Сколько удивительных вещей мы не знаем.Дай Бог здоровья и терпения Спасибо Вам за такие уроки.
@ЕленаСтовбур-х5ж7 жыл бұрын
Не смотря на то, что я делаю также, хочу поблагодарить Вас за Ваш МК от имени всех зрителей! Особенно приятно, что видео грамотно и красочно оформленно ! С удовольствием буду присматривать следующие МК и советовать другим! 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@GotovimOP7 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно)
@НадеждаШанаурова-ш6р7 жыл бұрын
Вааааауууу!!!!!Я просто в восторге!!! Только что сделала кружева по вашему рецепту, только добавила мёд и воды 50г а не 40 и у меня всё получилось!Я так рада!С этого количества ингредиентов у меня получилось 2 больших коврика,т.е.6 полосок..Они такие красивые!!!! Спасибо вам за канал,за рецепты и за то что отвечаете на вопросы!!
@GotovimOP7 жыл бұрын
Очень приятно что у вас все получилось). Спасибо что смотрите мой канал.
@настявельдяева7 жыл бұрын
Надежда Шанаурова вы использовали мед вместо патоки? а чем можно заменить пектин?
@НадеждаШанаурова-ш6р7 жыл бұрын
настя вельдяева да,использовала мёд,а вот чем заменить пектин не знаю,но у нас он продается в каждом супермаркете в отделе специй, там где всё для выпечки
@ulyanka_nes6 жыл бұрын
Надежда Шанаурова а глицерин где покупали? В аптеке или кондитерке?
@онет-н8р6 жыл бұрын
@@GotovimOP А можно заменить патоку глюкозным сиропом
@rosia20232 жыл бұрын
У меня год пролежали остатки смеси в холодильнике в хорошо закрытой баночке. Получились шикарные кружева. Большое спасибо за отличный МК и идеальный состав ! Почти как шугарвейл.
@ЛилияМайданович-и5м7 жыл бұрын
Оксана!Хотела сказать Вам ,спасибо за МК!Вчера делала кружева по вашему рецепту,всё получилось с первого раза!До этого делала на желатине,для меня ваш рецепт на пектине -лучший !Ещё раз спасибо!!!!
@olgaush97837 жыл бұрын
Очень ясное и четкое объяснение, и хозяюшка просто красавица...подписываюсь...
@GotovimOP7 жыл бұрын
Спасибо)
@ТинаМалая-к2б7 жыл бұрын
Делать я это не буду, но очень интересно было поучиться как делается такое чудо, да и вы, Оксана, очень приятная женщина, уютная, домашняя, доброжелательная
@GotovimOP7 жыл бұрын
Спасибо что смотрите мой канал, очень приятно)
@ТатьянаМулыгина-ч4и7 жыл бұрын
Спасибо, за МК!!! Буду делать!!! Осталось купить глицерин!!! Обратите внимание девчонки: Важно: аптечный глицерин (в бутылочках) можно принимать в пищу, только если на нем есть надпись «для внутреннего применения». Обычно в аптеке он продается для наружного применения. Процентное содержание чистого вещества в пищевом глицерине должно быть не менее 99.7%, а также в нем недопустимо присутствие хлорида, железа и мышьяка.
@ВикторЖолудев-п6м6 жыл бұрын
Татьяна Мулыгина 9
@маринакацияева5 жыл бұрын
Я много раз спрашивала в аптеке глицерин, и всегда мне говорили что он для наружного применения! Так какой использовать?
