ГРЕЧАНИКИ. Экономный рецепт, вкусные котлеты.

[@nadiavasilivna6877]

Галочка,все що Ви нам показуєте,все люблю,а гречані котлєти на ура.Дякую дуже,моя любима Галинка,нехай у кожній справі хай щастить.

[@angelikaagapchenko4373]

Спасибо большое за Ваш вариант котлеток! Я готовлю фарш свинина+курятина и вместо гречки запаренный геркулес (овсяные хлопья). Галочка, вы редкий Мастер! Немногие профессионалы могут так доходчиво, без лишних фраз и отьема времени подать свой предмет! С Вами легко и совсем не страшно чего-то испортить! ) Даже нет сомнений, что получится и будет вкусно. Готовила Ваши кулебяки, пироги украшала, бублички пекла!))) Все удалось! Семья оценила! Галина Ивановна, вы не только кулинар, через Вас в наши семьи передается радость и удовольствие сделать приятное близким! Я, как уже тут сообщали, завела "конспект") по Вашему блогу! Ваш опыт сохраню, как большую драгоценность! Спасибо огромное еще раз! Ой! Такое длинное письмо получилось...😉

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Анжелика, милая, спасибо огромное. Меня такие комментарии очень радуют и конечно мотивируют на дальнейшую работу. Мне очень приятно что вы готовите по моим рецептам и они Вам нравятся. Радуйте и дальше своих любимых, на канале будет еще много интересного.🍦 🍦 🍦 Удачи Вам.😊 и всего наилучшего 🌷 🌷 🌷

[@ЕленаВасюренко-ь2э]

Angelika Agapchenko добрый день!!! Полностью с Вами согласно!!! Галина замечательный человек, талантливый кулинар и педагог для нас!!!

[@angelikaagapchenko4373]

@@ЕленаВасюренко-ь2э 👍

[@ЕленаФилиппова-т3р]

Точно! Начала готовить здесь. Надо конспектировать 👍

[@естьлижизньнапенсии-ш5с]

А вот это интересно. Детей не заставишь есть Геркулес, так, может, котлетой обмануть. Вкусно получается?

[@ЛюдмилаМиронова-н4ц]

Сразу видно опыт работы все одинаковые и ровные, спасибо, это тоже служение Богу, да благославит вас Бог👍

[@valensiavalensia533]

Чувствуется рука профессионала: быстро, ловко, аккуратно, без лишних движений. Спасибо, Галина, за давно забытый рецепт. Обожаю такие котлетки. Лайк!

[@ЭляКудряшова-м7ш]

Я благодарна Вам за ваши рецепты. Работаю с вашим тестом, сдобно-дрожжевым-результат сказочный.Вы умничка

[@ГалинаСалихова-м5м]

Галочка, очень радует, что число подписчиков растет. Надо выходить на миллион! Ваш канал лучший. Ваша поклонница.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Галочка, спасибо огромное...но до миллиона так далеко🍦🍦🍦

[@ЕленаВасюренко-ь2э]

Полностью согласна, что это лучший канал по мастер классам выпечки и кулинарии!!! Спасибо дорогая наша Галина Ивановна!!!😘❤️🌹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 А до Миллиона осталось не так уж и много!!! Все дело времени!!! Желаю всех благ Вам дорогая и процветания каналу!!!😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@DormidontVidnyy]

И уже почти 2 млн))

[@tatyanamurzak1030]

Вы лучшая!

[@АнитаСол]

Даже через экран чувствую, что гречаники вкусные. Мне кажется, что у такого мастера, как вы, всё очень вкусное. Спасибо за рецепт.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

И Вам спасибо, готовьте на здоровье.

[@стефанияорлова-щ5л]

Галочка, здравствуйте! Тоже очень часто из-за экономии готовлю такие котлеты,только из обычной гречки(она точно получается одним цветом с мясом).Но все-равно посмотрела Ваш вариант - разница в цвете гречки. Нам такую не завозят,надо искать только в супер-маркете. Котлетки действительно экономные. В среднем одна котлетка выходит по 6 гривен. Так и котлетки не маленькие, да и знаешь что за фарш. Спасибо, что делитесь с нами. Лайк.

[@ЕленаФилиппова-т3р]

Готовлю второй рецепт. Уже нет такой паники, чем когда первые котлетки делала. Спасибо 🤗

[@ЕленаСтепанова-л8п]

Да, бюджетный вариант. Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт!

