Готовим с Марией Егоровной! Тюря - забытое старинное блюдо!

  Рет қаралды 98,663

ВкусДобра!

ВкусДобра!

24 күн бұрын

Пікірлер: 668
@VkysDobra
@VkysDobra 22 күн бұрын
НОВЫЙ КАНАЛ www.youtube.com/@VkysDobra СПАСИБО ЗА ПОЖЕРТВОВАНИЯ НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ ФОНД🇷🇺 БЫТЬ ДОБРУ fond-bytdobru.ru/ ССЫЛКА НА ФОНД БЫТЬ ДОБРУ! ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ ЕГОРУ БЛАГУНУ! Общая на выбор вида оплаты fond-bytdobru.ru/oplata Оплата по карте fond-bytdobru.ru/karta Оплата по смс fond-bytdobru.ru/sms Подписывайтесь на наш Telegram канал t.me/+12qAOPR7xUZjZmE6 Подписывайтесь, пожалуйста, на альтернативные площадки Ссылка на Яндекс Дзен Светланы dzen.ru/id/5c48195865ee8000ad1cb8c5 Ссылка на Дзен Жанны dzen.ru/id/61acb64d36b60e1a2415ab7c?_csrf=c2ee3f21ef51590a1d33b522122f2669574cedff-1710404507077-568708621-9665106811655363520%3A0 Ссылка ВКонтакте vk.com/public211531439
@user-tj6zz1rq2x
@user-tj6zz1rq2x Күн бұрын
Мы тоже делали в детстве только с молоком.
@user-bj1rz7qz8x
@user-bj1rz7qz8x 6 күн бұрын
Господи !Как же я обожаю поколение этих бабушек ситцевые платочки !!Никогда таких добрых ,теплых ,заботливых бабушек не будет !!Живите долго !Здоровья Вам!
@vitaetanimaes3028
@vitaetanimaes3028 3 күн бұрын
Вот посмотришь на такую бабушку, и жить не страшно, пропасть не боишься! Благодарность от всей души Марии Егоровне, Вам, Светлана! Будьте здоровы! ❤
@user-gn7hd3gg2e
@user-gn7hd3gg2e 2 күн бұрын
Моя же ты золотая!!! Сколько счастья видеть, такую женщину. Дай Бог ей здоровья, добра!!!!
@user-st6kg2hu4f
@user-st6kg2hu4f 22 күн бұрын
Людииии, надо любить старых людей... Они хлебнули бед с лихвой....❤❤❤
@user-kt7wy3tz3k
@user-kt7wy3tz3k 22 күн бұрын
Вы правы!
@user-hk2og1ok3d
@user-hk2og1ok3d 3 күн бұрын
Не Иза того что они что-то хлебнули а вообще !
@user-mt4qc3gh5t
@user-mt4qc3gh5t 2 күн бұрын
да да да
@user-dx4hx9yb9r
@user-dx4hx9yb9r 2 күн бұрын
А сколько лет ,такой милой бабулечке? На мою мамочку очень похожа ( уже покойную)))) покойную
@user-hk2og1ok3d
@user-hk2og1ok3d 2 күн бұрын
@@user-dx4hx9yb9r 83 85 в каком-то виде говорили ,кто помнит уточните
@user-ip6qe8ju4j
@user-ip6qe8ju4j 22 күн бұрын
Молодец М. Е. не отчаивается! Огород в порядочке, сама себя обслуживает, ухоженная, хлопочет по дому. Дай, Бог сил, здоровья и спокойствия 🙏 Марии Егоровне! Девочкам спасибо большое, что навещают!
@user-zb4tl2st6m
@user-zb4tl2st6m 22 күн бұрын
Да, бабуля крепкая духом
@user-tn1tm6lv1i
@user-tn1tm6lv1i 5 күн бұрын
Там явно помогают...
@user-zb4tl2st6m
@user-zb4tl2st6m 5 күн бұрын
@@user-tn1tm6lv1i кто например?
@Satur-7tur
@Satur-7tur 22 күн бұрын
Чем проще еда, тем лучше, здоровее будете ! Деревенская еда- самая лучшая, натуральная и простая !❤🌹🙏
@Fura1992
@Fura1992 22 күн бұрын
Я родилась 1971 году.Мне папа делал тюрю вода хлеб и сахар.И говорил кушай это цимус вкусно.Мы смеялись.А бабушки с дедушками мазали хлеб постным маслом один присыпали сахаром другой солью.Бежали на улицу и были довольные.Да жили бедно но весело.Всем желаю мира и добра.
@user-xg7sd9ph6d
@user-xg7sd9ph6d 20 күн бұрын
Я в детстве любила хлеб с постным маслом и солью, прибежишь с улицы летом и на скорую руку такой своеобразный бутерброд сделает тебе мама, второй в руку- угостить подружку, а заодно и остальных друзей- дай откусить, и мне чуть-чуть...Было здорово..Но мало кто делился хлебом, какие-то жадноватые дети были, только подружка одна, тоже делилась всякими нехитрыми вкусностями со мной, да и с другими детьми...А тюрей мы называли молоко с накрошенным хлебом- тоже летняя еда в основном, на даче много работы и мама на скорую руку нам делала ее, но сахар никогда не клали, только в кашу и чай....И мама так в детстве ела, бабушка перед тем, как уйти на поле, в колхозе работала, детям оставляла такую тюрю, хотя молока было мало, сдавали молоко на госпоставки, по 200 л молока за год отдай государству, не помню сколько ещё масла надо было сдать...Детям оставалось мало.И поэтому тюря была с добавлением воды, чтоб больше было...Или варили болтушку- молоко, вода, мука и как то это все замешивалось и варилось( подзабыла как, но получалось что-то похожее на манную кашу)..Детей у бабушки было 7, старший сын намного старше остальных, с 1919 года рожд ,а другие- мал-мала-меньше, шли с разницей на 2 года- 6 младших- 25 года рожд, 27,29,31, 35 и 38 года рождения, вот и накорми эту ораву...И всех вырастила, никто не умер, только старший пропал без вести на войне..