@ЕленаПастушенко-ю3х5 жыл бұрын
В аптеке продают глицерин только для наружного применения
@Belkabellochka3 жыл бұрын
Я покупала свой глицерин в аптеке за 24 рубля. Написано "для местного и наружного применения. Состав. действующее вещество: глицерол (в пересчёте на 100% вещество)-860 г. Вспомогательное вещество: вода очищенная-до 1 кг" так вроде В составе практически один глицерин и есть🤷🏼♀️
@СветланаБалабенко-г2щ Жыл бұрын
Никогда не встречала такого! Что- то вы путаете
@daryafilipovich84716 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Кружево получается хорошеее, но вот только одно "но"... Как и сказано в видео, я завернула готовое кружево в пищевую плёнку, а зря! Лучше хранить его завернутым в пергаментную бумагу, тогда кружево легко можно достать и использовать. Ну а завернутое в плёнку мне пришлось выбросить,поскольку оно намертво прилипло
@OlgaBu Жыл бұрын
Может быть крахмалом присыпать
@Борис-ы7т7т2 ай бұрын
Какая красота я такие кружева украшают пряничные домики спасибо
@ЕленаМурашова-х5й6 жыл бұрын
Оксана я вам написала а сама думаю попробую я сделать и сделала торт покрыла бзк.Сделала кружева по вашему рецепту и прицепила на крем.Часов 5 они держались а потом мы сьели торт.но я думаю они ещё могли бы стоять
@GotovimOP6 жыл бұрын
Спасибо, что поделились опытом)
@milasmith31685 жыл бұрын
Elena rassmeshili menya- ,, a potom mi ego s"eli....." -- NA ZDOROV"E
@АннаЯкунина-б5т6 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за подробный мастер класс. Все получилось с первого, раза, обычно о мелочах не договаривают, но Вы прям разжевали все подробно. Несколько раз делала кружева из готовой смеси, но у них большой минус, не всегда есть желаемый цвет в наличии, а тут простор фантазии. Спасибо!
@ИринкаИрина-т7н6 жыл бұрын
Видео класс. Все предельно понятно, Как говорится "резжевали, и в рот положили". Спасибо Вам. Желаю творческого вдохновения и удач.
@veramoyseenko31764 жыл бұрын
Не получилось (
@АннаЯкунина-б5т6 жыл бұрын
Ах, да у меня духовка электрическая без конвекции. Поэтому сушила при температуре 50 градусов 50минут, потом еще при комнатной температуре оставила на ночь, все отделилось без проблем. Утащила рецепт в копилочку)
@gayanedavtyan19763 жыл бұрын
Отправлено
@СветланаОстровская-с8о7 жыл бұрын
Оксаночка,вы просто умничка. я всю жизнь мечтала такому научиться. Спасибо вам огромное!
@GotovimOP7 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье!
@katherine290615 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Делала половину порции и вместо инвертного сиропа добавила мёд -- на результат это не повлияло. Первую партию сушила в духовке, видимо пересушила,т.к. при вынимании из коврика кружево раскрошилось. Остальные сушила при комнатной температуре где-то 3-4 часа и айсинг отлично отходил от коврика. Половины порции мне хватило на 9 кусочков кружева длиной 15 см и 4 см в высоту. Ещё раз спасибо за мк,все доступно и понятно))
@ЮлияКузина-ц9б2 жыл бұрын
Оксана, огромное спасибо за рецепт.) Ещё его не пробовала в действии. Но, я слышала, что аптечный Глицерин нельзя в еду использовать, так как очистка его меньше в процентах и он предназначен для наружнего применения.
@ВалентинаИльченко-щ1м Жыл бұрын
Интересно,и,познавательно,спасибо
@ТатьянаСаттарова-о8р7 ай бұрын
Правильно!
@НаталияТатарова-с7ю6 жыл бұрын
Огромное спасибо! Все получилось. 2 часа в электросушилке, а большой коврик 12 часов при комнатной температуре. Кружева - супер!.
@innaouzlian74172 жыл бұрын
Как раз хотела спросить, можно ли при комнатной температуре сушить. Спасибо за информацию. 😊
@Анастасия-ч2ц4ь7 жыл бұрын
Оксана, спасибо большое за подробное описание приготовления! Всегда боялась его делать, но судя по вашему видео, это совсем не сложно) Снимите ещё видео про подложки для торта, пожалуйста
@GotovimOP7 жыл бұрын
Хорошо, сниму)
@marisa6782 жыл бұрын
Спасибо за то. что вы даже рассказываете про малейшие нюансы😇😇😇🙏🙏🙏
@Ludmila_Goncharova2 жыл бұрын
Как много ингредиентов! Я делаю- вода, желатин, сахар. И отлично получается.