[@ЛюбовьБобылева-у7р]

Галя а я делаю котлетки с гречкой с говяжий печени и туда добавляю немного сало Вы умница смотрю потихоньку Ваши вкусняшку и отдыхаю наслаждаясь как же счастливы Ваши родные

[@ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с]

Галочка вы кудесница! Смотреть на ваши ручки и слушать одно удовольствие!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Людочка,спасибо за тёплый отзыв, мне очень приятно что Вы смотрите и готовите по моим рецептам. ☺ ☺ ☺

[@сергейсергеев-э5н5ш]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. СЕЙЧАС ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ КОТЛЕТОЧКИ. ЛАЙК!!!

[@АннаМачкова-п8с]

Никогда не готовила такие котлеты,так,как очень люблю гречку, это будет очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Здоровья и удачи!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Конечно будет вкусно, уверена что рецепт у Вас приживется.

[@ЗимаЗима-ч2э]

Отличный рецепт ,еще в котлетный фарш 1 кабачок натираю ,тоже сочные !

[@olyaisaeva1654]

Доброе утро. Галина, я буквально несколько дней назад нашла ваш канал и вы не представляете, как я счастлива!!! Спасибо вам за замечательные проверенные рецепты. Я увидела в вас себя) я очень люблю готовить и многие ваши рецепты обязательно приготовлю. И если можно, напишите ваше отчество. Мне так удобнее будет к вам обращаться. Ещё раз спасибо за то, что вы делаете)))

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Олечка, спасибо за тёплый отзыв, очень рада знакомству с Вами. Отчество моё Ивановна, но можно просто по имени , мне приятно что Вам понравился мой канал, надеюсь теперь готовить будем вместе.

[@Мелиса-э2т]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Напишите пожалуйста сколько сухих дрожжей надо для беляшей прессованных нет

[@ЕленаВасюренко-ь2э]

Мелиса добрый день!!! Обычная пропорция 1:3, т.е. 30 г прессованных дрожжей =10 г сухих.

[@Мелиса-э2т]

@@ЕленаВасюренко-ь2э спасибо

[@Наталья-п6ч9ю]

Очень апетитные котлетки получились я обязательно побалую своих такими вкусными сразу слюнки побежали спасибо вам за новыи для меня рецэптик 🙂👍👍👍💯💯💯💜

[@ЕленаКлепикова-ц9р]

Гречаники получились очень-очень вкусные, аккуратные. Не оказалось в холодильнике яйца, для связки добавила 1 столовую ложку крахмала на 800г фарша. Спасибо за рецепт!

[@viciv7104]

Насколько я не люблю гречку, но прям поражена, что это удачный вариант. Гораздо лучше, чем гречка с котлетами. Аккуратнее, сочнее, мягче.

[@ludmilaborowkowa8195]

Благодарю Господа за талант,которым он одарил Вас! Живите долго и нас не забывайте.😘

[@Mariya-w3j]

Спасибо огромное за Ваш труд !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎄👑

[@ОлександраЄпік]

Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!

[@водынетновыдержитесь]

У нас в армии тоже делали котлеты , только вместо гречки была перловка , а вместо обычного мяса было соевое. Вот это точно был эконом вариант для бюджета ссср. А ещё никогда не забуду малиновый чай , который варили из сухих стволов малины. Так что ваши котлетки , тогда могли себе позволить , разве что генералы. Огромное спасибо за Ваш рецепт.

[@zhannaj.zelentsova358]

Спасибо, Галина Ивановна, получилось очень вкусно. Благодарю за обучение. :) Очень ценно все, что вы показываете.

[@Ирина.И-о4п]

Попробую Ваш вариант.А вообще гречаники это очень вкусно.👍👌👏

[@ВикаЯ-о2ъ]

А я тефтельки делаю рис напополам с гречкой..тоже вкусно!!! Галина,люблю ваш канал,спасибо!!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Это что-то новенькое ... хотя у меня мама кашу варила рис + гречка 50 / 50 , называла " рябчик " очень вкусно, нам нравилось.😊😊😊

[@ВераСимонова-и7у]

Красивые и вкусные, как всегда у вас. Обязательно приготовлю.

[@аннаРуденко-г7щ]

Котлетки очень вкусные . бюджетные. Исделаны мастерски .умница.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.🌷

[@ВераАбузярова-ъ8ю]

Галина Спасибо!!!!!за ваши рецепты , на вашем канале недавно готовили, творожную запеканку ,запеканку из капусты Супер !!!!Спасибо!!!! Подсели на Ваш канал мои 3 подруги все блюда Супер Спасибо!!! В общем мы все счастливы что увидели Вас!!!!

