Grandma's semolina slices - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

Today I want to make semolina slices with you.
They are soft and fluffy on the inside and crispy on the outside. 🥰
#zaubernixe #thermomix #recept
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I am also happy about comments but even just a smiley. 😘
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For your semolina slices you need:
500g milk
50g sugar
1 tsp vanilla sugar
1 pinch of salt
250g soft wheat semolina
2 eggs
Lemon zest
Breadcrumbs and egg
Cinnamon sugar
Apple sauce 👉 • 🍎Leckeres Apfelmus sel...
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[@claudiazieres4844]

Vielen 💝lichen Dank liebe Sybi.Auch ich kenne sie , von meiner Oma und Mama.Ich freue mich schon darauf 👍Dankeschön ❤LG Claudia 🌟

[@judithbalfanz329]

So etwas habe ich noch nie gegessen. Ob ich es mal versuchen sollte 🤔😄 ich wünsche dir einen schönen Abend und GLG aus der Ferne

[@barbarabucken921]

Ich ,69, liebe diese Dinger. Meine Mutti hat sie gemacht. 😊

[@sabinescheller3278]

Kenne ich gar nicht habe das auch noch nie gehört aber sieht lecker aus werde ich probieren 😊 Danke fürs Rezept ❤❤

[@manuh.8675]

Liebe Sybi, da bekomme ich gleich Hunger😋👍 sehen so lecker aus👏😍 danke fürs Video😘

[@ulischnulli6711]

Das sieht aber so was von guuuuuut aus! Danke Sybille 😋!

[@christinedietrich4112]

Gute Idee !

[@simonemorder-gotzmann7396]

Ja,Kindheitserinnerungen, meine Oma hat sie oft gemacht! Sie würde dieses Jahr 100 Jahre alt werden❤ Ich habe sie jetzt gerade gemacht, heute Mittag kommen meine Enkel ; dann gibt Grießschnitten mit Zimt Zucker! Danke für deine tollen Ideen und Inspirationen! 😋

[@susanneheetfeld5238]

Uiii.... Das sieht sehr lecker aus 😍 Das muss ich auch mal machen ❤ Dankeschön für das schöne Video 😘 Liebe Grüße Susanne ❤

[@winniepooh7153]

Hallo liebe Sybille, was für ein schönes, schnelles und leckeres Rezept, danke dir , du wahre zaubernixe😉👍🍀❤️🙋‍♀️

[@juliag4270]

Oh die sehen echt super aus . Die muss ich unbedingt mal backen. Ich liebe selbstgemachte Brötchen und Brote. In meiner Küche wartet grade ein frisches Fladenbrot aufs Abendessen. Zur Gulaschsuppe. Lirbe Grüße aus dem Saarland Julia

[@RitaHoffman-k4t]

Ich liebe die Grießschnitten auch ,mache die aber ohne Zucker sondern herzhaft. Nehme nur Eigelb und verwende das Eiweiß zum Panieren und backe sie im Backofen mit Butterflöckchen oben und unten . Müßte auch in der Heißluftfriteuse gehen.

[@brigitteschadeberg1584]

TOLL das du alte Kindheitserinnerungen wieder aufleben lässt👍 Das Rezept gibt mir mehr Sicherheit ich habe das immer viel umständlicher gemacht. Vielen, vielen Dank und liebe Grüße ❤

[@elkeanitaeberl1553]

Hallöchen ich liebe diese Grießschnitten mache die auch immer mal meine Mutter machte die öfter dazu gab es auch immer selbstgekochtes Apfelmus und bei mir auch. Dankeschön liebe Grüße ❤🥰

[@stephmieze2989]

Ahhhh super✌️gute Idee. Da hast du mir Gelüste gemacht und gleich noch ein tolles Rezept dazu, Weltklasse danke💙🩵😘und mein Mann wird es dir auch danken...er liebt Grießschnitten🙏🌀

[@gudrunkasten54]

Wau das muß ich mal ausprobieren. Meine Großtante hat die Teilchen immer gemacht. Sie sahen nachher aus wie ein Buch zum aufklappen. Hatte es gerade mit meiner Mutter neulich darüber wie lecker die Teilchen waren, aber keiner weiß wie es geht. 🤭 😅 Und jetzt machst du ein Video, mega.. 👌

[@MichaeleRettig]

Das hätte ich 2Tage vorher wissen müssen da gab es nämlich bei uns Grießschnitten. Danke für das Rezept. LG.Michaele

[@strandnixe1]

Toll, noch nie gemacht, werde ich ausprobieren. Vielen Dank liebe Sybi. Viele Grüße Beate

[@markusgroner9432]

Lecker, schon lange nicht mehr gemacht…wird wieder Zeit. Vielen Dank für das rezept

[@tinadrexler3565]

Ich kenne sie auch nicht. Gut das Oma's Rezept bewahrt werden. Werde ich auf jeden Fall nachmachen. Liebe Grüße

[@friedawachter9962]

Ich gebe den Grießbrei in eine mit Folie ausgelegten Kastenform. Nach erkalten stürzen und in Scheiben schneiden, dan panieren. Versuchen es es auch mal!