@Lana-pw4sm9 ай бұрын
Спасибо, а можно раскладку ингридиентов?
@Ludmila_Goncharova9 ай бұрын
@@Lana-pw4sm 5 гр желатина, 50 мл воды, 15г сах.пудры. Краситель. Вместо воды можно взять сок. Сушить несколько часов, в зависимости от температуры воздуха. Аккуратно проверяйте с края. Но гораздо быстрее растопить шоколад ( белый или темный) или глазурь и из кондитерского мешка нанести любой хаотичный рисунок на пергамент, дать чуть подзастыть, обернуть вокруг торта и аккуратно снять пергамент. Смотрится тоже как кружево, но делать быстрее.
@tataykarakalpak45257 ай бұрын
@@Ludmila_Goncharova Спасибо большое за рецепт и уточнения ! ❤
@svetlana52137 жыл бұрын
Оксана благодарю за подробное описание процесса! Я подумывала о том что пора применять эту технику в оформлении тортов, но что то сдерживало) теперь обязательно попробую!!! Благодарю еще раз!
@GotovimOP7 жыл бұрын
Да, техника нам очень помагает)
@ЖаннаЖанна-с5ь6 жыл бұрын
С первого раза получилось!!!Ураа!!!Спасибо,за рецепт,Оксана!Так все просто!!!
@НинаЛенская-р1х7 ай бұрын
Спасибо, невероятно полезно и столько тонкостей учли!
@АллаКражевская7 жыл бұрын
Спасибо за такое подробное объяснение. Очень много тонкостей. Это очень полезно, особенно для начинающих, таких как я. Подскажите еще в следующих видео, какие Вы рекомендуете готовить торты под мастику, чтобы она не размокала. Можно постараться красиво украсить торт, но если он внутри не вкусный - вся работа пропала.
@GotovimOP7 жыл бұрын
Мастикой можно покрывать разные торты, одно из самых главных условий, это выровнять торт сверху кремом масляным или ганашем. Эти крема не только выравнивают поверхность торта и одновременно служат прослойкой "защитой" мастики от торта.
@АллаКражевская7 жыл бұрын
Спасибо!
@МаринаШилкина-ь5о7 жыл бұрын
Ювелирная работа.Умница.Ручки золотые- надо их беречь.
@antallex7 жыл бұрын
Спасибо, невероятно полезно и столько тонкостей учли! Вы большая молодец
@GotovimOP7 жыл бұрын
Спасибо)
@ЛарисаТитова-з8о3 жыл бұрын
Замечательно,большое спасибо за рецепт.Вы волшебница очень просто.
@alinaesaulenko91706 жыл бұрын
Спасибо за подробное видео!!! Подскажите, пожалуйста, как долго кружева можно хранить и можно ли использовать для безмастичных тортов?
@МаринаБлинова-у8у7 жыл бұрын
Спасибо большое за ссылку на коврики, уже пришли и первый торт с кружевами готов.
@АнтонинаОрлянская5 жыл бұрын
спасибо за МК! у меня все получилось, с первого раза!
@НатальяВанюкова-у5р6 жыл бұрын
Оксана спасибо огромно за рецепт,все получилось. Кружево супер просто!!!
@АллаЛипатова-с7е5 жыл бұрын
Здравствуйте! Большое спасибо за такое подробное видео ) Я хотела такие кружева положить на крем чиз ) как вы считаете получится?
@marsi8563 жыл бұрын
Получилось ?
@ТатьянаА-й3у3 жыл бұрын
@@marsi856 его нужно на масляный крем или ганаш, то есть крем чиз на масле может подойти, на сливках не думаю, поплывет
@marinamatveeva41333 жыл бұрын
@@marsi856 я положила на творожный крем на масле, всё отлично с ним было на торте. Мягкий и вообще не влияет на вкус. У меня больше проблема была от плёнки отодрать 🤦♀️
@_NUTELLA_-rr7sf3 жыл бұрын
Спасибо огромное за полностью рабочий и простой рецепт🤗👍👍👍👍👍👍
@НинаМилованова-ф2е4 жыл бұрын
Спасибо за урок! Скажите .кроме мастики ,на какие поверхности можно выкладывать эти кружева?