[@НаталияЖидовцева]

Спасибо обожаю такие котлетки, часто готовлю, дочь гречку не ест, а такие котлетки кушает :))

[@etimaxx5466]

Спасибо!Очень вкусно!Здоровья и удачи на долгие лета.

[@ГалинаКозлова-н5и]

Огромное спасибо вам за ваш рецепт

[@ЗинаидаБеловка]

Добрый день Галина ! Только вчера познакомилась с вашим каналом , сегодня начала готовить.Вы просто чудо мастер . Спасибо!!! Всё понятно , доступно , красиво . Голос у вас замечательный ,спокойный и ровный. ПЕДАГОГ ОТ БОГА !!! Примите от нашей семьи самые добрые и искренние поздравления ! Вы заслужили своим трудом и любовью к подписчикам. Готовить буду только по вашим рецептам . Нашла у вас много интересного . Буду очень стараться и прилежно учиться у вас. Мечтаю В Новый год порадовать своих родных и любимых блюдами приготовленными по вашей технике. Вчера пекла пирог .Очень вкусный и красивый получился.Сегодня будут пирожки. Вам и вашей семье здоровья , каналу процветания и много миллионную аудиторию подписчиков.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное, (жаль не знаю как к Вам обратиться) за теплый комментарий, за пожелания я уверена что они от чистого сердца. Мне очень приятно что Вам нравятся мои рецепты🍦готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых. Удачи Вам😊 и всего наилучшего .🌷 🌷 🌷

[@АннаШе]

Галочка,спасибо огромное за ваши очень вкусные рецепты!!!Вы супер!!!обожаю смотреть ваш канал,,,,всего Вам доброго, ЛАЙК..............................👍🌹

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, и Вам всего наилучшего.

[@valentinareva5274]

Огромнейшее спасибо за рецепт,давно хотела их приготовить!😋👍🤝

[@Oduvanchik982]

Спасибо! Наверное, вкусно. Никогда не пробовала. Теперь обязательно приготовлю. Вы прекрасная хозяюшка.

[@НаталияЖидовцева]

Liudmila Brovchenko очень вкусно 👍🏻

[@Lubov._Petro...60]

Спасибо, с удовольствием посмотрела приготовление.

[@МаринаМясникова-с8с]

Ещё одно блюдо приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно!!! Спасибо!!!

[@ЕваАрнаутова-у8й]

Сытно , вкусно, спасибо за рецепт, Галина!

[@ТатьянаДмитриева-н5о]

Спасибо, попробую! Хорошего дня!

[@МарияДомбровская-щ3м]

Спасибо за хороший рецепт.

[@ЛюбовьГабайдуллина]

Делала гречаники, жалко что ни жарила их раньше.Вкусные ,сочные.Большое спасибо за рецепт

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста. Готовьте на здоровье, экономно, просто и вкусно.

[@AliSaVS]

Вкусные. Делаю такие, правда предварительно для фарша лук обжариваю с добавлением моркови.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Да, это тоже хороший вариант, спасибо за Ваш опыт.

[@TsarevnaLyagushka63]

С рисом готовила, с гречкой ещё нет, спасибо вам большое, обязательно попробую приготовить так, а сочные какие и красивые ваши гречанички!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Конечно приготовьте, я уверена что Вам понравится.

[@TsarevnaLyagushka63]

🌹🌹🌹🌹🌹

[@ТетянаПоходня]

Галина Іванівна, дякую Вам за рецепти,які Ви так професійно нам розповідаєте, здоров'я міцного , сімейного благополуччя бажаємо Вам.

[@ЗояЛукина-ф8я]

Галина, большое спасибо, завтра буду готовить, не перестаю Вами восхищаться 👍👍👍👍👍

[@ОляЕфименко-ц8к]

Дякую, Галочко! Все думала- гадала, що приготувати на вихідні. І ось ви з рецептом гречаників! Я теж так готую, тільки з жареною крупою. І вони справді дуже смачні.

[@ЛюбаЛюба-о7м]

Галочка огромное СПАСИБО за рецепт никогда такие котлетки не готовила сегодня приготовлю😋😍😘

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Любочка, напишите как Вам результат.