@user-tc9wn5pj9s
@user-tc9wn5pj9s 15 күн бұрын
Бабушка добавлялся лук репчатый.
@user-tc9wn5pj9s
@user-tc9wn5pj9s 15 күн бұрын
Извини, народ не жил бедно всё было у всех.Так что не надо унижать Русских. Что колбасы не было в сёлах, так её хранить негде было и никто об ней не думал. Зато с ноября всю зиму возили свежую рыбу и хамсу. Сейчас редко свежая рыба вкусная и хамсо с той рядом не лежала. И все хамсу ведрами покупали, а сейчас по сто грамм и то дорого. Мойва со столов не сходила, а сейчас не укупишь.
@user-wk2wt5ic5b
@user-wk2wt5ic5b 11 күн бұрын
@@user-tc9wn5pj9s колбасы не было,но люди,которые не лентяи ,держали скот и зимой всегда был суп с мясом,у мой отец был инвалидом войны,без ноги,всегда заготавливал сено для коровы и телёнка,а лентяи,были во все времена,как и сейчас,клянут правительство ,а сами задницу не поднимут,чтобы жизнь сделать лучше,как этот тунеядец-алкаш Олеженька,беда Марии Егоровны
@user-ic5sm1jd9o
@user-ic5sm1jd9o 12 сағат бұрын
Это разве бедно? Нормально! ,, сорок один - ем один! '
@user-lk8kl1ln6k
@user-lk8kl1ln6k 22 күн бұрын
Марии Егоровне большое спасибо за рецепт.Я помню свекровь говорила,что любили тюрю делать и кушать.Это правильно мы сейчас ничего не понимаем и для нас что такое тюря. А раньше было такое время,что есть,из того и готовили.А мы сейчас зажравшие одним русским словом.Спасибо этим женщинам,которые еще готовят такие русские рецепты.Здоровья крепкого Марии Егоровне
@user-xj4ke7mj6w
@user-xj4ke7mj6w 14 күн бұрын
А сейчас мясо запекают,да ещё сыра натрут и всё недовольны.А раньше всё радовались довольны были
@user-vl7pv5kw3x
@user-vl7pv5kw3x 5 күн бұрын
@user-zz9xr1we1p
@user-zz9xr1we1p 2 күн бұрын
Ладно мясо то, а то вон роллы. Всякую херь японскую, а своё позабыли.
@user-wl3dv4dg7c
@user-wl3dv4dg7c 22 күн бұрын
Мария Егоровна славная женщина ❤❤
@user-hp8uy7rx8y
@user-hp8uy7rx8y 8 күн бұрын
Мне 65, в детстве любила накрошить хлеб в молоко, посажарить и есть. Молоко было свое, а хлеб пекли в нашей деревенской пекарне в печи на поду. Под тесто ложили капустные листья, а буханки были здоровенные, по три кг . пекли два раза в день. Утром много, вечером( часов в пять) поменьше. Меня как самую младшую посылали за хлебом. Удержаться и не отломить корочку было невозможно. А еще в деревне был дед, пьяница. Он макал хлеб в стакан с водкой и все с едал.
@user-vu7rm5rg9c
@user-vu7rm5rg9c 22 күн бұрын
Мария Егоровна, Вы чудесная женщина, здоровья Вам, сил, мудрости.
@user-cw7cd7ty9l
@user-cw7cd7ty9l 22 күн бұрын
Какая хорошая Мария Егоровна всегда чистенькая опрятная
@user-lt7lg7oi8q
@user-lt7lg7oi8q 22 күн бұрын
Мария Егоровна какая же вы прекрасная женщина , хозяюшка , дай бог вам здоровья и долголетия и вашим сыновьям счастья в личной жизни , чтобы все у вас было хорошо . Светлана молодец нас освещаете , быть добру .
@user-gk9gx3jy9l
@user-gk9gx3jy9l 22 күн бұрын
Мама,подоит корову,мы принесем хлеб свежий с магазина накрошим в тарелку зальем молоком беж сахара соли набегаемся накупаемся в канале и едим за обе щеки у нас на Украине так называлась тюря.Мамочки в то время выкручивались как могли.Не осуждайте народ это была жизнь и наша действительность.Свете и Анне Егоровне рэспект.
@user-gc2ft8we3p
@user-gc2ft8we3p 22 күн бұрын
Мария Егоровна
@user-mt4qc3gh5t
@user-mt4qc3gh5t 2 күн бұрын
детство у нас было счастливое!а сейчас даже детей неохота торчат в гаджетах ни тепла ни ласки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!не хочу страшное время!боже какие мы были счастливые!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-or1sc4dz9m
@user-or1sc4dz9m 22 күн бұрын
Обожаю эту бабулечку, трудяга несмотря на годы
@user-do3jd7vq4s
@user-do3jd7vq4s 22 күн бұрын
ДА, СТОЛЬКО В ЖИЗНИ ДОВЕЛОСЬ МНОГИМ ПЕРЕЖИТЬ, ОСОБЕННО В ВОЙНУ И ПОСЛЕВОЕННЫЕ ГОДЫ. ЧТО ТОЛЬКО НЕ ЕЛИ, НЕ ДАЙ БОГ НИКОМУ ЖИТЬ С ЧУВСТВОМ ГОЛОДА ПОСТОЯННО. ВСЕ ОДОЛЕЛИ И ОСТАЛИСЬ ПРЕКРАСНЫМИ ЛЮДЬМИ, ПОДНЯЛИ СТРАНУ ИЗ РУИН. ДОЛГИХ ИМ ЛЕТ И ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО..