@ЛарисаК-и1э7 жыл бұрын
Огромное спасибо! Очень полезные советы!И доступный рецепт кружев!
@ЖеняАртемьева-м6л5 жыл бұрын
Можно ли кружевом украшать торт с бзк.
@marisa6782 жыл бұрын
Я на вас подписываюсь. Мне понравилось, как вы рассказали и показали сколько в чайной ложке должно быть пектина.🔥🔥🔥
@МаяМ-ц3ы6 жыл бұрын
Спасибо вам большое за видео, все очень доступно рассказано ) у меня вот какой вопрос возник:сколько можно хранить кружева? И при какой температуре?
@olganemkina67106 жыл бұрын
Вы большая умница.Просто шедевры.
@lenachernikov70275 жыл бұрын
Спасибо, Оксана. Очень хорошее видео. А можно ли такие кружева поместить на торт, покрытый не мастикой, а белково-заварным кремом, или же взбитыми сливками?
@СвітланаСрібна3 жыл бұрын
На вершки напевно не можна, кружева можуть розтанути...
@emmabaumler97933 жыл бұрын
спасиво за это видео. Мне оно очень понравилось, т.к. никогда не делала кружева
@НинаЯ-е4л5 жыл бұрын
Спасибо большое за мк, столько трудов! но,к сожалению, нк получилось. сушила 5 ч и вообще не высохли((( за зубочисткой тянется. Термообратимый пектин купила еще. Всё по рецепту(
@AktivPlus Жыл бұрын
умничка реально и голос суперский у тебя
@aninua-anano43026 жыл бұрын
Здравствуйте! Вроде я все сделала по рецепту, но айсинг все ровно не высох. Скажите пожалуйста, что могло быть не так? Почему обычно не высыхает кружево?
@marusya747425 жыл бұрын
Я по этому рецепту делаю уже несколько лет.Получается.Только сразу предупреждаю,мелкофактурные коврики идеально никогда не снимутся.Чем глубже рисунок,тем лучше вы снимите айсинг.
@Samanthas42705 жыл бұрын
Оксаночка, добрый день! Сделала по вашему рецепту кружева, рецепт супер, но вот вкус крахмала присутствует, так должно быть или нужно горячей водой заливать? Или я что-то сделала не так?
@YuryBabankov3 жыл бұрын
А что, вы их ещё и ели? Их же на тюль пришивают.
@Игорь-т5у3д7 жыл бұрын
Прогресс авторки как рассказчицы потрясающий.
@stanislawdeynega39707 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана. Какая вы умница!!!мне очень нравиться то как вы умеете готовить. Я начинающий кондитер, подскажите, где вы покупаете все инструменты к айсингу, мастике? поделитесь ссылкой на такой интернет-магазин. Спасибо. Аня
@GotovimOP7 жыл бұрын
Здравствуйте. Разные инструменты и все для кондитерки покупаю в разных интернет магазинах. Много вещей покупаю так же на Алиэкспрессе, ссылки есть в описании под видео.
@МаринаБлинова-у8у7 жыл бұрын
Оксаночка, спасибо большое за ссылку на коврики, я в восторге, вчера получила посылку и уже приготовила кружева.
@ЛюдмилаМасюк-ч8ь7 жыл бұрын
Станислав Де
@asiyabasi26586 жыл бұрын
Людмила Масюк здраствуйте чем можно заменить водку ?
@Звездалайков-и7б6 жыл бұрын
Потрясающие МК!!!! Очень приятно смотреть.
@АннаАртемьева-ю8з6 жыл бұрын
Здравствуйте.Подскажите на какой крем можно клеять кружево?
@GotovimOP6 жыл бұрын
Здравствуйте. Я его использовала только на мастике.
@ЛарисаТитова-з8о3 жыл бұрын
А самое главное получилось!Ура!Ура!
@РОКСОЛАНАШМИР7 жыл бұрын
Дякую. дуже гарно розказано.
@GotovimOP7 жыл бұрын
Спасибо.
@ruzannagalustyan91332 жыл бұрын
Спасибо большое, все отлично получилось.
