Grill philosophy, Beef Knuckle Stew

A beef knuckle stew, grilled," Grill philosophy", slow-cooked in a wood-fired oven, uniquely and originally prepared for an absolutely tasty final result.
Happy grilling to everyone!
➧ FIND the recipe here: www.grillphilo...
➧ FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP: www.grillphilo...
Contact information:
е-mail: [e-mail]
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy
➧ Watch more grill recipes here:
Greek SOUVLAKI the real experience - quick, tender, and delicious!: • Greek SOUVLAKI the rea...
Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
➧ Watch wood-fired oven recipes here:
Greek Moussaka: bit.ly/3EdO46R
Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: bit.ly/3FWfAZ6
Thank you for watching!
#woodfireoven #grillphilosophy #amberq#cook

[@markossifis7948]

Πραγματι η ζωη ειναι οι στιγμες με την οικογενεια και τος φιλος....για ολα τα αλλα παρχει η μαστερκαρντ...οπως ελεγε και η διαφιμιση...νασται καλα και καλα να παιρνατε

[@Grillphilosophy]

Έτσι ακριβώς! σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα!

[@giourasgiourikidis410]

Έργο πολυτελείας αδέρφια φανταζομαι θε ειναι πεντανόστιμο, καλά ψησιματα και υγεία να έχουμε!!!

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ! Αξίζει να το δοκιμάσεις. Καλά ψησίματα με καλή παρέα!

[@ΜαρίαΠαππά-θ8θ]

Συγχαρητηρια για τις ωραιες συνταγες σας.Θα ηθελα να ρωτησω που βρισκω τα πηλινα σκευη που χρησιμοποιειτε;

[@Grillphilosophy]

Σ ευχαριστούμε πολύ, είναι ειδική παραγγελία για εμάς, πιστεύουμε πως σύντομα θα μπορούμε να τα διαθέσουμε στην αγορά

[@Συνταγολόγιο]

Εξαιρετικό φαγητό 👍👍👍

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα!

[@kostasts2413]

Καλησπέρα σας, πάλι εξαιρετικοί. Μια ερώτηση σε κανονικό φούρνο με πήλινη γάστρα πόσο χρόνο και σε τι θερμοκρασία;

[@Grillphilosophy]

Ευχαριστούμε πολύ, στους 180 για 2,5 ώρες περίπου

[@tvassistvassis]

συνεχίστε με κέφι, πολύ ωραία ιδέα για φαγητό!!!

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Σας ευχαριστούμε πολύ...ευχόμαστε να το δοκιμάσετε

[@Grillphilosophy]

να 'σαι καλά, σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα πάντα με καλή παρέα!

[@ΜΙΧΑΛΗΣΓΡΑΒΑΝΗΣ-ξ9β]

Τρίκαλα σέ βλέπω καλησπέρα σας Μιχάλης

[@Grillphilosophy]

Γεια χαρά και καλά ψησιματα στα Τρίκαλα

[@ΚΩΣΤΑΣΚΟΥΤΣΟΥΜΠΑΡΗΣ-κ1χ]

Φοβερό φαγητό... είστε οι καλύτεροι παρέα...😊😊😊😊

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ..ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά! Καλά ψησίματα με την παρέα σου!

[@kostasmeniothis283]

Χρονια πολλα και καλη χρονια. Εξαιρετικη συνταγη. Θεωρω οτι τα κρεμμυδια ειναι λιγο μεγαλα. Κοκάρια θελει.

[@Grillphilosophy]

Ευχαριστούμε πολύ, ναι είναι μεγάλα, το αναφέρω και στο βίντεο, θέλει μικρότερα, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@ΛευτέρηςΚαϊάφας]

Τέλειο παιδιά φαγηταρα τί να λέμε πιστεύω ότι είναι ένα από τα 5 καλύτερα μαγειρευτά φαγητά καί αν πετύχει μελωσει και από τα κρεμμυδάκια άντε γειά πω πω πω πω πω που λέει ο Αντρέας

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ! Πράγματι, απ' τα πιο ωραία μαγειρευτά! Καλά ψησίματα και καλά μαγειρέματα!