@user-ks7fq2zc1v
@user-ks7fq2zc1v 21 күн бұрын
Один раз соседка сказала , что щи с крапивы вкусные Я начала маму уговаривать сварить эти щи А мама ответила Я крапивы в 47 году наелась Щи из крапивы я попробовала только когда выросла и сама сварила Хорошо если тюря тогда была на столе А то и трава вся в пищу шла
@user-tc3mj7xk9r
@user-tc3mj7xk9r 10 күн бұрын
Здоровья,терпения и сил Марии Егоровне!Настоящая русская женщина,все тяготы жизни на плечах выносит!Обнимаю❤
@privat346
@privat346 21 күн бұрын
Какая же вы прекрасная Бабушка. Дай Бог здаровье вам! Марье Егоровна!❤❤❤❤❤
@user-ol2tb2px2j
@user-ol2tb2px2j 21 күн бұрын
Я чуть не заплакала, когда Мария Егоровна спросила Светланку.... Можно я попробую? Миленькие наши старички, вам всё можно, вы чисты как детки! 😢Жаль, что вас очень мало!
@user-mu7gj7wx7e
@user-mu7gj7wx7e 22 күн бұрын
Быть добру!!!❤Всем здоровья,мира и добра!!! Бабуля очень хорошая.Света удачи!!!
@user-nv1to5jt2p
@user-nv1to5jt2p Күн бұрын
Спасибо!Здоровья Марии Гртгорьевне!
@user-nv1to5jt2p
@user-nv1to5jt2p Күн бұрын
Платочек ,как у моей покойной бабушки.
@user-tk6kl4zh7e
@user-tk6kl4zh7e 22 күн бұрын
Спасибо Марии Егоровне,дай Бог терпения и здоровья.
@user-pn7bt9et9t
@user-pn7bt9et9t 22 күн бұрын
Сколько же лет Марии Егоровне, дай ей Бог здоровья!
@user-kp1hk4nl7b
@user-kp1hk4nl7b 22 күн бұрын
83 года
@user-cf4dg
@user-cf4dg 3 күн бұрын
Как хорошо я помню эту тюрю.Нищета и голод, а нас четверо деток и все голодные..Рады были любой еде,а тюрю помню до них пор.Вода, черный хлеб,вода и ложка масла,а если сахар это уже праздник!Люди ,берегите мир,берегите жизнь.
@user-xj8xm5cv4u
@user-xj8xm5cv4u 22 күн бұрын
Вот пример нам всем❤❤❤Трудяга,на таких людях держится наша РОССИЯ! Светлане низкий поклон,что нашли таких героев.
@user-sd2by4vt5h
@user-sd2by4vt5h 22 күн бұрын
Тюри разные ,а Мария Егоровна показала ,как именно готовили в ее семье.
@user-sl7kp8bv9e
@user-sl7kp8bv9e 6 күн бұрын
А я думала,что тюря совсем другая,бабуля делала :кипяток,лук,,сметана,и сухари,масло.ммм,нам нравилось ,мы ели .....очень нравилось.а бабуля была довольная,что нам нравится ..приговаривала ешьте,мы ели и ничего.
@user-ks2dd4vv5q
@user-ks2dd4vv5q 5 күн бұрын
У нас делали: вода, хлеб, соль, лук и немного подсолнечного масла. Мы делали в кружках.
@user-sd2by4vt5h
@user-sd2by4vt5h 4 күн бұрын
@@user-sl7kp8bv9e а я вообще думала ,что это припущенная рыба ,после этого ролика стала копаться в Гугле и увидела разные варианты.
@user-ph6is3qy6v
@user-ph6is3qy6v 2 күн бұрын
Как и у нас в Рязанской области
@user-dm2ej2li2n
@user-dm2ej2li2n 22 күн бұрын
Спасибо Мария Егоровна за рецепт, а мы ели тюрю -квас, черный хлеб, картошка, лук, обьедение летом, самые обычные продукты которые были,
@user-xg7sd9ph6d
@user-xg7sd9ph6d 20 күн бұрын
Да, удивлена, что у вас такая тюря...В разных областях видно по-разному готовили...Но для лета и правда хорошая еда, в жару ничего не лезет в горло, а такая вполне себе пойдет.Возьму себе на заметку...
@user-zz9xr1we1p
@user-zz9xr1we1p 2 күн бұрын
Это наверно окрошка? Тоже класс.
@user-vu7rm5rg9c
@user-vu7rm5rg9c 22 күн бұрын
Интересное блюдо. Я в детстве, это в 1960 году тюрю делали на молоке. Молоко+хлеб+сахар+любые ягоды.
@user-qg8lq1fc9d
@user-qg8lq1fc9d 22 күн бұрын
А у нас хлеб с молоком называли крашонка ,от слова крошить.Орловская обл.
@user-bk4mg4wq1z
@user-bk4mg4wq1z 22 күн бұрын
А мы называли ТЮПКИ😂 сейчас так смешно звучит😊 и здоровее были!!
@user-cu7vx5jn3i
@user-cu7vx5jn3i 20 күн бұрын
В Оренбургской области молоко с нарезанным кубиками хлебушком называли мочонками. Иногда ели в детстве. Как же вкусно было!🙏 ❤
@user-ip6gu8br5k
@user-ip6gu8br5k 2 күн бұрын
Мы называли не тюря а крошиво , если молоко+ хлеб+ сахар то топтаники. На бегаешься летом жарко вкуснее еды не было, а когда ягоды собирали вообще лакомство было.
@user-uf2ty2qe2o
@user-uf2ty2qe2o 22 күн бұрын
Пока работает-- ей легче жить. Понимает,ухаживать некому...
@user-pn7bt9et9t
@user-pn7bt9et9t 22 күн бұрын
Так мы, кому за 70, и живём так, понимая, что надеяться нужно только на себя, нельзя расслабляться! По разным причинам остаёмся жить одни. Живёшь и удивляешься - годочки идут, и идут, прибавляются.😊
@user-cq6ws8yd8k
@user-cq6ws8yd8k 22 күн бұрын
Какая бабулька чистоплотная сама всегда чистенькая здоровья и терпенья
@GalinaArbuzova
@GalinaArbuzova 9 күн бұрын
Умница, пример русской души, я восхищаюсь!!!
@user-wb1vh8gl3s
@user-wb1vh8gl3s 22 күн бұрын
Мне 63. Ем такую тюрю с удовольствием. Только с черным хлебом,да еще свежий огурец добовляем. Никогда не голодали. Спасибо большое!
