Дачные шашлыки | Накрываем поляну

Закупиться продуктами к шашлыкам можно в приложении Яндекс Еда: ya.cc/t/d5sS8j...
t.me/grillhub Телега
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/... Дзен
/ grillhub Второй канал
Ингредиенты:
Мясо - 1 кг.
1ый маринад:
Гранатовый сок - 150 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Лук - 2 шт.(150 гр.)
Соль
Перец
Соус:
Перетертые томаты - 400 мл.
Базилик - 1 ч.л.
Острый перец - по вкусу
Розмарин - 1 ч.л.
Перец
Зира - 1 ч.л.
Сахар
Соль
Чеснок
Кинза
Лук - 3-4 шт.(300 гр.)
2ый маринад
Лук
Соль
Перец
Красный лук
Вода - 400 мл.
Сахар
Соль
Уксус - 50 мл. (Лучше балансировать по вкусу)
Сливочное масло
#Грильков #Мангал #Шашлык

[@makavoin]

Блин какой же классный хромакей . Каждый раз удивляюсь насколько он реалистичный. Фокусом со снегом нас не проведешь!!!

[@MrMaximal555]

Ахахах) шаришь

[@_Farsh]

В 17 году на 9 мая выпал снег, так что травы зелёной не было видно.

[@abezobrazova]

Чего там 9 мая, это не редкость. Где-то в начале 2000х в июне выпал.

[@siesie7537]

Это ж Питер...) Это не снег, а соль!)

[@dondigid0n777]

@@abezobrazova в Тюмени)

[@МихаилКуимов-г2в]

Знаешь, Лёшка, твои видосы - одна из немногих радостей жизни, которые остались. Дай тебе бог всего. Держишь меня на плаву. Спасибо

[@slaweek1991]

а куда у Вас остальные радости делись?) сочувствую, конечно

[@АндрейКатков-с9д]

Леха, привет с Урала. Сделай рубрику "СОУСЫ". Покажи все соусы которые можно приготовить дома. Сложные рецепты, легкие, неважно, главное чтоб было вкусно)))

[@SmailSmail-f5j]

И как их хранить заодно.

[@Vitaliy_Utkin]

Мясоедение - бич современного общества Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

[@ГрадУраганов]

@@Vitaliy_Utkin веганство - зло, веганы, зачем вы отбираете еду у животных? Самоубейтесь сразу.

[@melfdx2607]

@@Vitaliy_Utkin я просто хочу мясо, отстань

[@dmitrishestakov1801]

и сделать рубрику, соусы к шашлыку, соусы к чипсам/картошке фри, соусы к бургерам/сендвичам и другие..

[@alexgerman1]

Палец в верх сразу, я человек фастфуд, и любитель шашлыка, живу за городом и готовлю мясо на мангале(всякого вида) почти каждый день. Спасибо, завтра же попробую новый для себя рецепт.

[@seregakuzmich7778]

@@Vitaliy_Utkin а вас как сюда занесло?

[@alexgerman1]

@@Vitaliy_Utkin Уважаю любое мнение и вероисповедание, но вы тут мимо…

[@C.a.l.l.i.s.t.o]

@@Vitaliy_Utkin в мире и так мало радости,чтоб ещё себе в удовольствии отказывать,не навязывайте всем свое веганство

[@Тропосфера]

Вырезка говяжья. Либо карбонад свинюши. Лук. Соль. Перец. Масло растительное. Минералка!! Хорошая. Часов 12 под гнётом. Самый лучший и вкусный. Привет всем с Кавказа!

[@КириллПестриков-и9о]

Лёха, помидорная душа! Всем помидор! Резаных! Тертых! Перетертых! Красных! Желтых! Сладких! Кислых! Пряных! Острых! Горячих! Холодных! Помидорное братство едино!

[@nusov7]

Ну как можно пробить палец вниз. Лёха с такой душой снимает! Только палец вверх!

[@y2day937]

Рецепты Супер!!!снег как настоящий)))

[@ТинаТихомирова]

Леша, рецепты классные. Давно на канале не была, ты очень похудел, стал прямо мачо... И вообще, удачи вам с Натальей, развития каналу... Вы отличные ребята!!!❤️❤️❤️

[@ivanzaloznyy6488]

Как всегда смотреть одно удовольствие. Хотел уточнить оптимальное время маринования первым способом...

[@Джаред94]

А я всё думал будет ли сегодня ролик по шашлыкам) иии я угадал) всем приятного аппетита!)

[@MrVildim]

Ты молодой и классный ! Спасибо за позитив !

[@chuckluck8113]

Какая качественная картинка. Приятно смотреть.

[@CaHuTa_P]

Лайк поставил, воды отхлебнул, рекламу не заметил! Кастрюльки моё почтение.

