Greek lamb fricassee with avgolemono

[@user-kd3tk9sf8v]

Τέλεια συνταγή!! Ευχαριστούμε!!

[@vasogogousi6792]

Καλημέρα Κατερίνα μου γλυκια! Μπήκα στο σάιτ είναι εύκολο δείχνει τα πάντα με ευκολία όλα αναλυτικά μπράβο σου μου άρεσε πολύ είναι τέλειο!!!. Μάλλον δεν γίνεται να σου στείλω μύνημα από το σάιτ?γι'αυτό στο γράφω εδώ. Κάνεις πολύ καλή δουλειά κε στο σάιτ κε στα βίντεο συγχαρητήρια καλή μου!. Φιλιά πολλά!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστώ πολύ αγαπημένη μου για τα καλά σου λόγια, μου δίνεις μεγάλη χαρά και δύναμη! Ναι, το σάιτ είναι για να βλέπετε τις συνταγές και γραπτώς και σε βίντεο, δεν έχει μηνύματα. Εδώ μπορείς να μου γράφεις ότι και όποτε θέλεις. Στο σάιτ θα βάλω να μπορείτε να μου στέλνετε e-mail, σε ευχαριστώ που μου το επισήμανες να το διορθώσουμε! Σε φιλώ!!!

[@charlesbovalis6591]

Αμαααν ... φρικασε ... δεν ξερεις ποσα χρονια εχω να το φαω αυτο το φαι ... πωωωωω με "εστειλες" τωρα ... Στις ομορφιες σου σε βλεπω σημερα ... Παντα ετσι και με το χαμογελο ...

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια :) Ελπίζω να το φτιάξεις και να αρέσει και στα παιδιά! Φιλιά από τη βροχερή σήμερα Αθήνα

[@melpomeni56]

Είναι υπέροχο καταπληκτικό έτσι το φτιάχνω Κατερινάκι μου, πολύ αγαπημένο φαγητό μπράβο κοριτσάκι μου!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Θα το φτιάξω την Κυριακή φιλάκια πολλά πολλά!!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Να'σαι καλά Μέλπω μου, είναι από τα αγαπημένα της ελληνικής κουζίνας, ειδικά το χειμώνα με τα φρέσκα χορταρικά και μυρωδικά είναι μαστ :) Φιλιά πολλά γλυκιά μου!

[@konstantinostzevelekos1880]

Μπράβο σου . Συγχαρητήρια. Είσαι καταπληκτική . Άψογη και ειλικρινής. Μόνο τις δικές σου συνταγές εκτελώ πια. Έφτιαξα το τιραμισού και η γυναικα μου έπαθε πλάκα . Σε ευχαριστω .

[@GreekCookingbyKaterina]

Καλημέρα Κωνσταντίνε. Εγώ σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και τα τόσο όμορφα λόγια σου!! Είναι η μεγαλύτερη χαρά και ανταμοιβή για μένα όταν μου λέτε ότι μαγειρεύετε τις συνταγές μου και τις ευχαριστιέστε τόσο. Να είσαι πάντα καλά, θα χαρώ πολύ να μου γράφεις συχνότερα. Όμορφη Κυριακή σου εύχομαι, να χαίρεσαι την οικογένειά σου και χαιρετισμούς στη γυναίκα σου!

[@Omsanthyom]

Thank you! Very simple instructions

[@GreekCookingbyKaterina]

I am happy you found it useful 🤗

[@ΘεοφάνηςΘεοφάνους-υ4β]

Πέντε και εικοσι​

[@dimitrisgiouzenis1602]

Εξαιρετικό..!!

[@ΜυρσίνηΧρόνη]

Τέλειο φαγητό πολύ νόστιμο κ αγαπημένο.μπραβο Κατερίνα μου είσαι ότι καλύτερο κ απλό έχω δει σε βιντεάκια μαγειρικής.πολλα φιλιά σε αγαπάμε.

[@GreekCookingbyKaterina]

Μυρσίνη μου γλυκιά, σε ευχαριστώ πολύ-πολύ για τα όμορφά σου λόγια! Ξέρεις ότι σκοπός μου είναι να είμαι κατανοητή και απλή και να μαγειρεύουμε παρεούλα. Είσαι κι εσύ μια κούκλα, να χαίρεσαι την οικογένειά σου και ότι αγαπάς!