@user-nn9nw7hb7u
@user-nn9nw7hb7u 22 күн бұрын
А нам совсем другую тюрю делали.Молоко нагревали ,добавляли сахара и нарезали кусочки белого хлеба. Это было так вкусно и сытно.
@user-yx8er2ho6c
@user-yx8er2ho6c 22 күн бұрын
Покупаю молоко у фермера, Настоящее. Вскипячу потом туда хлеб покрошу, вкусно👍Оказывается я ем тюрю🙃🥰 Спасибо, Светлане, что снимает, как жили раньше - это наша История Марии Егоровне здоровья и терпения, крепкий у неё дух🙏
@user-mv7hh5ox6s
@user-mv7hh5ox6s 22 күн бұрын
Тюрю до сих пор едим, вкуснота! Здоровья Марии Егоровне!
@user-sh6yg8eb6l
@user-sh6yg8eb6l 22 күн бұрын
За чем писать гадости? Мария Егоровна просто показала как раньше жили, чем детей кормили, ведь было очень трудно в семьях...кушать было не чего....это ж вам не ресторан!!! Люди!!!
@ValentinaC-gx2ns
@ValentinaC-gx2ns 22 күн бұрын
Ну не надо говорить, что старинный рецепт. Современный! В старину не добавляли СТОЛЬКО САХАРА Когда кушать было нечего, то и сахара тоже небыло Просто сенсационное заголовки не делайте
@user-if6ul3nu3s
@user-if6ul3nu3s 22 күн бұрын
И тюря ,была за счастье.
@user-sw8gj3lk1r
@user-sw8gj3lk1r 22 күн бұрын
@@user-if6ul3nu3s запятая не нужна в предложении
@ValentinaC-gx2ns
@ValentinaC-gx2ns 22 күн бұрын
@@user-if6ul3nu3s согласна
@doronina1956
@doronina1956 22 күн бұрын
@@user-if6ul3nu3s да, правда тюря была за счастье. Сколько горя пережили, голод и не один. Бабушка моя с 1902г. р.иногда в 70-х делала себе тюрю. Еда была, но воспоминания притягивали. Вода, хлеб, соль или сахар и масло подсолнечное. Желаю всем здоровья, мира и не голодать.
@user-jz4xp1py9n
@user-jz4xp1py9n 22 күн бұрын
Милые мои здравствуйте! Как я рада вас видеть и слышать ангелов Светлану Жанну и Марию Егоровну.спасибо вам большое за ваши добрые дела,вы Светлана такая родная нежная,наших старых людей очень любите .я смотрю и горько плачу,маму свою только похоронила,мы с ней вас смотрели.мама говорила ,что вы от бога Светлана .и господь всё видит.низкий вам поклон от меня.марие Егоровна чтобы здоровья доброго.и вам Светлана милая доброе здоровья и счастья успехов во всех делах.мария Рязань
@user-kw7hn5pl9f
@user-kw7hn5pl9f 22 күн бұрын
Дай бог здоровья, этой прекрасной бабушке и Светлане
@user-wx6pk1be9m
@user-wx6pk1be9m 22 күн бұрын
Светлана спасибо за новый выпуск, спасибо, что поддерживаешь Марию Егоровна, Олег приходи в себя, береги маму, это самое святое❤
@user-up4tc2to4c
@user-up4tc2to4c 22 күн бұрын
Прекрасная бабушка старой закалки, трудяжка в свои года, чистенькая!!
@user-nv1to5jt2p
@user-nv1to5jt2p Күн бұрын
Ой,извините Марии Егоровне здоровья.Ошиблась.
@user-lq7pb9qg4d
@user-lq7pb9qg4d 22 күн бұрын
Я тюрю с молоком и хлебом люблю и сейчас ,а с водой не слышала
@user-id9ig4lj8u
@user-id9ig4lj8u 22 күн бұрын
Доброго здоровья бабушке и всем вам 👍👍👍👍👍👍👍🌹👍🌹❤️👍🌹🙏👍🌹🌹👍❤️👍
@BabushkaBellissima
@BabushkaBellissima 22 күн бұрын
Хороший нож 🔪 у Марии Егоровны, настоящий тесак.😊
@user-dv5xs9py6g
@user-dv5xs9py6g 22 күн бұрын
В моем детстве тюрю делали в жару, но только из ледяной воды, черного хлеба и сахара, вкусно было
@user-wh1yz2pm5k
@user-wh1yz2pm5k 22 күн бұрын
А у нас, (я родилась в Смоленской области) тюрю делали из воды (холодной), лука, поджаренного на постном масле хлеба и соли. Сахар не ложились. Я и сейчас, не смотря на то, что изобилие продуктов, иногда делаю себе тюрю.😂
@user-kq5tf2tl5p
@user-kq5tf2tl5p 22 күн бұрын
В моем тоже так детстве было как же было ароматно и вкусно😋
@user-xs1sr6ln8z
@user-xs1sr6ln8z 22 күн бұрын
А у меня мама готовила тюрю,масло ,лук и картошка мундир все нарезать и квас.❤
@user-zj1yu8ce6j
@user-zj1yu8ce6j 21 күн бұрын
Мне 69 лет, родилась и до 17 лет жила в поселке,семья простая рабочая,четверо детей и никогда не голодали,наоборот перекормленные были,все толстые,бабушка всегда готовила много еды,голодали во время войны,мой отец сам себе делал такую еду:квас домашний, туда клал холодец, ржанохй хлеб,хрена много,ел и обливался слезами,крепкая тюря была,я не пробовала эту его еду
@user-ky9pi4mh1d
@user-ky9pi4mh1d 22 күн бұрын
Люди! Это блюдо ели в голодные времена, послевоенные! Не пишите ерунды! Бабуля просто поделилась рецептом, показала как ели раньше! Конечно никто так есть не будет, теперь делаем разные холодники, окрошки.
@user-ls7yk9mj7x
@user-ls7yk9mj7x 22 күн бұрын
Не пишите Чуш,вы не едите,а мы поедим тюрю с Удовольствием,вспомним детство,.