[@nikosmykonos4699]

Μπράβο μερακλήδες 😊 για κοκκινιστό κάνει η μαρινάδα?? Αναλογία??, Ανα kg??

[@Grillphilosophy]

Μαριναρεις όπως στο βίντεο και αφού το αφήσεις λίγη ώρα ακολουθείς την διαδικασία που θα έκανες για το κοκκινιστό σου, μπορεί να βάλεις και 20 γραμμάρια απ' το μείγμα στο κοκκινιστό σου, δοκιμάζεις και μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσεις λίγο αλάτι.

[@nikosmykonos4699]

@@Grillphilosophy Αλλη μια ερώτηση έχουμε την μαρινάδα κοτόπουλο 🐔 και γαλοπούλα 🦃 νερό στην μαρινάδα δεν βάζουμε όπως στο χοιρινό??? Ευχαριστώ πολύ

[@Grillphilosophy]

@@nikosmykonos4699 όταν είναι για ολόκληρο κοτόπουλο η σε κομμάτια για ψήσιμο στη σχάρα θα υπολογίσεις 30 γραμμάρια για κάθε κιλό και θα καρυκευσεις δεν θα μαριναρεις και θα προσθέσεις και 25-30 ml ηλιέλαιο και καλό ανακάτεμα να πάει παντού. Για σουβλάκι θα βάλεις το μείγμα για σουβλάκι κοντοσούβλι με νερό όπως γράφει και στις οδηγίες. Στο σάιτ www.grillphilosophy.gr συγκεντρώνουμε όλα τα βίντεο και τις συνταγές γιατί με κάθε μείγμα θα κάνουμε πάρα πολλές παραλλαγές δίνοντας διαφορετικές γεύσης

[@nikosmykonos4699]

@@Grillphilosophy Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά

[@droplou]

Πολύ ωραία συνταγή. Θα τη δοκιμάσω σίγουρα. Εδώ να σημειώσω ότι έχοντας ήδη φτιάξει μαγειρευτό με κοτόπουλο το μείγμα έχει απόλυτη ισορροπία στο αλάτι με αποτέλεσμα να μην χρειάζεται να προσθέσεις άλλο.

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για το ενδιαφέρον και τα καλά σας λόγια!!!

[@Grillphilosophy]

Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@grgeorgeppt]

Γειά σας παιδιά! Ωραίο φαγητό για τώρα που χειμωνιασε! Τα μείγματα περιεχουν παπαινη ?

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ...όχι τα μείγματα μας δεν περιέχουν ποπαινη..

[@Grillphilosophy]

Ευχαριστούμε πολύ, όπως ανέφερε ο Γιώργος Καραγιάννης δεν περιέχουν παπαινη και κανένα άλλο τρυφεροποιητη, όλα τα πετύχαμε με την ισορροπία των υλικών

[@VradisTheGreek]

Τελειο φαινεται! δεν τα παω καλα με διαδικτυακες αγορες. Ειμαι απο Αθηνα και θελω να αγορασω τη σειρα καρυκευματων σας. Πωλουνται σε καποιο καταστημα εδω?

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Από τα super market ΣΚΛΑΒΕΝΊΤΗ

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα! Έχει αρχίσει η τοποθέτηση σε μίνι μάρκετ, κρεοπωλεία και σε κάποια καταστήματα της αλυσίδας σούπερ μάρκετ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα πλησιέστερα σε εσάς σημεία πώλησης επικοινωνήστε με την εταιρεία διανομής VITA Μ.Δ Τσαλοπουλος ΑΕ στο τηλέφωνο 2103645850 ή στο email [e-mail]

[@GrillPhilosophySales]

Καλησπέρα σας! Παρακαλώ γνωρίστε μας την περιοχή σας για να σας δώσουμε περισσότερα σημεία πώλησης κοντά σας.

[@aggelikiraptaki7558]

Τρομερό φαγητό! Μπράβο σας!