[@vasogogousi6792]

Καλησπέρα Κατερίνα μου γλυκια! Πολύ όμορφο φαγητό έφτιαξες κε πάλι! Ότι κε να πω είναι λίγο έχεις φτάσει τόσο ψηλά στην μαγειρική είσαι κορυφή!! Γεια στα χέρια σου καλή μου. Μέσα στην εβδομάδα σίγουρα θα το φτιάξω δεν κρατιεμε με τίποταααα!! Φιλιά πολλά!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Χαίρομαι που σου αρέσει και αυτή η συνταγή Βάσω μου, να τη φτιάξεις και να την ευχαριστηθείς με την οικογένειά σου. Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, πολλά φιλιά και από εμένα γλυκιά μου!

[@deppytasos2805]

Κατερίνα μου έγραψες πάλι πολύ ωραίο φαγητό όμορφο και γιορτινό, μπράβο σου καλές γιορτές με υγεία πάντα, είσαι μια κούκλα.👍🙋

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστώ γλυκιά μου Δέσποινα. Όντως είναι και γιορτινό και χειμωνιάτικο φαγάκι και μου το είχαν ζητήσει και φίλοι του καναλιού αλλά και ο άντρας μου και η πεθερά μου :) Σε ευχαριστώ για τις ευχές και τα καλά σου λόγια, όμορφες γιορτές εύχομαι και σε σένα με υγεία, να χαίρεσαι την οικογένεια και τα εγγονάκια σου. Πολλά φιλιά!

[@sertaccakar248]

Hi Katerina, greetings from Izmir. It's so nice to watch another traditional recipe. It's so strange for me because you cooked lettuce. But I'm sure that it's delicious, I will try to cook it. Thank you for sharing.

[@GreekCookingbyKaterina]

Hi Sertac, it's a delicious traditional recipe and it is made with lettuce, I know it sounds weird but try it, you will love it :) Greetings from Athens

[@matildamitsou7070]

Is it OK if a person mix for fricassee lettice and what they call amaranth together

[@matildamitsou7070]

I can't thank you putting such receipt for greek cooking thank you so much God bless . from England

[@ΕλενηΣιμωνη]

Εξαιρετικη συνταγη, και εκτελεση.... Μαζι με την γλυκυτητα που σας διακατεχει!!!! Μπραβο 💝💝💝💝💝💖💖💖💖

[@GreekCookingbyKaterina]

Ελένη μου σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Καλές γιορτές να έχουμε!

[@ΕλενηΣιμωνη]

@@GreekCookingbyKaterina Καλες γιορτες και σε σενα!!!! Υγεια και ευτυχία σε ολο τον κόσμο!!!!💌💌💌💌💌

[@Αντουαν264]

Κυρια κατερινα καλησπερα μολις εγραψα τα υλικα και αυριο τρωμε φρικασε θα παρω και διαφορα χορταρικα γιατι ο μπαμπας μονο με μαρουλι ευκολακι μου φανηκε. Καλο βραδυ πολλα φιλακια απο το παρεακι και χαιρετισματα πολλα

[@GreekCookingbyKaterina]

Να είσαι καλά Ελένη μου. Περιμένω εντυπώσεις αύριο, σας είχα στο μυαλό μου όταν έκανα το βίντεο γιατί μου το είχατε ζητήσει. Πολλά φιλιά σε όλους σας! Να περνάτε όμορφα!

