Come e quando trovare i chiodini

[@annamariaallegretta6949]

Grazie avrei voluto conoscere una persona come lei sicuramente l’avrei chiesto da farmi da maestro questo è una cosa che mi affascina grazie ❤

[@robertoattili7712]

Ad oggi la miglior spiegazione che abbia mai sentito... Grazie e bravo davvero

[@PaoloGoglio]

Grazie a te ciao Roberto

[@aldomaretto2155]

Complimenti per il video, grande Paolo..........

[@PaoloGoglio]

Grazie 🤩ciao Aldo

[@marcorjonk]

Belli! Complimenti👍

[@PaoloGoglio]

Grazie ciao Marco 🤩

[@margy5388]

Grande momento Paolo in sinergia con la natura. in tutta leggerezza....generosissimo raccolto. con consigli ad hoc...riflessioni di vita come sempre👏👍👏

[@PaoloGoglio]

Grazie ciao Margi 🤩

[@PaoloGoglio]

Raccolto generoso e momento prezioso, ciao Margy

[@stefanomanzi6124]

Anche qui da noi in Piemonte di chiodini se ne trovano a chili comunque io quando andavo a testarini quelli belli li mettevo nei vasetti sotto olio bravo mi piace tanto il tuo amore per la natura ciao e buona giornata

[@PaoloGoglio]

Grazie ciao Stefano 🤩

[@enricolovadina3560]

Belloissimo...

[@PaoloGoglio]

E buonissimiiii ciao Enrico

[@ombralonga85]

Sei proprio un personaggio! Continua così! 😀😀😀😀

[@PaoloGoglio]

Grazie 🤩 ciao Christian

[@centauro3aj6]

Spettacolo🔝👍

[@pietromagenis8170]

Tanta bellezza Tanta Anche Umana Grazie

[@PaoloGoglio]

W le bellezze, ciao Pietro grazie

[@danilopianca1957]

Ciao Paolo Ma che bella lezione divulgativa psico-gastronomica. Complimenti.

[@PaoloGoglio]

Grazie ciao Danilo 🤩

[@enlacocinaconmarco]

I chiodini mi piacciono da matti! 🥰

[@PaoloGoglio]

Bravo Marco 🤩

[@lellalombardi6123]

Da noi, in Garfagnana di funghi se ne incontrano a iosa ! Però, serve un occhio allenato . A te non manca anche un rapporto religioso con la natura , bravo !

[@PaoloGoglio]

Grazie ciao Lella, la Garfagnana è magica 🤩

[@astrodelluniverso]

Quanto mi piacerebbe saperli riconoscere...Adoro mangiare funghi porcini...Grande Paolo quante cose belle ci fai vedere...Grazie !

[@PaoloGoglio]

Grazie a te Stella, adesso dopo questa clip sai riconoscerli anche tu!

[@veronicazanetti6421]

Paolo mi fai ricordare da piccola mio padre andava a funghi,però io e mia mamma non ci fidavamo mangiarli e li mangiava tutti mio padre,cosa mi sono persa accidenti,adesso mangio funghi dal famoso marcchio merlini,spaccio a verona,sono buoni tutti freschi,secchi,sono di buona qualità,però raccolti cosi in natura non c è paragoni,un abbraccio🤗grazie dei tuoi preziosi consigli,👍

[@PaoloGoglio]

Ciao Veronica 🌹

[@RosaliaForti-pp4gx]

L mo ko​@@PaoloGoglio

[@silvanbeppigno4050]

Potevate portarli al centro micologico dell' Asl che già esisteva , e li avreste mangiati

[@FritzEschkobar]

Quest'anno ne ho trovati anch'io però devo ammettere che non li trovo fantastici più per la consistenza che per il gusto...guarderò la tua ricetta...

[@PaoloGoglio]

Bravo, ciao Fritz

[@mircog970]

Ciao Paolo...che belli!!Io li preferisco ai porcini.

