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GRILLEN EXTREM: Deutschland im Glutrausch! So gelingt jedes Stück Fleisch! | WELT FOOD DOKU
Deutschland, das Land der Grillfans. Viele lieben das Grillen über offenem Feuer, doch nicht alle machen es richtig! Es beginnt mit der Wahl des richtigen Grills, geht über die Auswahl von Holzkohle und Briketts bis hin zum Grillgut wie Fleisch und Würstchen. Auch die Zubereitung stellt viele vor eine Herausforderung. Richtiges Grillen kann man lernen, und es gibt zahlreiche BBQ-Profis und Grillmeister, die ihr Wissen gerne weitergeben.
Unsere Reportage zeigt Männer, die sich leidenschaftlich dem Grillen widmen - denn zu 90 Prozent sind es Männer, die dem Glutrausch verfallen. Dabei geht es nicht nur um Würstchen, sondern auch um Spezialitäten wie das "Dynamit-Steak", das mit echtem Schießpulver "gewürzt" wird. Wir zeigen Experten ihres Fachs, berichten von den neuesten Trends und Fleischalternativen und prüfen, was günstige Grills von der Tankstelle oder aus dem Baumarkt taugen.
#weltfood #grillen #grilltipps
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