ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ😋ГОТОВЛЮ 7 БЛЮД / выпуск №9

[@ГалинаКухарева-н3г]

Умница. Не надо стесняться если чего-то не знаешь. Опыт приходит с годами

[@НатальяЩербакова-с4е]

Даша вы чудо я вас обожаю,банду больше показывайте они у вас огонь

[@katjakonradi5758]

Полностью согласна😁

[@Берёзка-з3б]

Да, Дашенька,в ленивые вареники нужно добавлять пшеничную муку.В рисовой много крахмала и при взаимодействии с водой он растворяется,в отличие от пшеничной .С рисовой можно запекать в духовке или обжаривать на масле.

[@ТатьянаКомагорцева]

Добрый день! Вы моя спасительница Раньше у меня всегда рис получался как каша, сейчас приготовила по вашей инструкции и все отлично получилось, даже из круглозерного риса Спасибо вам большое, за такое полезное видео 👍😍😍

[@anzhelika504]

И с растекшимся соусом кабачок очень аппетитный😋

[@наташагригорьева-н5д]

🤗 Соня прямо за твоими руками своими руками повторяла движения по замесу теста.. Прикольно) молодцы!)

[@НинаКудлаенко-у4в]

Жалко конечно что вареники не получились. Но как вы их оформили😳 просто прелесть

[@chit.privet]

Ух, сколько вкусностей 😍 повезло вашей семье

[@НатальяБегалинова]

Дашенька, спасибо большое за такое разнообразное и вкусное меню!👍❤️😋 Ты очень мотивируешь своими роликами и поднимаешь настроение! Тоже хочется готовить и радовать близких!☺️ Ты умница и замечательная хозяюшка!😍❤️

[@ЛилияКруглова-я2м]

Дашенька, все хорошо 👌, а в ленивые вареники надо было немного муки , два три яйца и манку🥰🥰🥰

[@theone5499]

Дарья,ваш канал,как отдушина для меня в такое время... спасибо)

[@КсенияКудимова-й5г]

Даша, как хорошо, что есть вы и ваш канал. Тепло, уютно и по-доброму!

[@MamaMoget]

❤️спасибо❤️

[@lidiya_t]

Даша твои ленивые вареники можно запечь в духовке или пожарить теперь, я думаю это из-за рисовой муки😊👋👍

[@ЕленаЧеркасова-щ7е]

Молодец вы,разнообразие для всей семьи готовите.Здоровья вам и благополучия.Степашка ваш мой любимец.

[@marinaserova684]

Дашенька спасибо большое, ни дня не проходит у меня без ваших видео! А эти вареники можно наверное обжарить? И будут сырники)) яиц мало конечно там!

[@lilyli1972]

Я всегда песочное тесто в последнее время перемешиваю в измельчитнли блендера,в ролике Вы дробили овощи в таком,просто все загружаю туда и за две мин пооучаем песочное тесто.Очень удобно)и руки чистые)А в ленивые вареники нужно пшеничная мука и все получится,самый любимый наш завтрак

[@суперзвезда-щ5ь]

Здравствуйте Даша. Я живу рядом с вами в Крымском районе смотрю ваши видио с удовольствием. Я много лет проработала в детском саду поваром на то количество творога нужно было добавить ещн 2 яйца и пшеничной муки примерно 200 или 250 грамм смотрите по тесту вы правы его не надо сильно забивать мукой раскатываем режим и варим вынимаем и заливаем соусом. В саду и дома своим внукам я делаю соус из сметаны масла сливочного и чуть сахара все это прогреть и залить только что вынутые вареники пусть немного постоят про питаются и можно подавать. Попробуйте мои дети а теперь уже и внуки обожают такие вареники

[@elongoria34]

Тоже делаю такой соус😋👍

[@ТатьянаО-э9ф]

Дашенька, добрый день! Попробуйте подобные лепёшки сделать, а начинку из репчатого лука, помять +соль+ чёрный перец... Это бомбически вкусно!!!

