ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА 4 НЕДЕЛИ! ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ для Заморозки!

  Рет қаралды 4,101

Готовим с Сашей

Готовим с Сашей

28 күн бұрын

Всем привет, друзья. Сегодня будем с вами делать заготовки. Мне таких полуфабрикатов хватило на месяц, с учетом того, что я еще готовила супы, салаты и горячее.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤ VK ➭ gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Ленивые голубцы.
Ингредиенты:
✔Филе куриное 500 гр.
✔Свинина 500 гр.
✔Капуста 500 гр.
✔Лук 200-300 гр.
✔Морковь 200 гр.
✔Рис отварной 300 гр.
✔Соль 12-15 гр.
✔Перец чёрный молотый 3-5 гр.
✔Чеснок 20 гр. -
Тест для пельменей и вареников.
✔Мука - 500 гр.
✔Соль - 1 ч.л.
✔Яйца - 2 шт.
✔Вода - 150 мл.
✔Примерно 600 гр фарша.
Начинка для вареников.
✔Творог - 500 гр.
✔Яйцо - 1 шт.
✔Соль - щепотка
✔Сахар - 1-3 ст.л.
Рыбные котлеты.
✔Филе рыбы - 1400 гр.
✔Лук репчатый - 1 шт.
✔Чеснок суш
✔Белый хлеб -3-4 кусочка
✔Молоко -150 мл
✔Яйцо ... 1 шт.
✔Сливочное масло - 40 гр.
✔Соль, специи
✔Манка - 2 ст.л.
Еще хочу замариновать голени в двух соусах.
✔Первый на основе йогурта
✔Голени - 1 кг.
✔Йогурт без сахара - 120 гр.
✔Прованские травы
✔Цедра лимона
✔Соль
Второй соус азиатский:
✔Голени - 1 кг.
✔Лимонный сок - 10 мл.
✔Имбирь сушеный
✔Чеснок сушеный
✔Паприка
✔Растительное масло - 30 мл.
✔Соевый соус - 30 мл.
✔Кунжут - 10 гр.
Полезные ссылки:
★ Заготовка полуфабрикатов • ЗАМОРОЗКА полуфабрикат...
==============================