[@Αντουαν264]

Κατερινα καλησπερα το μωρο μου εκανε την συνταγη σου κατα γραμμα ενα θα πω( τα πιατα δεν χρειστηκε να πλυθουν) αχαχαχα τοσο καιρο και να μην παει το μυαλο μου να βαλω διαφορα χορτα να εισαι καλα μικρη και παντα με καλη διαθεση χαιρετισματα στην οικογενεια σου και καλες γιορτες να εχουμε ευχαριστουμε για ολα bless you

[@GreekCookingbyKaterina]

@@Αντουαν264 Πολύ χαίρομαι Αντώνη μου που σας δίνω έμπνευση. Να'ναι καλά η Ελένη σου, να τη χαίρεσαι και γεια στα χέρια της. Μπράβο της που σε φροντίζει τόσο. Με το φρικασέ τρελαίνεται και ο άντρας μου και η πεθερά μου, και τώρα μου το ζητάνε συνέχεια οπότε πρέπει να βρίσκουμε και τρόπους να μη βαριόμαστε :) Φιλιά πολλά σε όλη την παρέα σας, σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές και τις ανταποδίδω. Καλές γιορτές με υγεία!

[@nurantas1786]

Super çok güzel

[@marjelapostol5807]

Κύρια Κατερίνα αυτό το φαγητό είναι μαγειρίτσα... εγώ θέλω μαγειρίτσα να δω που είναι με συκώτι;; ευχαριστώ

[@GreekCookingbyKaterina]

Χρόνια πολλά, καλό Πάσχα. Αυτό το φαγητό λέγεται φρικασέ, ότι είναι αυγοκομμένο με μαρούλι, χόρτα και φρέσκα μυρωδικά λέγεται φρικασέ. Μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε κρέας. Η Μαγειρίτσα είναι ένα είδος φρικασέ λοιπόν που αντί για κρέας χρησιμοποιείται η συκωταριά του αρνιού. Θα κάνουμε βίντεο και για μαγειρίτσα κάποια στιγμή. Να είστε καλά!

[@ΜαριαΠρωτοψαλτη-ζ4ι]

Κατερίνα μου,όπως και κάθε φορά εξαιρετική παρουσία,κουζίνα και μαγείρεμα! Είσαι καταπληκτική!!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Μαρία μου σε ευχαριστώ πολύ! Είμαι πάντα αληθινή και θέλω να μαγειρεύω μαζί σας! Πολλά φιλιά!

[@Ελενη-ρ6ξ]

Μπορώ να βάλω μόνο μαρούλι στο φρικασέ;;;;

[@GreekCookingbyKaterina]

Καλησπέρα Ελένη, φυσικά μπορείς να το κάνεις μόνο με μαρούλια. Καλές γιορτές

[@Ελενη-ρ6ξ]

@@GreekCookingbyKaterina ευχαριστώ πολύ και σέ εσένα καλές γιορτές και καλή χρονιά με υγεία αγάπη ευτυχία.

[@Suziethomas-1409]

Το φρέσκο κρεμμυδάκι καλύτερα μαζί με τα υπόλοιπα χορταρικά, απ την αρχή θα λιώσει τελείως Κατερίνα. Το αρνί κάνει αρκετή ώρα να βράσει, τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι κρίμα να βράζουν τόση ώρα με το κρέας. Το έχω κάνει άπειρες φορές αυτό το φαγητό κι όχι μόνο με αρνί αλλά και με κοτόπουλο και με μοσχάρι, η διαδικασία περίπου αυτή, απλά εγώ σβήνω το κρέας με λίγο κρασί μετά το σωταρισμα

[@GreekCookingbyKaterina]

Καλημέρα Σουλτάνα, το κρεμμύδι εγώ το βάζω από την αρχή γιατί έτσι το έχω μάθει και μου αρέσει να λιώνει μέσα στο φαγητό γιατί δίνει πολύ ωραία γεύση στη σάλτσα. Θα δοκιμάσω και το δικό σου τον τρόπο αλλά νομίζω ότι θα είναι πολύ έντονη η γεύση του γιατί δε θα προλάβει σε ένα τέταρτο να μαγειρευτεί, θα είναι σαν να το τρως φρέσκο και σε τέτοια ποσότητα φοβάμαι ότι θα είναι πολύ έντονο και θα γκρινιάζει και η κόρη μου χαχα. Φυσικά και γίνεται και με άλλα κρέατα και με χοιρινό είναι πολύ ωραίο, γίνεται ακόμα και με συκωτάκια και έντερα το Πάσχα μαγειρίτσα. Έχει η ελληνική κουζίνα άπειρες παραλλαγές και νοστιμιές! Να είσαι καλά, καλές γιορτές να έχουμε!