[@KovalMariia]

Я вареники не варю в бульоне, а готовлю на пару (в мультиварке или в дуршлаке). Муки нужно больше на обвалку добавлять, тогда не расползуться при варке. На 300 г творога 1 желток, 1,5 стол.ложки манки, 1 стол.ложка крахмала + мука для формовки. Идеальные сырники и вареники получаются

[@azaporozhets6926]

Вот буквально сегодня делала с утра ленивые вареники. Тесто делаю с вечера и в холодильник. 3 пачки творога, 2 яйца, чуть соли, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки муки с горкой. Все смешала и в холодильник. Утром пока закипает вода: руками смазанными подсолнечным маслом катаю их как фрикадельки, не добавляя больше никакой муки. И получаются очень нежные не перезабитые мукой и при этом отлично держат форму. Попробуйте.

[@marinaserova684]

А я вообще ниразу не пробовала вареники, это вкусно?

[@elongoria34]

Я делаю "соус" к вареникам. Сметану в кастрюлю, прогреваю и добавляю сахар по вкусу😋 и сливочное масло немного

[@ЕкатеринаСолоненкова-е7ц]

Как же у вас хорошо на канале😍пока смотрела видео,все слюнки рукавом стёрла.Уже захотелось купить форму жёлтую для пирогов такую же как у вас и кабачков😍очень сочно и вкусно выглядит.Вы прям супер супер мама🌹где вы столько энергии берёте?Каждый день приходя с работы у меня постоянный вопрос в голове: «чем кормить семью» 😱🤦🏻‍♀️а у вас вон сколько идей сразу)обязательно приготовлю и своей семье такие блюда)Вроде ничего сложного,но пока сил у меня хватает каждый день на 1-2 блюда😩осень на меня сонно действует,прям чую недосып.У вас всё очень быстро получается👍🏼Умничка🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@margok3405]

Спасибо. Все просто и вкусно. Сделано с любовью.

[@Дарья-ь9п3р]

Я ленивые вареники делаю с манкой, оставляю тесто на некоторое время, чтобы манка набухла. Иногда вечером замешиваю тесто, на ночь в холодильник, утром готовлю.

[@sefora4198]

В пп рецептах ленивых вареников присутствует рисовая мука. И они не разваливаются. Обычно идёт 1 яйцо на пачку творога 200 гр

[@Nikolaeva_Oksana]

Здравствуйте, Даша! Скорее всего, ленивые вареники развалились из-за муки, в рисовой муке нет такой клейковины, как в обычной пшеничной.

[@ТатьянаКарчхадзе-т9и]

Здравствуйте, присоединюсь к этому мнению. Папробуйте запанировать и обжарить, а-ля сырник.

[@marinaserova684]

А я думаю, может мало яиц?

[@ВикторияСивякова-ь4м]

Всегща делаю на рисовой муке ленивые вареники и не разваливаются,а раз налепила много и решила часть заморозить,так именно после заморозки они распались🤷‍♀️

[@imluluchka]

На мой взгляд и муки и яиц мало. Получился почти чистый творог совсем без "теста"

[@ЮляшаМ-в8е]

Я думаю на пачку творога идёт одно яйцо, иногда я добавляю крахмал ложечку.А рисовую муку именно с творогом не использую, ничего не получается.

[@КлавдияСолнечная-г9ы]

Даша, надо было запечь ленивые вареники. Были бы такие мини булочки. Я запекаю сырники. Муки мало кладу.

[@ЕвгенияАнисимова-с2и]

Ура! Спасибо! Моя любимая рубрика!

[@ЕкатеринаШумкова-з8ш]

Здравствуйте, так радо что новое видео 🤗

[@СофияВащенко-г2п]

Даша, у меня дома в вареники добавляли больше муки и больше яиц. Ну готовили на обычной муке. На пачку творога 1 яйцо и 3 ложки муки столовых. Конечно муки наверно можно и меньше класть, тут уж кому как больше нравится.

[@Nikolaeva_Oksana]

Что-то так кабачков фаршированных захотелось!😉

[@freshlady33]

Смотрю ваши ролики и думаю:Как все легко готовится то)))Спасибо за мотивацию вам)))🌷🌷🌷

[@_Anastasia.Karaicheva]

Даша, пожарь вареники как сырники 😊

[@ЕленаЗотова-е7ч]

Добрый день, супер рецепты🍕а самое главное всё ясно и понятно, большое спасибо вам💗🍇🧁🍨🍓

[@denovo2008]

Отличное меню! Яблочный пирог просто загляденье ! 👍👍👍🇦🇺🇦🇺🇦🇺

[@lyuba__]

Спасибо за видео! 💐👍🍽

[@ТатьянаТатаринова-к2т]

Мне кажется, что рисовая мука не подходит именно для вареников. В рисе нет, или очень мало клейковины именно поэтому они развалились в кипятке.

