Goulash cream 🍅 🌶 For soups, stews, roasts, marinades@Szoky's kitchen

Ingredients for goulash cream: 3 kg capsicum pepper, 1 tuber of celery (500 g), 1 whole head of garlic, 7-8 red onions (650 g), 1 liter of 100% tomato juice, 500 g tomato paste, 2 small chili peppers, 5 bay leaves , 150 ml cooking oil, 3 tablespoons salt, 1 half heaped tablespoon ground cumin, 2.5 tablespoons sweet noble red pepper, 1 half heaped tablespoon ground black pepper, 1 beaten tablespoon brown sugar. For storage, 7 430 ml canning jars, 7 cellophane. These went into the dry dunst, in which you have to keep them until they cool down completely, after which they can go into the pantry, pantry... I put the remaining cream in 2 smaller bottles with buckles, these goulash creams for daily use. Once a large bottle is opened, it should also be kept in the refrigerator. For the dishes currently being prepared, the salt must be calculated in such a way that the salt content of the cream must be taken into account, so be careful with the salt! If you used old bottles, it is worth buying new lids and caps!!

[@danielvarga87]

Szia Zoli! Ma készítettük el útmutatásod alapján. Elmondhatatlanul finom, krémes, és ami nagyon fontos, hogy az alapanyagok jelentős részét saját kertünkben termeltük meg. Kisebb adagot csináltunk (1,8 kg paprika), ehhez redukáltuk a többi alapanyag mennyiségét. Mi kicsivel több fűszert (bors, kömény), illetve kevesebb paradicsomlevet (házi befőzés, jóval sűrűbb és tartalmasabb, mint a bolti 100%-os paradicsomlé) használtunk fel az elkészítéséhez. Persze a fűszerezés mindenkinek a saját íze szerint történik. Mindenkinek ajánlom az elkészítését, nem fog csalódást okozni, ahogy egyik Szoky recept sem. Végtelenül profi vagy a konyhában, és a videós tartalmak is szuperek. Köszönöm a Családod tevékenységét, munkáját, amit mindannyian beletesztek a KZbin csatornába. Lelkes hobbi-amatőr szakácsként megannyi receptedet elkészítettem, fantasztikus mind. Nem dicsérlek tovább, csak arra kérlek, hogy folytasd! :) Köszi, üdv, D.

[@izabell391]

Nagy rajongója vagyok a csatornádnak sőt gyermekeimnek , barátoknak mindig ajánlom, hogy kövessenek.. Sokat lehet tanulni!! Már több alkalommal készítettem a receptjeid alapján ételt! :) 🍅🍆🫑🧄🧅Én is elkészítettem a gulyáskrémet.. de nem utoljára! Ez is nagyon szuper recept akárcsak a többi ! Köszönet a részletesen elmondott és leírt receptekért! További sokszép sikert,, jó egészséget!

[@danielvarga87]

Szia Zoli! Két héten belül a második adagot főzöm. 😀 Első alkalommal 1,8 kg paprikából, most 3,5 kg-ból. Ha jól számolom 22:00 körül lesz kész, de megéri. Ahogy mondod, ajándékba is kiváló. Eddig őzpörköltbe es marhagulyásba tettem - mindkettő bográcsban-,kiváló, illetve ajándékoztam. Köszi mindent! Ja, elkészítettem a paprikakrémet is, talán múlt héten. 😁😁😁 az is nagyon finom, ajánlom mindenkinek, egyszerűen megdobják az ételeket, és tudom, hogy mit eszünk…

[@istvankasza4996]

A házi krémek mindig jobbak köszi a tippet mester 🙂

[@tamasjoelle6568]

Húúú Zoli. Az előbb igértem, hogy meg fogom nézni aTe gulyákrém receptedet, hát nem bántam meg. De a minimális csili paprika az nálam is kötelező. Piszok finom lehet. Ha nem ezen a héten, de jövő héten biztos hogy megcsinálom. Mert az én mini kertemből fog jönni annyi paradicsom, csili paprika, fűszetek, ami egy kicsit büszkévé fog tenni, hogy az én termésemből is van benne. Ezt a receptet külön is megköszönöm neked, mert azt hiszem, hogy nagyon sok pácolási problémám megoldódik egy csapásra. Még azt is látom magam előtt, hogy csiperke gombát is pácolok majd így BBQ zás előtt. Köszi szépen.