[@МаринаКухтарь]

Спасибо большое за рецепт., Хорошие и Очень вкусно. Удачи и успехов Вам.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Вам всего наилучшего. 🌷 🌷 🌷

[@МаринаБУТИВЩЕНКО]

Благодарю Вас за рецепт!

[@НиночкаЖуравлёва]

Вкуснятинаааа 👌 👌 👌 Я готовлю частенько.

[@НинаНина-ы5з]

Галя большое спасибо за очередное блюдо ,ещё не готовила ,но знаю,что у Вас все вкусно.завела тетрадку специально только для Ваших рецептов.Смотрела передачу с Вами , где Вы рассказывали о себе .Я тоже живу в Украине в городе ,где большой-пребольшой автозавод,которому под силу строить даже ракеты .Очень рада знакомству с Вами и с Вашими прекрасными рецептами .Всего хорошего

[@larisamadolimov9130]

Cпасибо вам за рецепт 💝 Обязательно попробую!💝

[@ЗиновияМарьясова]

Спасибо за отличный рецепт и очень приятную речь🍕🍜🍊🍒🍹

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

[@Наталья-ч8й2т]

Наконец-то вы в эфире,нипропадайте. Спасибо за рецепт

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Наташа, спасибо, я исправлюсь.

[@ЛидияЛебедева-л5е]

Огромное спасибочки!!!

[@НадеждаВолобуева-п3ы]

Приготовила вкусно.просто!!! Спасибо !!!

[@СветланаКанашина-т3м]

Отличные котлеты!)

[@ЭльзаБултукова-ю9ъ]

Сууууууууупер, очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@НадяВ-э1ь]

Как всегда, все чудесно!!!

[@user-zm1ss7jm2y]

приготовили очень вкусно а когда подогреваем в микроволновке кусочек сра сверху можно и ср плюс помидорчик тонкий слайс теперь будет в семейном меню спасибо

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо за Ваш опыт.

[@СнежанаБрежнева-г1ф]

Случайно попала на ваш канал ипросмотрела ваши рецепты и мне понравилось.Решила к вам подписаться.Вы молоде!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Снежана, за комментарий и за подписку, очень рада знакомству с Вами. С уважением Галина.

[@vikafox2593]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Использовала многие ваши рецепты. Все очень вкусно,большое вам спасибо.

[@ЭлинаМисливченко]

Супер,спасибо ,завтра приготовлю!

[@ВалентинаСоловей-н9ы]

Вы умничка!

[@irinamalaya4473]

Спасибо за Ваши чудесные рецепты,могли бы Вы показать как делать котлеты по Киевски ,очень хочеться научиться.

[@НинаДевятова-и4о]

Гала я рада каждой Вашей страничке,удачи Вам,расскажите пожалуйста какие красители лучше применять для кремов ,мармеладов и прочее,водорастворимые или лучше всего жирораствлримые

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо , Нина, за комментарий . Для кремов можно взять жирорастворимые, хотя я пользуюсь сухими красителями, растворяю их в капле воды и подкрашиваю , красят все ... пока сюрпризов не было.

[@lenah1943]

интересный рецепт

[@ritafidelman8920]

Thank you, loved your recipe.

[@natalian1519]

Актуальный рецепт сейчас....спасибо...

[@МаринаШевчук-ь8б]

Смачно ❤️❤️❤️

[@ЖаннаКондратюк-ф1у]

Сделала, спасибо, получились) Хотя забыла добавить яйцо, шляпа) Но не развалились.

[@Каштанка-х9ы]

Галина , подскажите как убрать запах старого фарша в самом фарше . Если он лежал долго в морозилке и имеет старый запах , но не горчит . Выбросить жалко....

[@СветланаПолярус-и2л]

Здравствуйте Галочка. Спасибо за рецепт котлеток. Как всегда супер! Очень вкусно получилось. И я то же хотела у Вас спросить? Галочка? Что будем готовить на Новый год? 😊 😘😘😘😘😘😘😘

[@ЛисаАлиса-т7ы]

Супер рецепт!Спасибо Галочка)

[@ВикаСедова-г6г]

А можно ли так само в паниров.сухарях запечь в духовке?

[@ВикаСедова-г6г]

Галина,какой у вас диаметр сковороды скажите пожалуйста?

[@МарусяКривоногова-и7ш]

Спасибо! Сегодня и приготовлю...............

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Готовьте, удачи Вам. Если не трудно оставьте отзыв.