[@ЮлияСердюкова-н9ф]

У меня с рисовой мукой тоже вареники полностью разварились.

[@чувстважизни]

Тоже так думаю что мука не та

[@гульназкаримова-з6ш]

Я тоже так же приготовила, они разварились, а потом попробовала на пару, отлично получилось!

[@НаткаНаталка]

и яиц мало и рисовая мука не подходит к данному рецепту...

[@ИринаСигай-у5з]

Да, в рисе нет клейковины...

[@евгенияершова-и1э]

Даша приветик для вареников надо на каждую пачку творога одно яйцо 🥚 или больше муки

[@АлександраКуликова-ь2ц]

Какая вкуснота, спасибо за идеи, обязательно что нибудь приготовлю!!!!!))))

[@ЛарисаВолкова-т5ф]

Спасибо большое.Готовила по вашему рецепту(консервация) помидоры и огурцы, очень вкусные получились. В следующем году больше приготовлю. Пишу вам рецепт капкейков ванильных(выход 6-7штук) вдруг решите попробовать . Очень вкусные. Мука 100 гр Сахар 100гр Ванилин чуть чуть или ванильный сахар 5 гр Молоко горячее 70грам Сливочное масло 82,5% -35гр Растительное масло -20гр Яйцо -1шт Разрыхлитель 5 гр. Масло и сахар ,ваниль взбиваем до бела, после добавляем масло и яйцо объединяем . вливаем горячее молоко и муку с разрыхлителем 30 секунд вымешиваем . 20 мин 155- 160 градусов . в форме капсула 50 гр , в форме тюльпан 55 гр.. Очень вкусные

[@НаталиНатали-з1з]

Даш да у меня порой и с обычной так)))) надо открыть сделать по рецепту будет😅

[@Irina-ks3hn]

Вареники с рисовой мукой лучше не замораживать. Да и вообще лучше с пшеничной делать.

[@larisakorchak8326]

Какая умничка !!!

[@МарияОстровская-я9м]

Спасибо за рецепт кабачков, очень вкусно !

[@MamaMoget]

Да не за что🤗💐

[@НатальяШальнова-ъ2е]

Умничка. Спасибо за рецепты👍😍🌷🌹🌺

[@kapriz_9]

То же люблю ленивые вареники из творога. Муку использую обычную и то же не много. Делаю их поменьше конечно и с изюмом иногда) а сверх можно чуть полить сгущёнкой....так вообще бомба.

[@kanarskaya_marina]

Дашенька, здравствуйте. Я беру на пачку творога 1 яйцо. А про муку ничего не скажу, но слышала, что у рисовой муки не такая клейкость.

[@КристинаМажирина-е6ы]

Даша, вареники развалились потому-что заморозили их, если бы сразу отварили то всë было бы хорошо, уже проверенно 🙈

[@tatianasinicina8164]

Умничка!!!

[@arrarr]

Делала из рисовой муки ленивые вареники , муку добавляла на глаз, но на пачку творога у меня было одно яйцо. Получилось 👌

[@valya562]

Даша когда я работала в садике мы детят готовили ленивые вареники с подливой, точно уже непомню, но помоему в молоко добавляли муку сахар и маслице,довести до кипения, этим поливали вареники, помню было очень вкусно! 😊🙌

[@АсемгульНосиева]

Как всегда на высоте!!!

[@OlgaKorneva56]

У меня тоже после морозилки, растворяются, а вот если сразу Варить, все норм.

[@yul350]

Здравствуйте, я тоже как то пробовала с рисовой мукой и не получилось, хотя до этого всегда делала с пшеничной и было отлично.

[@ОльгаДейнега-ю4ч]

Я в ленивые вареники добавляю 50/50 манку и пшеничную муку

[@Елена-е3о5ч]

Дашенька, на 3 пачки творога я беру 3 яйца. И... С рисовой мукой не замораживаю, а варю сразу. Все получается 👍

[@elenashmatko3715]

Даш добрый вечер, я на пачку творога 175 гр обезжиренного, беру 1 яйцо, и 60 гр рисовой или цельнозерновой, и варю не больше 4 мин.Соль, сахар не добавляю.