[@erikabarbat7108]

🖐️Remek konyha remek alapanyagok és egy remek szakacs ! Kitűnő ételek ,finomságok ,desszertek. Köszönjük nektek amiket megosztatok velünk is , sok sok recept , jó tanács ,ötle. Köszönet érte ! További jó sütést - főzést , és minden jót nektek ! 👍❤️🖐️

[@gyorgyvasko6338]

Már a második éve főzöm le. Az idén 12 kg paprikából. BEVÁLT! Köszönöm a receptet.

[@molnaremi]

Megcsináltam. Fantasztikusan finom. Köszönöm ezt a nagyon jó kis receptet.

[@mariannakis4773]

Én most főzöm. Ott tartok, hogy várom: elfője a levét, babér ki, turmix, aztán mehet a paradicsom + a sűrítmény, s üvegekbe... Fincsi az illata!

[@lydiapetra1211]

Nagyon szépen köszönjük a videót...alig várom hogy meg tudjam főzni...❤

[@jozsefnenemeth1165]

Remek kamerás, remek szakács, szuper recept, köszönjük szépen!

[@margitvailla661]

Köszönöm hogy ezt is megosztottad .Megvan a holnapi program! Ma dinnye héját raktam el. Savanyúságként.😊🖐

[@jozsefnemoosz6617]

Szia Szoky megint csak újjat tudtál mutatni tőled sokat lehet tanulni.Most másodszorra készítettük el a recepted alapján a paprika krémedet a hideg verziót a házi vegetából tavalyról maradt így most nem készítettünk.Ma például elkészítettem a Vasi pecsenyét.Nagyon finom volt. Köszi mindent Üdv Ági Inárcsról

[@enikobali7545]

Ez megint egy olyan recept, amit biztos el fogok készíteni. Az lenne a kérdésem, hogy a csatos üveges verzió meddig áll el a hűtőben?

[@szilviasziszi5854]

Jól teljesítő hűtőben 1 - 2 hónap biztosan, a dunsztolt verzió évekig 🌞⛱Üdv Szilvi

[@mariadomsitz9122]

Élvezet téged hallgatni,köszönöm a finomságot!

[@szandrea44]

Megcsináltam, és már ki is próbáltam sültcsirkén. Nagyon ízlett a férjemnek.

[@MsGyzy]

Tegnap megcsinaltam, kalifornia paprikaval mert ahol elek ott nincs kapia de igy is tokeletes lett, szerintem! 😊 Extra chillit raktam bele, jamy... Koszi a receptor meg az inspiraciot!

[@ferencjuhasz505]

Sziasztok! 3hete mi is elkészitetük, bár pritamin paprikával, isteni lett, még a szalonnát is azzal eszik😊😊😊, köszi, tényleg nagyon finom lett.

[@mariaczank6531]

Koszonom szepen ezt a finom receptet, sok kapia k termett, meg fogom csinalni.

[@belavida4455]

Pont ezt kerestem! Szeretem a receptjeidet és ahogy megfőzöd őket. Köszönöm

[@bagigyerek]

Helo Zoli,amióta téged nézlek,és tanulok tőled,folyamat fejlődöm,és minden tekintetben!!Király vagy!

[@juditgajdics771]

Még egy adag krémet készítettem! Azt szeretném kérdezni, hogy a bekent húsokra nem kell olaj a pácoláshoz. Főleg ha tepsibe fog, sűlni. Nagyon jó, ízletes! Köszönöm! További sok sikert!

[@balazstoth7794]

Zoli, köszi ezt a remek receptet! ☑💪

[@juditgajdics771]

Most készítettem! Nagyon klassz! Köszönöm szépen.

