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Aaj Masala Kitchen me hum laye hain Kadhai Paneer Recipe.Tasty Kadhai Paneer aapko bahot pasand aayega. Restaurant Style Kadhai Paneer/Hotel Style Kadhai Paneer ab aap ghar me bana sakte hain.Ghar me hotel jaisa Paneer Recipe banane ka tarika aap zarur banakar dekhiye.Veg Gravy se aap bahot sari Recipes bana sakte hain.Kadhai Paneer/Kadai Paneer Gravy se aap Matar Mushroom,Bhindi Do Pyaza,Shimla Mirch Gravy,Paneer Do Pyaza,Paneer Lababdar,Paneer Makhani,Dhaba Style Paneer,Achari Paneer,Malai Paneer,Paneer Tikka Masala,Shahi Paneer,Butter Paneer Masala,Dum Aloo,Kashmiri Dum Aloo aur bhi kayi Paneer Recipes aap restaurant jaisi gravy se bana sakte hain.Creamy Cottage Cheese Recipe aapko bahot pasand aayegi.Dinner Recipe/Lunch Recipe banaye Easy Kadai Paneer aur ghar me Restaurant jaisa Paneer banakar enjoy kijiye.Kadai Paneer/Kadhai Paneer banane ka aasan tarika aapko kahin nhi milega.Chhole,Butter Paneer,Dal Makhani,No Onion Garlic Recipe,Onion Garlic Recipe aap ek hi Veg Gravy se bana sakte hain.Bina Lehsun Pyaz Gravy/Veg Gravy Recipe aap long time tak preserve kar sakte hain.Hotel Jaisi Gravy/Restaurant Jaisi Gravy banaye aur Easy Kadhai Paneer Recipe ko share zarur kijiye | Masala Kitchen | Recipes By Poonam Devnani
आज मसाला किचन में हम लाये है कढ़ाई पनीर रेसिपी| टेस्टी पनीर रेसिपी आपको बहुत पसंद आएगी| रेस्टोरेंट जैसा कढ़ाई पनीर/होटल जैसा कढ़ाई पनीर एक बार बना लिया तो बाजार का पनीर खाना भूल जायेंगे| वेज ग्रेवी से आप कई सब्ज़ियां बना सकते हैं| कढ़ाई पनीर ग्रेवी से आप मशरुम दो प्याज़ा,भिंडी दो प्याज़ा,शिमला मिर्च ग्रेवी,पनीर दो प्याज़ा,पनीर लबाबदार,पनीर मखनी,ढाबे वाला पनीर,अचारी पनीर,मलाई पनीर,पनीर टिक्का मसाला,शाही पनीर,बटर पनीर मसाला,दम आलू,कश्मीरी दम आलू और भी कई पनीर रेसिपी आप रेस्टोरेंट जैसी ग्रेवी से बना सकते है| कढ़ाई पनीर कैसे बनाये आप मसाला किचन रेसिपी वीडियो में देख सकते हैं| कढ़ाई पनीर बनाने का आसान तरीका आपको बहुत पसंद आएगा| कढ़ाई पनीर बनाने की विधि आप देखेगे तो आपके काम आसान हो जायेगे| घर पर कढ़ाई पनीर बनाने का तरीका आप ज़रूर देखिये और रेस्टोरेट जैसा पनीर बनाकर फैमिली के साथ मज़ा लीजिये| बिना लहसुन प्याज़ की ग्रेवी/होटल जैसी ग्रेवी अब घर में बनाये और वेज ग्रेवी स्टोर कर सकते हैं| बटर पनीर,दाल मखानी,छोले,बिना प्याज़ की सब्ज़ी,प्याज़ वाली सब्ज़ी अब एक ही ग्रेवी से बना सकते हैं| तो कब बना रहे हैं होटल जैसा कढ़ाई पनीर घर पर हमे ज़रूर बताइये और मसाला किचन कढ़ाई पनीर/वेज ग्रेवी रेसिपी को ज्यादा से ज्यादा शेयर कीजिये| मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी |
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INGREDIENTS:
For Kadhai Masala:
* Dried fenugreek leaves (कसूरी मेथी) - 1 tbsp
* Black pepper (काली मिर्च) - 1/2 tbsp
* Cumin seeds (जीरा) - 1 tsp
* Dry coriander seeds (सूखा साबुत धनिया) - 3 tsp
* Dry whole red chili (सूखी साबुत लाल मिर्च) - 3-4
* Salt (नमक)
For Gravy:
* Oil (तेल) - 2 tbsp
* Bay leaf (तेजपत्ता) - 1
* Cumin seeds (जीरा) - 1/2 tsp
* Onion (प्याज) - 1 chopped
* Ginger (अदरक)
* Garlic (लहसुन)
* Tomatoes (टमाटर) - 3
* Green chili (हरी मिर्च) - 2
* Kashmiri red chili powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1
* Garam masala (गरम मसाला) - 1/2
* Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) - 1/2
* Coriander powder (धनिया पाउडर) - 1
* Turmeric powder (हल्दी पाउडर)
* Salt (नमक)
* Kadhai masala (कढाई मसाला) - 1 tbsp
* Water (पानी) - 1/2 cup
* Dried fenugreek leaves (कसूरी मेथी)
* Coriander leaves (धनिया पत्ती)
For Paneer & Veggies:
* Oil (तेल) - 1 tbsp
* Onion (प्याज) - 4-5
* Capsicum ( शिमला मिर्च) - 1
* Cottage cheese (पनीर) - 200 grams
* Kashmiri red chili powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर)
* Kadhai masala (कढाई मसाला) - 1 tbsp
* Dried fenugreek leaves (कसूरी मेथी)
RECIPE:
For Kadhai Masala, take a pan, put some Black Pepper, Cumin Seeds, Coriander Seeds, Whole Dried Kashmiri Red Chilies and Salt. Roast them on slow flame and then keep them for cooling down. Grind the roasted Spices coarsely and the Kadhai Masala will get ready.
In a pan, put some Oil, thickly chopped Onion, Capsicum and roast them on slow flame and then put the Cottage Cheese, some Kashmiri Red Chili Powder, Kadhai Masala, crushed and dried Fenugreek Leaves and cook them all.
For Gravy, take a pan, put some Oil, Bay Leaf, Cumin Seeds, finely chopped Onion,Ginger and Garlic in it and saute them. Then put some finely chopped Tomatoes, long chopped Green Chilies, Kashmiri Red Chili Powder, Garam Masala, Cumin Powder, Coriander Powder, Turmeric Powder, Salt and Kadhai Masala.When the gravy releases Oil, put some Tomato Puree in it then cover them and cook them all on slow flame.Then put some Water, Dried Fenugreek Leaves and cover it and cook it for 2-3 mins.Then put the roasted Cottage Cheese, Onion and Capsicum and cook it for 2 mins more on slow flame by covering it.Garnish it with some Coriander Leaves and the Kadhai Paneer will get ready.
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Chopping board - amzn.to/2T8DY0R
Silicon spatula - amzn.to/2VrWin4
Serving Plate - amzn.to/2Unt2N0
Mixer - amzn.to/2Yjg7gr
Kadhai - amzn.to/2UvDPot
Fry Pan - amzn.to/2BSjxiA
Wooden spatula - amzn.to/2YhVp0s