Пікірлер: 45
@zetarcwarden
@zetarcwarden 26 күн бұрын
Это отличная идея иметь подобные полуфабрикаты в шаговой доступности. Ведь это экономит время и не требует постоянного присутствия на кухне. Спасибо за подобный ролик.
@user-nh7cz8ke5o
@user-nh7cz8ke5o 26 күн бұрын
Спасибо за ролик по заготовке полуфабрикатов. Пельмешки на высоте. Всем отличных заготовок!
@ZURBAGAN-pg5jt
@ZURBAGAN-pg5jt 26 күн бұрын
Смотрю ваши видео и столько крутых, вкусных рецептов. Не нужно думать, что готовить весь день.
@svetlana3001
@svetlana3001 25 күн бұрын
Такие варианты заморозки у вас интересные. Домашние блюда самые полезные! Спасибо, что поделились
@millerivan3606
@millerivan3606 25 күн бұрын
Довольно надежный способ заморощки полуфабриков, спасибо что поделились
@user-zz8bz1xb4d
@user-zz8bz1xb4d 25 күн бұрын
Большое спасибо за Ваши советы по заморозке домашних полуфабрикатов.
@AntoninaOgnevenko
@AntoninaOgnevenko 25 күн бұрын
ведь же все очень неплохо) я же так обожаю видеть только больше самого лучшего и интересного) это точно же все лучшее можно увидеть)
@LinaSycheva
@LinaSycheva 25 күн бұрын
все и вправду же так все хорошо) тут точно же классно для каждого. чаще бы видеть все эти прекрасные видосы) у вас лучший же контент)
@galinaal2181
@galinaal2181 25 күн бұрын
Замечательный набор различных заготовок для заморозки, надо обязательно брать на вооружение, это очень выручает в быту.
@user-klimovsergey
@user-klimovsergey 25 күн бұрын
Очень удобно сразу мясо накрутить, налепить разного, заморозить и по сути готовое всегда под рукой. Спасибо за рецепты!
@user-kn8cc2cq5e
@user-kn8cc2cq5e 24 күн бұрын
мне нравится такой способ заморозки,приготовил ,заморозил достал приготовил и съел,очень быстро и без заморочек.
@EduardMakarov-pe3qm
@EduardMakarov-pe3qm 25 күн бұрын
Огромное спасибо вам Саша за то что поделились этим тонкостями про заготовке полуфабрикатов. Возьму на заметку. За ролик лайк!
@YouMap
@YouMap 25 күн бұрын
Это хорошо, потому что метод по-прежнему полезен, дает хорошую пищу и его можно использовать в любое время, спасибо за идею.
@anastasiakotova2664
@anastasiakotova2664 25 күн бұрын
Спасибо огромное за такой наглядный и подробный ролик по заморозке полуфабрикатов)
@user-yf5st3xe3b
@user-yf5st3xe3b 25 күн бұрын
Обожаю ваши видео про заморозку полуфабрикатов. Быстро , понятно, доступно, легко. Спасибо большое
@Svetlana7777ok
@Svetlana7777ok 26 күн бұрын
спасибо, что поделились своим классным рецептом заморозки, которая может всегда пригодится
@user-ju5zm3sb5y
@user-ju5zm3sb5y 25 күн бұрын
Просто замечательно приготовить такие заморозки вкусной еды которую в любое время можно разморозить и покормить семью.Спасибо.
@tetyana5295
@tetyana5295 26 күн бұрын
уже давно хотела научиться правильной заморозке некоторых продуктов и ваше видео мне очень помогло
@kvinna913
@kvinna913 25 күн бұрын
А отличная идея! Ведь реально же потом время съэкономится на готовку, хотя в один день и придется попотеть, чтобы все это сделать. Нужно как-нибудь попробовать)
@sergejstrelnikov7406
@sergejstrelnikov7406 25 күн бұрын
Отлично посмотреть видео рецепт на канале автора отлично как можно приготовить таких полуфабрикатов ,,
@dzmitryivanovich8023
@dzmitryivanovich8023 25 күн бұрын
Как оказывается меняется подход к домашней кулинарии благодаря таким вот запасом полуфабрикат
@ST-qu9gi
@ST-qu9gi 25 күн бұрын
Спасибо за такие замечательные идеи! Надо обязательно что-нибудь сделать, на все блюда у меня терпения не хватит)
@5bdxcc
@5bdxcc 25 күн бұрын
При современном обилии холодильников и морозильных камер процесс заготовки перешёл в приятное времяпровождение. Запас полуфабрикатов очень выручает
@svitlanakupchyk9039
@svitlanakupchyk9039 25 күн бұрын
Полуфабрикаты - это удобно очень. Приходишь уставший с работы - быстро приготовил и не голодный уже. Главное, чтобы все самим приготовлено было, а не магазиные.
@MaximKazetov
@MaximKazetov 26 күн бұрын
Рецептик рыбных котлет действительно очень простой, особо заморачиваться не придется. Как раз закину на заморозку на выходных и попробуем, что с этого получится.
@annakotova6909
@annakotova6909 25 күн бұрын
Отличные пельмешки и голубцы, вы большая мастерица.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 24 күн бұрын
Спасибо)
@svetlana-pahomova
@svetlana-pahomova 25 күн бұрын
Удобно однако, заготовили и потом без заморочек быстренько готовишь
@user-je8ox2mp3e
@user-je8ox2mp3e 25 күн бұрын
Я кстати люблю наделать пельменей и заморозить потом в любое время достал и сварил Спасибо за советы и классные рецепты
@stanislav_gladkih
@stanislav_gladkih 25 күн бұрын
Тоже делаю заготовки, но не в таких количествах. даже думаю взять отдельно морозилку, чтоб больше влезало. Очень удобно сразу мясо накрутить, налепить разного, заморозить и по сути готовое всегда под рукой. Спасибо за рецепты!
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 24 күн бұрын
Пожалуйста)
@user-wg5bt9yy1n
@user-wg5bt9yy1n 24 күн бұрын
Я тоже предпочитаю делать полуфабрикаты сам, не покупаю в магазинах. В Вашем случае конечно ассортимент больше. У меня как правило фарш отдельно, и пельмени и фрикадельки.
@GalinaArhipova-xl7dw
@GalinaArhipova-xl7dw 24 күн бұрын
Всё отлично но мешает музыка
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 24 күн бұрын
Спасибо, обращу на это внимание
@user-wf7se3nd9i
@user-wf7se3nd9i 25 күн бұрын
С полуфабрикатами понятно, дело полезное. А вот 100-120 пельменей, сколько времени уходит на их лепку?
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 24 күн бұрын
Смотря сколько рук помощников))) У меня вся семья лепит, поэтому быстро. Но время честно говоря не засекла. Все заготовки сделала за день
@user-up5lw8uc5p
@user-up5lw8uc5p 2 күн бұрын
Добрый день, Саша, подскажите марку вашей кухонной машины? Спасибо! И спасибо за видео , очень лаконично все, по делу. Многое на заметку взяла)
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 2 күн бұрын
Добрый день, очень рада, что вам понравилось это видео. Это RED solution RKM-4021 @redbtcompany
@user-up5lw8uc5p
@user-up5lw8uc5p 2 күн бұрын
@@gotovim_s_sashey спасибо большое!
@user-ef2ev7fq8z
@user-ef2ev7fq8z 15 күн бұрын
В голубцы обжаривпли лук и морковь
@PearlDpUa
@PearlDpUa 25 күн бұрын
Якщо в разі обстрілів пропаде електрика, то всі ці заготівлі пропадуть за 1 день. Це погана ідея зараз робити такі запаси, не вистачить цього за 4 тижні.
@user-kk3pn2ln9g
@user-kk3pn2ln9g 24 күн бұрын
Уберите, пожалуйста, музыку.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 24 күн бұрын
Сейчас уже к сожалению не получится, но в следующих видео обязательно 👌
@user-su2xe4js3y
@user-su2xe4js3y 24 күн бұрын
Терпеть не могу замороженные полуфабрикаты, только с под ножа
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 24 күн бұрын
А зачем смотрите видео тогда?
Climbing to 18M Subscribers 🎉
00:32
Matt Larose
Рет қаралды 35 МЛН
The day of the sea 🌊 🤣❤️ #demariki
00:22
Demariki
Рет қаралды 82 МЛН
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 7 МЛН
🤩МЫ КУПИЛИ ДОМ🤩РЕАКЦИЯ 10 ДЕТОК
17:57
Будни Многодеточки
Рет қаралды 214 М.
Climbing to 18M Subscribers 🎉
00:32
Matt Larose
Рет қаралды 35 МЛН