[@denesmiko5431]

Ó Szoky legjobb receptek tõled jönnek. Köszönöm

[@marielehavre539]

Szuper! Meg fogom csinálni. Igazán sok recepteket at vetem, koszi !!!! 👏👏👏👏💖

[@Minimemini95]

Kiraly vagy 👌❤️Te vagy a legjobb es a legugyesebb mester szakacs!

[@arihalasz6474]

Hello , nagyon szépen köszönöm ezt a receptet. Ma délutàn elkészitettem és nagyon finom.Itt Belgiumban,nem lehet talàlni a tubusokat,tehàt ez pont jó jött 😃

[@mariabajka5104]

Nagyon szepen koszonom a csodalatos receptet bisztos hogy meg fogom csinalni

[@mariaborza2321]

Szia Zolikám Szeretném elkészíteni a gulyás krémet. Kápia paprika helyett tehetek pritamin paprikát? Valaszod előre is köszönöm Legyen szep hétvégétek!

[@szilviasziszi5854]

Szia ! Igen azzal is el lehet készíteni. Üdv Szilvi🌞🌞

[@mariaborza2321]

@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen Elkészítettem. A hűtő tatyoban van.

[@lisajako]

Itt Olaszoszországban,legalábbis Toszkánában csak szálzeller van,azt lehet használni? És paradicsomlé is nehezen találhatò (sajnos) helyett è passata?🤗Nagyon jò recept, meg kell csináljam!

[@szilviasziszi5854]

Igen teljesen megfelelő mindkét alapanyag, finom lesz úgy is! Üdv Szilvi👌👌

[@lisajako]

@@szilviasziszi5854 🤗🤗

[@atex5732]

Ma is tanultam valamit!!! Gratula a videóhoz, a megszokott Szoky féle igényes recept!!!!

[@christinetaschner3400]

Hätte 3 Fragen: 1) Was bewirkt das Cellophan 2) Wie lange ist die Creme haltbar 3) von wem sind die wunderschönen bunten Gläser, danke für deine Rückmeldung👍👍👍👍😘😘 Diese Creme mache ich auf alle Fälle nach. Sicher auch als Brotaufstrich sehr gut Liebe Grüße

[@mariaszucs9879]

Ezt kifogásm próbálni Nagyon szuper köszönöm szépen ezt a receptet❤

[@evazseller-karlsen3085]

Olyan drága itt a paprika, hogy elajulsz. 1 db kb.$1.60-2, másképp én is meg csinálnám. Mert imádjuk a gulyás krémet. Nagyon ügyes vagy.

[@Andrei_fab]

Ha engem látnál apritanni,tuti nem mondanád többet hogy "egyszerű gyors muvelet" 🤣🤣🤣

[@mariannakis4773]

Vagy engem. A 3* műtött domináns kezemmel(2* alagút + pattanóujj- szindróma). Sose lesz olyan mint volt!

[@gyorgyszabo6121]

Nem mindenki profi szakács,én is inkább húsdarálón tolnám át.Plusz friss paradicsom,max tovább főzöm.😀

[@bagota95]

Na igen 😅🤣🤣🤣 Nem tudom mikor fogok olyan magabiztosan bánni a késsel, mint Szoky bácsi 🙈

[@attilarozsavolgyi5568]

Szia Szoky! Esetleg nincs rá mód, hogy a webshopból rendeljek Tőled egy üveggel?

[@erzsebetvegh373]

Szuper recept ,elfogom készíteni .Köszi a receptet !

[@galikpeter]

Ha nyerek a lottón esküszöm megcsinálom. Akkor talál lesz rá pénzem....

[@silvercat2466]

Én ezt csinálom de hogy egyszerűsítsek. .. ledarálom hús darálóval a legnagyobb karikával … 20 litert szoktam készíteni … mindenben lehet használni … ❤️

[@macococo1]

Nagyon jó összetételű készítmény lett. Köszönöm, köszönjük.