[@PaoloGoglio]

Bravo Marco buon intenditore! ciao🤩

[@saveriomango8533]

​@@PaoloGogliointenditore di che? di tossine dei chiodini forse😂😂😂😂

[@SabrinaRuggero]

Molto interessante e spiegato bene Io sono uan principiante gia raccolgo da 4 anni circa e (forse) il chiodino sara´il mio 3 fungo da "trattare" che raccogliero´ tra poco (abito a 1200 metri di altezza quidni tra poco porcini,luridus,erythropus scomparoranno).Devo solo trovare,ed e´un peccato che in questo videoi ci manchi,trovare e capire al 100% come riconscerli Tutti i pochi funghi che raccolgo infatti li conosco al 100% ..Comunque per il resto ripeto ,il video e´uno dei pocho trovati su youtube fatto veramente bene per quei "dettagli" che alla fine fanno vcapire come trovarne

[@casareccio_]

Ciao Paolo un bacione da Napoli

[@Pippo12_]

bravo. spero comunque che non ti sia fatto male cadendo 🤣🤣🤣🤣

[@PaoloGoglio]

No no tutto ok grazie

[@annamariaallegretta6949]

😁😁😁❤grazie DIO 😁😁😁❤️

[@robertadolce5320]

Ciao Paolo

[@PaoloGoglio]

Ciao Roberta

[@DjSalvi1960]

In svizzera sono piu scuri e legnosi. Bisogna sbollentarli prima di mangiarli. Mia nonna non lo faceva, prendevamo piccoli e grandi zona salerno. Li amo mangiarli,anche sotto olio li ho fatti. Cioaooo

[@PaoloGoglio]

Ciao salutami le terre elveticheeeeeeee

[@annamariaallegretta6949]

Come possiamo Contattarla ?

[@mychaelmyers1297]

Solo un fungaiolo sa quello che si prova quando si raccoglie un bel ceppo di bei chiodini . Nel mio caso ,provo la stessa soddisfazione di quando si raccoglie un bel porcino. I chiodini giovani son troppo belli

[@annamariaallegretta6949]

Ma poi in quel bosco si trovano anche i porcini ?

[@annamariaallegretta6949]

Si si possono mettere anche i pomodorini , si possono aggiungere i pisellini , trifolati , a frittatina , con mozzarella frasca appena fatta , grazie grazie lei fa tutto quello che mi piace fare grazie di nuovo

[@Carlo-t2n1q]

La differenza fra chiodini e pioppini?

[@FrancescoMolena-o8h]

Vai paolo invitare a magnate el risotto. .😂😂😂😂

[@astrodelluniverso]

Ciao Paolo...nel giardino del condominio dove abita mia figlia ho trovato una famiglia di chiodini (credo) Naturalmente ho pensato subito a te che me li hai fatti conoscere, li ho fotografati ma qui non so' come farteli arrivare...Vorrei proprio sapere se sono gli stessi che cogli tu..di me' non mi fido !

[@PaoloGoglio]

Ciao Stella, se hai dubbi per favore lasciali dove sono 😅

[@astrodelluniverso]

@@PaoloGoglio Tranquillo..non sono cosi' temeraria di rischiare, anche se non nascondo che nel vederli avevo gia' l'acquolina in bocca....Avevo curiosita' di capire se erano gli stessi che hai colto anche tu'...Grazie sempre per la tua cortese risposta😀

[@roby57347]

sono 50 anni che vado a funghi...ho molti dubbi in quanto allo loro bontà.commestibili sicuro,dopo bollitura...ma non ottimi..

[@micheleberto9302]

Se si è capaci di prepararli sono ottimi.

[@dianab883]

Con la polenta. Ma i chiodini non sono marroni?