[@КоляБрус]

Подскадите,а какие блюда можно приготовить из говядины,а конкретно праздничные закуски

[@Dani.Raykova]

Готино!👍

[@АллаСоболь-г1с]

Галинушка, скоро Новый год, что будем готовить на праздничный стол?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Аллочка, привет.Сама только подбираю меню.... обязательно поделюсь.

[@АллаСоболь-г1с]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Жду с нетерпением, надо будет закупить продукты заранее, пока не подорожали, до предпраздничного периода.

[@saulemeyrmanova7036]

Спасибо за котлеты )))

[@ТамараГугняк-ъ6м]

добрий день. скажіть будь-ласка чи можна котлетки не обкачувати в сухарях. а жарити так. дякую

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Жарила и в муке, мне кажется что можно и просто мокрыми руками.

[@marusja220]

В моем детстве такие котлеты назывались школьные.

[@annakarant6781]

Галочка, а можно делать гречаники в духовке?

[@Larisa968]

Галина, добрый день большое спасибо за рецепт, в духовке можно запечь , если , да, то как , лучше запечь?

[@taniasolganik8891]

А можно чем-то заменить мясо?

[@Украинночка-й1ь]

Здравствуйте, подскажите пож где брали коврик и какие его размеры?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Здравствуйте, под видео есть ссылка на коврик и на сайт NEWCHIC, там я его и заказывала.

[@ТаняХуторянська-г8о]

👍👍👍

[@dzvinochok1]

А где можно купить такую зеленую гречку?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

У нас продаётся во всех магазинах.

[@dzvinochok1]

@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо.

[@oiuftydreskjhgfds5980]

А ЗАМОРОЗИТЬ ПОЛУФАБРИКАТОМ МОЖНО?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Конечно можно.

[@gameshooter8482]

Сколько минут надо парить?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

2 - 3 минута с момента кипения.

[@gameshooter8482]

@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо

[@майкиколинз]

А у нас нет такой зеленой гречки...можно заменить на обычную?

[@МаринаШилкина-и1э]

Смело добавляйте обычную жареную гречку.Делаю всегда с такой гречкой и всегда котлетки чудесные.Удачи вам в приготовлении.

[@ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с]

Галя у меня есть сечка гречневая пойдет в это блюдо ?

[@МаринаШилкина-и1э]

Конечно и сечка подойдёт.Что у вас есть то и добавляйте.Вкус от этого не изменится.Удачи вам.

[@ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с]

@@МаринаШилкина-и1э спасибо, просто не готовила такие котлетки ,но очень понравился рецепт .

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Подойдет и сечка, а если нет зеленой гречки, то можно добавить и обычную.

[@ЛюдмилаЯшина-ы3м]

Заморозить можно их

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Конечно.

[@nadezhdaochkalov6572]

А для чего добавляете так много гречки? Просто из экономии или так вкуснее? Я первый раз вижу такой рецепт котлет.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Добавляют ещё больше, я и так беру по минимуму,

[@saulemeyrmanova7036]

Лаййййк

[@МамаБондарева-п2г]

Котлеты конечно вкусные, только после тушения корочка не хрустит

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Можно и не тушить это уже дело вкуса.

[@SuperNero999]

Впервые слышу о зеленой гречке...

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Это настоящая гречка , без термообработки , коричневая гречка это уже пропареная или жареная.... точно не скажу. Обрабатывают её для более длительного хранения.

[@АнастасияСмирнова-з7о]

Очень веусно, но при жарке все развалились((( наверное, многовато гречки получилось. Буду исправляться)

[@ВикаСедова-г6г]

У меня белая гречка,в отличии от жареной,пригорает всегда.

[@ИринаОмарова-я9б]

😄

[@НатальяАлешина-у2с]

Чем же этот рецепт экономный, если на 1кг мяса всего 150 гр гречки?! Знаю действително экономный рецепт котлет из перловки, с точностью до наоборот.

[@ВалентинаПроклова-б2ж]

Наталья Алешина рецептик не подскажите, с перловкой. Пожалуйста.

[@olgadorsch6013]

Не поняла Вас. 150 гр гречки исходно. Но варим кашу и вес гречевой каши (+2 стакана воды) это уже около килограмма каши + 1 кг фарша. То есть 50%на 50%. Чего ещё желать?

[@ЧчучаМуча]

Ага экономный мясо четыреста рублей портить гречкоой лучше так сьесть