Гриби в ПАНІРОВЦІ 🍄‍🟫

Інгредієнти:
Гриби (печериці) - 500 гр.
Сіль - за смаком
Гірчиця (лагідна) - 1 ч.л.
Мед - 2 ч.л.
Яйця - 2 шт.
Перець мелений- за смаком
Молоко - 40 гр.
Сухарі панірувальні- 6 ст.л.
Борошно - 4 ст.л
Олія - 400 гр.
Соус:
Сметана - 3 ст.л.
Соєвий соус - 2 ст.л.
Кріп - за смаком
Часник - 2 зубчики
Сіль - за смаком.
Приготування :
Гриби промиваємо, заливаємо водою та ставимо на вогонь, після закіпання варимо 3 хв.
Готуємо маринад
Поєднуємо гірчицю та мед, перемішуємо.
Додаємо до грибів, перемішуємо та солимо.
Залишаємо на 10 хв.
В ємність вбиваємо яйця, солимо, перчимо, додаємо молоко та все перемішуємо.
Олію ставимо на вогонь та даємо нагрітися.
Кожен грибочок обкручуємо спочатку в борошні потім в яйці та в сухурях і знову в яйці та сухарях.
І так повторюємо з кожним грибом.
Занурюємо печериці в олію та смажимо до золотої скоринки.
Підписуйтесь, ставте лайки та коментуйте ❤️
Мій інстаграм @valeria_pytel_

[@user-uq7kh8ge1b]

Лерочко ,дуже дякую. Скільки шукала цей рецепт ,і все не те...,а ось нарешті знайшла. Ти майстриня...❤

[@user-be6ry6cw3g]

Дякую за рецепт❤