@user-gw3cg9vu5q
@user-gw3cg9vu5q 22 күн бұрын
Для военного времени слишком шикарное блюдо и солёные огурцы? 😮 Мне мама рассказывала , что ели жмых от семечек и то достать было невозможно 🙅 и крапиву ходили рвали и картошку из земли перемерзлую выкапывали в полях и соль,сахар ,спички,масло подсолнечное было на вес золота 😢 Хлеб выдавали по 100 грамм на человека и очередь занимали с ночи (химическим карандашом на руке номер очереди писали 😢) . Голодные время было в 1941-1945 и после войны 😢 Маме было 6-ь лет когда война началась и в 4-е года маму привезли в Казахстан из Омска с семьёй живя в СССР и дедушка погиб не доходят до Берлина 60-т километров 😢 То,что показано это блюдо -рецепт скорее всего готовили до войны 😮 Казахстан 🇰🇿 с приветом 😊
@user-qo8ho3em4h
@user-qo8ho3em4h 16 күн бұрын
Как ели в голодные годы - это не значит что нужно на это равняться, что за люди, понятно что это блюдо на чёрный день, люди в комментариях тянутся к чему-то более скудному и бедному чем к доброму и вольготному, что за люди.
@user-wk2wt5ic5b
@user-wk2wt5ic5b 11 күн бұрын
@@user-gw3cg9vu5q в военное время,жернова лизали дети на мельнице,отец мне рассказывал,а уж была бы тюря,это вообще им объеденье было,но так как была корова.ягоды лесные с молоком ели,а иногда ягоды с толокном
@user-tc3mj7xk9r
@user-tc3mj7xk9r 10 күн бұрын
Да,а весной привезут зелень на прдажу,первую разбирают крапиву и лебеду.
@user-fo7bl1sh5m
@user-fo7bl1sh5m 10 минут бұрын
Вот смотрю на нее, и вспоминаю свою маму😊 Дай Бог Марие Егоровне много лета❤
@user-ug2mw3pp7t
@user-ug2mw3pp7t 22 күн бұрын
Молодец Мария Егоровна.Хорошая бабулька чистенькая и работящая.Олегу за ум надо браться.Она же не вечная.Дай бог ей здоровья.
@user-qm3zl1ue4h
@user-qm3zl1ue4h 5 күн бұрын
Очень хорошая бабушка.Добрая побольше б таких людей и все било хорошо.Спасибо вам что снимаете таких людей и такие красиве места.
@user-ub8yx5xf6t
@user-ub8yx5xf6t 22 күн бұрын
Доброго здоровья люди ❤
@user-gj3oj3zg4k
@user-gj3oj3zg4k 22 күн бұрын
,, Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет...- Где ж коровка наша? -Увели, мой свет... "
@user-lo3xo6js8f
@user-lo3xo6js8f 22 күн бұрын
У нас делали вода черный хлеб лук репчатый соль по вкусу и потное масло с запохом семячек только без сахорного песка это блюдо называлось мурцовка когда дети от всего отказывались мурцовку ели на ура в охотку .
@dacha8578
@dacha8578 19 күн бұрын
А где Вы жили?
@user-xe7lf5er6g
@user-xe7lf5er6g 10 күн бұрын
Да, мы тоже в детстве ели с большим удовольствием мурцовку! 🤤🤤🤤 Моск.область
@kisa1185
@kisa1185 7 күн бұрын
У тоже так делали. и тоже называется мурцовка. Нижегородская область
@user-ul9uy6ql3v
@user-ul9uy6ql3v 3 күн бұрын
В Костроме мы ели в начале 50-х мурцовку. Вода.соль.черный хлеб и подсолнечное масло. А еще- разваренный горох,соль и подсолнечное масло...
@derevenkamoya
@derevenkamoya 22 күн бұрын
Я тюрю никогда не ела, в детстве мне нравилась сухарница. Сухари, лук, соль, масло сливочное или сметана, заливали кипятком, закрывали крышкой, когда напариться ели.
@user-ct7uk5jh8f
@user-ct7uk5jh8f 22 күн бұрын
Почему я их путаю даже по голосу что Олежик , что Славик прям одного поля ягоды...
@user-zj1yu8ce6j
@user-zj1yu8ce6j 21 күн бұрын
Все рязанские деревенские мужики одинаковы,грубые,матершинники и разговаривают все одинаково в деревнях,неотесанные
@user-qo8ho3em4h
@user-qo8ho3em4h 16 күн бұрын
Как из одного короба, если свести их вместе - будут два собутыльника.
@user-wk2wt5ic5b
@user-wk2wt5ic5b 11 күн бұрын
Славик матери своей не грубит и не хамит,огород огромный сажает,пчёлами занимается,А Олеженька деньги с матери на водку и табак требует,ночами покоя ей не даёт,пока денег не получит,и по хозяйству не помогает,разница есть,да ещё Славик всегда с улыбкой,а Олеженька злой,как его собака,которая сидит на метровой цепи и всю дорогу тявкает
@ennerienn9211
@ennerienn9211 22 күн бұрын
Хорошая бабушка я уважаю ее
@user-kx1cu9jr4u
@user-kx1cu9jr4u 22 күн бұрын
Ох и модница Мария Егоровна. Все к месту, все со вкусом , умничка да и только. Сил вам , терпения и конечно здоровья. Вы сильная женщина, дай вам бог вытерпеть этого непутёвого сына. Тяжело и трудно, но постарайтесь смотреть на него сквозь пальцы. Всего самого хорошего.
@user-zj1yu8ce6j
@user-zj1yu8ce6j 21 күн бұрын
Сквозь пальцы смотреть на сына не получится,голобушка,это можно смотреть на постороннего,чужого человека,а на своего,какой бы ни был-очень тяжелая ноша до смерти нести и смиряться
@user-zk8dh2zh8o
@user-zk8dh2zh8o 22 күн бұрын
Я до сих пор помню ржаной хлеб масло растительное и соль и гулять.
@user-wh3zd8wd9q
@user-wh3zd8wd9q 11 күн бұрын
Вкуснотища!!!!