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα!

[@ΒασίληςΑντωναροπουλος]

Νόστιμο πιάτο με ταξιδεψατε στα παιδικά μου χρόνια στο χωριό αλλα είναι πολύ νοστιμο να γίνει με ζαρκαδι.

[@Grillphilosophy]

Ναι έτσι ακριβώς, καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@ΖαφειριοςΜπογιατζιδης]

Τέλειο φαγητό ότι πρέπει και ένα καλό 🍷 κρασί τέλειο έργο μπράβο σας απεχτος είστε αστέρια η καλύτερη παρέα ❤

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με καλή παρέα!

[@harisgate1]

τις ψησταριές που τος βρίσκουμε;

[@Grillphilosophy]

Καλημέρα όλη μέρα, δείτε εδώ για τις ψησταριές amberq.gr

[@ΘΑΝΑΣΗΣΧΙΩΤΗΣ]

Μπραβο για αλλη μια φορα για την παρέα σας συνοδεύοντας μια ακόμη καταπληκτική συνταγή

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα!

[@atemakos8748]

Όταν ανοίξατε το καπάκι μου έτρεξαν λίγο σάλια να πω την αλήθεια και είχα φάει ήδη . Καλή χρονιά σε όλους σας και υγεία σε εσάς και στης οικογένειες σας

[@Grillphilosophy]

Χαχα ναι αυτή η στιγμή που ανοίγεις το καπάκι να δεις το περιεχόμενο και ξεπηδάνε οι ατμοί είναι όντως το κάτι άλλο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@mariosskitzakos3272]

🎉

[@yvonnek7643]

Good job guys. My wish is make your herb mixtures GLUTEN Free. You don't actually need this in there. YASSAS.

[@Grillphilosophy]

Thank you very much! Our seasoning blends do not contain gluten, except for the seasoning blend for patties and for kebab or "soutzoukakia" (type of meatballs). The rest seasoning blends may contain traces of gluten from the packaging process. Happy grilling

[@georgiaevangeliakaragianni4998]

Από τα αγαπημένα!

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Ευχαριστούμε πολύ..να είστε πάντα καλά

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα!

[@kouzouloskrhtikos]

Παιζει να εχετε γευτεί τα καλυτερα κρεατα ειστε δυναμη

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Ευχαριστούμε πολύ καλέ μας φίλε

[@Grillphilosophy]

Ε ναι και ακόμα δεν έχουμε τελειώσει

[@misuselthegreat]

330° κελσίου...;

[@Grillphilosophy]

Από κει ξεκίνησε, και μιλάμε για τον συγκεκριμένο φούρνο, και για πήλινο σκεύος τα εξηγώ στο βίντεο

[@misuselthegreat]

@@Grillphilosophy ναι, απλά επειδή οι περισσότεροι φούρνοι δεν πάνε τόσο πάνω, σκέφτηκα μήπως μιλάτε για βαθμούς σε F.

[@tzenikarra8079]

Μοσχάρι κότσι με κρεμμύδια δεν υπάρχει νοστιμότατο φαγητό. Ενώνεται το κολλαγόνο με τα κρεμμύδια και γίνεται μουρλια. Συγχαρητήρια για την συνταγή και έτσι όπως την τροποποιήσατε.

[@Grillphilosophy]

Σ' ευχαριστούμε πολύ, έτσι ακριβώς. Να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με την παρέα σου!

[@artemisdamian6440]

Βρε αντε βγάλτε τους υπότιτλους στα αγγλικά από κάτω .

[@GOUSIOS_ILIAS]

Αυτόματα μπαίνουν μπορείς να το απενεργοποιησεις βρε

[@ΓεώργιοςΚαραγιάννης-ρ6ξ]

Γιατί βρε;

[@Grillphilosophy]

Κάνε απενεργοποίηση και δεν θα βγαίνουν, οι υπότιτλοι είναι για τους φίλους μας που δεν ξέρουν ελληνικά, και είναι πάρα πολλοί.