[@ВГОСТЯХУЖИЗНИ]

Вернулась к этому выпуску, чтобы выразить благодарность🤝. Пирог с яблоками просто очень-очень👍, в постоянный список меню! Позвольте мою фишку: Песочное тесто давно без заморочек делалаю, как и в этот раз- растопить масло, смешать с сыпучими (вода любой температуры, потом только в холодильник)

[@MamaMoget]

Очень приятно❤️ и спасибо за совет👍

[@ЕкатеринаМензорене]

Даша, проблемы в рисовой муке. Я однажды решила сделать клёцки в суп с рисовой мукой. Тоже развалились. Может при приготовлении на пару не развалятся?🤔 Но это неточно😊. Лучше их как сырники обжарить

[@blog_julii]

У меня было так же когда заморозила вареники. Те, которые сварила сразу были отличные, а те что заморозила так же расположить

[@Катерина-я7й]

Я еда луковые лепешки,делала.но обжаривала на сух.сковороде,потом сливочным маслом смазывала. Ну вобще такие лепешки кушать горячими с пылу с жару,на следующий день,ну не очень...это с луком)

[@tak_i_jivem]

и яиц маловато и муки. Если они остались в заморозке - попробуйте на пару

[@ИннаВасиленко-ч9л]

Спасибо ждали хорошее меню👍👍👍🌹🌹🌹

[@ТатьянаРудакова-л1ы]

Умничка❤

[@РитаЯмпольская-ц2ь]

Здравствуйте,как вы и сказали,что яиц мало, нужно больше добавлять и естественно нужно будет больше и муки

[@ГалинаАлександровна-ъ9ч]

Дашенька мало яиц и муки. Спасибо за видио❤️💕💋🌹🙏

[@alenag9435]

Дарья, скиньте, пожалуйста, ссылку на видео, где вы готовите приправу из сушеных томатов

[@СумайяСумайя-ч7ы]

Наверное получились бы хорошие сырники.

[@МаринаЛеонтьева-ь7л]

Даша, я думаю что все таки из-за рисовой муки. Я всегда делала с пшеничной все получалось(и заморозку отлично переносили) а на рисовой тоже фиаско.

[@ЕленаМищук-щ2ь]

Даша,вареники не получились из-за рисовой муки. Я как-то тоже готовила так, у меня было тоже самое.

[@ЮлияКамалетдинова-л4б]

Здравствуйте, Даша!!!! Здесь Вы уже с новыми часами 👍 Как они в использовании, удобно?

[@НинаВасильева-ч6е]

А у меня тоже никогда ленивые вареники не получаются, хотя и не пользуюсь рисовой мукой 🤭

[@НинаВасильева-ч6е]

@@ЛюбовьХрамова-у5ж спасибо) вы очень любезны

[@devochka.ssevera]

Не переживайте, я с вами,с руками из пятой точки🥳😂

[@НинаВасильева-ч6е]

@@devochka.sseveraвы, я, Даша, неплохая компания )) я и не переживаю

[@MamaMoget]

🤣🤣🤣рукожопы в деле💪

[@светасветина-н2в]

@@MamaMoget ой девочки я с вами.с тестом вообще не дружу.прожила шесдесят лет печь могу только из готового теста.правда когда появились внуки научилась печь блинчики.всем нравится.мои ручки хорошо идут на приготовление супов.я не кондитер,я повар.

[@ТатьянаБражко-м5т]

Даша у вас все блюда прикрасные .

[@alfamoran8101]

Дарья, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как можно отправить небольшие подарки Вашим деткам?

[@АлександраДунаева-и3е]

ахаха, вспомнила как намучилась с ленивыми варениками, пока не отработала идеальный рецепт)) да, яиц на три пачки творога точно надо 3.

