Gravity cake m&m's mmmh une tuerie !

génoise
6 oeufs
180 g de sucre
180 g de farine
150ml de lait pour imbiber les génoises
moule rond de 23cm de diamètre
ganache montée au chocolat blanc
400 ml de crème liquide à 30 % de matière grasse
400 g de chocolat blanc
ganache de chocolat noir
300 ml de crème liquide à 30 % de matière grasse
200 g de chocolat noir
décoration du gâteau
270 g de finger
700g de m&m's
50g de chocolat noir fondu pour la colle
الجينواز
6 بيضات
180 غرام سكر
180 غرام دقيق
150 ملل من الحليب لسقي الجينواز
غاناش مخفوقة مع الشوكولا البيضاء
400 ملل من الكريمة الطرية المحتوية على 30%من المادة الدسمة
400 غرام من الشوكولا البيضاء
غاناش بالشوكولا السوداء
300 ملل من القشدة الطرية المحتوية على 30%من المادة الدسمة
200 غرام من الشوكولا السوداء

[@basmabasma4936]

Merci pour le partage

[@lilitounane]

Magnifique recette et gâteau bravo comme tjr s'est magnifique merci ma belle❤️❤️❤️💋💋

[@nadiaboualem]

Il est magnifique😍😍bravo madame👌❤️❤️🥰

[@cuisineTii]

Merci infiniment 😘

[@naimazhari7199]

Je confirme une tuerie,moelleux et goûteux comme j aime bravo encre une fois👏👏

[@cuisineTii]

Merci mdam c'est un plaisir 😘

[@Amrani32]

Très cool je l'ai tellement aimé

[@marika2165]

Pas mal ton gâteau 👍 BRAVOOO 👏👏👍👍👍👌👌👌

[@cuisineTii]

Merci Marika21

[@Gamer-ls1ey]

Impec 👌🏽🤩🤩

[@fadouaserrar5614]

Rien à dire bravo ma belle

[@cuisineTii]

Merci beaucoup 😘

[@assmanadir4724]

Merci pour ce partage !

[@cuisineTii]

Derien ma belle

[@13Calisson]

Bonjour Tii, Je compte réaliser ce Gravity cake pour samedi. Selon ton expérience, je peux m'organiser comment ? Les génoises et les ganaches jeudi Collage/ montage des mm's le vendredi et dégustation samedi midi? C'est faisable?

[@cuisineTii]

Bonjour Florence oui c'est parfait comme organisation 👍

[@13Calisson]

Merci Tii, j'ai peur pour le transporter de ma cuisine au lieu de rdv car il fait horriblement chaud. 20 km en voiture. J'espère que la colle ne fondra pas. 😉

[@cuisineTii]

Le transport c'est bien passé ? ?je l'espère en tout cas

[@13Calisson]

@@cuisineTii coucou, Ho que c'est adorable de demander!!! L'anniv c'est le samedi 11. Je ne manquerai pas de vous raconter le voyage. Je profite pour vous demander autre chose...j'ai acheté de la colle alimentaire. L'avez vous déjà utilisée pour remplacer le chocolat qui fait tenir les mm's à la paille? J'hésite.🤔

[@cuisineTii]

Cc c'est normal cela m'intéresse vraiment bon courage en tout les cas Pour ce qui est de la colle alimentaire je ne l'ai jamais essayé pour ce gâteau comme le chocolat est très efficace en sois voilà 😉😉

[@mamanmaman8513]

La dimension du moule SVP. MERCI

[@cuisineTii]

23cm

[@Amrani32]

🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@zb7506]

😜🤩🙃