#گراتن_سیب
Рет қаралды 101
Ай бұрынسیب زمینی ها رو پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید،اجازه ندهید ضخیم شوند.
شیر،خامه و نشاسته را مخلوط کرده،ادویه جات رو اضافه کنید و در قابلمه با برش های سیب زمینی قرار میدهیم.
تا زمانی بپزید که سس غلیظی بهتون بده و سیب زمینی ها کمی نرم شوند.
گوشت چرخ کرده رو در تابه ای جداگانه سرخ کنید وقتی تغییر رنگ داد سیر و پیاز و اضافه کنید،در نهایت پوره گوجه فرنگی و نمک و ادویه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم گوشت بپزه.
حالا نیمی از سیب زمینی هارو به همراه سسش در ظرف پخت میریزیم،مخلوط گوشت چرخ کرده رو روی اون پخش میکنیم،و با پنیر روشونو میپوشونیم به همین ترتیب ادامه میدیم تا موادمون تموم شه،در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل دقیقه میپزیم میتونیم روی ظرفمون رو با فویل بپوشونیم و یک ربع آخر برداریم تا روش بپزه.
تنها نکنه این غذا اینه که ورقه های سیب زمینی نازک برش داده بشن
هرچی نازک تر بهتر🤌🏻
امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید🌻
نوش جان💛
#گراتن_سیب زمینی#غذا #ناهار_خوشمزه #شام #سیبزمینی #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی #خوشمزه
@saharsh5413 29 күн бұрын
عاليههعع
@saharsh5413 29 күн бұрын
من عاشقشممم
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 4,5 МЛН
ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )
Рет қаралды 185 М.
Chef Javad Javadi
Рет қаралды 78 М.
Dr. Holakouee Official Channel #Holakouee
Рет қаралды 122 М.
ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )
Рет қаралды 13 М.