@Nataliia927 жыл бұрын
Здравсьвуйте! Подскажите, пожалуйста. У меня духовка без конвекции. На какой темп.сушить? Может дверцу приоткрыть?
@иринаМитрофанова-ы4ъ7 жыл бұрын
Natashenka12 у меня не получилось, 4 раза делала смесь (
@триникрини7 жыл бұрын
Можно сушить при комнатной температуре около суток
@ТаяРая6 жыл бұрын
Natashenka12 .
@lyubina38477 жыл бұрын
Спасибо за МК. и Спасибо за ссылки на инструмент. Удачи вам!!!
@GotovimOP7 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье!
@ПолинаКурочкина-х3п7 жыл бұрын
здравствуйте, сколько хранится готовое кружево в плёнке?
@GotovimOP7 жыл бұрын
Здравствуйте. Храню в холодильнике 2-3 недели.
@galinasokolova886 Жыл бұрын
Спасибо большое, лучший МК!
@mysweetsweetworld48407 жыл бұрын
скажите пожалуйста,как сделать кружева в золотом цвете?
@МарьямБаталова-э9ц7 жыл бұрын
Magdalina 162 думаю после их можно покрасить пищевой краской а если краска сухая то можно разбавить капельками спирта так как спирт испоряется
@ТаяРая6 жыл бұрын
Magdalina 162 .
@ТатьянаК-н1ъ7 жыл бұрын
Спасибо большое , получились классные кружева правда не с первого раза, но в этом я сама виновата)))но за то второй раз просто супер !
@fainachetlidze68206 жыл бұрын
Татьяна Кожухова пожалуйста подскажите в чем ваша ошибка была... потому что у меня совсем не получается
@anaraaskarova41227 жыл бұрын
ясно, спасибо большое ☺
@Lana-pw4sm9 ай бұрын
Спасибо, за урок! А как будет на ганаше держаться кружево??
@Юлия-г5б3н Жыл бұрын
Доброго дня. Спасибо большое за урок и видео. Но извините, я немного поправлю Вас, нельзя аптечный Глицерин использовать в еду, он не пищевой и никогда не был пищевым. Когдая я пришла в аптеку за таким Глицерином, аптекарь пальцем у виска покрутила и сказала, что глицерин не обрабатывается и не очищается на столько что бы можно было его использовать в пищу. Поэтому на свой страх и риск Вы можете покупать аптечный глицерин и использовать его. И это будет на Вашей совести.
@Vzroslaya3 жыл бұрын
Мне положительно нравится у Вас😁!Лайк и подписка!
@МаняА-ф1з6 жыл бұрын
Очень много лишнего текста.
@irina_pasha6 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за такой чудесный МК!!! Все получилось с первого раза))
@ПолинаЮрьевич Жыл бұрын
Шедевр!
@olganemkina67106 жыл бұрын
Вы большая умница все очень красиво .
@ЛюбовьБурыгина3 жыл бұрын
Очень интересное и поучительное видео. А кроме мастики на какой крем можно приклеить, папример, на ганаш можно
@natalyakhonina6082 жыл бұрын
На ганаш можно
@ЛюбовьБурыгина2 жыл бұрын
@@natalyakhonina608 Большое спасибо
@Оксана-ш1ж6и6 жыл бұрын
супер вы волшебница
@ЕкатеринаФисун-ю9ш2 жыл бұрын
Оксана, огромное спасибо за видео! Посоветуйте, пожалуйста, как кружево приклеить на пряник. Благодарю🌹
@matanatkarimova37587 жыл бұрын
Какие нужные советы,спасибооооо.
@tataelkina67974 жыл бұрын
Оксана, скажите пожалуйста как приклеить кружево на пасочку.
@ГалинаШмелева-э7ы Жыл бұрын
Вы такая умница. Но вопрос а можно использовать вместо пектина агар агар
@ЕленаКоваленко-т9ц2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Но это только для мастики, а для кремового покрытия как сделать кружева?
@ЕваСтюарт6 жыл бұрын
Красиво смотрится!