[@magdolnavizinger8698]

Ez nagyon szuper recept lett Szoky.Köszönet és hála érte.Tuti elkészítjük mi is🙂🙂🙂

[@wpeti0115]

Zoltán! Lelkes rajongód vagyok, már hosszú ideje. Számos receptedet elkészítettem már a segédleteddel és kitűnően sikerültek, hála a pontos és precíz videóidnak. 1 valami viszont feltűnt mostanában. Észrevettem magamon, hogy mikor a hozzávalókat mutatod be, folyton az jár a fejemben mennyibe kerülnek az alapanyagok...😔biztos a mostani bizonytalan helyzet miatt. Ki tudnál térni majd a későbbiekben arra, hogy a lényeges alapanyagok mennyibe kerültek? Lehet tudatosan nem térsz rá ki, de azt megválaszolnád miért? Köszönöm előre is! További sok sikert a videókhoz! Péter.

[@zoltanbabos4295]

Kedves druszám ! Ne vedd sétésnek , de ! Szilvike olyan mint calambo felesége? 🤔 Kösz a recepteket!✋

[@P.Helga_Villamos_gepek_terveze]

Szokykám, a következő videódban mondhatnál pár szót arról, hogy miért olajjal és miért nem zsírral készíted. Mert én mindenhez, ami magyaros, mangalica zsírt használok, olaj nincs is itthon. Érdekelne! Köszönöm előre is!

[@karlwagner9283]

Itt a recept magyarul: Hozzávalók a gulyáskrémhez: 3 kg paprika, 1 gumó zeller (500 g), 1 egész fej fokhagyma, 7-8 fej vöröshagyma (650 g), 1 liter 100%-os paradicsomlé, 500 g paradicsompüré, 2 kicsi chili paprika, 5 babérlevél, 150 ml étolaj, 3 evőkanál só, 1 fél púpozott evőkanál őrölt kömény, 2,5 evőkanál édes nemes pirospaprika, 1 fél púpozott evőkanál őrölt fekete bors, 1 lapos evőkanál barna cukor. Tároláshoz 7 db 430 ml-es befőttesüveg, 7 db celofán. Ezek a száraz dunsztba kerültek, amiben addig kell tartani, amíg teljesen ki nem hűl, utána mehet a kamrába, kamrába... A maradék krémet 2 kisebb, csatos üvegbe tettem, ezek a gulyáskrémek napi használatra. Ha egy nagy üveget kinyitottál, azt is hűtőszekrényben kell tartani. Az éppen készülő ételeknél a sót úgy kell számolni, hogy a krém sótartalmát is figyelembe kell venni, ezért a sóval óvatosan! Ha régi üveget használtál, érdemes új fedelet, kupakokat vásárolni!

[@mokucikiss8499]

Télire eltevésre alma paprikát káposztával töltve szeretném kérni videón az elkészìtését köszönöm

[@mariannakis4773]

Mit mondhatnék? SZUPER, mint mindig!👌👋❤❤❤

[@krisztianhart8721]

Pfffff te jó ég! Ez is igen!

[@ilonabalog1139]

Köszönöm szépen,nagyon tetszik el fogom készíteni

[@ferencharaszti5031]

Zsenialis, csorog a nyalam!

[@julessuranyi2434]

Kiporobalom bisztossan. Köszi szepen!

[@davidkovacs7630]

Ez megint nagyot szólt, bomba recept :)

[@GyulaJentetics]

Ezt nagyon szeretem !! Köszönöm szépen ! 😎🤞👍😍

[@mehecske1988able]

Kedves Szoky! Ismét köszönjük ezt a szuper receptet! Biztosan ki fogom próbálni! De Nekem most az lenne a kérdésem, hogy ezeket a szuper aranyos kis befőttes üvegeket hol lehet beszerezni?? 😍 Köszönöm szépen a válaszod!! :)

[@mayapopovics]

A recept leírásába benne van, hogy a Lidl-be vette 🙂

[@arpadsipos6167]

Köszönjük a receptet

[@mindsoulpower]

Szia, nagyon nagyon jók a receptek 🙂 Szeretettel gratulálok 🙂 Ugye nemsokára lesz szilvalekvár is cukormentesen? 🙂😍

[@tulipanpentek470]

Ezek mindig csodák, köszi szépen 😍🌷

[@ernootpengert8425]

Nagyon köszönöm, finom lett. 😊😊

[@ginarita736]

Sziasztok kedvencek ❤♥️💋❤❤ Kösziszepen a receptet. Elfogom kesziteni, Szep vasarnapot kivanok nektek. ⚘♥️💋❤

[@gyulaneszep4841]

Sziasztok! Ebben legalább tudom, hogy mi van.

