ГРИБНИЙ СЕЗОН ПРОДОВЖУЄТЬСЯ. 28.11.2024Р. ЗБИРАЮ ЗЕЛЕНИЦІ, ПІДЗЕЛЕНКИ...

Рет қаралды 5,464

Күн бұрын

Пікірлер: 42

@rpu6u_noJlicc9I Ай бұрын

Як правильно збирати гриби - зрізати або викручувати Любителі лісових грибів часто сперечаються про те, як правильніше збирати гриби - зрізати ножиком або викручувати ніжку. Існує популярний міф про те, що гриби обов'язково потрібно зрізати, інакше можна пошкодити грибницю і в наступному році гриб на цьому місці не виросте. Насправді грибу все одно, зрізаєте ви його або зриваєте. Це ніяк не впливає на його зростання. Корінь гриба - міцелій - знаходиться під землею, і саме з міцелію гриб розростається. Тому якщо ви зріжете або зірвете гриб над землею, не викопуючи його занадто глибоко, то це ніяк не зашкодить грибниці. Зрізати або зривати гриби - це питання лише зручності для грибника. Білі гриби прийнято зривати, оскільки у них смачна ніжка і її бажано зберегти цілою. А пластинчасті гриби зручніше зрізати, щоб відразу перевірити зріз на червивість. Де і коли шукати гриби У вологу погоду і після дощу гриби рекомендується шукати в сухих місцях, на пагорбах, сонячних галявинах і на узліссях. А у суху і жарку погоду гриби навпаки в достатку ростуть у вологих місцях, в тіні дерев, у моху і в густій траві. Починати збір грибів рекомендується до сходу сонця або в хмарну погоду. Тоді гриби стають набагато помітнішими. Знайшовши один гриб, присядьте біля нього і огляньте околиці. Більшість грибів ростуть колоніями поруч один з одним. Не полінуйтеся заглянути в високу траву або під гілки на землі. Поради грибникам для вдалого збору грибів Ні в якому разі не збирайте незнайомі гриби, в їстівності яких ви не впевнені. Отруйні гриби України раніше називав УНІАН. Якщо гриб має неприємний запах - не беріть його. Після збору гриби кладіть в кошик капелюшками вниз. Так вони менше ушкодяться при транспортуванні. Покриття з моху не знімайте відразу - з ним гриб краще зберігається. Мох краще очистити прямо перед приготуванням гриба. Тендітні і ламкі гриби, такі як сироїжки і вовнянки, краще зберігати окремо від важких і великих грибів. Вас також можуть зацікавити новини:

@JaninaChinc-sb1vq Ай бұрын

Witam serdecznie 😘, dziękuję że dzielisz się z nami takim pięknem lasem i darami natury. Pozdrawiam i życzę zdrowia i spokoju 😘🇵🇱

@galynagrytsyuk7409 Ай бұрын

Гарна грибалка . Чудові грибочки . Дякуємо за відео ! До наступних зустрічей!

@НатальяРешетняк-у7й Ай бұрын

Дякую за прогулянку. Повних кошиків. Здоров'я вам, мирного неба і спокою ❤

@НінаСмородська Ай бұрын

Доброго дня, привіт з Польщі

@ЛидияТаг Ай бұрын

Дуже гарна прогулянка чудові грибочки приємна місцевість грибочки як на килимі узор гарних зборів

@Галина57-ф5э Ай бұрын

Доброго вечора Вам Олег знову зустрілись у лісі приємно дивитись як збираєте гриби бажаю Вам здоров'я щастя мирного неба

@ЛидияФёдоровна-и9ц Ай бұрын

Гарний осінній похід до лісу грибочки супер здоров'я та миру.

@ГаннаКовальова-ж9р Ай бұрын

Вітання з Володимирця.Гарні зеленички,підзеленки, як хочеться позбирати їх, але здоров'я підводить.Дякую вам за цікаву подорож по лісових і грибних місцях.Миру, добра, здоров,я,повних кошиків.

@ЛюдаМ-х1и Ай бұрын

Тепер грибочки до теми,бо Піст, смачно і корисно!

@Елена-с7п6ж Ай бұрын

Большое спасибо за прекрасное видео,очень грибочки красивые и очень вкусные.

@ridadcaridad5466 Ай бұрын

Вітаю вас Олег з Іспанії!!! Збирала зелениці і підзеленки в Мочулках і Руда красна під Рівне.... Дуже смачні гриби 😊😅 !!! Приємно дивитись Ваші відео! Бажаю Вам успіхів у Ваших грибалках!!! Це великий позитив!!! Для нас усіх в такий важкий час!!! Дякую вам!!!