[@utewiedenmann6341]

Tolles Rezept werde ich bald nachmachen.❤

[@friesenkind80]

Sehen super lecker aus. Danke dir 👍🏻🤩

[@brigittep.2420]

Servus Sybille die hatte ich schon total vergessen! Vielen Dank an die Kindheitserinnerung! Im Rezept hast du die Butter nicht angegeben. Liebe Grüße aus Bayern Brigitte

[@sonjagies4677]

Guten Morgen, das Rezept von Griesschitten gab es bei meiner Mutter öfters .LG Sonja aus Hessen

[@heidischulz1520]

🥰 Dankeschön. LG 😘

[@monikapietruszka439]

Sieht lecker aus werde ich probieren 😊😊

[@frauheinzelmann]

Die sehen ja echt lecker aus. 🤗Würde sie gerne nachmachen. Muss ich dabei auf Rührstufe stellen oder ganz normal auf mixen? Danke für das in Vergessenheit geratene Rezept, mal was anderes als immer Dampfnudeln. Wobei die im Thermi ja auch zu 100% perfekt werden. LG Kati

[@danielaschick1448]

Hallo könnte man das auch in der Heißluftfritteuse machen? Danke für die tollen Rezepte und Tipps und Tricks.

[@angelikafischer6325]

Das interessiert mich auch ❤

[@sonjaimhoff4028]

Das Rezept habe ich noch nicht ausprobiert. Grundsätzlich ist es aber so, dass ich alles, was man im Backofen backen kann, auch in der Heißluftfritteuse zubereite. Das hat bisher immer geklappt :-) P.S. Die Heißluftfritteuse ist doch einfach nur ein Backofen mit Umluft in klein ;-)

[@sonjaimhoff4028]

Zusatz: Ich würde die Schnittchen mit Öl besprühen, damit die Panade knusprig wird

[@sonjaimhoff4028]

Ich schon wieder 😂 Öl mit Buttergeschmack

[@gabriele5848]

Dieses Rezept ist vorwiegend in Süddeutschland bekannt. Kenne das auch von meiner Oma ❤

[@petrazorn8811]

Super lecker 😋

[@kerstinneuser7258]

Mache ich auch gerne. Leider mag sie mein Mann nicht, deshalb esse ich sie immer mit meiner Mutter. 😊

[@andreawinter5824]

Hallo. Habe schon einige Rezepte nachgemacht. Gestern wieder die Hacklaibchen im Backrohr. Bei uns in Österreich ist der Hartweizengrieß geläufiger. Was ist der Unterschied zum Weichweizengrieß? Kommt dasselbe Ergebnis raus? Lg Andrea

[@elkebodensieck3580]

Hartweizengrieß nimmt man für Nudelteig, weichweizengrieß eben für Gebäck, da besser weich durchzieht…

[@Donnerbalken.ontour]

Kenne ich tatsächlich nich nicht, werde ich aber machen.

[@angelas1318]

👍

[@ankew.909]

Ist das eine Hauptmahlzeit sowie Kartoffelpuffer mit Apfelmus

[@Zaubernixe]

Huhu, ja man isst es als Hauptmahlzeit. 😊

[@elfriedehahn2486]

Hallo Sybille, ich habe den Thermomix 31, auf wieviel grad muss ich das dann stellen? Und wie lange? LG

[@KarinOtt-z3b]

Wird nachgemacht

[@kerstin6294]

Saulecker 🥰

[@emma.i.gundermann]

🎉❤🎉❤🎉❤

[@YvonneNobel]

Füher haben unsere Grosmutter und wir Mädels das allse mit Pfanne und Backblech gemacht,war sehr fein.mit 72 mach ichs immer noch so.mit Liebe gekocht schmeckt alles noch besser.heute wird alles Maschinell gemacht,traurig

[@Zaubernixe]

Es ist eine Arbeitserleichterung und wenn man das als traurig empfinden tut es mir leid. Den ich koche trotzdem mit Leidenschaft und liebe. Ich hoffe nur das sie keine Spülmaschine, Waschmaschine und keine Küchengeräte verwenden. 😊

[@anjao.3098]

Man muss mit der Zeit gehen und auch die Arbeitserleichterung sehen. Ich bin auch schon älter und liebe meinen Thermi! Warum soll ich es mir schwerer als nötig machen? Tolles Rezept übrigens! Danke