Mangold sau sfecla elvetiana, curcubeul sanatatii in gradina bio de toamna -iarna

Mangold, sau sfecla elvetiana sau sfecla de frunze si petioli, o leguma pe care o regasim si in gradina bio de toamna-iarna dar nu numai, si pe care avem motive sa o numim " curcubeul sanatatii", este destul de putin cunoscuta in Romania. Dar gradinarii pasionati o cultiva cu drag pentru beneficiile sale curative, pentru aspectul vesel pe care il confera gradinii si starturilor de flori dar si pentru longevitatea in gradina, mangoldul rezistand pana la primele geruri mai serioase.
Aboneaza-te aici la canalul Gradina BIO Legumix
www.youtube.co...
Te-ar putea interesa:
Cum am cultivat 14 plante pentru salate in sistem no dig:
• Plantarea salatei in s...
Poti vedea cum am pregatit rasadurile dand click aici: • Cum producem rasaduri ...
Cum sa faci un sistem de picurare: • Sistemul de irigare pr...
Cum protejam rasadurile de gerurile de primavara
• Cum salvam in noptile ...
Primul pas in proiectul solarului " no dig" se vede aici : htps:// • Amenajarea solarului i...
Cum am facut stratul inaltat de capsuni:
• Cultura bio de capsuni...
Despre cultura bobului in gradina Bio Legumix si o reteta simpla: • Bobul, un miracol in g...
De ce-ul si scopul meu si motive sa ai propria ta gradina bio:
• De ce sa ai gradina BI...
Music: www.bensound.com

[@lidiamuresan9866]

Bună seara. Mă bucur că ați postat acest videoclip

[@stancioimaria7761]

Mă uimești cât de frumos vorbești. Felicitări!

[@GradinaBIOLegumix]

Multumesc!❤️

[@floricaolteanu9069]

Eu , am amestecat cu sfecla roșie , la conserve ptr. iarnă , este f. bună !

[@GradinaBIOLegumix]

Cum ati conservat-o? M-ati facut curioasa😀

[@stefanicaoprea6551]

Da cum ați conservat o?se pot rula și sarmale cu frunzele?

[@supermatecumih9211]

Sunteti o comoara! Abia astept sa vad unde gasesc asa minunatii colorate. Ma uit a 3a oara la filmulet si nu ma satur :))

[@GradinaBIOLegumix]

Ati gasit seminte de mangold?🤔

[@doinadoina7754]

bravo IANI ești o comoară la casa omului tău te pup.

[@andreeaelenaceamatu3336]

@@GradinaBIOLegumixDe unde ati achizitionat semintele de Mangold? Eu am luat de la Hornbach si nu s-au dezvoltat atat de mari. Multumim!

[@sabinwaldemarpopescu5029]

Acum văd că aveți și această legumă. Eu o consum des, ca și garnitură (crudă ori preperată).

[@dinacristea2975]

In Spania,este in toate fruteriile sau supermarket uri.Am in gradina,și toată iarna au înghețat,și când sau dezghețat,au fost perfecte...

[@GradinaBIOLegumix]

La noi doar in gradini se gaseste. Dar e bine si asa😀💚

[@onutaliliana9926]

Găinuțele noastre îl iubesc ! Și noi la fel 😋😋

[@GradinaBIOLegumix]

Si-ale noastre l-ar iubi dar nu prea au parte.😀Mai degraba le mai dam frunze imbatranite de kale. Ati vazut videoclipul cu varza kale?

[@onutaliliana9926]

@@GradinaBIOLegumix încă nu ! V-am descoperit când ați venit la Iași ❤ Suntem orășeni novici în grădinărit dar dornici de a ne încărca cu sfaturi bune. Am pus și varzoase dar au apărut fluturași albi și cum nu stropim cu insecticide, am renunțat. Mai avem și ceva probleme cu niște melci micuți fără cochilie care mănâncă plăntuţele dar conviețuim împreună. Va urez mult succes în continuare și mulțumesc mult pentru tot ! ❤🍀

[@danielabadea4748]

​@@onutaliliana9926 pt melci: pisați coji de ouă și presărați praful obținut în jurul plantelor afectate. Pt musculita albă, plantați flori de pufuleți, stropiți cu ulei de neem

[@vioreltomacapatina8021]

Super idee pt orice gradina!