@ИннаГрушковская3 жыл бұрын
Настоящий МК,Спасибо!🌹
@инесса-й2ф6 жыл бұрын
Оксана, вы удивительно приятный человек и большой профессионал своего лекала. Большое спасибо за МК который вы проводите. Очень приятно смотреть его и вы всегда делитесь где можно приобрести необходимые ингредиенты. Все очень подробно и понятно. Очень хочется сделать все своими руками и ВВС всесилие уверенность, что и дилетантам все по силам. А можно ли такими же кружевными узорами оформить пасхальный кулич? Спасибо Вам, вы большая умничка и очень обаятельный человечек.
@ЮлияЮрьевнаСоловьева7 жыл бұрын
Оксана,вы большая молодец,красота конечно,что еще сказать))))
@GotovimOP7 жыл бұрын
Спасибо)
@ГалинаПрищепа-ц1ч7 жыл бұрын
Оксаночка а можно кружево накладывать на крем.Спасибо за видео очень доступно.
@GotovimOP7 жыл бұрын
Кружева клеила только на мастику и пряники, с кремом экспериментов не было, так что результат не знаю.
@ГалинаПрищепа-ц1ч7 жыл бұрын
спасибо
@jason999pro27 жыл бұрын
ГОТОВИМ ДОМА подучился жидкий айсинг ,может добавить сахарной пудры?или по-дольше держать в духовке?
@alexandraschatz92467 жыл бұрын
Спасибо 😊! Очень приятное объяснение!👍❤️🌹
@Олександра-з7ф3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт. С первого раза не получилось, было реденьким. Призаливке формы получилось много пузырей. Второй раз дала пектина ложку с горкой и вышло то что надо! Пектин дает густоту. Есть коврик с очень мелким рисунком и сеточкой -вот там почему-то не получается, рвется. Пока не знаю что придумать. Уже и в духовке не сушу, выдерживаю дома сутки - все ещё не получается. Может надо еще гуще делать. Буду экспериментировать.
@GotovimOP3 жыл бұрын
Бываю коврики с не очень хорошо сделанными рисунками, в них любая смесь будет рваться(
@Олександра-з7ф3 жыл бұрын
Нет, рисунок четкий, хороше прорисованный, но мелкий. Тут не в этом дело. Буду экспериментировать, просто обязано получиться. Еще раз спасибо за чудесный рецепт. Покупала раньше через интернет смесь -выходит в разы дороже
@sanobarshamiyeva51763 жыл бұрын
Katta rahmat😘😘😘
@Наталья-о9и3в10 ай бұрын
Доброе время суток. Спасибо Вам большое за прекрасные кружева. Скажите пожалуйста, можно ли хранить торт с айсингом в холодильнике?
@АйшатСалихова-у5ъ7 жыл бұрын
Я вам так благодарна за этот рецепт 😘🌹
@GotovimOP7 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье)
@BakingwithTiCa6 жыл бұрын
can you do an English sub title, I would to understand what you are saying..... your recipe seem to be the best on youtube so far
@angelesnicasior3353 жыл бұрын
Me encantó... por favor en español, gracias, gracias, gracias... bendiciones 🌹💯🥇💞 hermosa...!!
@johannabuellesbach30583 жыл бұрын
Danke schön für die Information ☺️, sehr gut gemacht 👍
@ТатьянаФрунзе-э7ь5 жыл бұрын
Оксана, спасибо Вам большое за мк, такой подробный и предельно простой!! все прекрасно и легко получилось с первого раза, восторгу не было предела , как здорово!! И ещё вопрос: можно ли их садить ещё на что-то, кроме мастики? Например, на ганаш, или на глазурь твердую? И блестящими чтобы сделать- просто добавляем кандурина яркого, да??
@GotovimOP5 жыл бұрын
Да, можно на ганаш, ни застывший айсинг, на другие крема не пробовала. Чтоб сделать блестящими, нужно уже готовые кружева покрасить кандурином.
@ТатьянаФрунзе-э7ь5 жыл бұрын
@@GotovimOP спасибо огромное ещё раз!!!