@ЛюдаМ-х1и Ай бұрын

Привіт із Києва! Всім миру і здоров'я та гарного перегляду❤️🌲🌲🌲🇺🇦

@НинаЛитвиненко-у5г Ай бұрын

Молодець здоров'я тобі бажаю хай бог береже тебе і твою родину

@СвітланаКучмяк Ай бұрын

КРАСОТА ДЯКУЮ ЗА ВАШ ТРУД ❤

@ЛюдмилаЖуравлэва Ай бұрын

Грибалочка ще класна. Хай вам щастить. Будьте здорові

@valentinalupei9846 Ай бұрын

Вітаю🙋‍♀️! Дуже смачні підзеленочки і солені і мариновані і смажені😉Колись збирали аж до Нового року...а завше збирали грибочки у Троянівці, Саф‘янівському лісництві ,Ломачанці ( Ковельський р-н ), Старовижівське лісництво... та майже всі ліси Волині і Рівненщини були найкращим відпочинком... грибники заядлі з молоду🙂 ... на жаль клята війна змінила все...😏🇺🇦🇵🇱Варшава

@АннаПечерица-р6х Ай бұрын

Дякую за гарні відео по збиранню грибочків. Миру і добра всім нам.

@ТетянаТатомір Ай бұрын

Супер, молодець ❤😂🎉

@анатолийандрущенко-л7д Ай бұрын

Дякую Маестро! Перебої зі світлом не дають нормально подивитися!

@rpu6u_noJlicc9I Ай бұрын

У нас теж саме.

@Yagoda-Lyu Ай бұрын

Ми теж так у ліс колись ходили: кошики вистилані і гриби майже всі чисті.Дуже приємно споглядати га вашими руками.

@СветланаКостенко-е2ю Ай бұрын

Дивлюсь вас з Києва.Дякую за чудову прогулянку.

@НинаМорозюк Ай бұрын

Да ...Олег труженик ты ,это же не так просто погулять по лесу и собрать грибочков.Спасибо тебе за все видио а смотрю я уже порядком и дай бог здоровья !!!❤❤❤

@Марія-р3х Ай бұрын

Дякую за прогулянку, було цікаво, бажаю успіхів миру, ще нових походів ❤❤❤

@ЛенаЛящевская Ай бұрын

😢Вітання з Дніпропетровщини. Чудова прогулянка лісом.

@levaavanesian9457 Ай бұрын

👍👍👍🔥🔥🔥🤘🤘🤟🤟💪💪♥️

@sergshniagen5018 Ай бұрын

Вітання з Варашу🤝👋💪🇺🇦🔴⚫Ехх захотілося маринованих зелениць з смаженою картоплею😅

@АнатолійПереклад-н5о Ай бұрын

файно

@Fistaschick Ай бұрын

Олеже, доброго вечора! 4 дні без світла і 8 днів без інтернету...пропустив 3 ваші відео) Зараз наздоганяю. У вас все як завжди на висоті! Вітаю з такою кількістю грибів

@rpu6u_noJlicc9I Ай бұрын

Щиро Дякую, в нас теж почали відключати світло.

@OlenaMoskalenko-ov1xw Ай бұрын

Вітаю,Олеже!Сьогодні і у вас,більше підзеленків.Я із підзеленками закрила,новий свлат із зеленим горошком.Ви знаєте,добрий салат.Якщо хочете поділюсь рецептом.

@rpu6u_noJlicc9I Ай бұрын

Поділіться, буду вдячний.)

@ШахерезадаСтепанна-т9э Ай бұрын

Поділіться, будь ласка! Дуже цікаво)

@OlenaMoskalenko-ov1xw Ай бұрын

@@rpu6u_noJlicc9I 1 кг відварених грибів,0,5 кг-цибулі,0,5 кг-моркви0,5 л-томатного соусу,1 б.зеленого горошку,сіль за смаком,0,5 стакана цукру,0,70 мл.оцту.Цибулю і моркву,обжарити окремо.В кастрюлю,в якій будете тушити,складаємо всі інгрідієнти,крім оцту і горошку.Тушимо 20-25 хв.Потім додаємо оцет і горошок і ще тушкуємо 10 хв.Постійно перемішуємо і тушкуємо на середньому вогні.Пробуйте і доводьте салат на свій смак.Моя знайома,цукру додає,трохи більше ніж 0,5 стак.А мені подобається,як в рецепті.

@OlenaMoskalenko-ov1xw Ай бұрын

@@rpu6u_noJlicc9I Олеже,я вчора написала рецепт.Щось тут його не знаходжу.

@OlenaMoskalenko-ov1xw Ай бұрын

@@rpu6u_noJlicc9I 1кг відварених грибіа,0,5 кг цибулі,0,5 кг моркви,0,5 л.томатного соусу,0,5 л баночка зеленого горошку(консервованого), 1 стакан олії,сіль за смаком,0,5 стак.цукру,0,70 мл оцту.Цибулю і моркву пережарюємо,додаємо гриби і всі інгрідієнти,крім горошку і оцту.Тушимо 20-25 хв.Додаємо горошок і оцет,і ще тушимо 10 хв,постійно помішуючи ,на середньому вогні.Пробуєте на смак і можете доводити смак ,за своїми вподобаннями,дехто із знайомих додає більше цукру.От і все.

@НінаСмородська Ай бұрын

Мій брат працює у Зарічне