[@AncaLupu]

Mulțumim pt învățături!

[@GradinaBIOLegumix]

Cu drag!❤️

[@emanuelamuntean80]

Bună, știți să ne spuneți despre frunzele mai mult decât mature? Am citit undeva că devin otrăvitoare când sunt prea îmbătrânite. Mulțumesc

[@floricaolteanu9069]

Mulțumesc frumos ! Aici am vz. că , numai fr. și tulpina o folosiți !

[@rodicaciobanu5090]

Eu o cunosc ca “Chard”! Este populara in Anglia si foarte benefica pentru sanatate. Am lucrat la o ferma unde se cultiva …

[@GradinaBIOLegumix]

Din pacate multora care au incercat “ Swiss chard” nu le place gustul… Noi ne-am obisnuit si e ok. Englezii au alta clima, mai mult cu verdeturile din ce vad pe alte canale.

[@corneliacraciunescu5792]

Si eu va urez multa sanatate si tot-odata va multumesc frumos ptr video-clip . Astept video-clipul an care ne spuneti ce sa pregatim din acele frunze foarte viu colorate . A-si ancerca si eu aceasta metoda de gradinarit cu straturi analtate , dar nu stiu cum sa procedez ( daca aveti un video pe care eu l-am ratat pana sa va cunosc ? ??? Unul an care aratati cum procedam la anfiintarea acestor straturi analtate ?! ) La noi ancomuna , nu am vazut la cineva ce vad la d-voastra !? Solariiam vazut dar straturi analtate ? Nu am vazut cu mulci si alte minunatii an sensul bun al cuvantului . La d-voastra an gradina ,, e un Rai ,, eu asa vad gradina d-voastra . Mie nu-mi place sa cumpar de la Piata si va spun si de ce ; multi care vand an Piata sant intermediari nu cel care are acea recolta si asaza pe taraba , la vederea fructe s-au legume frumoase , iar an sacosa cumparatorului , stricaciuni iar deasupra cateva bunicele s-au de-loc . Daca ai inspiratia sa privesti an sacosa ! Si antrebi de ce a pus stricaciuni ? Te pricopsesti cu tot felul de insulte si mascari , ca a-ti piere pofta de a mai manca ...🤔

[@corneliacraciunescu5792]

Sanatate si fericire va doresc

[@GradinaBIOLegumix]

Felul cum se procedeaza la piata si calitatea indoielnica a produselor vandute acolo m-au determinat si pe mine sa iau mai in serios treaba cu gradinaritul. De cativa ani nu am mai cumparat nimic din piata. Initial eram pasionata de flori mai mult decat de legume. Dar o gradina adevarata in care pui tu tot ce vrei si ai grija cu ce stropesti e mare lucru! Chiar daca e munca multa si cheltuiala uneori, merita cu adevarat! Satisfactiile sunt maxime. Dar daca aveti gradina, stiti cu siguranta.😀 Despre straturi inaltate nu am facut inca un video. O sa caut in “ arhiva” imagini de care sa ma folosesc pt a intocmi unul. Multumesc pentru idee. Tinem legatura! Puteti vedea tot ce am postat intrand pe canalul meu la Playlist la “ Toate”. Sanatate si spor!❤️

[@tincuveronica2937]

Foarte interesant...multumim

[@GradinaBIOLegumix]

Cu drag!

[@brigitacsongovai9201]

Da .Vorbești foarte frumos .Nu te-ai gandit să scrii cărți pentru copiii.?Sau grădinarilor,Mai mici sau mai mari,cum zici tu .Eu ți-aș cumpăra cartea cu siguranță.Dar apropo unde pot găsi semințe de mangold.?

[@GradinaBIOLegumix]

Multumesc pentru recomandari. Nu m-am gandit dar… cine stie?😀🙄

[@GradinaBIOLegumix]

Gasiti seminte la magazinele de specialitate sau si mai sigur pe internet

[@danyedy3091]

Uauu, ce seamănă cu rubarba

[@GradinaBIOLegumix]

As putea spune “ seamana dar nu rasare”😀. Mai degraba seamana cu cu sfecla, dar tulpinile sunt mult mai groase. N-am avut pentru video imagini cu plantele la maximum de dezvoltare dar sper ca s-a inteles ideea.😀

[@andreeaelenaceamatu3336]

Multumim pentru video. Daca vrem sa le avem si in solar, cand putem semana? De asemenea, si varza kale. Intentionez sa fac un mic solar curand si eram curioasa. ( Sunt incepatoare 😊).