@Ірина-ю7ю7й5 жыл бұрын
спасибо огромное за видео. РАССКАЖИТЕ ГДЕ КУПИТЬ ПАТОКУ.Спасибо
@GotovimOP5 жыл бұрын
Патоку можно купить в кондитерских интернет магазинах.
@February_women_janat7 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео! Получилось все супер! Единственное с обратной стороны кружева все в пузырях. Этого видно не будет, но хотела бы всё-таки знать в чем моя ошибка. Спасибо за ответ!!! Спасибо что делитесь ценным опытом!!!
@GotovimOP7 жыл бұрын
Нужно уменьшить немного температуру при сушке, так как жидкость закипела во время сушения. Время сушки увеличить.
@February_women_janat7 жыл бұрын
Спасибо большое попробую уменьшить температуру ( сушила на 70 град с конвекцией) у меня получилось намного гуще чем у вас, поэтому добавляла воды навеное еще 40 грамм. Может поэтому еще хапузырилось?
@GotovimOP7 жыл бұрын
Можно сушить на режиме ввех-низ без конвекции.
@Ludmila204 жыл бұрын
Спасибо большое за подробный мастер класс! Вас очень приятно смотреть, вы просто молодец. Попробую зделать по вашему рецепту. Скажите пожалуйста в обычной газовой духовке сушить лудше с открытой дверцой? И ещё это кружево можно на ганаш ложить? Спасибо вам большое, успехов вам и вашему каналу. Вас очень приятно смотреть и м.к очень подробный. 👍👍👍
@ОльгаКорочкина-ъ5р Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста можно ли приклееть кружево на шоколад
@ХАНУМКААлиева-ф2в7 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ВЫ СУПЕР ,СКАЖИ ТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ДУХАВКУ ВКЛЮЧЕННОМ ВИДЕ НАДО СТАВИТЬ АЙСИНГ ИЛИ РАЗОГРЕТЬ ДО 70°И ВЫКЛЮЧТЬ
@GotovimOP7 жыл бұрын
Здравствуйте. Сушить при включенной духовке.
@ХАНУМКААлиева-ф2в7 жыл бұрын
ГОТОВИМ ДОМА СПАСИБО БОЛЬШОЕ
@НаталияКолядинская3 жыл бұрын
Спасибо за мк.подскажите ,а если нет в духовке конвекции?
@лораж-ю6ь3 жыл бұрын
Подскажите, а на кулич или кекс как прикепить можно это кружеао?!
@jennn866 жыл бұрын
скажите Оксаночка : 1) Сколько можно хранить такой готовый айсинг обёрнутый в пищевую плёнку? и где лучшее место? 2) сколько можно хранить готовый айсинг смесь? 3) если я хочу сделать кружева золотыми, то как лучше сделать: добавить золотой пигмент в процессе или потом раскрасить их вручную золотой пищевой краской, чтобы цвет был насыщенней? и можно ли вообще красить такие кружева краской после? 4) можно ли приклеить кружева к торту используя кондитерский клей? или лучше все же водкой? 5) сколько у вас уходит примерно времени для изготовления 3-ех этажного торта ( бисквит коржи, крем, мастика, декор) спасибо!!!
@GotovimOP6 жыл бұрын
1. Готовый замешанный айсинг хранить 1 день, можно пару часов при комнатной температуре, остальное время в холодильнике. 2. кружева плотно упакованные в пищевую пленку хранить в холодильнике, примерно месяц. 3. Золотыми кружева можно сделать, только покрасив кандурином сверху. 4. Кружева можно клеить на кондитерский клей, ноочень акуратно, так как они от него быстро размокают. 5. для изготовления 3-х ярусного торта уходит примерно 5 дней, все зависит от сложности декора, может и больше времени понадобится.
@ГалинаТесля-м3ъ2 жыл бұрын
@@GotovimOP 9
@rosia20238 ай бұрын
Ещё пол ложечки рисовой муки и будет смесь от Шугарвейла не отличить. Кстати, яблочный пектин крепче, а цитрусовый светлее.
@sandracristofalo24295 жыл бұрын
Excelente explicacion. muchas gracias.
@АлександраКомарова-з4п5 жыл бұрын
Здравствуйте. А если духовка без конвекции, стоит пробовать делать?