[@A.Steeeve]

Ez mesésen jó videó ❤ Köszi szépen!

[@karpati....5520]

helló helló szép napot kívánok imádom a recepteket mester

[@monikanoll2389]

Hát ezt biztosan kipróbálom 😊👍 köszönöm Zoli😊

[@anaacs3979]

Szoky Szuper vagy!!!!!

[@krisztinaseregelyi7264]

Nagyon szuper lett,köszönöm szépen!Zsírral is lehet csinálni?

[@szilviasziszi5854]

Igen zsírral is el lehet készíteni. Üdv Szilvi🌞

[@lydiapetra1211]

Correction regarding the ingredients....not cumin but ground caraway seed...

[@KatalinMajor75]

Nagyon guszta.Igaz én csilit nem rakok de köményet biztosan picit többet

[@istvannevarga6536]

🌺Jó reggelt Zolikám ❤Szilvikém elkészíttem 👍köszi szép napot Családodnak is 💕🍀

[@ibolyaultra8431]

Köszönjük szépen Szoky!😍🤗🥳👍

[@KatalinTatos-Korom-tx1hp]

Köszönjük!

[@viviencarmenkiss9798]

Ez nagyon... Perfect! 👌💗

[@piroskahadi737]

Köszönöm szépen

[@ilonamariaszabo8256]

Drága Szoky!Azt gondoltam, pizza krémet készítesz!?...Örülók a gulyáskrémnek!👍Kérdésem: a chilli paprika csípős? És, ha csípös,elhagyható!?...Illetve, kristály cukor is használható, ha barna njncs?Köszónóm szépen!🙏

[@ilonamariaszabo8256]

@@tothista4477 Miben lehetek " biztos"!?...Elhagyható!?...Ez étdekelne leginkább, köszónóm!

[@MsGyzy]

@@ilonamariaszabo8256 termeszetesen elhagyhato de lehet extrat is adni hozza amint en is tettem, 3 db chillit raktam bele mert en imadom a csopos cuccokat! Sajat izles szerinte keszitse el amint Szoky is emlitette.. 😊

[@Jajamilan]

The cooking is perfect. 👍 Too bad there is no automatic translation. A főzés tökéletes. Kár, hogy nincs automatikus fordítás.

[@karpati....5520]

erös paprika krémet hogyan kell késziteni

[@szilviasziszi5854]

kzbin.info/www/bejne/d53GiKeLa5Kcmtk

[@mariatoth3293]

❤❤❤❤❤❤❤

[@attilakovats5858]

Kedves Szoky! Ezt biztosan el fogjuk készíteni!

[@martaondercova1333]

Kerem a hozzavalok mennyiseget

[@emilliachse3910]

Sajnos a receptet nem találom sehol. Nekem nem jelenik meg sehol csak a hozzászólások....😔

[@bagigyerek]

Helo!fel vagy iratkozva?a kis harang is meg van nyomva?ezeket meg kell tenni!

[@mariannakis4773]

Rákattint a videócímre, s megnyílik.

[@evasafrany2156]

@@mariannakis4773 Jó napot kívánok hány kg kapia kel egy adaghoz és hagyma?köszönöm szépen

[@istvanszabo2097]

👍!

[@zsuzsannafazekas5164]

❤️🌷❤️

[@istvanneruboczky3484]

Megfogom csinalni

[@jucimama1]

Magyarul nem talalom a receptet

[@attilalakatos773]

Most nem volt kopasz deszka! 😀

[@olgacsanyi7166]

Elkezdtük készíteni.

[@olgacsanyi7166]

Készen lett,isteni

[@belanemolnar2511]

💖💥🇭🇺