[@GradinaBIOLegumix]

Puteti sa faceti rasad acum si cand e gata solarul doar le plantati. Gasiti o multime de idei daca ” sapati” aici pe canal😀💚

[@nicoleaa3333]

Eu o folosesc la ciorba de curcan si la ciorba de miel si la ciorba de vegetable

[@GradinaBIOLegumix]

Buna idee cu ciorba de miel. E de sezon!😀💚

[@tundebujdos8173]

Bună ziua! De unde aveți semințe de mangold cu frunze roșii?

[@GradinaBIOLegumix]

Am cumparat un plic cu mangold milticolor si a fost cu frunze rosii, galbene, albe si verzi. Eu am gasit la Dedeman dat sunt si pe internet mai ales primavara devreme.

[@ioanacatalinastoica509]

buna ziua. Ne-au coplesit muncile de primavara si deja am multe intrebari: 1. in cateva straturi avem mangold tufe ramas de anul trecut, cu frunze inca bune - tufele se desfiinteaza sau se curata si se lasa pt sezonul urmator? in alte locuri am gasit plantute mici aparute spontan. 2. am luat si noi un cocosel si o gainusa -rasa pitica, pt ca avem o fetita foarte dornica sa aiba gaini. am luat un cotet de pe internet destul de dragut, vom mai lua in aprilie cateva gainuse. recomandati hrana formata doar din graunte porumb+grau+floarea soarelui si uruiala sau saci de furaje amestecuri deja facute de la agroland?

[@GradinaBIOLegumix]

1. Mangoldul de anul trecut va face semințe, cel răsărit anul ăsta va crește frumos.De găini se ocupă bunu dar din câte știu la pui le dă mâncare specială din saci de la Agroland dar la găini le cumpără furaje din piață în amestec așa cum ați precizat. Le facem țarcuri pe care le mutăm prin grădină și au acces la iarbă și verdețuri tot timpul verii. Nu în grădina de legume😀

[@feliciamaxim8136]

Aveți idee, mangoldul trebuie prelucrat in primele 12 ore de la recoltare ca și spanacul? O duminica plăcută va doresc.

[@GradinaBIOLegumix]

E ideal sa consumam cat mai repede toate fructele si legumele. Daca nu sa le congelam rapid pentru pastrarea calitatilor. Nu stiu special despre mangold.

[@Dana-zx3ze]

Buna seara! Spunte mi va rog mau inchideti solarul noaptea?

[@GradinaBIOLegumix]

Acum ca m-ati intrebat imi dau seama ca l-am putea lasa deschis si noaptea.🙈

[@simonamaria2240]

Mi se pare mie sau mangoldul are gust amarui?

[@GradinaBIOLegumix]

@@simonamaria2240 tulpina da. Frunza seamana bine cu spanacul care si el e usor amarui.

[@flory.g.3233]

Este prima oară cînd aud despre acesta, dar eu cred că am in gradina și la noi îi zicem Rubarbăr,este așa cum cred eu?

[@GradinaBIOLegumix]

Nu. nu are nicio legatura. Rubarba are alt gust si are frunze otravitoare. Asxultati ce spun in video si veti sesiza diferentele.Rubarba creste mult mai mare la frunze si se foloseste la altceva de cat mangoldul.

[@estellenaturelle3447]

Solarul tau e cu incalzire? Multumesc

[@GradinaBIOLegumix]

Nu

[@ioanacatalinastoica509]

Eu am rasadit mangoldul in martie, dar sa stiti ca unul deja a inflorit, ce sanse am sa ne bucuram de el pana in decembrie ? :)

[@GradinaBIOLegumix]

Trebuie facut rasad din nou sau semanat direct

[@GradinaBIOLegumix]

Probabil era in anul doi sau a fost prea stresat

[@emiliadaniela3572]

Buna seara!De unde luam semințe?