[@alex_beerman]

Какой красивый хромакей, даже со снегом!

[@antoniodelcosta77]

Что-то давно не заходил на Лехин канал) но замудренные алгоритмы ютаба выдали в ленте Леху и я как-будто вернулся в те прежние времена) спасибо вам Леха и Наташа просто за то,что вы есть!

[@ПерваковаВиктория]

Лёша, крутые переходы) давно смотрю, всё очень нравится! 😘💪👍

[@ДмитрийГурков-ц7ы]

Щя досмотрю и пойду к рыжему и бородатому смотреть видос

[@deniska1446]

Лешка один из немногих блогеров,которому лайк ставлю,до просмотра видео

[@РоманычевАртём]

Красавчик Лёха, ты молодец обожаю твои видосы и то , что ты сказал про разные виды шашлыка ( постоянный разный кайфовый вкус... наверное это и есть жизнь)

[@liubovmbpew4022]

плохо,когда в семье ты один гурман😆,муж жёсткий консерватор( в мире шашлыков),пробовала штук15 разных маринадов,и самодельных,и магазинных,сказал :"Не парься,лучше твоего 1-го ничего вкуснее нет!"

[@ДмитрийКнязев-ч6л]

Прям шашлычка захотелось, хотя вчера готовили) Я первый раз увидел лаваш с курой гриль , то подумал что это салфетка))))

[@valerijabruja]

Съёмка и качество видео - огонь!🔥

[@Гианея666]

Леша, не знаю как друге, а лично я вас с Натальей за "воду" и люблю. Вы такие классные и душевные, прям красота же. Делай как нравится, именно этим ты и заслужил столько подписчиков.

[@kaktus_vasil]

🧐 Соблюдение водного баланса это важно! Вода это жизнь!

[@_Bo3DyX__]

Алексей спасибо за видео. Когда ты начал есть так и подумалось, вот по стопашку бы) Становится легче от мысли что завтра на работе с мужиками будем шашлык делать, вот бы погода не подвела! По поводу снежков, я из Мурманска смело могу играть в них до июня)))

[@LiveVolt]

Выпуск бомба! Не какой вода и ничего лишнего! Вот такие выпуски я люблю. ЛАЙК

[@started6898]

изверг) залил пол слюнями, как же это вкусно выглядит)

[@ffeeaddict4076]

Очень ждем дачных роликов с папой!) Привет ему!

[@mihailforester3201]

Алексей всё просто супер 👍. Всё по делу, с юмором. Спасибо большое за идеи. Так держать. С наступающим праздником.

[@ЕвгенийБогомаз-ъ7й]

Самая нужная кастрюлька от тефаль) я тоже её 2-3 раза использовал за все время😀

[@Lidzhu]

Лешка худой такой сладкий))Смотрю старые выпуски и пугаюсь - кто это нафиг такой щекастый)))

[@TerentiyS]

Леха, рецепт бомбический!!! Слушай, за годик, который я тебя не смотрел, ты похудал и похорошел!!! Красава.

[@mishkatut4082]

Качество видео огонь. Молодец так держать.

[@maximryzhkov4901]

Снег во дворе можно использовать как барную стойку: бутылки в снегу стоят и охлаждаются естественным образом. В снег же можно воткнуть стопки, стаканы. Держаться они и охлаждаются)

[@yujinn57]

Ловлю себя на мысли, что лайк ставлю только тогда, когда ты говоришь его поставить, а не сразу, так как сильно увлекаюсь просмотром!) спасибо за рецепт, в копилочку!)))

[@ИванЧистяков-ц8ф]

Смотрю - вы похудели.) Глчдя на Вас и я вдохновился худеть.)

[@МаксимДунаев-с3ф]

Огонь,спасибо за атмосферу

[@sanyaserov9574]

Главное, чтобы само мясо было вкусным, недавно ел из подсобного хозяйства родственников, и понял, что не то, нам продают в магазинах.

[@alexfox.80]

Ой совсем не то Вам продают,это я Вам как сельский житель говорю

[@Злойинспектор]

Про вашу любимую это шутка в свете нового Питера огонь

[@MYPMAH]

О эта эстетика, этот формат приближения, и чуть ли не макро съёмка) всё надо открывать сезон) по рецепту Грилькова) Однозначно лайк!)

[@романхудяков-й7г]

Как всегда на высоте шашлык. Вкуснатища та какая люпота.

[@olenrulit7226]

В последнее время понравилось делать бутер с соусом на лаваше, а мяско вприкуску с ним есть. Соус- томат, аджика, лук, зелень, и (сволоч Грильков) ШРИРАЧА(несколько капель ) смешать, пока мяско жаришь настоится, да и без мяса хорошо идет если что.