[@PaoloGoglio]

Ce ne sono varie famiglie, questi secondo me sono i migliori, ciao Diana

[@dianab883]

@@PaoloGoglio ok ciao 👍

[@raffaeleguida3146]

In una sola volta trovai quattro scatoli della Cichitadi chiodini non c'era ancora video vorrei farteli vedere. Un cepponne tutti piccoli e un altro un po' più grandi era verso il 1990 un po' dopo non ricordo la data. Altre volte sempre con lo scatolo pieno.è il posto dei chiodini. Questa località si trova dove stanno i genitori dello sceff stellato Antonino Cannavacciuolo.

[@PaoloGoglio]

Bravo ciao Raffaele

[@teresaizzi1851]

Da bambina a Roma ci facevano la pizza ed era buonissima oggi purtroppo ci metteranno quei pochi che la fanno quello in scatola e non sono buoni .😓😓

[@PaoloGoglio]

Li porteremo noi, ciao Teresa 🌹

[@francescogiordano6600]

Chiodino! sinceramente a me piace il pioppino❤

[@raffaeleguida3146]

Di questi chiodini una sola volta potrai a casa 50 kg in due ore. Li vendetti e guadagnai 240 Mila lire.era il 1992.

[@PaoloGoglio]

Bel colpo ciao Raffaele 😀

[@alessiaanca8989]

Buongiorno posso sapere come si chiama il lago? Grazie mille

[@PaoloGoglio]

Ciao Alessia, è il lago di Annone

[@andreapelliccia408]

A me nascono nel giardino vicino ad un vecchio ceppo

[@PaoloGoglio]

Fortunato! Ciao Andrea 🤩

[@pascaltonelli2120]

Armillaria mellea sono qui in belgio classificati come tossici

[@PaoloGoglio]

Ciao Pascal, qui sono al contrario abbastanza pregiati, va fatta una cottura metodica ma il risotto con chiodini addirittura è un piatto tipico delle parti

[@teresaizzi1851]

A Roma di boschi mi pare che non ci sono non avendo macchina è un po' difficoltoso andare x funghi ma mai dire mai

[@PaoloGoglio]

Magari il lungotevere... Ciao Teresa 🌹

[@irinalazanyuk5229]

Boni

[@mallolollo]

ho trovato pioppini 15 giorni fa dopo che aveva piovuto un po' 10 giorni prima ma poi chiodfini non ne ho trovati perchè è un mese che non piove qui a brescia...

[@PaoloGoglio]

Qui sono usciti molto prima del solito, ciao Lollo

[@catiadelluomo1793]

Paolo guarda che quelli grandi sono buoni quelli proprio vecchi no ma quelli che non hanno la muffa si

[@PaoloGoglio]

Grazie Catia, quelli più grandi li prendo solamente se sono ancora sodi e consistenti, ma vedi la clip della modalità di cottura che illustra bene tutto lo smaltimento e come renderli morbidi e appetibili, ciao

[@aquarius8672]

Come e quando trovare i chiodini: prendendo l'auto e recandosi un giorno qualsiasi dal più vicino ferramenta...

[@PaoloGoglio]

Senza dimenticare gli appositi martellini 😂😂

[@antoninosaia6565]

Te di funghi non capisci na mazzamangia solo chiodini😅

[@renatoturani9429]

La filosofia francamente la lascerei fare ad altri….. Ma daiiiiii😂😂😂😂😂😂

[@francomanara6479]

Secondo te sulle rive dei vari canaletti intorno a Bergamo si possono trovare chiodini? Ciao

[@PaoloGoglio]

La bassa bergamasca è piena di chiodini, se poi riesci ad avere qualche dritta... Ciao Franco 🤩

[@mychaelmyers1297]

Anche i pioppini sono molto belli da raccogliere . Li considero i cugini dei chiodini.😅

[@francescogiordano6600]

Chiodini,migliori funghi😂😂😂

[@PaoloGoglio]

Ciao Francesco 🤩 buon intenditore

[@sergiozangara6964]

ciao paolo perche non si puo mangiare quelli gia piu grandi?

[@PaoloGoglio]

No diventano poltiglia non hanno più consistenza. Ciao