур Исхаков обычное сало на вкус,хоть как приготовь.
@дмитрийЖАНДАТ5 жыл бұрын
в маенезном соусе и в муке обнять ! получается супер ! советую !!! и готовить по 10мин. каждую сторону ! пальчики оближешь ))))
@HuntingwithaLabrador6 жыл бұрын
Обычное сало, только бобровое с хвоста... Ничего деликатесного нет
@yurakozlyuk75616 жыл бұрын
дякую , зажарив однокласника , він так помер
@shmelefff7 жыл бұрын
Жрать вы это не будете, мы пробовали чуть не проблевались)) Это не деликатес как пишут!
@ДядяВася-п9о6 жыл бұрын
@@miracllin4568 ахахахахах повеселил лайкос !!!
@chunach19998 жыл бұрын
А разве охота на бобра в РФ не запрещена?
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
Нет не запрещена. Любой желающий может купить лицензию имея государственных охот билет. Даже не имея ружья.
@chunach19998 жыл бұрын
Понятно, большое спасибо!)
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
И вам! Всегда рад комментариям.
@VlodimirFirst8 жыл бұрын
Эти мрази заболачивают поймы мелких речушек, пакостят кароч. За это их вычеркнули из Красной книги. УБЕЙ БОБРА - СПАСИ ДЕРЕВО!!!)))))
@НиколайЕфанов-л9с8 жыл бұрын
Так и есть!
@kontenent8 жыл бұрын
это хрящ
@ЕвгенийПиночет-й7р6 жыл бұрын
kontenent хрящь это у тощих Бобриков,у нормального бобра это типа сала.