Рет қаралды 319
Это могли бы быть драники, но это не совсем они. Это те самые картофельные оладушки, которые многие из вас пробовали в одном очень известном месте ;)
Ловите самый простой рецепт:
1 кг картофель
80 гр мука кукурузная
соль
чёрный перец
чеснок
Очистить картофель и натереть. Вымочить в холодной воде, отжать и промокнуть полотенцем. Обжарить 3-4 минуты, картофель должен остаться при этом твёрдым.
Приправить солью, чёрным перцем. Добавить муку. Сформировать кусочки (толщина около 1,5 см) небольшого размера.
Заморозить до твёрдого состояния.
Жарить в масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Для мгновенной натирки картофеля я использую любимую насадку комбайн для Cooking Chef XL.
И у меня, конечно, есть промокод souldesserts на покупку этой машины на официальном сайте kenwood.ru на самых выгодных условиях и с самыми роскошными подарками. Чтобы узнать подробности, не стесняйтесь писать мне)
Song: Rival x Cadmium - Seasons (feat. Harley Bird) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: ncs.io/Seasons
Watch: • Rival x Cadmium - Seas...
Song: Cadmium - Click & Scroll (feat. Eli Raain & Veronica Bravo) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: ncs.io/ClickScroll
Watch: • Cadmium - Click & Scro...
Song: Beave - Talk [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: ncs.io/Talk
Watch: • Beave - Talk | Electro...
Song: Inukshuk - Too Far Gone [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: ncs.io/TooFarGone
Watch: • Inukshuk - Too Far Gon...