@user-zz9xr1we1p
@user-zz9xr1we1p 2 күн бұрын
Горбушку срезали чесноком натирали , мякушку солили, водой поливали. И гоняться на улицу. И не болели ...
@user-wx6pk1be9m
@user-wx6pk1be9m 22 күн бұрын
Мария Егоровна спасибо за рецепт, я пробовала такое, у меня тётя делала такую тюрю😂, вкусно🤗
@user-qm1me3zo6y
@user-qm1me3zo6y 22 күн бұрын
Мы делали тюрю молоко и белый хлеб.
@user-dz4se8tq5y
@user-dz4se8tq5y 14 күн бұрын
Мы тоже
@user-ns2dm5ry7t
@user-ns2dm5ry7t 22 күн бұрын
Всем тюрям Тюря обалденное блюдо жаль в кафешках не готовят зажрались им подавай томмям😂😂
@user-cg4bd4ky7f
@user-cg4bd4ky7f 22 күн бұрын
А у нас раньше тюрей называли холодную воду с сахаром и туда покрошить чёрный хлеб. Очень хорошо в жаркую погоду или настоять и пить.
@milaludmila88
@milaludmila88 20 күн бұрын
Это уже квас получается
@gartenzia0181
@gartenzia0181 5 күн бұрын
Доброго здоровья Марии Егоровне ! Прекрасной русской женщине ! Есть одно замечание : по - русскому обычаю дети обращались к своим родителям на ,, 'Вы ", тыкать запрещалось. И это было правильно ! Русским людям надо вернуться к этому правилу !
@user-ph6is3qy6v
@user-ph6is3qy6v 2 күн бұрын
Не везде
@gartenzia0181
@gartenzia0181 2 күн бұрын
@@user-ph6is3qy6v ,очень жаль, что обычай был нарушен .Может, матери , превратившиеся в ,,подругу " для дочери, в старости не оказывались в домах престарелых.
@user-ii7re5ps7d
@user-ii7re5ps7d 22 сағат бұрын
"Выканье" пришло из Польши. На Руси даже царю говорили "ты".
@gartenzia0181
@gartenzia0181 22 сағат бұрын
@@user-ii7re5ps7d , хочу добавить ещё : по - русскому обычаю не полагалось на поминках ставить на стол водку. Иначе бы , поминки превратились бы в кощунственные пляски .Вы , конечно, и это правило опровергли бы .
@Ekaterina_Orsh
@Ekaterina_Orsh 22 күн бұрын
Бедная собачка, воды некому поставить. Поставте кастрюльку с водой на край к траве, чтобы не переворачивал. А так собачка сидит без воды. Жалко.
@GEOMETRIA17
@GEOMETRIA17 22 күн бұрын
Боже его бы посадить на эту цепь и на жару Господи как они бедные собачки пили воду спасибо Света хоть заставила воды налить собачка!!!
@user-kh5bq3fm3t
@user-kh5bq3fm3t 21 күн бұрын
Ой боже мой заныли собачку посадили на цепь ой ой. Всегда собаки в деревне на цепи и нечего здесь криминального нет.
@user-zj1yu8ce6j
@user-zj1yu8ce6j 21 күн бұрын
Мы никогда не сажали на цепь собачек своих,лучше не заводить,на огород не пускали,у нас все огорожено,только во дворе бегали,последняя умерла от старости и больше заводить не буду,мне их жалко
@user-wk2wt5ic5b
@user-wk2wt5ic5b 11 күн бұрын
была одна собака,зачем этот алкаш вторую приволок,себе на кусок хлеба заработать не может,сидит на материной шее нахалюга
@andreynevskii4813
@andreynevskii4813 4 күн бұрын
Спасибо за ваше доброе сердце!
@lindamantel5407
@lindamantel5407 22 күн бұрын
Сколько силы умения души любви Благодарю это сюрприз ❤❤❤❤❤
@user-jw8xs6yh3r
@user-jw8xs6yh3r 22 күн бұрын
Вот надо кормить Олежика,этим деликатесом,может на побухать сил не будет😁А М.Е.говорила,что желудок больной,как это будет есть,лука сырого море.
@user-fy6pz9bb5f
@user-fy6pz9bb5f 12 сағат бұрын
Дай Бог здоровья и долгих лет этим добрым людям! Душа радуется и такое приятное чувство, глядя на бабушку в платочке, на то как хлопочет , как моя бабушка в далёком моем детстве. Спасибо за ролик!
@user-xr9vg8di9t
@user-xr9vg8di9t 22 күн бұрын
А нам бабушка летом делала хлеб сахар и заливала холодной водой, вот это была тюря, жару хорошо иногда..
@user-sw3nb5fm9h
@user-sw3nb5fm9h 22 күн бұрын
У меня папа с 1940 г. р., он и то бывало готовил такое кушанье😁и по моему туда ещё картошку варёную туда добавлял и называлась она мурцовка. Я была ещё ребёнком и вот помню, что тоже ела. Царствие Небесное моему отцу, рабу Божьему Александру. Спасибо Марии Егоровне, очень я её уважаю❤️
@user-qp2pl4jo4y
@user-qp2pl4jo4y 22 күн бұрын
У нас тоже называлась мурцовка ,крошили хлеб
@user-pn9lg3xc7z
@user-pn9lg3xc7z 22 күн бұрын
В картофельный горячий отвар кладём варёную картошку, разминаем, лук репчатый или перо плюс масло растительное вот такую тюрю ела мама, да и я иногда делаю.
@galinabar2493
@galinabar2493 22 күн бұрын
Собачку покормите и то хорошо..😊
@user-ql4ik5ph8h
@user-ql4ik5ph8h 22 күн бұрын
тюря делается на картофельном отваре. которое сливают на пюре когда варят картошку. чёрный хлеб и зелёный лук
@user-ox5hx3od6t
@user-ox5hx3od6t 22 күн бұрын
Добрый день. Рецептов множество, в каждой местности свои. Например, в Пензенской области, тюря- белый хлеб в молоке.😊😊😊😊😊. Всем удачи и хорошего настроения😊😊😊😊😊😊
@user-pn7bt9et9t
@user-pn7bt9et9t 22 күн бұрын
​@@user-ox5hx3od6tа я помню угощали девчонки подружки с ржаным хлебом, и вкусно было!
