Grand Est : le jardin de Noëlle Guillot à Linthal

Les lauréats du concours Jardiner Autrement ont beaucoup de cordes à leurs arcs, à ce titre, Noëlle a réussi le pari de produire en autosuffisance ses légumes, ses conserves, ses confitures, mais aussi ses poules, ses lapins... à presque 850 mètres d'altitude. Son challenge, produire en un temps record, bien sûr sans pesticide, le nécessaire au bien être de sa famille de quatre personnes. En un temps de record parce que la météo ne lui laisse pas de répit et que le cycle de production est ce que les anglais appellent un "one shot"; pas de seconde de chance si ça ne pousse pas, aucune possibilité de replanter pour tenter une seconde récolte.
Alors, elle utilise des méthodes rigoureuses pour gagner ce pari non pas contre la nature, mais avec...
Ah oui, nous sommes dans les Vosges au-dessus de Guebwiller à Linthal (Haut-Rhin)

[@uleertel]

Merci pour vos vidéos mais j'ai remarqué que les dernières avaient le son légèrement saturé. Je pense que vous devriez un peu baisser le niveau.