[@GradinaBIOLegumix]

Cautati pe internet la magazinele online. Gasiti toate culorile.

[@01Autentic]

Buna dar de unde procurak s4mintele?

[@GradinaBIOLegumix]

Se gasesc in magazine la raioanele de seminte si pe internet.

[@parosnicolae9441]

Nu-i mai zice si rubarba ?

[@GradinaBIOLegumix]

Nu,nu. Seamana oarecum dar nu are nicio treaba cu rubarba😀

[@flaviuvoie7007]

Cum stîrpiti melcii, limacși din gradina sau nu aveți???

[@GradinaBIOLegumix]

Din fericire nu avem. Nu pot sa va dau sfaturi din experienta proprie.

[@flory.g.3233]

Vă pot da eu un răspuns ..împotriva melcilor , limacși eu am pus rumeguș pe sub căpșuni și a dat randament ..

[@Dana-zx3ze]

@@flory.g.3233 Si eu am incercat cu rumegus dar nu a dat rezultate. Gradina mea din cauza frunzelor din toamna cu care am acoperit pamantul este plina de limacsi.

[@mirelapuscas8663]

@@Dana-zx3ze Am cerut la magazinul de fito-sanitare ceva pt limacsi. A fost eficient.

[@marioararodicaiacobescu9895]

Bună ziua, aveți semințe….?

[@GradinaBIOLegumix]

Nu ma ocup cu vanzarea, nu va pot ajuta asa. Gasiti la magazine fizice sau online.

[@rodicapaianu4266]

Super... unde gasesc!

[@GradinaBIOLegumix]

Banuiesc ca intrebati de seminte… Daca va uitati bine la magazinele mari gen Dedeman, Leroy Merlin etc gasiti primavara. Sau pe internet. Chiar si seminte bio.

[@elenamanolache4729]

Se numește rubarba?

[@GradinaBIOLegumix]

Nu se numeste rubarba. Seamana doar in poze. Are mai multe culori. Se numeste mangold, nu are nicio legatura cu rubarba. Am spus in video ce este si cum se foloseste.

[@alexandruhatara8517]

Si eu am mangoloid si il folosesc ca pe un spanac.

[@GradinaBIOLegumix]

Super!💚

[@MI-ny6zr]

Si uite așa am aflat si eu cum se numește ,,spanacul uriaș"😃😉 ca așa l-am denumit că nu știam ca se numește mangold. Cine mi-a dat sămânță a zis că e spanac, dar eu l-am semănat mai rar si când am vazut ce frunzoaie mari face l-am denumit ,,spanac uriaș"😃. Mi-a zis cineva ca nu-i spanac că se numește altfel dar mi-a zis în italiană că acolo mâncase dar... acum s-a elucidat misterul. Al meu e verde dar mi-ar plăcea si alte culori să am...e si foarte decorativ si varza kale (numai ce am vizionat și clipul cu și despre ea) e foarte faina si verde în toiul ierni...

[@GradinaBIOLegumix]

Exista si o varietete verde, se pare ca nu e chiar mangold. Mi-am notat undeva cum se cheama dar nu gasesc acum...Dar merita si mangoldul..😀

[@MI-ny6zr]

Deci cel verde nu nu e chiar mangolg, atunci rămân la ,,spanac uriaș "😃

[@ionelasirbu9341]

Cum se gătesc...?

[@GradinaBIOLegumix]

In omleta, coditele se caleac 3-4 min inainte apoi se pun frunzele taiate marunt si apoi oul batut, sare piper. Frunzle sunt bune si de invelit sarmale. Baby mangold in salate. Ciorba de mangold( in loc de salata in reteta mea. ) Drob de mangold. Pun si linkurile imediat.

[@GradinaBIOLegumix]

Reteta ciorba: kzbin.info/www/bejne/maPVZaJ-mZaVabc

[@GradinaBIOLegumix]

Reteta drob: kzbin.info/www/bejne/mpmxi5qdl816pLc

[@MI-ny6zr]

@@GradinaBIOLegumix foarte interesante rețetele și eu am facut ciorba e super bună cu coditele alea crocante yammyy , si tras la tigaie cu ou cu roșii chery e delicos. O să încerc și rețeta de ciorbă si drob propusă de dvs.