@user-vp5gh7mj8h
@user-vp5gh7mj8h 22 күн бұрын
​@@user-ox5hx3od6tЯ с Тамбовской области,у нас тоже тюря это хлеб с молоком, вкуснота.
@user-kz3iv3tf6j
@user-kz3iv3tf6j 22 күн бұрын
Делали кто на чем , и на чайном грибе, так жили лишь бы что покушать, особенно весной, не могли дождаться когда куры занесуться да корова отелиться, так ещё и в колхоз надо сдать норму а себе что останется.Хорощо жили, скучать не приходилось, щавель в лесу обрывали да крапиву на щи. Многие пишут хотят в СССР, вот пожайлуста ешь тюрю, картошку с растительным маслом, и как понравиться?. Это не магдональс.
@user-xg7sd9ph6d
@user-xg7sd9ph6d 20 күн бұрын
​@@user-kz3iv3tf6jМои дети тоже если тюрю пока росли, моя мама покойная тоже в детстве ела эту тюрю, до войны, во время войны такая еда была очень редко.
@user-pf7uf5qw3b
@user-pf7uf5qw3b 22 күн бұрын
Раньше хлеб; сахар и вода! Было вкусно!
@user-df2ww9qq3l
@user-df2ww9qq3l 22 күн бұрын
Вот Олежка надо тюрей кормить
@user-oq8rd8oi5e
@user-oq8rd8oi5e 22 күн бұрын
Палкой его надо!
@user-zf6dr7yi9f
@user-zf6dr7yi9f 22 күн бұрын
Олежке тюрю из крапивы + солдатский ремень- хлыст= и накормить этим досыта. Может поймет, что так, паразитически жить нельзя
@user-xk3qb7sm9s
@user-xk3qb7sm9s 22 күн бұрын
​@@user-zf6dr7yi9f😂
@user-jl8fd4op7m
@user-jl8fd4op7m 22 күн бұрын
Согласна с вами
@user-cn6yd8xr1k
@user-cn6yd8xr1k 22 күн бұрын
Для Олега тюря сама то после пропойке
@user-vs4bo5jx7b
@user-vs4bo5jx7b 22 күн бұрын
Здравствуй Светлана, и ДРГ. Собачью миску нужно с боку будки поставить. От солнца она нагреется лучи прям в прямую падают на неё.Всем, здоровья добра!!! ❤🙏
@user-ck5dc8nm5k
@user-ck5dc8nm5k 22 күн бұрын
Дай бог здоровья Марии Егоровне. 😊😊😊
@anastasiya.777.77
@anastasiya.777.77 22 күн бұрын
Мы тюру готовили из холодного молока и черного хлеба. Беларусь
@user-pn7bt9et9t
@user-pn7bt9et9t 22 күн бұрын
Дружила в детстве с большой семьёй, зашла к ним, они кушали что то необычное. Сказали тюря. Угостили. Это была вода, черный хлеб покрошенный, лук нарезанный, соль и подсолнечное масло. Ну, ничего , но дома у нас никогда такого не делали. Как то уже взрослой попробовала подобное сделала, но казалось, что в детстве подружки угощали тюрей, и она была вкуснее 😊🫶 буду на пост тюрю делать!
@user-sl7kp8bv9e
@user-sl7kp8bv9e 6 күн бұрын
Тоже помню дружила с семьёй(11детей)мать с отцом их,вечно на работе,а меня прям тянуло туда,и как сейчас помню,большой стол и их старшая сестра,наливала в большую чашу молоко ,бросала туда два больших комка сахара ,и крошила черный хлеб,делила на три чуть меньше чашки и они ели ,ну и я ,и мне так нравилось.и варёный картофель в мундире в прикуску с зелёным луком.мяня ругали,А я все равно бегала...и мне казалось,что у них так вкусно было.может потому,что мама и бабуля такое не делали.
@user-ec2ol2kv8k
@user-ec2ol2kv8k 22 күн бұрын
Труженица Мария Егоров на!!! Дай бог ей здоровья крепкого!!! ❤❤❤
@user-my8qy9vj7f
@user-my8qy9vj7f 22 күн бұрын
Я тюрю деляю до сих пор только просто холодная вода сахар по вкусу, я люблю сладкую и хлеба накрошу и и скушаю целую миску, муж всегда говорит что за бурда, а я с детства люблю. Мне 66 лет.
@user-zn7ln8rd6v
@user-zn7ln8rd6v 22 күн бұрын
Светлана, подскажите Марии Егоровне и Олегу, чтобы в ёмкости с водой для собачек на дно тяжесть какую-нибудь положили и дальше к траве ставили, лето ведь начинается, надо чтобы вода постоянно была у них, жалко их, сидят на цепи, солнце на них светит. Лохматика вообще щеткой бы прочесал Олег.
@user-yo5rs8lh2r
@user-yo5rs8lh2r 22 күн бұрын
Здравствуйте! В моем детстве Тюрей называли хлеб с молоком😊
@user-dy5xb2sv6i
@user-dy5xb2sv6i 22 күн бұрын
чистоплотная радостная здоровья вам и долголетия уважения от людей глупых не слушайте
@nadjaloginowski9457
@nadjaloginowski9457 22 күн бұрын
Счастливый Олежек сидит возле маминой юбки на всём готовом.
@user-zj1yu8ce6j
@user-zj1yu8ce6j 21 күн бұрын
Все сыновья алкаши,которых выгнали жены,все живут со старыми матерями,кроме них они никому не нужны,все живут на пенсии своих стареньких мамань,еще и издеваются,пропивают их пенсии
@fenixtime8397
@fenixtime8397 22 күн бұрын
А мы в детстве в молоко ломали хлеб и это называли тюрей
@user-nu6do7dg9r
@user-nu6do7dg9r 22 күн бұрын
А нас не было такого названия,,тюря,,...мы называем крошенина
@user-lr9xp5qc8d
@user-lr9xp5qc8d 22 күн бұрын
Только туда надо лук зелёный класть, да и картошку к тюре. А еще делали тюрю хлеб и заливали молоком.
