Graffe Napoletane ricetta Originale

Graffe Napoletane Originali con Patate 😍
Per 9 Graffe:
500 gr di Farina 00’ ✅
2 Uova intere circa 110 gr ✅
100 ml di Latte ✅
10 gr di Sale ✅
50 gr di Burro ✅
10 gr di Lievito fresco oppure 5 gr di secco ✅
Buccia di Arancia grattugiata ✅
Buccia di limone grattugiata ✅
1 Bustina di Vanillina ✅
2 Patate piccole 200-220 gr ✅
Olio per friggere semi di girasole 🌻
Per zuccherare usare zucchero extra fine con una bustina di vanillina all’interno

[@aldacaramaschi5565]

Che lavoro caro Chef Sei troppo bravo !!! Le assaggerei subito!!

[@chefziopietro]

Grazie 🙏🏻

[@LauraPassaro]

Fatte stasera. Spettacolari!

[@margheritagallo9986]

Le famose zeppole delle nostre nonne...Spettacolare... 😊

[@Vuemme198]

Mitico come sempre👍👍👍

[@genadigenua8498]

Bravissimo 👍 👌 👌 👌

[@mariadepatto1531]

Salve chef. Finalmente, oggi, ho cucinato le graffe con la sua ricetta..... BUONISSIME. Grazie per la delicata ma anche raffinata ricetta. 👍

[@chefziopietro]

Grazie 🙏🏻

[@mariadepatto1531]

👍🙋

[@Vuemme198]

Grande chef👍

[@ameliamaione9795]

Tutte le tue ricette sono eccezionali..😊😊

[@chefziopietro]

Grazie 🙏🏻

[@letiziasoraci3825]

Grazie chef❤

[@nunziaamato8388]

Ottime

[@annalomonaco556]

❤

[@treninomail1929]

MONDIALI

[@Jana-tr6qy]

Sieht sehr lecker aus 👍🏻 Ich probier es gerade aus.

[@Jana-tr6qy]

Ich habe leider das Salz vergessen. 🙈 Aber sie sind trotzdem super gelungen und waren sehr sehr lecker 😋 Die Familie war begeistert 👍🏻

[@mariaassanagora3459]

Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍

[@chefziopietro]

Grazie 🙏🏻

[@rosannanardella8008]

Salve chef, una domanda. Se volessi raddoppiare l'impasto, il lievito di birra pure devo raddoppiarlo? Grazie mille

[@chefziopietro]

No il lievito sempre la stessa grammatura

[@toniadambrosio9213]

Ciao zio pietro chef con farina nuvola caputo vengono bene lo stesso?

[@chefziopietro]

Si

[@carmelavanacore1316]

Caro chef se preparo l impasto stasera e poi domani mattina formo le zeppole ovviamente l impasto in frigo posso farlo grazie se mi rispondi

[@chefziopietro]

Certo

[@chiaraferrara3184]

Si possono cuocere nel forno per quanto tempo e a che temperatura grazie

[@chefziopietro]

Certo 180 gradi 18-20 min puó spennellare di acqua poi passarli nello zucchero

[@chiaraferrara3184]

Grazie

[@graziasollazzo712]

Ciao Chef ho pesato le patate 🥔 vanno bene 217 g. Chef che sono medie o devo mettere tre patate per favore 🥔 chef grazie mille

[@chefziopietro]

Si certo

[@dapulcinella9000]

Ho mangiato a Pompei buonissime

[@idatenore2190]

❤