[@НаташаАн-л3щ]

Здравствуйте, рисовую муку заваривают кипятком, для того что бы получилось тесто

[@СветланаАнтонова-х1т]

Когда-то я смотрела интервью с актрисой Любовью Соколовой и она рассказала,что её бабушка кормила их супом под названием,,Супишко,, .Я попробовала и этот суп стал любимым для моих детей.Они уже все взрослые и все любят этот суп.Итак: в первую очередь в кипящую воду или бульон кладём нарезанный лук,потом картофель, морковь, также порезать кубиками,когда овощи готовы,добавить яйцо сырое взбить вилкой и добавить в суп ,мешать постоянно .Ну и в конце кусочек сливочного масла и зелень.Лук дети не любят,но тут его вообще не слышно!!!! Попробуйте!

[@oksanakravchuk84]

Рисовую муку использую в сырниках оказывается в ленивых плохо она себя ведет, спасибо за эксперимент. Из обычной муки улетают вареники )

[@ВитаЗинченко-б3о]

Даша изделия с рисовой мукой не замораживают.при заморозке крахмал разрушается.

[@MamaMoget]

Не знала этого, спасибо👍

[@Оксана-щ6я7г]

Вот сырники бы получились точно, я делаю их с рисовой мукой

[@anastasiamastylo2031]

Как всегда наготовила всякой всячины, молодчина, а насчёт варен ков не переживайте, и на старуху бывает проруха!

[@Karina-lz9wr]

Как всегда🔥

[@VerMishell2]

А почему Сене нельзя молоко? У него аллергия? Какой смесью вы его кормили?

[@РайханБазаргалиева]

Какие специи вы используете

[@Оксана-ы9ц5у]

Увидела на картинке кабачки - надо срочно смотреть. Т.к. кабачков дома много)

[@arinabalycheva]

👍👍

[@Elena_Grigoreva]

Яиц тоже маловато на 3 пачки возможно и рисовая мука при варке не даёт какого надо эффекта. В выпечке она от пшеничной не отличается

[@zefir_ot_Lanki]

Я думаю,яиц мало. Я бы штуки три положила. И муки 100 г маловато,у вас же творог довольно мягкий

[@МаринаИванова-л6щ9й]

Мне кажется из за рисовой муки, она менее клейкая. В таком случае надо больше яиц класть

[@МаринаИванова-л6щ9й]

Не расстраивайтесь, у каждой хозяйки такие казусы случаются, независимо от кухонного стажа)))

[@АннаДутка-г7к]

Я добавляю манки і трохи більши муки

[@КсенияПапина-ж4л]

Такая рисовая мука не подходит для ленивых вареников. Есть специальная клейкая рисовая мука. Если ее добавить то все будет отлично. Ну и одного яйца я думаю что было мало.

[@АйсенемАллакулыева]

мука не подходит)Привет Вам💝💝💝

[@ОксанаСавош-я6ф]

В ленивые вареники не нужно класть сахар вообще и побольше муки надо

[@IESTS24]

Как Вы думаете, можно ли так кабачки приготовить на плите в сковородке? А то временно без духовки, уже не знаю, что придумать

[@ОльгаЗуева-ъ9з]

Да,я-готовила,правда обжаривала вместе с начинкой с двух сторон,залить сметаной и минут 30 тушить под крышкой,всё получается😉

[@marias1335]

А почему бы и нет? Будет тоже вкусно. Ведь фаршированные перцы готовят на плите,в основном. А принцип тот же самый

[@МарияЕвсеева-к5п]

Нет клейковины, замените муку на пшеничную

[@natali_moroz_nails]

Обычную пшеничную муку надо было добавить к вареникам

[@НастяКоржова-я4ч]

Дашенька не надо добавлять разрыхлитель в ленивые вареники

[@MamaMoget]

Ой, я наверное оговорилась🙈я ванилин добавила

[@ЕЛИЗАВЕТАКулаева-й9э]

Из муки рисовой даша

[@НатальяМажирина-л7х]

Рисовая мука тут не причём,ленивые вареники нужно варить сразу они не подходят для заморозки,при варки после заморозки они разваливаются как у вас и получилось,а если добавить муки больше это будет голимое тесто.

[@ИмяФамилия-ъ2п2р]

Даша, у вас очень редко бывает рыба, и в закупках, и в меню. Она полезная, менее калорийная, чем мясо. Вы не любите рыбу?

[@MamaMoget]

Да, рыбу редко готовлю 1-2 раза в месяц, незнаю даже почему редко так она мне в голову приходит🤷‍♀️