@khatunashonia5936
@khatunashonia5936 22 күн бұрын
Да, уж, блюдо, конечно, непонятное. А бабуля чудесная, чистоплотная. Дай Бог ей здоровья и выдержки❤❤❤❤
@user-zq4td2jz8w
@user-zq4td2jz8w 22 күн бұрын
Ни хрена не чистоплотная. Со своей ложки остатки бросает в общую посуду,как и ее товарищ. Это чистоплотность?
@khatunashonia5936
@khatunashonia5936 22 күн бұрын
@@user-zq4td2jz8w Она старенькая, не надо ее за это банить. Света к молодым семьям ходит, вот там я тоже возмущаюсь. Едят с одной чашки да еще и с одной ложки все пробуют и ту же ложку кидают в общее блюдо. Это меня раздражает, конечно, а бабульку можно простить😁😁
@rauzakassimova5409
@rauzakassimova5409 22 күн бұрын
Мария Егоровна прекрасная женщина никогда не унывает а сын балбес не ченит мать
@user-xg7sd9ph6d
@user-xg7sd9ph6d 20 күн бұрын
Ничего удивительного, пьющие люди никогда никого и ничего не ценят, только выпивку свою, и разговоры у них- сколько выпил, чего, когда, с кем... А когда трезвые-злые как собаки- не подходи, укушу, типа....
@user-pz2df9em8o
@user-pz2df9em8o 22 күн бұрын
А у нас в детстве мама козу подоит , молоко процедит найдёт мне в кружку а я туда хлеба накрошу и так ела вот я называла тюрей , конечно у всех по разному.
@user-tg3hi6ms7l
@user-tg3hi6ms7l 22 күн бұрын
У нас тоже молоко с хлебом называлось тюрей.
@valentinascherbakow1407
@valentinascherbakow1407 22 күн бұрын
А у нас горячее молоко с хлебом называлось прого
@user-vp5gh7mj8h
@user-vp5gh7mj8h 22 күн бұрын
У нас тоже мама корову подоит, хлеб испечет, накрошит хлеб в молоко, в общую большую чашку и едим, как было вкусно, голодные не сидели, у нас сахар- песок , мешками стоял, мама на свекле работала, а осенью весь урожай сдают и колхоз расплачивался песком , по четыре мешка привозили сахар, вот уж мы поели, и все были здоровые, и диабета не было ни у кого, а сейчас детям конфеты даже не дают, что же это за жизнь такая и детей много больных.
@user-gr2yg8bn9s
@user-gr2yg8bn9s 22 күн бұрын
Хорошо что ещё мать ему тюрь сделает ему нет что кормить его не работает на матери на шее сидит бессовестный
@user-me3ww9tz2i
@user-me3ww9tz2i 22 күн бұрын
Собаки на солнцепеке ужас
@user-bo3ji5dh5q
@user-bo3ji5dh5q 7 күн бұрын
Дай Бог Здоровья , Марье Егоровне. Старой закалки , бабушка.
@user-cs5xi4nb8s
@user-cs5xi4nb8s 22 күн бұрын
Нам тюрю делали молоко пополам с водой и хлеб не резали, а ломали кусками,что такое каша я не знала.
@user-cq5qc3ox9i
@user-cq5qc3ox9i 22 күн бұрын
С черным хлебом делали, очень вкусно и сахаром.Летом в жару...
@user-bu4vv1rl9x
@user-bu4vv1rl9x 22 күн бұрын
Я тоже помню , хлеб , добавляли молоко , соль и сахар по вкусу , ели , нравился .
@user-wl3dv4dg7c
@user-wl3dv4dg7c 22 күн бұрын
А я помню это блюдо мои родители готовили
@user-eu2oe1zn1b
@user-eu2oe1zn1b 22 күн бұрын
У нас в детстве всё в достатке было,но иногда папа делал из воды, солюшки,хлеба,масла ,лука-тюрю,только называл это блюдо -мурцовка.И так мне было вкусно.
@user-qp2pl4jo4y
@user-qp2pl4jo4y 22 күн бұрын
И у нас так ,называлась мурцовка
@user-ju8mn5oz5h
@user-ju8mn5oz5h 22 күн бұрын
У меня мама тюрю из хлеба лука и постного масла делала , но я непробавала.
@user-wx6pk1be9m
@user-wx6pk1be9m 22 күн бұрын
Добрый день, друзья❤😊
@user-mv1ws3yf3v
@user-mv1ws3yf3v 15 күн бұрын
Моя мама делала тюрю совсем не так. Сухари, лук масло сливочное, соль, и все это заливалось кипятком. Вот это было вкусно
@user-ec5nn9uc2m
@user-ec5nn9uc2m 18 күн бұрын
Долгих лет жизни, здоровья всем добрым людям!
@user-yl6pj6gy8y
@user-yl6pj6gy8y 22 күн бұрын
Отец тоже делал тюрю, хлеб крошил и заливал холодным молоком.
@user-pf4iy4np4b
@user-pf4iy4np4b 22 күн бұрын
Олег побереги мать, что с ней случится будешь локти хотеть кусать, а их не достать дорогой, пожелание следует из жизни😮❤
@user-vp5gh7mj8h
@user-vp5gh7mj8h 22 күн бұрын
Вот он тогда будет есть эту тюрю, когда останется один.
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
kak budto
Рет қаралды 1,3 МЛН
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 2,3 МЛН
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30
Домашняя квашонка., как йогурт. Очень вкусно и быстро
25:38
Совет от бабушки как дожить до 96 лет.
5:04
🙏СПАСИ И СОХРАНИ🙏
Рет қаралды 10 М.
В гостях  Валентина 😍
14:52
Готовим с Жанной!
Рет қаралды 61 М.
Еще один вредитель в нашем клубничном деле. Клубничный сезон открыт
54:31
Влюбленные и счастливые!
26:41
Быть Добру
Рет қаралды 60 М.
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
kak budto
Рет қаралды 1,3 МЛН