[@andreigutorov6409]

Серьёзный выбор посмотреть сейчас под чай , или потерпеть до вечера с пивком .

[@OldArr]

Я смотрю сейчас под чай. Советую вечера дождаться 👍

[@артемболдырев-ш8ь]

пивко хорошо

[@michiosd]

Терпи🤣

[@andreigutorov6409]

@@michiosd уже посмотрел .оно того не стоит .

[@SergeyDared]

Я выбрал второй вариант😃

[@tomasgamer9121]

Ждём обзоры на Ведровые шашлыки. Ждём треща и юмора. Спасибо за вовзвоащние !

[@istoriya_otechestva]

По поводу лука (как кто любит и не любит). Я, например, когда тру лук его не отжимаю, прям так добавляю и он не мешает шашлыку. Чтобы лук был и классический полукольцами и сока побольше, я делаю одну луковицу кольцами, а другую тру.

[@vadimbobkov51]

Лëха, ты молодец! Давно тебя смотрю. С рецептами шашлыка ты очень во время. Я живу в пригороде Мурманска, и мне проще самому, на костре, что-то приготовить, чем ехать в стейк-хаус. Твои маринады очень интерсны, на 9 мая, обязательно попробую! Спасибо за хороший и качественный контент! З.Ы. "Воды" было не много, в самый раз!! ;)))

[@АнастасияГордзий-ф5щ]

Приятно смотреть любой ваш рецепт 👍🏼

[@skam211]

Молодец Лешка, завтра попробую

[@renatbelalov5282]

Лешка, когда возникают сомнения по поводу "слишком много воды в видео", просто прочитай этот коммент. Я и большинство твоих подписчиков готовы смотреть двухчасовое видео, где ты просто режешь лук или моешь овощи, но все видео это будет твой один большой рассказ про то какая вкусная бывает еда и как вкусно ты ее любишь кушать))больше разговоров, больше общения!!!

[@Grillkov]

Спасибо) очень приятно)

[@РавФур]

Лёха! Люблю тебя, ты красава!!!

[@matrix_play465]

Леха привет, я живу в Норильске, у нас еще сугробы лежат )) я могу играть в снежки )))

[@assirriss]

В гранатовый сок ещё красный винный уксус и получается шик. Сам так делаю

[@gonyatsk]

Дядь Лёх, спасибо за позитив!!!

[@DA_Wigel]

Леха, больше рецептов с папой. Папе отдельный лайк за юмор🎉

[@vladimirvoor198]

Хорошее музыкальное сопровождение, а приготовление пищи на любом континенте всегда свой ритаул, будь ты шеф повар или пацан 7 лет который после школы варит сосиски и макарошки.

[@АлексейХохлов-ю8ж]

Вот в копилку рецептов!! Леха крутой!!

[@ОлегКозлов-ь6я]

Алексей, комментарий по красному луку. Почти так же делаем. Но в вакууме. 2 красных лука, по две ст ложки уксуса и сахара, одну соли. В вакуум. Через 5 минут готово 👍

[@vladdracula435]

Под шашлык и смотрю... А кусочки, под размер шампура, чем ширше тем больше😃

[@СергейФролов-е4ц]

Стою на асфальте,в лыжи обутый,то-ли лыжи не едут, то-ли где приготовление баклажанов и грибов?

[@LLIycT]

Берём свиную шею, нарезаем, солим, перчим, добавляем любимые специи. Репчатый лук трём в кашу и смешиваем с мясом. Заливаем всё это бутылочкой хорошего пшеничного пива и ставим в холодильник на ночь. Жарим, едим и кайфуем.

[@АлексейСмирнов-э6ъ]

Леееее как хорош и свеж этот господин. Респект

[@zavarnoi]

Просто отлично👍👍👍 И очень душевно 👍👋

[@MrKelms]

Был в отпуске, теперь вернулся, все я с вами! спасибо за рецепт, видос отличный!

[@Sterntipo]

Как всегда гениальный ролик, лайк однозначно!)

[@Роман-ш8г]

Баклажаны топ! Очень жду рецептов. Хромакей отличный, респект

[@themebaer2732]

Алексей из хромакея уже снег достаёт, монтаж на высшем уровне

[@yaluchshaya7]

Музыка на твоих видео очень расслабляет

[@ronun_3711]

По поводу маринованного лука - делаю также, но наоборот с крутым кипятком и в 2 этапа: сначала только кипяток и уксус, 30 секунд для суровых парней или 60 - для нежных девочек, потом сразу же сливаю, можно даже промыть (но это уже из разряда легкого извращения), потом высыпаю в миску, соль и сахар по вкусу (совсем чуть-чуть) и подождать минут 10. Лук остается прям хрустким и сочным с очень ярким вкусом, а та самая горечь уходит начисто. Десяти минут вполне хватает, чтобы соль и сахар провзаимодействовали с луком, много сока при этом не выходит. З.Ы. Гранатовый сок больше 5 лет использую в своем фирменном маринаде, кто еще не пробовал остается в шоке от двух вещей: легкий фруктовый привкус, который сложно распознать, и яркий, красный цвет мяса внутри вместе с приличной сочностью, даже если особо боязливые персоны пытаются зажарить мясо до угольков))))

[@АнтонПавлов-б1б]

ДОСТОЙНО!!!!! Я бы попробовал !

[@aleksandrtaskaev3783]

про баклажан музыкальная вставка улыбнула)))))

[@СергейАдамский-х4щ]

Лёша отдельный респект за кастрюльки.

[@EquilKZ]

Не старый, а умный, красивый, в меру упитанный мужчина, ну в полном расцвете сил. )

[@СержТагиров]

Спасибо за вечер пятницы, Лёш.

[@артемболдырев-ш8ь]

всех с праздникам

[@owl8141]

Было бы ооооочень интересно увидеть подборку нестандартных шашлыков! Сердечки, печень, еще что-то такое))

[@АлексейАлябин-е4й]

Молодец! Хорошо при поднес!

[@ГлебДудин-п1ь]

Когда Грильков добавил к маринованному луку и горячему мясу шливочное масло - я кончил. Честно ! Браво, Алексей !!!

[@Zhavchic]

Алексей, спасибо тебе за рецепты! Своих домашних постоянно ими балую) Удачи в творчестве))))))) P. S. Отдельное уважение за твое преображение. Красавчик! ............. И рецепт домашней аджики вообще БОМБА! Теперь не представляю никакую другую, кроме неё))))

[@scafbeerhause9709]

у нас в Мурманске снега много)) тут не только в снежки поиграть можно, а иглу строить и жить)😉

[@archisurvivegc2204]

Здорово! Лёха, красавчег =) благодарю за рецепты!

[@Canis_Majoris_PR]

ЛАЙК за рекламу. Лёха спасибо за душевность и творчество!

[@ДмитрийЙййй-ц6й]

Леха наконец то рецепты, а не обзоры и топ что сделал грамовки. Спасибо видос в ТОПчик.

[@MARAT_AUPOV]

Шашлыки и позитив - то что нужно!

[@MsShat-m1v]

пробка из под вина под ручкой крышки кастрюли это наш народный ответ нанотехнологиям из сколково)))

[@ёжиквасфальте]

Шашлык можно есть даже с груди)))

[@moldovan1984]

Лёха, как всегда по красоте! Лайкос за новые фишки маринада!+

[@twentxx]

Какой классный участок

[@МашуликКисулик-о9ъ]

Замечательный Алексей, спасибо за рецепты маринадов, на выходных опробуем😘

[@АлександрЯковлев-г6ы]

Хорошее видео спасибо!!!

[@ViTy_TiTy]

игра в снежки на высоте! )))))))

[@DKaedus]

Леха для рецепта вырастил собственного клона. респект таким ютуберам

[@mailcreator]

Лёха додумался на хромакей снег положить. :)

[@senyarazin6999]

В обед смотрел ролик @PozorPolka про шаверму, сейчас смотрю ролик Лёши под самодельную шаверму! ))) Спасибо Вам!

[@EKV999]

Маринад с томатами для белого лука прям необычно, взяла на заметку. Красный лук мариную всегда так, только заливаю кипятком на 15 минут и готово. А по поводу шашлыка, мой папа уже лет 10 маринует мясо в луковом соусе, белом сухом вине и специях. Это просто нечто))) Лук закидываешься в блендер, перебиваешь в пюре, а потом откидываешь на марлю и выжимаешь сок. Максимум сока и минимум слез 👌

[@РоманРомашов-р7ж]

У меня мерник как у Лёхи))) сделал соус из томатов, завтра будем пробовать))) но пахнет аппетитно)

[@Midnight_Alex]

Супер рецептик! Однозначно буду делать!

[@DimaCH]

Лайк за Бормелин! ахахаха)))) Бромелайн идёт нафиг, только БОРМЕЛИН, только хардкор!

[@Vadimmagyar]

лет 25 назад тоже в первоя мая лежал в снегу. Саратов.

[@aleksandrar1687]

Лёха там где я живу,мои дети играют в снежки до середины июня!!!

[@ОрбитДыня-Черемша]

12:40, в Екатеринбурге снег превратил город в сплошную пробку сегодня...

[@ценительженскойкрасоты-ю8б]

Четверг , новый вкусный видос от души от мастера Лехи, шашлык, да ещё 2- вида Маринада, 1- м словом лайк 👍 та работу оператора Натальи и повара ,да и просто веселого человека Лехи.👍😁